20xx食品安全工作總結(jié)(存儲版)
【正文】 切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。 制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務(wù)明確、措施有力，體現(xiàn)實效。 三、突出重點，專項整治與日常監(jiān)管有機結(jié)合，預(yù)防和控制食品安全事故 開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。通過宣傳教育，深入 現(xiàn)場檢查，食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。 總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。 通過進一步健全了石海鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負 其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。 二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效 鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項工作制度 。 食品安全年度 自查報告 今年 ,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞 “ 加快發(fā)展、科學發(fā)展、又好又快發(fā)展 ” 這一主題，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點，進一步深化食品安全意識，建立統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、的食品監(jiān)管體制和工作機制，貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。凡是未進行登記，無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進行了堅決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證，無營業(yè)執(zhí)照，無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè)，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，嚴格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責任，從而加強了食品質(zhì)量安全，保障了食品生產(chǎn)消費安全。 (5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。我們著重從以下幾個方面著手解決： (1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。每一天在固 定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學生灶，各學生灶在學生領(lǐng)取前加工好蛋奶，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領(lǐng)取?？倓?wù)處與供應(yīng)商簽訂合同，明確配 送時間及數(shù)量，并對食品嚴格檢驗，嚴防污染、變質(zhì)、過期食品流入校園。 (1)、把好采購、 加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。值日領(lǐng)導(dǎo)每一 天也到飯?zhí)脵z查督促，并進行檢查記錄，確保食物不受污染。 我校認真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門
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