【正文】 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 24 頁(yè) 共 76 頁(yè) 整流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化資源配置，促進(jìn)流通產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、國(guó)際化，都將起到舉足輕重的作用。 各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要按照中央提出的“抓大放小”的改革思路，在制定政策及資金投入上要扶優(yōu)扶強(qiáng)，“錦上添花”，重點(diǎn)扶經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、管理基礎(chǔ)較好、運(yùn)營(yíng)機(jī)制較完善的優(yōu)勢(shì)企業(yè)，加快發(fā)展速度，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。特別是優(yōu)勢(shì)企業(yè)，要加快公司化改造的進(jìn)程，為經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大打好機(jī)制基礎(chǔ)。 隨著城市規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一些新建居民區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部出現(xiàn)了很多商業(yè)空白點(diǎn)， 為連鎖企業(yè)擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò)、擴(kuò)大銷(xiāo)售提供了發(fā)展空間。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理的日趨完善也有利于連鎖企業(yè)擴(kuò)張網(wǎng)絡(luò)、擴(kuò)大規(guī)模，從而加快增長(zhǎng)速度。要真正體現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一采購(gòu)的優(yōu)越性，還要通過(guò)科學(xué)化的采購(gòu)管理，提高商品的適銷(xiāo)率和周轉(zhuǎn)速度，改變不合理的商品結(jié)構(gòu)。實(shí)際上，在客觀環(huán)境條件基本相同的情況下，不同的連鎖企業(yè)之間，門(mén)店單位面積實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售額存在著巨大差異。連鎖企業(yè)在實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理進(jìn)程中，要以企業(yè)達(dá)到一定水平的規(guī) 范化管理為基礎(chǔ)，根據(jù)企業(yè)的管理水平和實(shí)際要統(tǒng)籌規(guī)劃，逐步推開(kāi)，不能裹 足不前，也不能貪高求洋，要克服重硬件投資、輕軟件開(kāi)發(fā)的傾向。 配送中心的建設(shè)是發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)，對(duì)流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，流通組織化程度和現(xiàn)代化水平的提高具有十分重要的意義。要考慮市場(chǎng)需要和生產(chǎn)流通的發(fā)展趨勢(shì)，立足現(xiàn)有的場(chǎng)地設(shè)施，有計(jì)劃、有步驟地完善和發(fā)展社會(huì)化的配送中心。有的連鎖企業(yè)十分重視資金的籌集而忽視人才資源的開(kāi)發(fā)，有了資金，有了好的設(shè)想，由于缺乏專業(yè)人才不能很好地去利用、去實(shí)施，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效益。今年，部連鎖辦與上海華聯(lián)超市公司聯(lián)合舉辦連鎖經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)班，由企業(yè)管理人員直接講授連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作技術(shù)，更符合實(shí)際，具有可操作性，也是一種很好的培訓(xùn)方式。 ，合理布局。 本章內(nèi)容 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 39 頁(yè) 共 76 頁(yè) 3 把握實(shí)質(zhì) ， 明確戰(zhàn)略扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng) —— 張皓若同志在全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)工作會(huì) 議上的講話 （ 1997 年 7 月 7 日） 同志們： 自從 1995 年 3 月內(nèi)貿(mào)部、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家體改委在上海聯(lián)合召開(kāi)部份省市連鎖商業(yè)座談會(huì)以來(lái)，在國(guó)務(wù)院及各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)在商業(yè)領(lǐng)域得到迅速發(fā)展，已經(jīng)開(kāi)始由中心城市向中小城市擴(kuò)散，由沿海城市向中西部城市延伸，初步形成了以國(guó)有流通企業(yè)為主導(dǎo)、多種經(jīng)濟(jì)萬(wàn)分參與、多種業(yè)態(tài)共同發(fā)展的新局面。它反分散的小門(mén)店組織 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 41 頁(yè) 共 76 頁(yè) 起來(lái)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)和管理，發(fā)揮了群體優(yōu)勢(shì)；它與生產(chǎn)企業(yè)建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的、直接的、大批量進(jìn)貨的渠道，減少了流通環(huán)節(jié)，促進(jìn)了商品銷(xiāo)售，降低了商品價(jià)格；它運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，實(shí)行專業(yè)化分工，提高了流通效率。如果前幾年的起步階段，連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展存在“小、散、亂”等現(xiàn)象尚有情可原的話，那么，我希望，通過(guò)這次會(huì)議，我們能夠真正把我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)實(shí)在在地向前推進(jìn)一步。 32 第二點(diǎn)意見(jiàn) 發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)也必須實(shí)施大公司、大集團(tuán)戰(zhàn)略、盡快培育出我國(guó)的大型連鎖集團(tuán)。從外部講，連鎖企業(yè)的跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制經(jīng)營(yíng)受到來(lái)自地方和部門(mén)利益的束縛；從企業(yè)內(nèi)部講，則受到企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制和管理制度的制約，面臨著經(jīng)營(yíng)難以迅速擴(kuò)大規(guī)模，而不上規(guī)模又難以取得投資效益的兩難局面。目前，上海華聯(lián)、聯(lián)華兩家超市的門(mén)店都已超過(guò) 160 家，開(kāi)始步入良性循環(huán)。土地方面也可用上海的辦法，即用支票背書(shū)的形式，資金空轉(zhuǎn)，土地實(shí)轉(zhuǎn)。 連鎖經(jīng)營(yíng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中具有強(qiáng)大生命力的原因，就在于它能夠取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)， 實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。為此，必須加快配送中心的建設(shè)，推行統(tǒng)配送。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，業(yè)態(tài)的選擇及其。特許連鎖和自由連鎖也是發(fā)展連鎖的重國(guó)形式，但選擇發(fā)展特許和自由連鎖，更需要充分考慮連鎖公司的經(jīng)營(yíng)實(shí)力和管理技能，不能因盲目發(fā)展而砸了自己的牌子。連鎖企業(yè)只有制定科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，扎扎實(shí)實(shí)做好各頊基礎(chǔ)管理工作，才能真正占領(lǐng)市場(chǎng)，成為連鎖業(yè)的佼佼者。此外，在資金、政策等方面經(jīng)予一定的扶持也是十分必要的。前幾年，連鎖商業(yè)的興起加劇了上海商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，很多商店效益下滑，多數(shù)連鎖店、便利店微利甚至虧損?？梢栽O(shè)想，如果每個(gè)中心城市能夠重點(diǎn)發(fā)展 3 家大的，淘汰一批“散、亂、差”的，加快培育出自己的“種子隊(duì)”，我國(guó)的連鎖商業(yè)就有希望。而那種不講效益地一味求大，低效率地進(jìn)行所謂擴(kuò)張，靠行政命令“搶攤”鋪攤子，搞華而不實(shí)的連鎖，實(shí)踐證明這些都 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 43 頁(yè) 共 76 頁(yè) 是難以 為繼的。正如嵐清副總理前不久曾指出 的，恐怕有些商業(yè)部門(mén)的同志還沒(méi)有弄清楚是怎么一回事，以為掛個(gè)連鎖的招牌就是連鎖了，這樣不但不能弄清連鎖是怎么一回事，以為掛個(gè)連鎖的招牌就是連鎖了，這樣不但不能健康發(fā)展，連支持下去恐怕都有困難。國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐告訴我們，連鎖經(jīng)營(yíng)是流通領(lǐng)域適應(yīng)社會(huì)化 大生產(chǎn)和現(xiàn)代消費(fèi)方式的客觀要求，通過(guò)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，兼顧 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 40 頁(yè) 共 76 頁(yè) 生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者利益，實(shí)現(xiàn)高效率流通的一種現(xiàn)代營(yíng)鎖方式和商業(yè)組織形式。同時(shí)，市場(chǎng)流通主體的多元化和流通形式的多樣化又使連鎖企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)日趨激列。 。連鎖企業(yè)在人員培訓(xùn)上應(yīng)進(jìn)一步加大投入，根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，通過(guò)多種渠道建立企業(yè)的培訓(xùn)基地。可以說(shuō)，人才的培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)規(guī)范化管理的基礎(chǔ)。 。要充分考慮到東部和西部、沿海和內(nèi)地、城市和農(nóng)村在收入水平，消費(fèi)習(xí)慣上存在的差異，明確自己的特色。 。必須改變 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 31 頁(yè) 共 76 頁(yè) 重投資、輕管理，重速度，輕效益的傾向，糾正連鎖經(jīng)營(yíng)“只要達(dá)到規(guī)模就能實(shí)現(xiàn)盈利”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。 要進(jìn)一步完善連鎖企業(yè)的總部功能，首先要抓好進(jìn)貨管理，提高統(tǒng)一采購(gòu)的比例，對(duì)于由舊網(wǎng)點(diǎn)、老企業(yè)改造形成的連鎖來(lái)說(shuō)，實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、收回各分店的獨(dú)立進(jìn)貨權(quán)，是解決“連而不鎖”、實(shí)現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)的根本。 連鎖企業(yè)要實(shí)現(xiàn) 規(guī)模效益，既要以一定的規(guī)模為基礎(chǔ)，又要靠規(guī)范 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 29 頁(yè) 共 76 頁(yè) 的管理來(lái)保障。根據(jù)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志指示，我們起草了《特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》，希望大家及時(shí)總結(jié)有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，完善特許連鎖的管理辦法，為 特許經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展創(chuàng)造條件。北京市西城區(qū)政府為了加快連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，把好鄰居便民連鎖總店和希福便民連鎖店進(jìn)行合并，組成新的好鄰居連鎖公司，新公司擁有的店鋪將達(dá)到 74 家，這個(gè)舉措對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)打破部門(mén)行業(yè)界限，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模將起到積極的促進(jìn)作用，很值得各級(jí)政府和行業(yè)部門(mén)借鑒。在 5— 10 年的時(shí)間里，發(fā)展起一批年銷(xiāo)售額在 100 億元以上跨地區(qū)、跨部門(mén)發(fā)展的大型地連鎖集團(tuán)。這些問(wèn)題都要在發(fā)展過(guò)程中逐步加以解決。李嵐清副總理對(duì)連鎖發(fā)展的方向性問(wèn)題做了很多重要批示，產(chǎn)先后考察了北京、上海、青島、河南等地的連鎖企業(yè)。短短販年時(shí)間，已涌現(xiàn)出一批規(guī)模較大、效益較好的、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的連鎖企業(yè)，如上海華聯(lián)超市公司， 1993 年開(kāi)始籌建， 1996 年低店鋪發(fā)展到了 100 多家，銷(xiāo)售收超過(guò)了 9億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 1800 萬(wàn)元。 2)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，促進(jìn)了流通配制改革和企業(yè)效益的提高。連鎖企業(yè)在商品采購(gòu)上，通過(guò)與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期商品供應(yīng)和質(zhì)量保證協(xié)議，穩(wěn)定了商品貨源渠道，減少了假冒偽劣商品，凈化了市場(chǎng)，維護(hù)了消費(fèi)者的利益。 在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)上，超市、便利店數(shù)量最多，成為連鎖經(jīng)營(yíng)主力業(yè)態(tài)，其他業(yè)態(tài)的連鎖如倉(cāng)儲(chǔ)商店、專業(yè)店、快餐店、服務(wù)業(yè)中洗染店、 修理店發(fā)展出很快。希望大家緊密團(tuán)結(jié)在以江澤民同志為核心的黨中央 周?chē)?，高舉鄧小平建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義理論的偉大旗幟，認(rèn)清形勢(shì)，抓住機(jī)遇，開(kāi)拓進(jìn)取，做好商品流通工作和其他各項(xiàng)工作，鞏固和發(fā)展大好形勢(shì)，為我國(guó)社會(huì)主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，作出我們的貢獻(xiàn)。當(dāng)前，無(wú)論是中央政府還是地方政府，扶持連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的能力都是有限的。在工作中，要有“超越 ”意識(shí)，一方面努力學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，一方面認(rèn)真總結(jié)自己的成功做法，指導(dǎo)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)沿著正確的道路前進(jìn)。在 1995 年上海會(huì)議上，我提出應(yīng)在連鎖 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 15 頁(yè) 共 76 頁(yè) 商業(yè)的發(fā)展資金、稅收、用房、工商登記、經(jīng)營(yíng)專營(yíng)商品等方面予以支持。連鎖超級(jí)市場(chǎng)和便利店，要開(kāi)設(shè)在居民區(qū)，特別是商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)稀少的城郊結(jié)合部和郊區(qū)居民新村，逐步做到出門(mén)步行五到十分鐘內(nèi)就有商店，解決居民購(gòu)物不便的問(wèn)題。無(wú)論是從連鎖經(jīng)營(yíng)的一般規(guī)模，還是從我 國(guó)的實(shí)際國(guó)情出發(fā)，當(dāng)前都應(yīng)該把發(fā)展連鎖超級(jí)市場(chǎng)和連鎖便利店放在優(yōu)先地位。發(fā)達(dá)國(guó)家的配送中心，一般有兩種類(lèi)型：一種是大型連鎖集團(tuán)自用的配送中心，只為本公司的連鎖店配送；再一種是批發(fā)主導(dǎo)型的社會(huì)化的配送中心，同時(shí)為多個(gè)連鎖企業(yè)及其他零售店送貨。同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我們?cè)谘b備自動(dòng)化程度上固然存在很大的差距，但更主要的差距在于，我們很多企業(yè)并不了解、不懂得配送中心的功能，或是把配送中心看作可有可無(wú)，或是簡(jiǎn)單地當(dāng)成倉(cāng)庫(kù)的翻版，或是只重視配送設(shè)施的建設(shè)，而忽視物流過(guò)程背后的商流和信息流運(yùn)作。 實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；鸵?guī)范化，必須培訓(xùn)工作，這是保證連鎖經(jīng)營(yíng)順利、 健康發(fā)展最重要的基礎(chǔ)性工作。因此，一定要打破行業(yè)、區(qū)域和經(jīng)濟(jì)成分的界限，在對(duì)現(xiàn)有連鎖企業(yè)進(jìn)行調(diào)整、兼并、重組的基礎(chǔ)上，增加連鎖企業(yè)中店鋪的數(shù)量，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)，通過(guò)統(tǒng)一進(jìn)貨可以直接大量向生產(chǎn)企業(yè)反饋市場(chǎng)需求信息，還不利于促進(jìn)生產(chǎn)者調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)，更好地發(fā)揮流通引導(dǎo)生產(chǎn)的作用。這 些做法都不符合連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)律，這樣的商店根本不能稱為連鎖店，當(dāng)然更不可能取得良好的效益。最近幾年，隨著流通領(lǐng)域的對(duì)個(gè)開(kāi)放，一些外國(guó)的連鎖集團(tuán)開(kāi)始進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，由于他們的連鎖規(guī)模大，顯示出了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)踐證明，內(nèi)貿(mào)部把發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為“五三一工程”的重要內(nèi)容，作為流通領(lǐng)域深化改革的主要方向之一，是完全符合實(shí)際的。 下面，我根據(jù)近年來(lái)的實(shí)踐和會(huì)上討論的情況，就進(jìn)一步發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，講幾點(diǎn)意見(jiàn)?？傊@次會(huì)議開(kāi)得很好，達(dá)到了預(yù)期的目的。現(xiàn)在已經(jīng)看得越來(lái)越清楚，連鎖經(jīng)營(yíng)作為國(guó)際上通行的一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式和企業(yè)組織形式和企業(yè)組織形式，正在全世界得到普遍應(yīng)用和蓬勃發(fā)展，不僅發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用這種流通形式，不少發(fā)展中國(guó)家也相繼開(kāi)辦了連鎖商店。但是，我們的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)不僅普遍規(guī)模很小，而且是辦有“點(diǎn)”而不成“網(wǎng)”分散經(jīng)營(yíng)，規(guī)模小，成本高 ，效益低，流量有限。有的只有一兩個(gè)店鋪，也自稱為“連鎖店”；有的雖然統(tǒng)一了商店名稱，但沒(méi)有實(shí)行總部統(tǒng)一采購(gòu)和配送，還是各個(gè)店鋪甚至店中的商品部、柜組自行采購(gòu)進(jìn)貨。