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如家酒店連鎖公司維護部服務手冊41頁-超市連鎖(存儲版)

2025-08-22 16:23上一頁面

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【正文】 報酒店店長、區(qū)域工程師、公司 維護部、主管副總經(jīng)理; c) 維修人員應及時到達前臺,與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認電梯內(nèi)是否關人,如關人按照電梯故障放人工作程序操作; d) 維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位,并隨時通知前臺自己所在位置,保證通訊暢通; e) 切斷配電柜各支路開關,防止突然來電造成設備及人身傷害; f) 酒店內(nèi)部配電故障造成停電時,查明故障位置、原因,斷開故障設備電源,恢復非故障部位的電源,降低影響范圍; g) 保護好現(xiàn)場,處理措施得當,及時匯報并與相關單位聯(lián)系; h) 故障處理后經(jīng)驗證設備無異常后 方可恢復供電,并加強巡視設備運轉情況; i) 嚴禁違章操作,重要設備必須由專業(yè)人員進行處理; j) 做好設備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進。 ( 4)一般設備事故的處理 程序 a) 如家酒店出現(xiàn)一般設備事故,應立即通知工程維修人員、店長、區(qū)域工程師、維護部; b) 在維修人員到場前,應保護好現(xiàn)場并保證設備及人身的安全; c) 在店長及區(qū)域工程師的指揮下對事故進行正確的處理; d) 與相關的設備廠家聯(lián)系,協(xié)同處理設備事故; e) 通知公司維護部和主管副總經(jīng)理,講情原因及處理結果; f) 做好事故記錄,并以書面形式向公司匯報。 四、 檔案管理 本酒店的 圖紙 (水、電系統(tǒng)圖紙、結構圖紙、家具圖紙、吊頂、面圖紙、外場圖紙、門頭圖紙、大堂圖紙 ); 設施設備(電梯、弱電、監(jiān)控、有線電視、鍋爐、交換機) 的說明書、付款情況、單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系地址、聯(lián)系電話、維保單位名稱、地址、聯(lián)系人; 施工單位一年內(nèi)維修負責人、電話、地址; 建立有關酒店合同文本的復印件; 以上所有檔案一式二份,一份由維護部保存,一份由酒店保存; 第六部分 維護部與酒店責任區(qū)分和協(xié)作 一、維修項目責任區(qū)分 項 目 維 護 部 酒 店 電 梯 維保合同的簽定、電梯的年檢 、大修、更新 機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、對維保單位的服務質量進行監(jiān)督、維修的配合、 每天巡查并記錄 鍋 爐 主體的維修、清洗、大修、更新、 機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、排污、換水、維修的配合、日常操作、維修質量的監(jiān)督、日常運行并記錄 中央空調(diào) 維保合同的簽定、大修、更新、空調(diào)主體及系統(tǒng)的清洗 機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修的配合、日常操作、對維保單位的服務質量進行監(jiān)督、日常運行并記錄、 變 配電 配電柜及內(nèi)部所有設備的維修、更新 機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修的配合、日常巡查并記錄 水 泵 水泵及控制柜的維修、更新 機房衛(wèi)生、通風、照明、故障報修、維修的配合、日常巡查 冷熱水系統(tǒng) 系統(tǒng)性的維修、更新 日常的維修 消防報警系統(tǒng) 維保合同的簽定、大修、更新 日常巡查 酒店的外墻、酒店內(nèi)部 20間以相同性質的維修項目; 酒店內(nèi)部新建、擴建、改建經(jīng)公司批準的工程項目; 酒店無能力解決的維修提供技術援助; 空調(diào)、冷熱(消防)水箱、配電房下級的所有供電系統(tǒng)、閉路電視、客房、廚房、餐廳、前臺所有的設備設施、室外照明、 移動滅火器、防火門、防火閥、防火卷簾、機械防 排煙設備、應急照明、疏散指示標志、會議室設備、避雷設施、小面積的木、泥、油漆項目、門鎖系統(tǒng)、閉路監(jiān)控、外圍的設備設施 二、 酒店大修項目的審批程序 否 是 酒店必須在每年 12 月 1 日前提出下一年度的大修項目,維護部將根據(jù)公司的整體情況作統(tǒng)一的安排,過期維護部將不給予維護費用的支持。 二、維修工常用工具 6 38mm 十、一字螺絲刀; MF47 萬用表 5 75mm 十、一字螺絲刀; 電錘 6 120mm 十、一字螺絲刀; 調(diào)速手槍鉆 600 管子鉗; 充電燈 450 管子鉗; 馬桶疏通器(手搖式) 工具包; 油槍 鋼鋸架; 網(wǎng)絡測試器 鋃頭( 2 磅); 米鋁合金梯 電筆 ; 米鋁合金梯 斜口鉗; 美工刀 尖嘴鉗; 玻璃槍 8 寸鋼絲鉗; 沙皮架 300 36 活動扳手; 250 36 活動扳手; 5 米卷尺; 第五部分 維護部對酒店開發(fā)的參與 和設施設備的檔案管理 一、 項目設計階段 將已營運酒店的使用和維護保養(yǎng)所積累的信息,進行分析,并把結論提供給設計師,包括設備設施的選型和配制、材料和器具的選擇、施工工藝等,提出合理化的建議。然后打開抱閘一點一點往上或往下溜車,就近平層,鋼絲繩上的平層繩標和墻上貼的樓層層標對應 后,確認電梯停在某層平層后,方可到廳外用開門鑰匙打開本層廳門把人放出,然后關好廳門,防止他人誤入。 維修工崗位制度 ( 1)持證上崗,認真貫徹執(zhí)行市(?。┑毓╇娋?、技術監(jiān)督局制定的有關規(guī)定,杜絕重經(jīng)營,輕安全的思想,提高安全工作意識,認真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度; ( 2)落實安全責任制,誰操作誰負責; ( 3) 定期對設備設施進行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除; ( 4)專業(yè)技術人員加強業(yè)務技術學習,不斷總結安全工作經(jīng)驗; ( 5)維修技術人員需持證上崗,嚴禁違章操作; ( 6) 加強自我保護和對他人負責的安全意識,不斷提高安全管理水平。 ( 3) 當班的能量消耗和材料消耗,必須準確記錄,并交接班確認。 電梯日常巡檢操作規(guī)程 (1) 每天巡視檢查電梯機房設備運行情況; (2) 檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運行正常; (3) 檢查轎廂照明、風扇、按鈕、平層是否正常; (4) 檢查轎廂對講設備與前臺控制通訊是否暢通; (5 )檢查機房電機是否聲響異常及溫升過高; (6) 檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象; (7) 檢查機房室溫是否正常,并按規(guī)定時間開啟空調(diào)設備; (8) 保持機房的衛(wèi)生狀況整潔干凈; (9) 電梯出現(xiàn)故障立即匯報并及時與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系,再規(guī)定的時間內(nèi)修復完畢; (10) 每次維修、保養(yǎng)、故障都做好記錄,并上交酒店存檔。 ? 通知 客房主管驗收維修房,并簽名確認。 ? 告知客房主管此次維修的主要項目,便于客房做維修前的工作。 ? 維修人員應對現(xiàn)場稍加清理,再交報修崗位清潔 ? 查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。 ? 一般維修在 10 分鐘內(nèi)趕到。 ? 復述報修內(nèi)容。 ? 交接本書寫要整潔,事項交代要簡明扼要。 協(xié)助客房做好登高設施的清潔工作。 ? 工程人員要經(jīng)常與客房值班經(jīng)理溝通,以便及時了解客房設施設備的使用狀況。 ? 如遇屬計劃維修而暫不能解決的項目需做好記錄,統(tǒng)一進行維修保養(yǎng)。 第三部 酒店維修工操作流程 一、維修工操作標準 職位任務 Task 1 每日工作流程 步驟 Steps 標準 Standard 提示 Tips 巡檢各系統(tǒng)機房 檢查各種儀表 ? 檢查設備是否正常。 8. 定期對冷熱水箱進行清洗消毒,并做好各類高空照明的清潔工作。 三、 酒店維修工 [崗位職責 ]: 全面負責酒店的管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)(變配電房除外)、供氣、電視、電話、空調(diào)(中央空調(diào)除外)、廚房設備、餐廳設備、客房設備、零星的木泥漆工程的維修、保養(yǎng)工作,定時檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中央空調(diào)、消防報警系統(tǒng)并做好巡查記錄。 Hotels Management Co. 服務手冊 (工程維護) Policy amp。 [工作內(nèi)容 ]: 每月不少于 1次對酒店的大型設備(電梯、鍋爐、水泵、消防報警設備、變配電、)的運行狀態(tài)、進行檢查、追蹤,對運行不正常的設備進行分析,制定相應的 維修方案,對以上所列設備的維修實行全程追蹤,在故障最終排除之前,負有不可推卸的責任,如工作中如遇到困難,涉及酒店的及時維護部主管、向店長、城市經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運營部反映,直至問題解決為止, 負責制定酒店設備設施日常保養(yǎng)計劃, 負責對本區(qū)域酒店招聘維修工進行業(yè)務把關,對維修工進行業(yè)務水平和專業(yè)水平的培訓,維修工日常的維修工作進行業(yè)務指導; 定期巡查并對酒店維護人員的業(yè)務水平,工作責任心進行考核,對公司的各 項規(guī)章制度、維護操作規(guī)程、保養(yǎng)計劃的執(zhí)行情況進行考核。 5. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設備有異常情況,及時進行處理,并向值班經(jīng)理反映。 13. 每天對酒店公共區(qū)域進行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證設施設備的完好。 ? 如實的記錄巡查情況 解決當天報修項目 ? 維修要及時。 ? 對照《客房維修保養(yǎng)表》逐一檢查。 ? ? 發(fā)現(xiàn)黑燈及時更換。 ? 記錄需要計劃維修保養(yǎng)的項目及房號。 ? 重要的事項須書面交接后,還須口頭交接。 ? 10分鐘到達報修地點。 ? 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。 確定維修的房間 ? 征詢值班經(jīng)理意見。 ? 保養(yǎng)時從“補修不更新 ” 的原則出發(fā) ,降低成本費用。 ? 如驗收中有不合格的項目,應及時補修,直到完全驗收合格。 設備設施日常巡檢制度 ( 1) 每天巡視檢查電梯機房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設備運行情況,每天 8: 00、 14: 00、 20: 00 三次,同時在各巡檢部位記錄本上 簽字; ( 2) 建立巡檢設備設施運行情況記錄本,分別記錄各巡檢參數(shù); ( 3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關閉時巡檢燈箱照明情況,同時檢查戶外其它照明設備有無損壞; ( 4) 檢查消防設備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運轉是否正常; ( 5) 發(fā)現(xiàn)設備設施出現(xiàn)故障及時修理,解決不了的問題應及時匯報; ( 6) 所有的巡檢記錄本都必須放在設備使用場所。 ( 10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓 風機等機械防排煙設備是否正常工作。 ( 3)電梯發(fā)生故障放人程序 a) 電梯發(fā)生故障及停電關人時,首先用對講設備與轎廂內(nèi)及時聯(lián)系,檢查是否有人被關在轎廂內(nèi)。 ( 5)重大設備事故的處理程序 a) 酒店重大設備出現(xiàn)事故,如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃氣等出現(xiàn)事故,首先切斷電源,保證設備及人身安全; b) 立即向店長、區(qū)域工程師、公
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