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zn德隆乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略(存儲版)

2025-02-08 02:27上一頁面

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【正文】 損 巴氏奶、酸奶、奶粉 新綠洲 20噸 /天 9噸 /天 盈利 巴氏奶、酸奶 烏魯木齊主要的乳品企業(yè)情況 注:烏魯木齊市場占新疆市場約 50% 資料來源 : 專家訪談、項目小組分析 19 D’LONG Strategic Management Dept. 新疆乳品行業(yè)和乳品企業(yè)面臨的問題 ?新疆乳品市場規(guī)模小 ?疆內(nèi)低價競爭、惡性競爭在所難免。 收益核算按收奶價 /公斤計算。 ? 新疆是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大區(qū),農(nóng)牧民有畜牧業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)和習慣。德隆乳業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 德隆國際戰(zhàn)略投資有限公司 2023年 11月 27日 1 D’LONG Strategic Management Dept. 報告要回答的問題 ?新疆為什么要發(fā)展乳業(yè)? ?新疆乳業(yè)的市場在哪里? ?新疆乳業(yè)面臨的競爭如何? ?新疆靠什么發(fā)展乳業(yè)? ?德隆如何發(fā)展乳業(yè)? 2 D’LONG Strategic Management Dept. 報告內(nèi)容 ? 新疆發(fā)展乳業(yè)的綜述 ? 市場分析 ? 競爭分析 ? 乳業(yè)行業(yè)發(fā)展模式 ? 德隆乳業(yè)的戰(zhàn)略 3 D’LONG Strategic Management Dept. 新疆農(nóng)民( 19902023)人均總收入年平均增長 %,純收入增長 %,農(nóng)民增收明顯。 2023年新疆農(nóng)民人均耕地面積 說明 8 D’LONG Strategic Management Dept. 目前,若新疆所有耕地用于種植,則小麥每年能給農(nóng)民帶來 700元純收入,棉花是 1192元,番茄是 1883元;這都不能從根本解決農(nóng)民增收問題 資料來源 : 專家訪談、項目小組實地訪談 畝投入 金額 (元 ) 種子 50 地膜 30 肥料 50 農(nóng)藥 30 水費 60 土地費 60 特產(chǎn)稅 50 機耕費 69 運費 80 人工 80 成本合計 559 畝產(chǎn) ;單價 235元 /噸 收入 987 利潤 428 畝投入 金額 (元 ) 固定成本攤銷 種子 15 地膜 37 肥料 158 農(nóng)藥 10 水費 67 機力費 拾花費 209 農(nóng)稅 11 保險費 15 其它支出 40 成本合計 畝產(chǎn) 250公斤籽棉;單價 收入 900 利潤 271 番茄種植效益表 棉花種植效益表 項目 金額 (元 ) 種子 45 水費 30 肥料 35 人工 0 提留及統(tǒng)籌費 60 農(nóng)業(yè)稅 10 機耕費 76 地膜費 0 農(nóng)藥 5 運輸費 0 成本(元 /畝) 261 單價 /公斤 單產(chǎn) 350公斤 利潤 159 小麥種植效益表 2023年昌吉州主要農(nóng)作物的種植效益比較 9 D’LONG Strategic Management Dept. 而當前養(yǎng)殖奶牛,在單產(chǎn)為 2023公斤時,農(nóng)區(qū)乳業(yè)已經(jīng)不盈利,而牧區(qū)乳業(yè)還有可觀的收入 費用分類 飼料費 人工費 水電費 配種費 防疫費 固定資產(chǎn)折舊 管理費用 牛折舊 費用合計 收入 利潤-奶價 元 價格平衡點 利潤-奶價為 苜蓿 青貯玉米 蕃茄皮渣 /表草桔桿 精料 小計 農(nóng)區(qū)散戶 818 600 986 2403 40 100 40 1000 3583 3000 -583 -1283 牧區(qū)散戶 40 100 40 稅15 1000 1195 3000 1805 1105 說明: 以上測算按昌吉、瑪納斯農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖為依據(jù)。 資料來源 : 專家訪談、項目小組實地訪談、項目小組分析 11 D’LONG Strategic Management Dept. 在現(xiàn)有奶價的情況下,企業(yè)進行奶牛養(yǎng)殖無利可圖,而農(nóng)戶養(yǎng)殖效益可觀 單位 :元 資料來源 : 專家訪談、項目小組實地訪談、項目小組分析 費用分類 飼料費 人工費 水電費 配種費 防疫費 固定資產(chǎn)折舊 管理費用 牛折舊 費用合計 收入 利潤-奶價元 價格平衡點 利潤-奶價為 苜蓿 青貯玉米 蕃茄皮渣/表草桔桿 精料 小計 奶牛單產(chǎn) 6000公斤 企業(yè) 730 1051 219 4015 6015 452 104 70 130 561 87 1000 8419 9000 581 - 1519 大戶 1051 803 3011 4865 120 40 100 40 200 1000 6365 9000 2635 535 散戶 818 600 2628 4046 40 100 40 1000 5226 9000 3774 1674 奶牛單產(chǎn) 8000公斤 企業(yè) 730 1051 219 4818 6818 452 104 70 130 561 87 1500 9722 12023 2278 - 522 大戶 1051 803 4818 6672 120 40 100 40 200 1500 8672 12023 3328 528 散戶 818 600 3942 5360 40 100 40 1500 7040 12023 4960 2160 說明: 以上測算按昌吉、瑪納斯農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖為依據(jù)。 ?新疆乳品 行業(yè)是微利行業(yè),隨著競爭激烈最終變?yōu)闊o利行業(yè),也就導致相當部分企業(yè)虧損 ?雖然新疆是畜牧業(yè)大區(qū),但由于奶源的商品率低,奶牛單產(chǎn)低等因素制約了新疆的乳品行業(yè)的發(fā)展 ?簡單的重復建設會導致資源的浪費和資產(chǎn)的浪費 新疆乳品行業(yè)面臨的問題 ?乳品企業(yè)間的價格競爭已經(jīng)拉開序幕,未來會愈加激烈。 ?上海光明利用其品牌優(yōu)勢,在黑龍江、山西、內(nèi)蒙古和山東的地方建生產(chǎn)廠來爭奪環(huán)渤海灣地區(qū)的市場 。 ? 政府重點扶持奶源建設項目。 45 D’LONG Strategic Management Dept. 完全的輕資產(chǎn),重市場的結(jié)構是蒙牛成功的經(jīng)驗 2005101520251999 2023 2023 2 0 0 2 計劃 2 0 0 2 預計單位:億元 資料來源:項目小組分析,專家訪談 ?公司提供貸款或擔保或必要的基礎設施,或提供信息給當?shù)剞r(nóng)戶,全部由農(nóng)戶養(yǎng)牛。 2. 金融體系從各方面深入介入畜牧業(yè),為畜牧業(yè)的快速平穩(wěn)的發(fā)展發(fā)揮了最重要的作用 育種 飼料 加工 收奶 防疫 農(nóng)用資料 金融服務 政策 技術服務 流通 產(chǎn)業(yè)鏈 政府 社會 59 D’LONG Strategic Management Dept. 世界各國對發(fā)展乳業(yè)采取各種形式的優(yōu)惠政策 ? 在印度,對新建奶牛場,政府通過農(nóng)協(xié)無償投資 50%,其余 50%由銀行給予低息貸款。 資料來源:專家訪談、項目小組分析 奶源建設 政府 提供資金扶持和政策優(yōu)惠、組織農(nóng)戶進行奶源建設 分工明確、政府控制奶源的發(fā)展,奶源發(fā)展速度快、農(nóng)戶真正從乳業(yè)發(fā)展中獲得實惠、企業(yè)在奶源建設上是輕資產(chǎn)結(jié)構。 企業(yè) 提供服務、以市場為導向來指導奶源建設 農(nóng)戶 養(yǎng)殖的主力、養(yǎng)殖業(yè)的投資主體 加工+市場 政府 提供資金扶持和政策優(yōu)惠 企業(yè)完全的市場化的發(fā)展,政府為企業(yè)發(fā)展提供了必要的扶持 企業(yè) 市場導向,加工規(guī)模適量 特點 66 D’LONG Strategic Management Dept. 通過橫向比較國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展模式分析得出各自在哪些領域具有優(yōu)勢,為新疆乳業(yè)的發(fā)展模式借鑒 奶源建設發(fā)展速度 對農(nóng)戶的支持 公司+農(nóng)戶 公司+基地+農(nóng)戶 一條龍+農(nóng)戶 奶農(nóng)技術協(xié)會+農(nóng)戶 強項 弱項 市場競爭優(yōu)勢 農(nóng)戶獲得的實惠 政策 品牌+市場 資料來源:項目小組分析 政府扶持是共同點 67 D’LONG Strategic Management Dept. 對國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展模式進行總結(jié),為新疆乳業(yè)制訂發(fā)展模式 奶源 加工 市場 ?政府組織 ?政府扶持 ?農(nóng)戶養(yǎng)殖 ?企業(yè)服務 ?市場導向 ?政府扶持 ?企業(yè)為主 ?規(guī)模適量 ?企業(yè)為主 ?先建市場 ?后建工廠 ?專業(yè)協(xié)作 特點 68 D’LONG Strategic Management Dept. 新疆奶源發(fā)展的模式設想:政府、企業(yè)和農(nóng)戶的定位和分工 政府 企業(yè) 組織 政策 服務 ?各地政府銀行成立專項資金 ?為企業(yè)和農(nóng)戶提供扶持發(fā)展的政策 ?組織和推動農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),保障企業(yè)加工的奶源 新疆奶源 農(nóng)戶 養(yǎng)殖 推動 投資 管理 特點 內(nèi)容 ?農(nóng)戶是養(yǎng)殖業(yè)的貸款主體和投資主體 ?農(nóng)戶主要負責養(yǎng)殖 為農(nóng)戶提供除養(yǎng)殖以外的服務: ?原料統(tǒng)一采供 ?產(chǎn)品統(tǒng)一收購 ?養(yǎng)殖統(tǒng)一管理 服務公司 69 D’LONG Strategic Management Dept. 參考國內(nèi)外成熟的經(jīng)驗,通過建立一個服務公司能夠有效地解決奶源的管理問題 農(nóng)產(chǎn)品加工公司 地方銀行 農(nóng)戶 服務公 司 農(nóng)產(chǎn)品收購合同 農(nóng)產(chǎn)品收購額的 Y%直接支付給農(nóng)戶 農(nóng)產(chǎn)品收購額的 X%支付融資的本金和利息 貸款 /貸物 農(nóng)戶融資回款擔保 貸款 企業(yè) 資料來源:荷蘭合作銀行、專家訪談 這是目前荷蘭非常成熟的畜牧養(yǎng)殖業(yè)管理的經(jīng)驗 服務公司的貸款能力問題 農(nóng)戶的信用擔保問題 投資主體 需要政府解決農(nóng)戶和服務公司的貸款擔保問題 70 D’LONG Strategic Management Dept. 服務公司通過三大職能對農(nóng)戶養(yǎng)殖的支持,降低農(nóng)戶養(yǎng)殖成本:只有農(nóng)戶的低成本,才有企業(yè)的低成本 服務公司 統(tǒng)一采供 統(tǒng)一管理 統(tǒng)一收購 飼料 牛 牛奶 技術 防疫 良種改良 病害治療 草料 71 D’LONG Strategic Management Dept. 服務公司的統(tǒng)一采供職能--通過有償服務和調(diào)動社會資源來有效服務于奶源建設,降低牛奶收購成本 飼料 草料 配種 畜醫(yī) 防疫 技術服務 鮮奶收購協(xié)議 …… 農(nóng)戶 乳品加工廠 飼料廠 防疫站 畜醫(yī)站 農(nóng)戶 供應 服務公司服務內(nèi)容 調(diào)動社會資源 運輸 擠奶站 資料來源:專家訪談、項目小組分析 社會資源 72 D’LONG Strategic Management Dept. 費用名稱 費用金額 (元 ) 百分比(%) 人工費用 制造費用 財務費用 管理費用 原材料費用 1500 原材料貯運費 200 動力 \燃料費用 包材 材料 1300 運輸成本 350 我們選擇原奶成本對其影響最小的產(chǎn)品(純牛奶)進行分析--奶價是影響乳品價格的關鍵因素 ? 原材料費用占牛奶加工成本的 %, 說明降低加工成本,應首先從降低原奶收購價入手。 ?共用屯河、匯源以及各地并購的乳業(yè)企業(yè)的配送網(wǎng)絡,降低運輸成本 ?利用匯源和各地并購的乳業(yè)企業(yè)的營銷體系,降低營銷費用 ?德隆擁有全國知名的品牌--匯源 ?并購全國地方性知名品牌 ?借助匯源和各地并購的乳業(yè)企業(yè)的網(wǎng)絡迅速把產(chǎn)品銷往全國市場 85 D’LONG Strategic Management Dept. 匯源的國內(nèi)網(wǎng)絡和行業(yè)影響力是德隆乳業(yè)成功的保障 匯源公司或分公司 匯源在飲料行業(yè)的影響力,使德隆乳業(yè)在原材料供應商的談判能力非常強,而且配送成本可以與匯源共同承擔。 ?在華北地區(qū)利用匯源通道直接占領市場。但農(nóng)戶實力有限,這制約了奶源建設和企業(yè)的發(fā)展速度 企業(yè) 提供服務、組織奶源建設 農(nóng)戶 養(yǎng)殖的主力、養(yǎng)殖業(yè)投資的主體 加工+市場 政府 提供資金扶持和政策優(yōu)惠 企業(yè)的加工能力與奶源配套,政府為企業(yè)發(fā)展提供了必要的扶持 企業(yè) 加工規(guī)模適量 特點 65 D’LONG Strategic Management De
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