食品安全法導(dǎo)讀及案例(存儲版)
【正文】 品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，還完善了食品進(jìn)出口的風(fēng)險預(yù)警機(jī)制。其財產(chǎn)不足以同時支付時，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。類似的“問題”名牌食品還真不少。有漁藥經(jīng)銷商爆出了一個“潛規(guī)則”：不少多寶魚養(yǎng)殖戶都在用呋喃西林。真正實(shí)現(xiàn)食品安全，需要全社會的共同努力，各級人民政府和有關(guān)部門應(yīng)充分認(rèn)識到食品安全工作的極端重要性，下大決心，花大力氣，堅(jiān)決、有力、全面地貫徹好食品安全法。香精、色素、防腐劑 …… 種種食品添加劑看得消費(fèi)者心驚肉跳。不過，如果是日常普通消費(fèi)糾紛中的賠償問題，恐怕難享“特事特辦”的便利。事實(shí)上，不該在食品中發(fā)現(xiàn)的東西遠(yuǎn)不止“瘦肉精”，還有用來增色的蘇丹紅、用來漂白的吊白塊、泡火腿驅(qū)蠅蟲的敵敵畏、給大米拋光的石蠟、用來防腐的甲醛等。 ? 2. 《食品安全法》規(guī)定了生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。明確了食品安全監(jiān)管部門對食品不得實(shí)施免檢。 食品生產(chǎn)經(jīng)營 ： ? 1. 加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的管理。 主要內(nèi)容： 《食品安全法》共十章 104條，具體對 :食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估 、 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 、食品生產(chǎn)經(jīng)營 、 食品檢驗(yàn) 、 食品進(jìn)出口 、食品安全事故處置 、 監(jiān)督管理 、 法律責(zé)任等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。 ? 法制辦成立食品衛(wèi)生法修改領(lǐng)導(dǎo)小組，組織起草《食品衛(wèi)生法》（修訂草案）。 ? 二、在查清事實(shí)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)肅追究有關(guān)人員責(zé)任，對觸犯刑律人員要依法嚴(yán)厲懲處，并公開曝光。隨后全國其他許多地方相繼出現(xiàn)大頭娃娃 …… 劣質(zhì)奶粉不僅蛋白質(zhì)含量極低，有些產(chǎn)品的細(xì)菌、鐵元素還超標(biāo)，長期食用會導(dǎo)致嬰兒營養(yǎng)不良甚至心臟、肝、腎等器官功能受損，免疫力下降，很容易產(chǎn)生并發(fā)癥、綜合癥，如果發(fā)現(xiàn)搶救不及時，就會因器臟功能衰竭而死亡。醫(yī)生指出，重度營養(yǎng)不良恢復(fù)起來非常慢，而且即使后期營養(yǎng)跟上了，也可能產(chǎn)生后遺癥，因?yàn)榇竽X和內(nèi)臟發(fā)育已經(jīng)受損，會影響嬰兒將來的智力和體格、體質(zhì)，特別是免疫力。統(tǒng)統(tǒng)表明，原有的《食品衛(wèi)生法》已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)今中國社會的食品安全管理。 ? 2023年 4月 2
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