廚房8s管理細則(存儲版)
【正文】 品。 保管員不收腐敗變質(zhì)的原料。 認真執(zhí)行食堂衛(wèi)生 五四 制和食品存放隔離制度，做到防蠅、防塵、防腐工作。 速度： 超載自己完成工作的時間，并兼顧品質(zhì)。 整頓： 將可用的物品，依定容、定量、定位的方式處理。公司自 20xx年始，每年皆制定實施一系列人才培訓計劃，且范圍不斷擴展，由原來只培訓廚師拓展到現(xiàn)場工人、管理干部、原輔料采購、信息業(yè)務(wù)、食品檢測等領(lǐng)域培訓方式也由單一走向多樣化，如自辦培訓、委托培訓、外聘人員講座等。 【食品（成品）存放
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1