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桑拿技師部營運手冊(存儲版)

2024-12-24 21:50上一頁面

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【正文】 喋喋不休,以免干擾客人。 如技師進房時,客人在按摩床上睡著了,不要急著叫醒,要幫助他蓋好毛巾,將空調溫度調低,如果客人同朋友一起來,那么盡量安排他同朋友一間房?!保ㄔ诩紟煼空f明什么原因被換) 十二 遇到商業(yè)間諜怎么辦? 如果客人一來就問公司內部的事情,說話一定委婉,“這些都是內部問題,我不清楚,我 們只關心為您做的是否舒服,您是否滿意”盡量避開話題,總之 技師部營運手冊 15 來說,公司內部事必須不可以說。 八 、在培訓場所禁止大聲喧嘩,談笑打鬧。 4 應積極向上,心態(tài)平和,做到愛崗敬業(yè),平易近人,親和對待每一位技師。 四、如技師要求額外小費,調查員可使用有 記號現(xiàn)鈔直接支付給技師。 [如狐臭、汗味、口腔異味等 ] 5 嚴禁上班 期間食帶有異味的食物。 技師休息室衛(wèi)生 1 保持房內空氣清新,不吃帶皮或有異味的食物。 作用: 1 可疏通經絡,運作氣血,調節(jié)臟腑功能,達到防病治病的作用。 4) 增強體質,防病治病 5) 滑利關節(jié),松解粘連 6) 消除疲勞,愉悅身心 技師部營運手冊 24 技 術 規(guī) 范 A 中醫(yī)推拿簡介 一 、保健推拿定義 推拿又名按摩,按蹺等,是在中醫(yī)理論指導下,運用推拿手法作用于人體經絡、腧穴,從而達到健身防病的目的,延年益壽的一門臨床科學。 7)搓叩摩下肢前側:參考下肢后側 8)活動下肢:雙手握拿下肢適宜部位,作屈伸回確髖,腰、踝及足部關節(jié)各數(shù)次,用雙手分別托握足跟及足掌,在輕力牽引下攔動下肢數(shù)次,最后輕快地牽拉 1 次,結束下肢手法操作。 5)搖腕肘肩關節(jié) 6)雙手輕快緩和搓攔上肢 7)捶掌心 8)抖上肢 胸部 技師部營運手冊 26 推抹胸部:受者取仰臥 位術者取立位,雙手掌推胸部中線及兩側數(shù)遍,再分推胸部任脈。 2)按摩下肢后側腧穴,指用雙手 拇指重疊按揉環(huán)跳穴(利腰、通經絡)中穴(疏以通絡、涼血瀉熱、祜風濕、利腰胯)承筋穴(北腰、調大腸)承山穴(疏以活絡、調理腑氣、 技師部營運手冊 25 治聞特疾) 3)輕叩下肢后側 4)牽拉足部活動下膚,單手掌根擦涌泉穴數(shù)十次或以熱為度,用雙手握擠足部數(shù)遍,雙手協(xié)同用力過屈膝關節(jié),跖屈背伸踝關節(jié)數(shù)次,雙手握拿足部數(shù)遍,順時針及逆時針方向搖轉踝關節(jié)數(shù)次,結束下肢后側手法。 2) 保健作用:消除疲勞,恢復體能 改善人體微循環(huán),增強機體的免疫能力。通過手指點、按、揉、推、捻、擦足部反射區(qū),從而達到“治病健身”的功效。 2 采耳所用工具表面不能有污漬,做到一客一用一消毒。 3 不能當著客人的面剔牙縫、打哈欠、抓頭發(fā)、挖鼻孔、吐痰等。 二、由總經理室以上管理人員安排生面孔充裝顧客選點被調查的技師提供服務。 2 讓技師清楚了解做按摩的功效和作用。 六 、培訓時間不得聚眾閑談,不能無精打采及睡覺,不能吃零食。 十 對待開朗的客人怎么辦 ? 這樣的客人一般話比較多,而且希望對方是一位忠實的和他聊天,無論對他的話是否感興趣,都要裝出一副感興趣的樣子,不要打杈,要適當?shù)狞c式或微笑,直到把鐘做完。 4 密切注視客人的動態(tài) 。 五、客人傷心或心情不好時該怎么辦? 答:表現(xiàn)的比較由于不太愿意說話,技師就要: 1 細心觀察,掌握客人的心理動態(tài)。 如果確定不知道,也不應該說“不知道”或您去那里問問“應請客人稍候,弄清楚后再回答,經努力扔無法解答,也應給客人一個回音,表示謙意。 9 技師在工作中不許停下手里的活陪客人聊天。 2 進入營業(yè)區(qū),見到同事說:“你好”,見到領導說:“ XX 經理您好、 XX 主管您好”,見到客人說:“先生 /小姐您好”。 9 兩個技師在同時工作時不許相互之間聊天。 技師部營運手冊 10 進入房間 3 進入房間后,首先面帶笑容說:“先生 /小姐,早上 /中午 /晚上好,我是 XX 號技師,我能為您服務么”?如果客人沒有什么要求 ,應盡快得到最近的輸單點打上鐘卡,然后到房間為客人起鐘。 3 不準有意往衛(wèi)生間、地溝內倒臟物,發(fā)現(xiàn)給予開除處理。 6 征詢客人是否指定某位美發(fā)師為其提供服務。 3 認真細致地檢查美容美發(fā)廳的設施、設備。 5 熟悉各種發(fā)型、染發(fā)和美容化妝、護膚、養(yǎng)膚技術。 5 掌握 “一看、二修、三涂 ”的服務細則,注重與賓客的語言交流,征詢賓客的意見, 為賓客提供優(yōu)質高效的服務。 培訓經歷 : ◆ 接受過專業(yè)技能、團隊協(xié)作等方面的培訓。 培訓經歷 : ◆ 接受過專業(yè)技能、團隊協(xié)作等方面的培訓。 培訓經歷 : ◆ 接 受過管理技能、領導技能、團隊協(xié)作等方面的培訓。 02 技師領班 2 協(xié)助部門主管管理技師的日常工作 。 5 檢查技師區(qū)域衛(wèi)生; 6 檢查儀容儀表、行為規(guī)范; 7 解答按摩項目咨詢; 8 負責技師培訓,提高按摩技術; 9 監(jiān)督執(zhí)行 本部門管理和運行的規(guī)章制度; 10 了解周邊按摩市場情況,針對競爭對手按月做出分析并提出調整建議; 11 定期進行經營情況總結、分析; 序號 崗位名稱 人數(shù) 主要職能描述 01 技師部主管 1 負責技師部的日常管工作 。 任職資格 : 教育背景 : ◆ 企業(yè)管理、工商管理、行政管理等相關專業(yè)中專以上學歷。 任職資格 : 教育背景 : ◆ 高中以上學歷。 任職資格 : 教育背景 : ◆ 高中以上學歷。 4 嚴格按照衛(wèi)生消毒辦法確保修腳工具、服務毛巾的潔凈,保證 修腳燈 的照明正常。 4 具有較廣泛的生活常識,了解各主要國家和地區(qū)的風土人情、審美情趣,了解國際國內美容美發(fā)的發(fā)展動向,具有創(chuàng)新和追求國際潮流的意識。 2 每日營業(yè)前整理好美容美發(fā)廳、休息區(qū)和衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。 5 客人入座后,詢問客人服務項目,服務要熱情禮貌。 搓澡技師 1 使用消毒面巾放置客人額下; 用凈水沖床,清洗毛巾及全身; 2 不準隨地在浴區(qū)內大、小便;發(fā)現(xiàn)第二次給予開除處理。走路時如有急事超越客人時,應禮貌的跟客人說:“先生 /小姐,對不起”。 8 技師在工作時不許以客人的名義點食品、飲料或其它東西。 技師 文件名稱 技師工作流程及標準 文件編碼 頁碼 足底技師 內容 標 準 通 知 1 技師接到出工單后,馬上攜帶所需物品,調整好心態(tài),再三分鐘之 內到達所指定的目的地。 7 足底技師所提供的服務,需嚴格按照培訓的標準手法服務,嚴禁超范圍為客人服務 8 技師在一起為客人服務時不許閑聊,以免引起客人的反感。 對客人詢問的事應詳盡解答,自己不清楚的事也不應該模棱兩可,執(zhí)吾己對,更不應該不懂裝懂,這樣會使客人失望或不滿意。也要找適當?shù)臅r機,作耐心細致的解釋,爭取客人諒解,并向客人表示感謝,多謝他幫助我們改進工作。 3 即時啟動應急照明并通知工程部跟進。 遇到上述客人盡量用完整的口氣說:“不好意思先生,我 們這里以保?。ㄗ惘煟橹?,能為您消除疲勞才是我們?yōu)槟盏哪康?,希望您能諒解? 五、 不得有意刁難老師,在培訓期間要絕對服從老師的安排。 C 培訓導師 1 認真輔導技師技術手法,包括所有穴位的認識,按摩的程序,按照公司的要求標準去教會每一位技師。 暗查技師工作態(tài)度及手法 一、管理人員通過顧客的反映,突出的小費服務收益或經常出現(xiàn)會讓人懷疑的行動,制定出調查對象名單。 2 女技師要求化淡妝,男技師梳戴整齊,不留胡須、頭發(fā)不宜超過耳根。 物品衛(wèi)生 1 修腳技師所用工具表面不能有銹漬、油漬,必須做到一客一消毒。 足部按摩 特點:足部按摩是中國古代極具特色的代表性的按摩方法之一,利用中醫(yī)經絡原理、生物氣息原理,血液循環(huán)原理、反射原理
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