【正文】 析與預測，未來 5 年，當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模近 200萬噸，按照 10%進入本市場，每年經(jīng)營量達 20 萬噸，另每年從外地進入本市場的水果、蔬菜、糧食等農(nóng)產(chǎn)品預計達到 200 萬噸，那么市場每年的交易量將達到 220 萬噸。、交易大棚由經(jīng)營戶入場經(jīng)營，本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集中管理，進行大宗農(nóng)產(chǎn)品收購批發(fā)等；分為四個區(qū)：水果蔬菜和特色農(nóng)產(chǎn)品交易區(qū)，糧油干貨交易區(qū)，肉類加工和水產(chǎn)品交易區(qū)。分調(diào)配部和物流部。供大宗貨物進出交易場時計量。 **鎮(zhèn)物流用地規(guī)劃**鎮(zhèn) 在 省 道 S202 線 鎮(zhèn) 區(qū) 的 西 部 ，規(guī) 劃 了 大 型 農(nóng) 產(chǎn) 品 物 流 中 心 ，主 要 建 設 農(nóng) 產(chǎn) 品 競 賣 批 發(fā) 市 場 、農(nóng) 產(chǎn) 品 倉 儲 中 心 、農(nóng) 產(chǎn) 品 加 工 配送 中 心 等 以 及 相 應 的 配 套 服 務 設 施 ，物 流 規(guī) 劃 總 用 地 面 積 為194hm2（約 2910 畝 ），占 整 個 **鎮(zhèn) 總 體 規(guī) 劃 用 地 的 ％ 。 場址 場址概述經(jīng)過綜合分析，從農(nóng)產(chǎn)品市場的長遠發(fā)展考慮，初步認為，項目選址地塊面積大，地勢相對平坦，交通方便，供水、供電有保障，目前的廣播電視、程控電話、移動通訊等電訊設施全部實現(xiàn)與淮北市區(qū)的中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所對接，基本滿足現(xiàn)狀需要。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所第五章 工程技術方案 項目組成表 51 項目組成表序號 工程類別 工程 (車間)名稱 規(guī) 模 備注1 主要工程 交易服務大樓 建筑面積：15000m2交易門店 建筑面積：167405m 2交易大棚 建筑面積：14454m 2冷凍冷藏加工車間 建筑面積：17760m 2機房 建筑面積：2122m 2水果保鮮車間 建筑面積：9912m 2糧油加工車間 建筑面積：16986m 2水產(chǎn)品加工車間 建筑面積：10202m 2凈菜加工車間 建筑面積：25104m 2干貨加工車間 建筑面積：20986m 2豆制品加工車間 建筑面積：11202m 2倉庫 建筑面積：21336m2冷鏈物流 建筑面積：14884m2冷庫 建筑面積：23400m2廁所 建筑面積：240m2地磅房 建筑面積：100 m 22 公用工程 供水系統(tǒng) 最大供水能力： m3/d總圖工程 總平面布置及運輸污水處理 設計規(guī)模 850m3/d 的處理系統(tǒng)3 服務性工程 垃圾收集站 建筑面積：120m2停車場 733 輛貨車， 110 輛 小車商住、 賓館 餐飲用房 建筑面積：26000m 2信息系統(tǒng)中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所農(nóng)產(chǎn)品檢測系統(tǒng) 技術方案 市場運營模式概述本項目建設規(guī)模較大，遠景目標在于建立淮北市農(nóng)產(chǎn)品銷售終端的供應母體，并成為輻射長三角、面向全國，并涉及淮海經(jīng)濟圈商貿(mào)的大型農(nóng)產(chǎn)品流通中心。隨著加快皖北地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的實施，**縣必將在皖北地區(qū)率先崛起，并發(fā)揮更重要樞紐作用。其間中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供貨源信息、運輸方案，對經(jīng)營戶進行規(guī)范管理，以使合同順利完成。訂單交易流程如下：簽 訂 訂 單 → 信 息 采 集 → 組 織 貨 源 → 加 工 → 包 裝 → 貯 藏 → 配 送注明：名稱、等級、產(chǎn)地、生產(chǎn)商、生產(chǎn)或采摘日期、重量、檢驗合格證明 農(nóng)產(chǎn)品加工方案（一）凈菜加工車間：新鮮蔬菜→檢驗→ 揀選→ 清洗→吹干→ 裝袋或裝盤稱量→貼標簽→配送或入庫中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所新鮮蔬菜進廠后在凈菜生產(chǎn)車間內(nèi)進行清洗，葉類蔬菜采用人工清洗，豆類、瓜果類蔬菜則在果蔬清洗機內(nèi)清洗，清洗后瀝干水分，必要時采用機器吹干。按工藝流程進行直線布置，把前處理和包裝的人員區(qū)分開來，以避免人流、物流的交叉污染。提高水果的商品價值。 表 53 。（5）分級：經(jīng)過粗選后的鮮果按要求進行分級，根據(jù)水果的類型選擇分級設備或采取人工進行分級。（2）工作制度：全年工作天數(shù)為 360 天，每天分三班，每班工作時間為 8 小時。現(xiàn)代化的網(wǎng)絡系統(tǒng)將本市場與全國各大市場有機地聯(lián)系在一起。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所（1）合約交易：本農(nóng)產(chǎn)品市場對手交易是通過市場信息的采集、編輯，了解服務范圍內(nèi)各地對農(nóng)產(chǎn)品的需求品種、需求量、價格等信息，確定交貨時間、運輸方式、交貨方式、結(jié)算方式之后，通過本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的各種資源進行貨源組織、運輸配送，最終完成交易。打造全新的生鮮食品等農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品的物流配送、銷售業(yè)務，并由此產(chǎn)生各種增值服務業(yè)務。 自然氣候條件該項目區(qū)所在地處于季風盛行的半濕潤地區(qū)，屬北方型大陸性氣候與濕潤性氣候之間的過渡性氣候，具有四季分明、日照充足、氣候溫和的特點，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，春季溫暖多變，秋季秋高氣爽。批發(fā)市場建成后的最高日用水量為 m3/d，最大小時用水量為 463m3/h，供水公司已同意供水，水量及水壓能滿足本項目的用水要求。在分工當中，百善物流園區(qū)主要負擔制造業(yè)發(fā)展與內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品多式聯(lián)運的物流服務任務，杜集物流園區(qū)主要擔負為重工、建材等產(chǎn)業(yè)原材料和產(chǎn)品等生產(chǎn)資料的中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所貿(mào)易要求提供物流服務支持，開發(fā)區(qū)物流園區(qū)主要承擔貿(mào)易產(chǎn)品、儲備物資和鋁加工產(chǎn)業(yè)原材料和產(chǎn)品等生產(chǎn)、生活資料的區(qū)域運輸、城市配送和物流服務支持，**物流園區(qū)主要擔負農(nóng)產(chǎn)品及其他產(chǎn)業(yè)的物流服務。高溫庫用于加工包裝后的蔬菜水果貯存；低溫庫主要用于肉類產(chǎn)品貯存。完成上述處理后進入配送中心配送到各個銷售終端進行銷售，或存放到倉庫（或冷庫）。在功能劃分上原材料倉庫分為蔬菜、水果、家禽、肉類、水產(chǎn)品、南北干貨、糧油、飲料、中藥材、花卉十個大項。例如，肉類制品和蔬菜制品顯示出農(nóng)產(chǎn)品深加工具有的潛力。（3）特色水產(chǎn)基地建設中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所隨著**縣煤炭資源的開采，未來 5 年將形成 15 萬畝大水面的采煤沉陷區(qū)，充分發(fā)揮采煤沉陷區(qū)濕地水面資源優(yōu)勢，規(guī)劃在韓村、五溝、孫疃、臨渙、劉橋、百善等重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設標準化羅非魚加工出口養(yǎng)殖基地、特色水禽飼養(yǎng)基地、白鵝飼養(yǎng)基地、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地，到 2022 年水產(chǎn)品產(chǎn)量達到 10 萬噸。農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)中介組織進一步發(fā)展壯大。其中，食品類價格受糧油等商品價格上揚的拉動上升 %，煙酒及用品類價格上升 %，家庭設備用品及服務類價格上升 %，醫(yī)療保健和個人用品類價格上升 %，居住類價格上升 %。全年實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 億元，按可比價格計算比上年增長 %。 項目所在地經(jīng)濟社會發(fā)展狀況2022 年經(jīng)濟總量快速增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。棉花總產(chǎn)量 3280 噸，同比下降 %，油料產(chǎn)量 8491 噸，同比下降 %。 淮北農(nóng)產(chǎn)品流通概況目前淮北農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)五個“不適應” ，農(nóng)產(chǎn)品流通問題已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟加快發(fā)展的一個主要因素。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營服務鏈條不斷拉長。批發(fā)市場的發(fā)展，為搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，增加農(nóng)民收入，豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃 子” 和“果盤子”，發(fā)揮了重要作用，為我國進入小康社會做出了重大貢獻。 優(yōu)化城市居民的購物環(huán)境，改善城市市容市貌，美化城市生活環(huán)境超市化的管理，也使市場內(nèi)部購物環(huán)境大大改觀。一是面對分散的一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟和傳統(tǒng)落后技術，把規(guī)范化高新技術傳授給農(nóng)民，使其按照規(guī)范化技術操作，生產(chǎn)出符合市場，特別是符合國際標準的高質(zhì)量產(chǎn)品；二是面對龍頭企業(yè)技術不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量低、市場競爭力弱、經(jīng)濟效益低的實際，進行技術改造，實行規(guī)范化、標準化生產(chǎn)。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所而通過本項目的建設，將使農(nóng)產(chǎn)品的市場準入得到有力的監(jiān)測和檢驗，并通過標準化加工和配送，使放心菜、放心肉有序地配送到銷售終端，有利于實施 “餐桌治污” 工程和 “食品安全工程”。 項目建設的必要性與意義 規(guī)劃發(fā)展的需要由于淮北市**縣地理位置優(yōu)越，幾年來經(jīng)濟發(fā)展水平超過全國平均水平，城區(qū)不斷地擴展，市區(qū)人口也在不斷增加，2022 年 3 月，中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所淮北調(diào)整行政區(qū)劃，全縣人口 107 萬人，城區(qū)人口 17 萬人，近年來外來人口的增加數(shù)量較快。城市農(nóng)貿(mào)市場按照超市化改造，已逐漸成為發(fā)展的必然趨勢和迫切要求。從以往農(nóng)貿(mào)市場“賣商品 ”，轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)貿(mào)超市賣“商品+服務” 。 微觀背景中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所 國家正在實施主體功能區(qū)規(guī)劃、糧食增產(chǎn)計劃等，黃淮海地區(qū)作為糧食主產(chǎn)區(qū)，將建成全國糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應重要基地。建立大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，可以對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)有指導和引導意義，對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化意義極大。積極推進農(nóng)業(yè)標準化。 項目提出的背景 宏觀背景（1）隨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工得到長足發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品流通已成為人民安居、社會穩(wěn)定及經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。 （2）中瑞購物廣場（零售）2022 年興建的大型超市，投資 3000 萬元，廣場面積 3000㎡，經(jīng)營各類食品、日用品、服裝、熟食等三十多類商品，年營業(yè)額 4000 萬元。 建議市場的經(jīng)營有一個培育和發(fā)展的過程，建設單位及有關部門要努力創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境條件，積極引導和吸納各地商客、產(chǎn)品進入市場交易，盡快形成規(guī)模經(jīng)營，發(fā)揮項目的作用和效益。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所b. 項目選址恰當，外部建設協(xié)作條件良好，交通條件優(yōu)越，水、電供應方便，項目的建設是具備較好條件的。 項目總投資項目總投資為 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 萬元( 含建 設期利息 萬元)，鋪底流動資金 萬元。項目建設用地位置同時也是**縣城與淮北市區(qū)的結(jié)合部。 項目提出背景項目單位座落于**縣老城區(qū)，早在上世紀 60 年代，**縣老城區(qū)壓覆豐富的煤炭資源。市場擁有標準化交易門面480 間，商業(yè)樓 4 棟，交易大棚 9 個，總建筑面積 萬平方米。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設項目建議書 **縣工程咨詢事務所第一章 總 論 項目名稱及承辦單位 項目名稱：中瑞農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)市場 承辦單位：**中瑞農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有限責任公司 項目擬建地點：**縣**鎮(zhèn)杜廟 依據(jù)與范圍 依據(jù)a.《農(nóng)產(chǎn) 品批 發(fā)市場 建設與管理指南》農(nóng)市發(fā)[2022]10 號b.《淮北市**縣總體規(guī)劃》c.《淮北市**縣國民 經(jīng)濟和社會發(fā)展“ 十二五 ”規(guī)劃》（草）