牙菌斑生物膜(存儲版)
【正文】 ⑤寄居于適當位置； ⑥局部環(huán)境利于毒性因子的表達； ⑦牙菌斑中的其他菌群不能抑制該菌的致病過程。 ? 其他代謝產物：細菌代謝過程中產生的一些物質對細胞具有損傷作用，如硫化氫、吲哚、有機酸銨鹽等。 (3)粘性放線菌：粘性放線菌對牙面有較強的黏附力，能產生大量乳酸，主要誘發(fā)根面齲及鄰面齲。 致齲牙菌斑多位于牙齒的鄰面和咬合面，致齲產物主要是有機酸。唾液與牙菌斑中的礦物質以離子擴散的方式相互交換，該過程可逆，擴散速度取決于濃度差。 二、氮源物質代謝 氮源物質對細菌生長重要作用： ? 為細菌提供蛋白質更新所必需的氨基酸 ? 作為能源貯存 ? 代謝產生的堿性產物可調節(jié)牙菌斑基質的 pH值 ? 牙菌斑中的蛋白質經蛋白水解酶降解為胨、肽，再經肽酶降解為氨基酸，該過程的終末及中間產物可被不同細菌所利用。 第四節(jié) 牙菌斑的物質代謝 一、糖的代謝 ? 牙菌斑中細菌具有纖維素酶、淀粉酶、糖苷酶等多糖降解酶，可將多糖降解為單糖或雙糖后，通過透性酶轉運系統(tǒng)和磷酸轉移酶系統(tǒng)主動轉運到細胞內。 ? 獲得性膜提供細菌黏附牙面的特殊受體，使細菌選擇性吸附定植于牙面； ? 獲得性膜中的受體與宿主的免疫球蛋白（抗體、補體、溶菌酶等）結合，抑制宿主的免疫反應，利于微生物的生長與繁殖； ? 獲得性膜為細菌的生長繁殖提供充足的營養(yǎng)。 拮抗：細菌通過競爭營養(yǎng)物質和定植空間而影響生態(tài)平衡； 細菌自身能夠合成并釋放不利于其他微生物生存的代謝產物； 引發(fā)機體產生天然抗體而抑制其他細菌的定植與生長。健康齦溝的 Eh約為 +75mV，而牙周袋則為 50mV，深牙周袋甚至可達 300 mV。 影響牙菌斑生態(tài)平衡的因素 影響 pH變化、離子活性及微生物的凝集。柵欄狀結構是牙菌斑的基本結構。牙菌斑內微生物之間以共生、競爭和拮抗等方式相互作用，與所處的環(huán)境構成不同的微生態(tài)。 二、牙菌斑的組成 碳水化合物：葡萄糖 、 蔗糖 、 乳糖 、 多糖 （ 葡聚糖 、 果聚糖 、 雜多糖 ） 免疫球蛋白 (IgG, sIgA, IgM ,補體 C3 ,乳鐵蛋白等 ) 、 白蛋白 酶 （ 溶菌酶 、 淀粉酶 、 蛋白水解酶 、 透明質酸酶 、 膠原酶 、 蛋白質 葡糖基轉移酶 、 果糖基轉移酶 、 己糖激酶等 ） 有機成分 糖蛋白 （ 粘多糖 ） 氨基酸 （ 谷氨酸 、 天門冬氨酸 、 甘氨酸 、 亮氨酸 、 丙氨酸 ） 脂類：糖脂 、 磷脂 、 中性脂肪 其它：有機酸 （ 乳酸 、 甲酸 、 乙酸 、 丙酸 、 戊酸 ） 、 氨 、 吲哚 、 甲硫醇
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