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五味子嫩葉茶系列產(chǎn)品項目商業(yè)計劃書(存儲版)

2024-09-01 08:47上一頁面

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【正文】 術; (3)注冊商標,申請專利技術;,女,預備黨員,吉林農(nóng)業(yè)科技學院中藥學專業(yè)07級本科生。,女,團員,吉林農(nóng)業(yè)科技學院市場營銷專業(yè)07級本科生。市場部主要負責●在產(chǎn)品導入期,市場部的職責重點:對消費者購買心理進行調(diào)查;制定產(chǎn)品上市規(guī)劃;制定銷路計劃及各階段實施目標;制定產(chǎn)品價格;制定企業(yè)產(chǎn)品策略;●在產(chǎn)品成熟期,市場部的職責重點有:建立和完善營銷信息收集、處理、交流及保密系統(tǒng);制定年度營銷目標計劃;負責產(chǎn)銷的協(xié)調(diào)工作;●在產(chǎn)品成熟期,市場部的職責重點有:對競爭品牌廣告策略、競爭手段的分析;做出銷售預測,提出未來市場的分析、發(fā)展方向和規(guī)劃;制定企業(yè)策略;實施品牌規(guī)劃。 l 人品端正,工作態(tài)度好;l 溝通、組織、協(xié)調(diào)能力強;l 對公司忠誠度高 五味子嫩葉茶原材料五味子嫩葉茶炒制工藝:五味子非傳統(tǒng)茶葉植物在炒制過程中會出現(xiàn)葉片粘合、揮發(fā)性物質(zhì)散失等問題,這些問題會直接影響到原材料成分的保留量,研發(fā)組人員在炒制嫩葉茶的過程中為最大限度保留原材料成分,采取了控溫初加工、變溫殺青、控濕揉捻、控時烘干、控溫炒干的工藝對五味子嫩葉進行茶葉的加工,攻克五味子嫩葉茶在炒制過程中的成分保留問題,這種特殊的炒制工藝也成為了我公司產(chǎn)品的一項核心技術。產(chǎn)品名稱產(chǎn)品包裝形式產(chǎn)品包裝規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)工藝產(chǎn)品定價產(chǎn)品適用人群五味子原葉茶散裝無整個生產(chǎn)過程完全運用手工加工工藝,不參雜任何機械生產(chǎn)程序800元/kg對于產(chǎn)品品質(zhì)以及飲茶習慣有很高訴求的人群五味子三葉茶真空包裝10袋/盒,7g/袋原材料篩分及原材料初加工運用機械化生產(chǎn),茶葉炒制過程運用手工炒干方法500元/kg對產(chǎn)品品質(zhì)有一定要求,同時要求產(chǎn)品包裝方便易攜帶的人群。顯著的保肝作用:肝臟是人體的中樞解毒器官,負責濾除有毒物質(zhì),以免對人體造成傷害。據(jù)分析測定, 100g五味子嫩葉中,含水量79g、碳水化合物13g、鈣363 mg、磷22 mg、 mg、 mg、維生素B1 、維生素B2 mg、 mg和維生素C22 mg,并含有16種氨基酸,其中7種是人體必須氨基酸,以及各種礦質(zhì)元素和生物堿類。通過廣泛的網(wǎng)絡調(diào)查,掌握茶市場的供求信息,茶市場的競爭狀況,以及茶市場的未來發(fā)展行情和現(xiàn)有茶產(chǎn)品的相關的知識。01000020000300004000050000過去現(xiàn)在茶的需求量(kg)茶的需求量東北茶市場的發(fā)展還呈現(xiàn)出:花茶走低,綠茶漸俏的現(xiàn)狀,傳統(tǒng)的茉莉花茶從原來的50%60%的市場份額下降到30%以下,取而代之的是綠茶和烏龍茶。國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任駱少君曾指出:“有機、綠色”是當今茶葉生產(chǎn)的大勢所趨,是提高產(chǎn)業(yè)競爭力的必然,過去是亮點,如今是主流。拿銀杏茶來說,其產(chǎn)量和銷量逐年增長。在營銷過程的后期階段,注重客戶關系的維系,鞏固并提高顧客對公司產(chǎn)品及品牌的忠誠度。l 復方抗衰茶:適用于中老年人群,對于延緩衰老,尤其對美有更高要求,渴望永葆青春的女性朋友有獨特功效。每一種產(chǎn)品形式都有自己的生命周期,產(chǎn)品的生命周期顯現(xiàn)了產(chǎn)品銷售歷史中的不同階段,與各個階段對應的是營銷策略和利潤潛力有關的不同的機會和問題。同時會加大對產(chǎn)品的質(zhì)量改進,對茶產(chǎn)品的樣式和包裝適當改進。2.鼓勵優(yōu)質(zhì)價格策略。公司成立初期采取委托東北三省各地區(qū)的茶行、商超進行直接銷售的形式,充分利用他們在當?shù)氐目蛻糍Y源和分銷網(wǎng)絡,以促使五味子嫩葉茶能夠順利的導入市場,使產(chǎn)品能夠更快的到達消費者手中。(2)贈送代價券。(5)商品展銷,在超市或茶行舉行一定規(guī)模的展銷活動,以提高產(chǎn)品的知名度。 公司產(chǎn)品標示新穎獨特,以綠色為底色,可以進一步烘托五味子嫩葉茶的綠色、天然、有機等特點,有助于樹立綠色健康的品牌形象。除五味子原葉茶和三種復方茶,其他種類的茶葉均采用的流水線。葉肉肥厚,葉面顏色較綠,具有香味純正,無其他不良氣味的味道。生物防治:我公司能夠掌握好防治時期,可收到較好的效果。車間人員按規(guī)定著裝,非車間人員,包括來廠參觀的人員,都按同樣要求著裝入內(nèi)。包裝材料要符合食品要求。加工過程中應保持茶葉不直接與地面接觸。隨時保持加工車間衛(wèi)生、整潔,工具等存放井然有序,每一作業(yè)班后,對工具、設備、車間、地面、墻壁均需清理干凈,關好門窗。茶葉含水量達10%時,茶葉的霉變速度就加快。 原葉采收機 神五味茶產(chǎn)品工藝流程圖神五味茶產(chǎn)品工藝流程機械化生產(chǎn)線本產(chǎn)品的制作工藝是結合傳統(tǒng)綠茶的炒茶工藝,根據(jù)五味子茶原材料的特殊性,經(jīng)本公司技術人員開發(fā)研究,所研制出的一套特有的炒茶工藝。揉捻是茶葉塑造外形的一道工序。在茶葉完全炒制完成后,揀出散茶中摻雜的葉梗。(Material)的管理我公司對“原料”的定義不僅僅定義為鮮葉原料,而是采用逐級“原料”把關制,鮮葉是初制加工工序的原料、符合要求的殺青葉是揉捻工序的原料、揉捻葉是干燥工序的原料、散茶是精制工序的原料、各種五味子嫩葉茶產(chǎn)品是銷售部門的原料。創(chuàng)建自己的自檢體系,公司對茶葉品質(zhì)的判別采用規(guī)范的儀器審評來評定,并且公司將會整合一些權威的檢驗機構和檢驗場所的資源,通過合作組建網(wǎng)絡實驗室,實現(xiàn)產(chǎn)品檢驗檢測統(tǒng)一管理,建立健全產(chǎn)品安全檢驗檢測體系。公司的建設從廠房租賃前就開始聯(lián)絡有關儀器設備的經(jīng)銷商,商討有關儀器設備的價格,預計在廠房及檢測室完成相關的裝修后就可以開始投入使用。 息稅前利潤=銷售收入~固定成本~變動成本在盈虧平衡點上,息稅前利潤為0,則 Qo =12800千克 ,由于發(fā)展初期的市場推廣等因素的影響,公司第一年的銷售量為10000千克,處于虧損狀態(tài),隨著市場的不斷推廣,公司將在第二年盈利。 TP = (累計凈現(xiàn)金流量首次出現(xiàn)正值的年份數(shù) – 1) + (上一年累計凈現(xiàn)金絕對值/出現(xiàn)正值年份的凈現(xiàn)金流量)動態(tài)回收期= ,回收期較短,項目風險小,很快能收回投資,小于企業(yè)期望的投資回收期,說明該方案可行。我公司計劃初步招聘下列人員參與公司運作,在經(jīng)營過程中,將會根據(jù)具體情況作出變動。我公司產(chǎn)品加工過程中,堅持做到在制品不與地面接觸,提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,并通過進行有機茶葉基本知識和有關技術培訓,確保員工形成較強的質(zhì)量意識,在生產(chǎn)、加工和管理的過程中執(zhí)行嚴格的質(zhì)量標準。并且加工機械的主要部件多由鑄鐵或者合金材料制作,加工時容易摩擦產(chǎn)生銹、銅、鉛等重金屬的污染,因此,我公司茶葉機械選配鉛、銅等重金屬含量達標的設備,尤其是原料篩分機和揉捻機械。使茶葉完全脫水干燥,固定茶葉外形,并充分發(fā)揮茶香。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質(zhì)氧化,以防葉子紅變;同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水分,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。嚴防污染,不與混裝有毒、有害、有異味的物品混合,不混合采自常規(guī)茶園的嫩葉。因此,茶葉應避光保存。低氧環(huán)境 氧氣會使五味子茶葉中的化學成分氧化,使茶葉變質(zhì)。各地經(jīng)驗表明,茶葉貯藏溫度一般應控制在5℃以下,最好是在10℃的冷庫或冷柜中貯藏,才能較長時間地保持茶葉風味不變。在保存方面,我公司將嚴格做到以下幾點:茶葉必須干燥 五味子茶葉包裝前含水量必須控制在5%6%。加工場地在加工期間不存放其他雜物。并按鮮葉品種、等級或原料情況,采用相應的加工工藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量正常。我公司要求加工人員上崗前要經(jīng)過生產(chǎn)培訓,掌握加工技術和操作技能。 針對農(nóng)業(yè)防治,我公司的措施主要有及時采摘,適度修剪,勤除雜草,秋冬季深耕、清園,合理施肥和采用五味子良種等。盛裝鮮葉應使用清潔、通風性良好的竹制網(wǎng)眼茶籃,裝葉量不得超過150千克/立方米。采購部應按照材料所需總量于每月15日到采收基地進行采購,采用擇優(yōu)采購的標準,采購地點為兩處,一是本公司自有五味子基地,二是汪清縣五味子種植基地,每年5~10月為原材料采購季節(jié),并與汪清縣五味子種植基地簽訂《五味子嫩葉采購協(xié)議》,以保證原材料供應,為生產(chǎn)提供保障。綜合考慮了自然環(huán)境、交通設施、原料來源及地域優(yōu)勢等條件,我公司選址在吉林市左家特區(qū)。,公司以網(wǎng)絡、電視廣播為主要傳播媒介,以期刊雜志、戶外廣告為輔助媒介,加大產(chǎn)品宣傳力度。公司會通過推銷人員的親和力感染力等良好的人格素養(yǎng)來想顧客傳到企業(yè)的文化,形象。對于二級城市,我們會穩(wěn)定市場價格。這樣不僅可以有針對性的針對不同消費人群進行有效的推銷,還可以以此來滿足不同消費人群的消費需求,擴大飲茶需求人群。l 成熟期銷售策略:該階段由于成長期的廣告宣傳和營銷人員的宣傳,使消費人群逐漸擴大,且有一定的固定消費者。l 五味子復方茶:采用泡罩包裝形式,便于消費者飲茶攜帶,對輔以中藥的復方茶可以起到與藥物更好的融合作用,同時便于飲茶后對茶杯的清洗工作。(2)五味子復方茶l 復方降糖茶:針對患有糖尿病患或患有低血糖,且長期受病痛折磨,而苦于長期依賴于藥物的消費人群。根據(jù)以上調(diào)查數(shù)據(jù)的分析,我們可以預測未來五年綠茶的市場需求量和我公司所生產(chǎn)的五味子嫩葉茶的需求量如下表: (單位:kg)年份(未來)第一年第二年第三年第四年第五年綠茶800萬830萬860萬880萬900萬五味子原葉茶700900120012001300五味子三葉茶70008000130001500015000五味子五葉茶50008000900095009000市場營銷策略公司預計在產(chǎn)品銷售初期,通過多種廣告媒體宣傳,加之舉行各種促銷活動讓客戶了解五味子嫩葉茶產(chǎn)品,同時委托東北三省各地區(qū)的茶行、商超進行直接銷售,利用其顧客資源和影響力使產(chǎn)品能夠順利的導入市場。眾多保健茶產(chǎn)品的上市,迅速擴大了保健茶的市場份額,現(xiàn)已發(fā)展成為了保健品領域中不可忽視的新軍,成為飲料市場的新亮點。這種從“物質(zhì)”轉向“感覺”的消費變化已逐漸顯現(xiàn)。隨著近年來人們生活水平的提高,健康意識不斷增強,茶葉的保健功能也日益被認識。通過走訪現(xiàn)有茶館、茶坊,了解茶的銷售情況,消費者的購買情況,一些保健品銷售集中地,清楚保健果飲的價格及銷售情況。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關的疾病,如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥??梢哉{(diào)節(jié)如中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程,使二者趨于平衡,有益智和安神作用。五味子復方茶的配制方法:復方茶在市場中十分常見,但由于復方的添加以及茶葉吸味性強的特點,使得茶葉的口感味道發(fā)生變化,不能符合品茶人的要求。產(chǎn)品介紹傳統(tǒng)五味子栽培以果實為主要采收對象,而我公司產(chǎn)品則以嫩葉為主要采收對象,為此我公司運用花期剪枝的方式來抑制果實的生長,從而降低了果實生長所需的土地營養(yǎng),其營養(yǎng)成分多數(shù)用于嫩葉的生長,使嫩葉的生長量提高43%,大大的提高了產(chǎn)品原材料的產(chǎn)量。 人員選拔與培訓當今的社會,不僅僅需要產(chǎn)品質(zhì)量好,產(chǎn)品價格低,售后服務好就可以贏得顧客贏得市場,獲取利潤而生存下去。研發(fā)部主要負責●五味子嫩葉茶系列產(chǎn)品的新產(chǎn)品研發(fā);●組織編制新的產(chǎn)品生產(chǎn)技術以及新工藝發(fā)展戰(zhàn)略;●負責公司技術管理;●通過不斷的技術工藝創(chuàng)新,增強企業(yè)的競爭力。,女,團員,吉林農(nóng)業(yè)科技學院市場營銷專業(yè)07級本科生。 總經(jīng)理:趙磊研發(fā)副總方超生產(chǎn)副總金鴻雁人力副總:李晨采購副總吳艷莉銷售副總徐晨市場副總王星星財務副總馬姣研 發(fā) 部生 產(chǎn) 部人 力 資 源 部財 務 部市場部銷 售 部 采購部 經(jīng)理人員介紹,男,預備黨員,吉林農(nóng)業(yè)科技學院中藥學專業(yè)07級本科生。此外,五味子嫩葉茶的開發(fā),迎合了東北市場上此類茶品的空缺,順應產(chǎn)業(yè)鏈延伸的需要,因此,我們確立了五味子嫩葉茶項目。而目前的東北市場并沒有一種特色的品牌綠茶,因此,打造一款北方特色綠茶勢在必行。某五味科技有限公司坐落在吉林市左家特區(qū),是一家以五味子嫩葉茶系列產(chǎn)品的開發(fā)為主要經(jīng)營項目的有機茶生產(chǎn)銷售公司,其經(jīng)營內(nèi)容包含了五味子嫩葉茶系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等。E 嚴禁使用化學類、石油類的除草劑、增效劑和土壤改良劑。(3)土壤管理A 13年生幼齡五味子栽培園,在行間合理間作綠肥,豆科綠肥最好,可利用豆科作物的根瘤固氮作用來提高土壤的含氮量。(5)市場競爭策略:A低成本:公司在茶行、商超進行直接銷售,減少流通環(huán)節(jié),有利于降低成本;B差異化:公司營銷采用差異化戰(zhàn)略,主要體現(xiàn)在包裝、廣告宣傳和銷售三方面。而我公司所生產(chǎn)的五味子嫩葉茶順應了市場上有機茶的發(fā)展趨向,在未來五年里,我公司的五味子原葉茶需求量的均值約為1060kg, 五味子三葉茶需求量的均值約為11600kg, 五味子五葉茶需求量的均值約為8100kg。其中以綠茶的需求規(guī)模發(fā)展最快,“有機、綠色”成為當今茶葉生產(chǎn)的大勢所趨,成為提高產(chǎn)業(yè)競爭力的必然,成為當今時代的新潮流。C 雙向調(diào)節(jié)血壓:
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