db21t1812-20xx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平菇袋式栽培技術(shù)規(guī)程(存儲(chǔ)版)
【正文】 維持在85%～90%。5 農(nóng)殘及病蟲害控制措施 主要病害 平菇的主要競(jìng)爭(zhēng)性雜菌包括木霉、毛霉、鏈孢霉、曲霉，酵母菌等。菇房保持良好的通風(fēng)、清潔衛(wèi)生，用水符合GB 5749的規(guī)定。若菌絲徒長(zhǎng)，及時(shí)進(jìn)行搔菌或劃破菌皮或施用藥物。低溫接種，控溫培養(yǎng)。_________________________________。選擇良種，嚴(yán)格選料。裝料應(yīng)注意松緊度和接種量。原基形成后至采收決不準(zhǔn)使用任何農(nóng)藥?？蓢姞I(yíng)養(yǎng)水，肥料使用符合NY/T 496的要求。通過(guò)加溫、加厚覆蓋物、噴水等措施拉大溫差，并增加適當(dāng)?shù)纳⑸涔狻！?發(fā)菌期管理要求環(huán)境干燥、防潮、避光、通風(fēng)、保溫，保持菇房空氣新鮮、干燥，相對(duì)濕度控制在60％～70％，溫度控制在18℃～25℃。在使用前接種帳可按每立方米用3g～４g氣霧消毒劑進(jìn)行熏蒸殺菌，40min后接種人員方可進(jìn)入室內(nèi)接種。上面每隔個(gè)50cm用直徑10cm～12cm木棍扎一個(gè)通到底的通氣孔，用麻袋或塑料布蓋上，溫度升至55℃時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，維持24h～36h或溫度降低至50℃以下時(shí)翻堆，使料內(nèi)外上下交換，如此重復(fù)3次～4次?！?配制方法先將主料倒入事先清理好的拌料場(chǎng)上，堆成山形，再把麥麩、米糠等輔料從木屑堆的尖頂?shù)瓜?，使其均勻的往下散開(kāi)，并把石膏粉均勻地灑在四周，把上述干料先行攪拌均勻。禁止使用含農(nóng)藥殘留量多的果樹(shù)枝條及甲醛浸泡過(guò)的木材所加工的木屑。根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域氣候、不同銷售目的、不同栽培量進(jìn)行不同品種合理搭配。5農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 平菇袋式栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了平菇袋式栽培的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治措施等要求。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭春恒、張 敏、劉 娜、孫 瑤、王永成、陳 平、宋 瑩、蘇君偉?！?品種選擇及菌種生產(chǎn) 品種選擇品種選擇應(yīng)符合GB 19172的規(guī)定，經(jīng)過(guò)栽培試驗(yàn)證明該品種的種性適應(yīng)本地氣候條件，并具有抗逆性強(qiáng)、抗雜菌力強(qiáng)、菌絲生長(zhǎng)健壯、出菇整齊、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)的優(yōu)良品種。木屑宜為闊葉樹(shù)
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