db21t1812-20xx農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平菇袋式栽培技術(shù)規(guī)程-全文預(yù)覽
【正文】 水符合GB 5749的規(guī)定。 防治原則盡可能采用以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主體的綜合防治措施。5 農(nóng)殘及病蟲害控制措施 主要病害 平菇的主要競爭性雜菌包括木霉、毛霉、鏈孢霉、曲霉，酵母菌等。如菇袋失水較多，可用注水法或浸水法給菌袋補水。出菇蕾后及時將袋口卷起，控制菇房溫度適宜，將棚內(nèi)空氣濕度維持在85%～90%。扎眼工作可與翻堆倒垛同時進(jìn)行。氣溫高于25℃時，單排擺放，氣溫較低時，可視情擺2層～6層?！?熟料栽培和發(fā)酵料滅菌栽培接種方法待滅菌后的袋溫降至30℃以下時，在滅菌后的接種帳內(nèi)進(jìn)行?！?生料栽培和發(fā)酵料直接栽培接種方法接種在滅菌后的接種帳或接種室進(jìn)行，也可開放進(jìn)行。停氣后，當(dāng)料溫降至60℃以下時出鍋，準(zhǔn)備接種。發(fā)酵后料溫降至30℃以下時便可使用?！?發(fā)酵料栽培混料后建堆。適宜含水量為用手緊握培養(yǎng)料成團，指間稍有水滲出無水滴落下，或用拇指和食指捏培養(yǎng)料，指間有水跡?！?菌袋規(guī)格栽培袋常采用低壓聚乙烯塑料筒袋，規(guī)格一般為長折徑厚度分別為（45cm～55cm）（20 cm～28cm）（ cm～），用線繩捆扎袋口?！?輔助原料應(yīng)符合NY 5099的要求?！?原料選擇、生產(chǎn)設(shè)備及工具 主要原料選擇應(yīng)符合NY 5099的要求，主料主要有闊葉木屑、玉米芯、棉籽殼等。各類型適宜溫度見表1。4 栽培技術(shù) 栽培季節(jié)在保護(hù)地條件下，選擇不同溫型品種可周年生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所食用菌研究室、遼寧省農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)適用于平菇袋式栽培生產(chǎn)。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB 5749 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)GB 19172 平菇菌種GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY 5099 無公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全基數(shù)NY 5358 無公害食品 食用菌產(chǎn)地環(huán)境條件
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