生豬定點屠宰場檢查記錄表(存儲版)
【正文】 1999）是□否□五、生豬屠宰(29)是否按淋浴、致昏、放血、浸燙、脫毛、編號、去頭、去蹄、去尾、雕圈、開膛、凈膛、劈半（鋸半）、整修復(fù)驗、整理副產(chǎn)品、預(yù)冷等工藝流程進行屠宰操作?！渡i定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》第三條、《生豬屠宰管理條例實施辦法》第二十條是□否□(37)是否采用密閉容器運輸病害生豬或生豬產(chǎn)品?！秳游锓酪邨l件審查辦法》第十二條是□否□(45)入場動物卸載區(qū)域是否有固定的車輛消毒場地，并配有車輛清洗、消毒設(shè)備。是□否□(54)鍋爐房、液氨房等是否定期檢查、規(guī)范管理?！秳游锓酪叻ā返诙鶙l、《動物檢疫管理辦法》第七條、《動物防疫條件審查辦法》第三十三條是□否□(62)是否建立設(shè)施設(shè)備檢驗檢測保養(yǎng)制度，執(zhí)行良好。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。歲月是有情的，假如你奉獻給她的是一些色彩，它奉獻給你的也是一些色彩。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。是□否□處理意見對上述不符合要求的 事項，應(yīng)當在 前整改?！渡i屠宰管理條例實施辦法》第二十一條是□否□(60)是否建立無害化處理制度、消毒制度，執(zhí)行良好。是□否□(51)廠區(qū)內(nèi)是否有鼠、蟲滋生是□否□十一、安全 生產(chǎn)(52)廠區(qū)內(nèi)是否設(shè)置專用的危險品庫房和儲物間?！渡i屠宰管理條例實施辦法》第十八條是□否□(43)肉品品質(zhì)檢驗人員和屠宰技術(shù)人員是否持有依法取得的健康證明。《生豬屠宰管理條例實施辦法》第十六條是□否□(35)是否如實完整記錄肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”等檢驗結(jié)果?！度忸惣庸S衛(wèi)生規(guī)范》（GB126941990）、《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》（GB/T179961999）是□否□(27)隨機抽取待宰記錄和檢疫申報單存根，是否按規(guī)定進行檢疫申報?！度忸惣庸S衛(wèi)生規(guī)范》（GB126941990）是□否□(19)是否對設(shè)施設(shè)備進行檢修、保養(yǎng)，且有相關(guān)記錄?！敦i屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范》（GB503172009）是□否□二、布局及設(shè)施設(shè)備(11)是否按設(shè)計屠宰能力配備屠宰設(shè)施設(shè)備，且正常運行。相符□不符□(3)生豬屠宰標志牌是否懸掛于廠區(qū)顯著位置。相符□不符□二、布局及設(shè)施設(shè)備(6)廠區(qū)是否劃分為生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)?！渡i屠宰管理條例》第八條第六項、《病害畜禽及其產(chǎn)品焚燒設(shè)備》（SB/T105712010）是□否□
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