年產(chǎn)10萬噸圣女果果脯的工廠設(shè)計(存儲版)
【正文】 面布局圖生產(chǎn)車間平面布局圖見附錄三。每千克圣女果δ葡萄糖酸內(nèi)酯的用量為3g,每天硬化劑的用量為：31000=1431420g=。設(shè)備的選型情況見表4。電動閥可與溫控器配套使用，由溫控器控制電動閥電機，使閥門開或關(guān)，實現(xiàn)管道冷水或熱水的通或斷，再通過風機盤管送風，以實現(xiàn)溫度的自動調(diào)節(jié)。如不可避免時應于高點設(shè)放空閥，低點設(shè)放凈閥。管口方位立式容器的管口方位取決于管道布置的需要。(2)立面配管。當經(jīng)濟體系功能發(fā)揮正常，社會消費的價值達到最大時，就認為是取得了“經(jīng)濟效率”，達到了帕累托最優(yōu)。國民經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間；西部大開發(fā)、振興東北地區(qū)等老工業(yè)基地、促進中部崛起和建設(shè)社會主義新農(nóng)村等重大發(fā)展戰(zhàn)略，為果脯行業(yè)創(chuàng)造了新的發(fā)展機遇；全球經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的加快，為我國果脯行業(yè)在更大范圍內(nèi)配置資源、開拓市場創(chuàng)造了條件。經(jīng)濟分析的理論基礎(chǔ)是新古典經(jīng)濟學有關(guān)資源優(yōu)化配置的理論。管箱上下的連接管道要及早轉(zhuǎn)彎，并設(shè)置一短彎管，便于管箱的拆卸。平面布置時換熱器的管箱正對道路，便于抽出管箱，頂蓋對著管廊。（9）不保溫、不保冷的常溫管道除有坡度要求外，一般不設(shè)管托。（2）設(shè)備間的管道連接，應盡可能地短而直，尤其用合金鋼的管道和工藝要求壓降較小的管道。電動兩通閥是專供中央空調(diào)風機盤管的配套產(chǎn)品，由驅(qū)動器與閥體兩部分組成，驅(qū)動器由一個同步電機驅(qū)動，具備彈簧復位及手動開閥杠桿操縱功能。每噸羧甲基纖維素鈉按8000元計算，每年羧甲基纖維素鈉的費用：8000300=。（130%）=。（8）品控部及生產(chǎn)部辦公室。此時的圣女果果脯雖已成型,但表面溫度尚高,需要冷卻至常溫,這個過程為果脯的回軟。經(jīng)過預處理后的一部分圣女果可以直接送去滲糖車間進行成品加工。(7)合理布局電力和蒸汽供應設(shè)施,使能量利用的效率達到最大。該技術(shù)采用無硫護色、真空滲糖、低溫糖漬 、真空干燥和充氮包裝等措施能最大限度地保持新鮮圣女果的營養(yǎng)成份 ，且含糖量低 ，貨架期長，適合生活水平提高后人們對果脯品質(zhì) ，口感的要求。年產(chǎn)10萬噸圣女果果脯廠的生產(chǎn)規(guī)模見表2。（2）內(nèi)部電源：當正常電源突然中斷后，采用應急電源為以下負荷提供電源：根據(jù)各裝置的用水量、水質(zhì)、水溫、水壓要求，本著盡量減少一次水用量，多用循環(huán)水，以節(jié)約用水的原則，同時根據(jù)各裝置的生產(chǎn)性質(zhì)、規(guī)模大小、耐火等級的不同合理設(shè)置消防水設(shè)施，將本項目給水劃分為以下幾個系統(tǒng)：生產(chǎn)給水系統(tǒng)、高壓消防給水系統(tǒng)、生活給水系統(tǒng)、循環(huán)水系統(tǒng)、除鹽水系統(tǒng)。對周邊的污水溝和垃圾場要及時處理,避免引起不必要的生產(chǎn)污染。(2)廠區(qū)通風、光照良好、土質(zhì)堅實。果脯為我國的傳統(tǒng)食品,具有加工簡單、成本低、市場需求量大等特點。第一節(jié) 設(shè)計依據(jù)及范圍圣女果脯色澤鮮紅、透明, 形態(tài)完整,口感酸甜適中, 保持了圣女果的芳香, 無異味, 含糖量低, 貨架期長, 滿足了人們生活水平提高后對果脯品質(zhì)和口感的要求。廠址選擇原則：(1)要求地形適宜、用地面積充足,以保證工廠總體平面能進行合理的布局,且滿足未來十年內(nèi)擴建需要。(6)工廠內(nèi)禁止詞養(yǎng)各種動物,廠區(qū)周圍也要保證良好的衛(wèi)生環(huán)境避免有昆蟲大量滋生的場所。地表水水水質(zhì)主要指標如下：電導率為644us/cm，總?cè)芙夤腆w為410mg/l、濁度10mg/l。全廠所需的2回110kV高壓供電線路由業(yè)主負責提供。冷凝液回收系統(tǒng)用于回收全廠的蒸汽冷凝液，這些冷凝液的水質(zhì)較潔凈，經(jīng)處理后可作為鍋爐的補充給水，節(jié)約運行成本。其中,全年生產(chǎn)按10個月計算,按月30天工作,一天按一班生產(chǎn)。50％的糖液浸漬24小時，加 ％的檸檬酸；％的羧甲基纖維素鈉 ；真空干燥12h為最佳工藝技術(shù) 。(6)各個車間和辦公室都必須配備滅火器材。該車間要緊鄰原料車間,主要放置果蔬清洗機、設(shè)置護色池和硬化池。（5）半成品包裝車間：主要放置從干燥車間出來的半成品。盡量保證不同的車間職工用各自獨立的更衣室和衛(wèi)生間,從而避免進出不同車間帶來的交叉污染。?以每天生產(chǎn)334噸圣女果果脯,則實際生產(chǎn)所需圣女果量為:334247。每年羧甲基纖維素鈉費用：=。不過習慣地，我們將彎頭、三通、大小頭、管帽及各種管接頭徑稱為管件，同時將法蘭、閥門、膨脹節(jié)、管道支架等分別稱呼。1布置原則（1）管
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