年產(chǎn)10萬(wàn)噸圣女果果脯的工廠設(shè)計(jì)(更新版)
【正文】 元計(jì)算，每年檸檬酸費(fèi)用：4800300=。經(jīng)過(guò)各個(gè)工序后的圣女果果脯損失按30%計(jì)。（7）更衣室和衛(wèi)生間：更衣室和衛(wèi)生間設(shè)在各車間的入口處。（4）干燥車間：瀝干糖液的圣女果運(yùn)往干燥車間,經(jīng)烘制獲得圣女果果脯的產(chǎn)品雛形。（2）預(yù)處理車間:預(yù)處理車間主要進(jìn)行圣女果的清洗、護(hù)色和硬化工序。(5)辦公樓和生產(chǎn)車間設(shè)有綠化地帶(種植草皮及其他植物),整個(gè)廠區(qū)除綠化帶覆蓋的土地外必須經(jīng)過(guò)水泥硬化處理。2相關(guān)工藝參數(shù)燙漂時(shí)間1分鐘 ，溫度為105℃；硬化劑采用δ葡萄糖酸內(nèi)酯 ，％．時(shí)間為4h：采用45％的糖液真空滲糖20分鐘 。第二節(jié) 日產(chǎn)量的確定本廠生產(chǎn)為大型規(guī)模,年產(chǎn)10萬(wàn)噸圣女果果脯。對(duì)二級(jí)負(fù)荷，其110kV變電所采用雙電源供電及單母線分段接線方式。本項(xiàng)目生活供水水源為地下水；生產(chǎn)、消防供水水源為廠外地表水源。廠房與道路之間的距離應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)廠區(qū)整體布局設(shè)置綠化帶,保證廠區(qū)有良好生產(chǎn)的環(huán)境。在生產(chǎn)活動(dòng)能夠順利進(jìn)行的前提下,全廠總平面設(shè)計(jì)要求最大限度的提高廠區(qū)建筑系數(shù)和土地利用系數(shù)。另外，番茄紅素可保護(hù)人體免受香煙和汽車廢氣的侵害。圣女果果脯不用切分、去籽，加工方便簡(jiǎn)捷，可以小型加工或大型機(jī)械化生產(chǎn)。地面要高于防洪高度,并遠(yuǎn)離自然災(zāi)害已發(fā)生地區(qū)。第四節(jié) 公用工程和輔助工程1給排水工程（1）工藝設(shè)計(jì)上盡量減少新鮮水用量，多用循環(huán)水，并考慮部分清凈廢水的再利用，以達(dá)到節(jié)水的目的。2供電設(shè)置一臺(tái)500kW快速起動(dòng)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組為空分裝置、一次消防水站、煤氣化裝置的事故用電負(fù)荷供電；采用直流電源為直流潤(rùn)滑油泵（1x10kW）提供電源。工藝裝置的蒸汽冷凝液經(jīng)外管網(wǎng)全部送除鹽水站精制，精制后再送往除氧器除氧后回用。 表2 年產(chǎn)10萬(wàn)噸圣女果生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品名稱年產(chǎn)量（噸）月產(chǎn)量（噸）日產(chǎn)量（噸）圣女果果脯10000010000334第3節(jié) 勞動(dòng)定員根據(jù)我廠的特點(diǎn)和運(yùn)營(yíng)的需要，自生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)確定之后，確定各類人員，包括生產(chǎn)人員、管理人員和其他人員的數(shù)量和配置方案，從而滿足工廠建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的需要，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。第二節(jié) 生產(chǎn)車間布局及其原則1生產(chǎn)車間布局原則(1) 生產(chǎn)工藝流程中的每個(gè)工序要安全、穩(wěn)定、高效、操作簡(jiǎn)單。(8)工廠衛(wèi)生環(huán)境要求達(dá)到相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),且在下風(fēng)向不得布置排放污染氣體的設(shè)施。另一部分當(dāng)日生產(chǎn)不完的圣女果則可以經(jīng)防腐劑處理進(jìn)行保存,待用?；剀浤苁构珴筛酶蓖?質(zhì)地更具韌性。（9）走廊。?以每千克圣女果2元計(jì)算，每天需要圣女果量折合成人民幣為：10002=?一年生產(chǎn)所需圣女果量的費(fèi)用為：300=286285716元硬化液的用量：每千克圣女果需要1L的硬化液，%。 表4 原料消耗量衡算表序號(hào)名稱每天產(chǎn)耗量/kg每天產(chǎn)耗量費(fèi)用/元年產(chǎn)耗量/噸年產(chǎn)耗費(fèi)用/萬(wàn)元1圣女果4771402δ葡萄糖酸內(nèi)酯143143蔗糖47714024811284檸檬酸5羧甲基纖維素鈉合計(jì)（萬(wàn)元）第五節(jié) 車間設(shè)備選型根據(jù)圣女果果脯的生產(chǎn)工藝流程確定出年產(chǎn)10萬(wàn)噸的圣女果果脯工廠所需的生產(chǎn)設(shè)備型號(hào)。閥體部分采用活塞式結(jié)構(gòu)。（3）當(dāng)管道改變標(biāo)高或走向時(shí)，應(yīng)避免管道形成積聚氣體的“氣袋”或液體的“口袋”和“盲腸”。2容器的管道布置選取立式容器。配管前先確定換熱器兩端和法蘭周圍的．安裝和維修空間，在這個(gè)空間內(nèi)不能有任何障礙物。閥門、自動(dòng)調(diào)節(jié)閥及儀表應(yīng)沿操作通道并靠近換熱器布置，使人站在通道上可以進(jìn)行操作。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的目的是通過(guò)配置稀缺經(jīng)濟(jì)資源用于生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)，盡可能地滿足社會(huì)需要。 17
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