【正文】 應(yīng)針對(duì)產(chǎn)品的符合性提供防護(hù)，這種防護(hù)應(yīng)包括標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、包裝、貯存和保護(hù)。 b) 設(shè)備能力的認(rèn)可和人員資格的鑒定； 規(guī)定為實(shí)現(xiàn)特殊過(guò)程的要求，必須具備和保證的設(shè)備的要求，操作人員的資格要求。 當(dāng)本 公司 或其顧客擬在供方現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施驗(yàn)證時(shí)，本 公司 應(yīng)在采購(gòu)信息中對(duì)擬驗(yàn)證的安排和產(chǎn)品放行方法作出規(guī)定。 對(duì)選定的合格供方進(jìn)行動(dòng)態(tài)考核，結(jié)合供方業(yè)績(jī)每年對(duì)現(xiàn)有合格供方進(jìn)行復(fù)評(píng)。 顧客溝通 本 公司 確保與顧客之間保持良好的溝通和聯(lián)絡(luò) ,防止出錯(cuò) ,消除誤解。 與產(chǎn)品有關(guān)要求的評(píng)審 本 公司 應(yīng)對(duì)與銷(xiāo)售產(chǎn)品有關(guān)的要求進(jìn)行評(píng)審，以確保有能力滿(mǎn)足合同要求。 質(zhì)量策劃的結(jié)果可以形成文件，如質(zhì)量計(jì)劃。 生產(chǎn)技術(shù)科應(yīng)對(duì)車(chē)間設(shè)施實(shí)行定置管理，要考慮各方面的要求，努力提高工作效率。 做好人力資源檔案管理，保存員工教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗(yàn)的適當(dāng)記錄。 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 5/5 5 管理職責(zé) 實(shí)施日期 20xx0301 19 6 資源管理 資源提供 總經(jīng) 理 負(fù)責(zé)確定提供質(zhì)量管理體系運(yùn)行所需的資源（人力資源、工作環(huán)境、硬件軟件、信息、財(cái)務(wù)資源等）以達(dá)到實(shí)施、保持質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進(jìn)其有效性，增強(qiáng)顧客滿(mǎn)意。 內(nèi)部溝通可采用會(huì)議、培訓(xùn)、簡(jiǎn)報(bào)、布告、書(shū)面通知、黑板報(bào)、聲像、口頭交流、電腦網(wǎng)絡(luò)等形式。 ? 組織建立客戶(hù)的信息反饋網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)反饋給有關(guān)部門(mén)，為質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù) 。 質(zhì)量管理體系變更時(shí)的策劃應(yīng)保持質(zhì)量管理體系的完整性。 管理承諾通過(guò)下述活動(dòng)兌現(xiàn)； a) 通過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)和與員工交談，向員工傳達(dá)滿(mǎn)足顧客和法律法規(guī)要求的重要性； b)制定質(zhì)量方針； c) 確保質(zhì)量目標(biāo)的制定； d) 進(jìn)行管理評(píng)審； e) 確保資源的獲得。 控制內(nèi)容： a) 文件發(fā)布前得到批準(zhǔn)； b) 必要時(shí)對(duì)文件進(jìn)行評(píng)審與更新，并再次批準(zhǔn)； c)確保文件更改和現(xiàn)行修訂狀態(tài)得到識(shí)別； d) 確保在使用處可獲得適用文件的有關(guān)版本； e)確保文件保持清晰、易于識(shí)別； f)確保組織所確定的策劃和運(yùn)行質(zhì)量管理體系所需的外來(lái)文件得到識(shí)別，并控制其分發(fā)； g)防止作廢文件非預(yù)期使用，特 殊情況下保留作廢文件，應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。 3）手冊(cè)的控制與發(fā)放 a 手冊(cè)分為“受控”和“非受控”兩種，在其封面上分別用“受控”和“非受控”印章加以區(qū)別。 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 1/2 4 質(zhì)量管理體系 實(shí)施日期 20xx0301 12 2）文件規(guī)定應(yīng)與實(shí)際運(yùn)作保持一致，隨著質(zhì)量管理體系、質(zhì)量方針、目標(biāo)的變化 ,應(yīng)及時(shí)修訂質(zhì)量管理體系文件 ,定期評(píng)審，確保其有效性、充分性和適宜性，執(zhí)行《文件控制程序》的有關(guān)規(guī)定。 明確過(guò)程控制的方法，及過(guò)程之間相互順序和接口關(guān)系，通過(guò)識(shí)別、確定、監(jiān)視、測(cè)量分析等對(duì)過(guò)程進(jìn)行管理。 日昇大成牌花生油主要品種有 5 升、 3 升、 升、 1 升、 升和精裝禮品箱。 質(zhì)量手冊(cè)在使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)誤或不適宜部分，可向 辦公室 反映，以便進(jìn)行修訂更改。 辦公室 負(fù)責(zé)質(zhì)量手冊(cè)分發(fā)、修訂更改、換版、回收與作廢處理。要求本 公司 全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，深入領(lǐng)會(huì)，并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行。 管理者代表的職責(zé)和權(quán)限包括： 確保質(zhì)量管理體系所需的過(guò)程得到建立、實(shí)施和保持； 向最高管理者報(bào)告質(zhì)量管理體系的績(jī)效和任何改進(jìn)的要求； 確保在整個(gè)組織內(nèi)提高滿(mǎn)足顧客要求的意識(shí)； 就質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜及時(shí)與外部聯(lián)絡(luò)。 質(zhì)量手冊(cè)的正本由 辦公室 負(fù)責(zé)保存，副本控制分發(fā)。 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 1/1 質(zhì)量手冊(cè)管理規(guī)定 實(shí)施日期 20xx0301 6 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 1/1 術(shù)語(yǔ)和定義 實(shí)施日期 20xx0301 術(shù)語(yǔ)和定義 1 本 公司 質(zhì)量管理體系采用 GB/T19000－ 20xx idt ISO9000:20xx《質(zhì)量管理體系 基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)》的術(shù)語(yǔ)和定義。 企業(yè) 方針 ：以質(zhì)量求生存，以效益謀發(fā)展。 對(duì)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)視、測(cè)量和分析及采取改進(jìn)措施，是為了實(shí)現(xiàn)所策劃的結(jié)果，并進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。 文件類(lèi)別。受控手冊(cè)均有受控號(hào)，持有者簽字。記錄控制范圍包括： a) 質(zhì)量管理體系運(yùn)行記錄； b) 產(chǎn)品符合性記錄； c) 過(guò)程符合性記錄。 策劃 質(zhì)量目標(biāo) 總經(jīng)理 確保建立質(zhì)量目標(biāo)并滿(mǎn)足下列要求： a)與質(zhì) 量方針保持一致； b)包括滿(mǎn)足產(chǎn)品要求所需的內(nèi)容； c) 定性可檢查或定量可測(cè)量； d)分解到各部門(mén)，并組織實(shí)施； e) 結(jié)合管理評(píng)審進(jìn)行評(píng)審。 b) 管理者代表 ? 受總經(jīng)理委托，全面負(fù)責(zé)質(zhì)量體系的建立、實(shí)施和保持正常運(yùn)行，對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)過(guò)程的質(zhì)量負(fù)責(zé)； ? 掌握公司質(zhì)量狀況，及時(shí)處理重大質(zhì)量問(wèn)題； ? 直接向總經(jīng)理報(bào)告質(zhì)量體系運(yùn)行情況和用戶(hù)意見(jiàn)，以供評(píng)審和作為質(zhì)量改進(jìn)的依據(jù)； ? 及時(shí)處理影響質(zhì)量體系正常運(yùn)行和有關(guān)問(wèn)題； ? 確保整個(gè)公司內(nèi)提高顧客要求的認(rèn) 識(shí)； ? 負(fù)責(zé)在質(zhì)量體系建立、實(shí)施和保持過(guò)程中與外界的聯(lián)絡(luò)、溝通； ? 負(fù)責(zé)組織編制質(zhì)量體系文件，檢查質(zhì)量體系文件貫徹落實(shí)情況并向總經(jīng)理報(bào)告； ? 領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)部質(zhì)量體系審核； ? 協(xié)助總經(jīng)理作好管理評(píng)審工作。 g) 辦公室 ? 在管理者代表的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理體系文件編寫(xiě)、報(bào)批、發(fā)放、更改和管理； ? 負(fù)責(zé)質(zhì)量記錄統(tǒng)一管理 。 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 4/5 5 管理 職責(zé) 實(shí)施日期 20xx0301 18 評(píng)審輸入。 辦公室 每年末根據(jù)本 公司 《 人員 任職要求》組織各部門(mén)對(duì)員工業(yè)績(jī)進(jìn)行總結(jié)和能力考核，以便發(fā)現(xiàn)人力資源方面問(wèn)題。 公司為對(duì) 人力 資源提供進(jìn)行有效控制，特編制了 《 人力資源控制程序 》 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 1/2 6 資源管理 實(shí)施日期 20xx0301 20 基礎(chǔ)設(shè)施 公司為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合要求所需的基礎(chǔ)設(shè)施包括： 1）建筑物、工作場(chǎng)所（如車(chē)間、工作場(chǎng)地等）和相關(guān)設(shè)施（如水、電、汽的供應(yīng)設(shè)施）； 2）過(guò)程設(shè)備（如機(jī)器、測(cè)試設(shè)備、各種工具、計(jì)算機(jī)軟件等）； 3）支持性服務(wù)（如運(yùn)輸、通訊或信息系統(tǒng)等）。 5 相關(guān)文件 《設(shè)備管理制度》 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 2/2 6 資源管理 實(shí)施日期 20xx0301 21 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃 本 公司 對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行策劃，確保產(chǎn)品符合要求。 本 公司 確定銷(xiāo)售產(chǎn)品要求，以確保服務(wù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。 在接受顧客的口頭訂單或合同時(shí)，應(yīng)在接受前對(duì)顧客要求加以確認(rèn)。 設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā) 本條款刪減 . 采購(gòu) 采購(gòu)過(guò)程 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 2/6 7 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 實(shí)施 日期 20xx0301 23 供銷(xiāo)科 是采購(gòu)主管部門(mén) 供方評(píng)價(jià)。 采購(gòu)信息表述擬采購(gòu)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、驗(yàn)收準(zhǔn)則等，適當(dāng)時(shí)包括：產(chǎn)品或服務(wù)提供的過(guò)程要求（如工藝要求）、供方操作人員資格要求、供方設(shè)備要求、供方質(zhì)量管理體系要求等。 日照大成食用油品加工有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè) 文件編號(hào) QM/DCA20xx 修訂狀態(tài) 0 頁(yè) 序 3/6 7 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 實(shí)施日期 20xx0301 24 本 公司 應(yīng)策劃并在受控條件下進(jìn)行生產(chǎn)和服務(wù)提供。 e) 再確認(rèn)； 適當(dāng)時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的全過(guò)程中使用適宜的方法識(shí)別產(chǎn)品。適時(shí)檢查產(chǎn)品貯存狀況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)情況。 當(dāng)發(fā)現(xiàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備不符合要求時(shí)，應(yīng)對(duì)以往測(cè)量的有效性進(jìn)行評(píng) 價(jià)和記錄 ,并對(duì)監(jiān)測(cè)設(shè)備和其測(cè)量過(guò)的產(chǎn)品采取適當(dāng)措施。 供銷(xiāo)科 對(duì)收集的信息進(jìn)行匯總分析，可采用適宜的統(tǒng)計(jì)技術(shù)，得到顧客滿(mǎn)意度的趨勢(shì)，找出與顧客要求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異，采取必要的改進(jìn)措施。 內(nèi)部審核具體執(zhí)行《內(nèi)部審核控制程序》。 通常情況下，只有經(jīng)驗(yàn)證合格的產(chǎn)品才能放行或交付。 數(shù)據(jù)分析 為證實(shí)質(zhì)量管理體系的適宜性和有效性，并評(píng)價(jià)在何處可以持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性，應(yīng)對(duì)包括來(lái)自監(jiān)視和測(cè)量及其他方面的適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)和信息進(jìn)行確定、收集和分析。 質(zhì)檢科 是糾正措施的主管部門(mén)。 預(yù)防措施具體執(zhí)行《糾正和預(yù)防措施控制程序》。 質(zhì)檢科