【正文】 理套餐消費(fèi)金額代碼數(shù)量金額代碼數(shù)量金額代碼數(shù)量金額備注美容師月份工作記錄表美容師：日期基礎(chǔ)護(hù)理身體護(hù)理其他護(hù)理現(xiàn)金銷(xiāo)售會(huì)員卡消費(fèi)簽名備注1234567891111111111222222222233注：基礎(chǔ)護(hù)理包括面部（含眼部、導(dǎo)入、導(dǎo)出等），手部、頸部等護(hù)理 其他護(hù)理包括減肥、健胸、足部、全身等護(hù)理 現(xiàn)金銷(xiāo)售包括個(gè)人當(dāng)日銷(xiāo)售現(xiàn)金收入部分 會(huì)員卡消費(fèi)指?jìng)€(gè)人當(dāng)日促動(dòng)會(huì)員顧客使用會(huì)員卡消費(fèi)套餐、產(chǎn)品兩部分。 B，了解每位顧客消費(fèi)金額情況，從而確定有鐘對(duì)性的促銷(xiāo)計(jì)劃。十、其他業(yè)務(wù)努力美觀的店內(nèi)布置陳設(shè)規(guī)劃，絕對(duì)可增加顧客消費(fèi)的意愿。首先可列出本月預(yù)計(jì)開(kāi)發(fā)的名單及份數(shù)以作篩選，比如以多次回call無(wú)效的顧客或聯(lián)絡(luò)的難易度進(jìn)行排例，你應(yīng)該選擇是否寄發(fā)宣傳資料，如此才是經(jīng)濟(jì)有效的宣傳促銷(xiāo)計(jì)劃。另個(gè)如果有特殊情況的顧客，也應(yīng)該詳細(xì)記錄其處理方法并加以追蹤。身為店長(zhǎng)，你應(yīng)該檢視以往夾報(bào)的效益，進(jìn)行區(qū)域劃分，并按日期、星期、報(bào)別、路段、數(shù)量來(lái)做規(guī)劃。以下將為你分析如何對(duì)各種潛在顧客進(jìn)行電話(huà)回訪作業(yè)：電話(huà)回訪方法解析表曾經(jīng)來(lái)店的顧客（A級(jí)）已預(yù)約未前來(lái)的顧客①再次電話(huà)追蹤上述2級(jí)顧客，并確認(rèn)目標(biāo)人數(shù)②若第一波攻勢(shì)無(wú)效，則寄發(fā)宣傳資料用品給該顧客（B級(jí)）未預(yù)約但留下聯(lián)絡(luò)資料的顧客曾經(jīng)來(lái)店的顧客（A級(jí)）已付定金，但沒(méi)再來(lái)的顧客加強(qiáng)電話(huà)回訪，若沒(méi)效果，可寄發(fā)試用包、試做劵或免費(fèi)劵，以吸引其再次前來(lái)消費(fèi)建議依列三種潛在顧客分別列出名單，設(shè)定目標(biāo)，并預(yù)估可完成人數(shù)，全力向行銷(xiāo)目標(biāo)沖刺（B級(jí)）之前使用免費(fèi)劵或體驗(yàn)劵試做過(guò)一次，但未付定金的顧客可在萬(wàn)用卡中附上現(xiàn)金禮劵，寄給該顧客。五、 庫(kù)存商品的推廣店長(zhǎng)一定要了解店里商品的庫(kù)存狀況。例如：是否咨詢(xún)?cè)捫g(shù)吸引力不足？要如何改進(jìn)？或是說(shuō)服力不夠？……查明造成成交率不高的原因。（2）最好把工作總結(jié)和工資標(biāo)準(zhǔn)分開(kāi)，這能使員工談話(huà)時(shí)更坦率，否則員工知道她的談話(huà)直接影響到薪金的幅度，那么談話(huà)內(nèi)容就會(huì)有所顧慮，有可能采取防御的態(tài)度，所以店長(zhǎng)要做到考核和業(yè)績(jī)是掛鉤的，但并不是同時(shí)產(chǎn)生的。（12）常年累月的出色表現(xiàn)，更加要受到比表?yè)P(yáng)更實(shí)際的獎(jiǎng)勵(lì)，例如：長(zhǎng)期業(yè)績(jī)突出的員工，分配給她們更有挑戰(zhàn)的工作和給她們更高加薪幅度，讓美容師知道出色的表現(xiàn)是會(huì)得到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)的。例如：某人總能出色地完成艱巨的任務(wù)，要感謝她，就試著給她更多的任務(wù)，但這些必須要跟她的出色表現(xiàn)連接起來(lái)，如：“你已經(jīng)連續(xù)幾個(gè)月都超額完成了任務(wù)，是否愿意接受更高任務(wù)指標(biāo)”。第三種是個(gè)體激勵(lì)：要在員工中培養(yǎng)個(gè)人成就感，追求社會(huì)和人群的認(rèn)可，對(duì)老員工店長(zhǎng)要提出適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，不一定要體現(xiàn)在獎(jiǎng)金上，精神獎(jiǎng)勵(lì)也可以，這不僅對(duì)被表?yè)P(yáng)的員工起到一種激勵(lì)作用，還會(huì)因?yàn)榈玫揭环N榮譽(yù)而更加努力工作，同時(shí)還為美容院本身做了宣傳。例如：店長(zhǎng)制定用獎(jiǎng)金來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)員工，卻在員工中形成矛盾；按員工條例進(jìn)行罰款，卻引起美容師要跳槽；店長(zhǎng)每天開(kāi)例會(huì)，員工卻說(shuō)是浪費(fèi)時(shí)間……所以店長(zhǎng)要意識(shí)到這些問(wèn)題對(duì)美容院發(fā)展是非常有影響的。第二級(jí)：?jiǎn)T工被當(dāng)作一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待，不需要臨督都能夠有效地進(jìn)行工作。（10）一定要跟蹤管理，確保員工確實(shí)做了改正，如果員工表現(xiàn)沒(méi)有馬上好轉(zhuǎn)，一定要有耐心，美容師可能要經(jīng)過(guò)多次努力才能改正較差的表現(xiàn)。（4）批評(píng)時(shí)盡量私底下進(jìn)行，如果在人多的場(chǎng)合，就會(huì)引起員工忐忑不安，受批評(píng)的人會(huì)覺(jué)得自尊心受損，使之防范意識(shí)加強(qiáng)，并且會(huì)時(shí)常有人打斷話(huà)題，令員工不能正確對(duì)待問(wèn)題的嚴(yán)重性與否。（6）批評(píng)時(shí)要慎重，無(wú)論員工哪方面做得不好，批評(píng)時(shí)都要積極肯定，不要進(jìn)行人 身攻擊，如果你不消極否定，員工是不大可能對(duì)建設(shè)性的批評(píng)抱敵意態(tài)度的。（8）當(dāng)員工向你投訴另一位員工時(shí)，千萬(wàn)別草率地做出決定，表面現(xiàn)象并非總是真像，有能力的員工可能很難相處，偷懶的員工反而會(huì)做面子上的工作，從而得人心。店長(zhǎng)需要了解自己，“嚴(yán)以律己，寬以待人”，學(xué)會(huì)放大員工的優(yōu)點(diǎn)，縮小員工的缺點(diǎn)，并非是非不分，功過(guò)不明，而是能在賞罰之間讓管理更有人性，也更具彈性。還應(yīng)對(duì)事物的認(rèn)知和對(duì)組織的遠(yuǎn)大構(gòu)想及短期目標(biāo)的進(jìn)行實(shí)踐。盲目行事，對(duì)人員、財(cái)物及物品管理心中無(wú)數(shù)，以致決策時(shí)常失誤，造成成本浪費(fèi)。顧客面前職責(zé)要分明，這樣才能維護(hù)你店長(zhǎng)的形象。1嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本及產(chǎn)品的消耗。每天檢查店內(nèi)帳目登記，結(jié)算，美容師業(yè)績(jī)及派單員的業(yè)績(jī)登記及匯總情況。店長(zhǎng)手冊(cè)目錄一、 Supervison 宣言二、 店長(zhǎng)篇 店長(zhǎng)的概念 店長(zhǎng)應(yīng)具備責(zé)任及義務(wù) 店長(zhǎng)考核三、管理篇員工關(guān)系處理及方法團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)的考核標(biāo)準(zhǔn)員工責(zé)任考核與激勵(lì)員工獎(jiǎng)罰制度和總結(jié)方案四、業(yè)務(wù)規(guī)劃篇五、管理圖表篇員工出勤、培訓(xùn)計(jì)劃表顧客流量跟蹤及投訴記錄卡顧客預(yù)約記錄表及意見(jiàn)調(diào)查表現(xiàn)金收支日?qǐng)?bào)表及銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?nèi)請(qǐng)?bào)表美容卡掛失補(bǔ)發(fā)申請(qǐng)表員工個(gè)人檔案日營(yíng)業(yè)記錄表及美容師月份工作記錄招聘表、離職、法假、補(bǔ)休、加班等Supervison 宣言我常面帶微笑，因?yàn)槲覠釔?ài)我的工作我會(huì)淡妝打扮，因?yàn)檫@是基本的禮貌我需服裝整潔，因?yàn)檫@是形象的塑造我的親和力強(qiáng)，因?yàn)檫@是溝通的渠道我很樂(lè)于助人，因?yàn)槎际俏业暮门笥盐覑?ài)學(xué)習(xí)研討，因?yàn)槲倚艑?zhuān)業(yè)的價(jià)值我肯自我反省，因?yàn)檫@是修養(yǎng)的錘煉我必重視組織，因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)鍵我須積極行動(dòng)，因?yàn)檫@是規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)我有敏銳觸覺(jué)，因?yàn)檫@是探索的走向我常參與行動(dòng)，因?yàn)檫@是了解的途徑我懂感激別人，因?yàn)檫@是成長(zhǎng)的磨練我能原諒別人，因?yàn)闆](méi)有人不會(huì)犯錯(cuò)我能果斷決策，因?yàn)檫@是能力的體現(xiàn)我能創(chuàng)造業(yè)績(jī)，因?yàn)檫@是工作的結(jié)果我能散播快樂(lè)，因?yàn)闆](méi)人會(huì)拒絕快樂(lè)您將打開(kāi)這本手冊(cè)的時(shí)候，你便打開(kāi)您的領(lǐng)導(dǎo)者之門(mén)不要?dú)怵?，不要急躁，注意所有的?xì)節(jié)，合理分工，讓每個(gè)人的工作細(xì)致到位。安排清潔、值日、輪休，4小時(shí)內(nèi)的各類(lèi)請(qǐng)假批復(fù)，銷(xiāo)假、月出勤、違紀(jì)事件的登記。積極拓展業(yè)務(wù)，做好銷(xiāo)售及開(kāi)展所需的公共關(guān)系活動(dòng)。三、店長(zhǎng)素質(zhì)：店長(zhǎng)對(duì)員工要培養(yǎng)愛(ài)護(hù)，兼有嚴(yán)格與隨和兩方面，對(duì)人要溫和，對(duì)事要嚴(yán)格，注意工作與學(xué)習(xí)的并行，公私分明，同事間要親密相處，但要收縮有度，公私分明。因員工人員調(diào)整，或更換而造成工作全面停頓，所以要培養(yǎng)員工多能化，讓每一位員工都能擔(dān)任其他工作。五、店長(zhǎng)考核 作為店長(zhǎng)不但要有魄力并能持續(xù)自我磨練，隨時(shí)保持過(guò)人的充沛精力，降低人員流動(dòng)率，帶動(dòng)全體氣氛、鼓舞士氣，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造業(yè)績(jī)。店長(zhǎng)要有積極、樂(lè)觀的心態(tài)，能為員工營(yíng)造一個(gè)令人愉快的工作環(huán)境，能成就一個(gè)有朝氣又有效率的組織。（7）任何時(shí)候都要搞清楚投訴一方是否也有責(zé)任，不然會(huì)造成員工內(nèi)心不平，特別是投訴涉及到美容師的抱怨時(shí)，更是如此，有需要的話(huà)應(yīng)在聽(tīng)取意見(jiàn)之前聽(tīng)聽(tīng)雙方意見(jiàn)。（5）關(guān)心員工，力圖從員工的角度看問(wèn)題，這樣可以讓你從解決問(wèn)題的根本角度來(lái)著手，而不會(huì)拖延解決問(wèn)題的方法和時(shí)間。 （3）記住批評(píng)并不是冠以“我只是想讓你的工作更輕松”之類(lèi)的修飾話(huà)，而是要真正奏效，批評(píng)必須是經(jīng)過(guò)深思熟慮，批評(píng)的方式也要取得所預(yù)期的效果。（9）會(huì)談時(shí)是為了令員工改變某方面的工作或行為，確保美容師能正確地理解談話(huà)所達(dá)成的協(xié)議，以及對(duì)員工在以后的工作中應(yīng)如何改正工作中的錯(cuò)誤，所有內(nèi)容要有條理性，實(shí)效性。授權(quán)給店里員工和員工參與的五個(gè)等級(jí)第一級(jí)：?jiǎn)T工不愿意承擔(dān)責(zé)任，她們要管理者承擔(dān)一切后果，管理者希望員工奉命行事，極少甚至從不召開(kāi)店里全體員工會(huì)議。三、員工責(zé)任考核與激勵(lì)掌握激勵(lì)與競(jìng)爭(zhēng)的奧秘很多美容院店長(zhǎng)會(huì)這么說(shuō)“學(xué)習(xí)企業(yè)管理根本沒(méi)用，純粹是浪費(fèi)時(shí)間”這是因?yàn)?她們都曾專(zhuān)門(mén)參加過(guò)各類(lèi)學(xué)習(xí)班，學(xué)過(guò)各種各樣的管理制度，但是一回