【摘要】L/O/G/O葡萄酒文化之旅2020.Feb.8huangpan?目錄?一,葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)?1,葡萄酒的歷史與新舊世界2,葡萄酒的定義?3,法國(guó)著名的葡萄品種4,法國(guó)AOC法規(guī)?5,葡萄酒的儲(chǔ)存?二,葡萄酒禮儀?1,葡萄酒上酒禮儀2,
2025-08-20 07:00
【摘要】葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容?一、國(guó)內(nèi)外葡萄酒的概況:包括起源、發(fā)展、現(xiàn)狀等?二、新舊世界葡萄酒:包括各自的特點(diǎn)及主要區(qū)別?三、葡萄酒的營(yíng)養(yǎng):?四、國(guó)內(nèi)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的介紹:釀酒葡萄幾大主產(chǎn)區(qū)?五、葡萄的概述、著名釀酒葡萄及山葡萄等野生葡萄的介紹:
2025-08-01 17:11
【摘要】菲彤國(guó)際葡萄酒培訓(xùn)㈠第一部分:①葡萄酒的起源②新世界VS舊世界③葡萄酒的分類(lèi)④葡萄酒的主要成分⑤葡萄酒的品種及特點(diǎn)第二部分:⑥葡萄酒的功效⑦如何品鑒葡萄酒⑧葡萄酒與食物的搭配⑨怎樣閱讀葡萄酒的標(biāo)簽⑩葡萄酒的儲(chǔ)存和服務(wù)第三部分:⑾法國(guó)葡萄酒⑿澳洲葡
2025-01-25 15:02
【摘要】家庭自釀葡萄酒自制葡萄酒的方法,味道及色澤均可與市場(chǎng)上銷(xiāo)售的高級(jí)葡萄酒媲美。現(xiàn)將的具體方法介紹如下:一、準(zhǔn)備工具:釀葡萄酒的工具很簡(jiǎn)單,使用的工具包括容量10公升的醫(yī)用廣口瓶四只,舊葡萄酒瓶、大可樂(lè)瓶十余個(gè),塑料或者不銹鋼飯勺一個(gè)、塑料漏斗一個(gè),塑料虹吸管(,可到賣(mài)金魚(yú)的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi))一根,過(guò)濾殘?jiān)媚猃堃m一只。二、選購(gòu)原料:這里不是葡萄產(chǎn)地,但是批發(fā)市場(chǎng)上外地來(lái)的葡萄總是供應(yīng)不斷,其中
2025-08-04 15:42
【摘要】首彩葡萄酒商貿(mào)有限公司葡萄酒文化之——酒的分類(lèi)我該喝什么酒呢?酒的分類(lèi)歐盟分類(lèi)色澤分類(lèi)總分類(lèi)再次分類(lèi)產(chǎn)品類(lèi)型分類(lèi)釀造工藝分類(lèi)形態(tài)分類(lèi)銷(xiāo)量分類(lèi)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際分類(lèi)舊世界新世界國(guó)際分類(lèi)1
2025-08-05 15:59
【摘要】三毫米的旅程,一顆好葡萄要走十年(葡萄酒經(jīng)典文案)三毫米,瓶壁外面到里面的距離,一顆葡萄到一瓶好酒之間的距離。不是每顆葡萄,都有資格踏上這三毫米的旅程。它必是葡園中的貴族;占據(jù)區(qū)區(qū)幾平方公里的沙爍土地;坡地的方位像為它精心計(jì)量過(guò),剛好能迎上遠(yuǎn)道而來(lái)的季風(fēng)。它小時(shí)候,沒(méi)遇到一場(chǎng)霜凍和冷雨;旺盛的青春期,碰上了十幾年最好的太陽(yáng);
2025-04-17 01:51
【摘要】舊世界葡萄酒特點(diǎn)及主要產(chǎn)品目錄?法國(guó)?意大利?西班牙?德國(guó)法國(guó)FRANCE?主要特點(diǎn):?名氣大,品質(zhì)佳,分級(jí)制度嚴(yán)格?主要葡萄品種:?紅:赤霞珠,梅鹿輒,黑皮諾,西拉?白:霞多麗,長(zhǎng)相思?主要產(chǎn)區(qū):?十大產(chǎn)區(qū)?代表性產(chǎn)區(qū):
2025-01-02 17:59
【摘要】葡萄酒基本知識(shí)手冊(cè) 第一章:打開(kāi)法國(guó)紅酒的大門(mén)葡萄酒的歷史據(jù)專(zhuān)家推斷,葡萄酒很可能在人類(lèi)文明出現(xiàn)之前就已經(jīng)出現(xiàn)了。由考古學(xué)考證可判定人類(lèi)首次真正釀酒是在大約1萬(wàn)年前。在土耳其、約旦等地都發(fā)現(xiàn)了新石器時(shí)代積存的大量的葡萄種子。從埃及法老墳?zāi)怪械谋诋?huà)生動(dòng)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)埃及人才摘葡萄并將其搗碎發(fā)酵成酒的過(guò)程;在伊朗發(fā)現(xiàn)了公元前3500左右的一個(gè)雙耳細(xì)頸的盛器,通過(guò)對(duì)其內(nèi)壁紅斑的分
2025-06-22 18:17
【摘要】17葡萄酒病害(bìnghài),本章主要講述各種病害的病癥、發(fā)生開(kāi)展條件和防治方法。要求學(xué)生建立(jiànlì)起“良好的衛(wèi)生條件和完善的工藝措施是防止各種病害的最正確方法〞、“病害重在預(yù)防〞的概念...
2024-10-31 05:40
【摘要】葡萄酒與女人葡萄酒,屬于堿性的含酒精飲料,含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì),還富含維生素。更值得注意的是,葡萄的果皮或種子含有單寧酸、黃酮類(lèi)化合物特聚酚類(lèi)物質(zhì),可以防止造成老化或癌癥,預(yù)防老年癡呆癥、高血壓、感冒及加強(qiáng)免疫力。紅葡萄酒的美容功能源于酒中含量超強(qiáng)抗氧化劑,其
2025-08-16 00:26
【摘要】ISNAB(中國(guó))學(xué)院專(zhuān)題課件葡萄酒酒杯前言也許有人認(rèn)為,只要買(mǎi)一只形狀差不多的杯子就可以用來(lái)喝任何酒了。事實(shí)上,酒杯的重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出很多人的想象。當(dāng)酒液入杯后,差距馬上顯現(xiàn)——好的酒杯不但沒(méi)有酒精的沖味,而且不斷散發(fā)出誘人而清晰的味道。但一般的杯子,除了強(qiáng)烈的酒精味外,幾乎無(wú)法判斷還有什么味道,散發(fā)出氣味極為混雜。試想,這只不過(guò)是一支普通
2025-08-15 23:42
【摘要】目錄第一部分:產(chǎn)業(yè)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)政策第一章葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析……………………………………2第二章葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析……………………………………2第二部分:行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r第三章葡萄酒行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r分析………………………………3第四章葡萄酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析…………………………………………4第三部分:行業(yè)市場(chǎng)狀況分析第五章葡萄酒產(chǎn)品區(qū)域市場(chǎng)狀況分
2025-08-02 22:04
【摘要】葡萄酒文化之六葡萄酒與健康法國(guó)與英國(guó)不同地區(qū)冠心病死亡率比較?這就是所謂的“法蘭西奇跡”(TheFrenchParadox)。?“法蘭西奇跡”引出的結(jié)論是:葡萄酒是造成這一奇跡的最主要因素。?古希臘名醫(yī)希波克拉底曾說(shuō):“酒對(duì)人類(lèi)是適當(dāng)?shù)?;無(wú)論是病人或是健康人,只要飲量合理”。?葡萄酒有“暖腰腎、駐顏色、
2025-08-01 16:04
【摘要】葡萄酒·逸品之旅Wines·Tastingtrip葡萄酒顧問(wèn):尹楚誠(chéng)我們不是專(zhuān)家,但努力成為行家尹楚誠(chéng)先生您身邊的葡萄酒顧問(wèn)一、葡萄酒的歷史與文化紅色的葡萄酒園(*930mm)-梵高生前唯一賣(mài)出的作品葡萄酒癿歷史與文化一個(gè)美麗的傳說(shuō)很久很久以前,葡萄酒因?yàn)榕既?/span>
2025-08-01 17:09
【摘要】來(lái)自酒廠的秘方~~教你制作葡萄酒??家庭釀制紅葡萄酒味道純正,價(jià)格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,干凈沒(méi)有毒性,喝起來(lái)特別放心。這幾年,我每到葡萄大量上市的時(shí)候,都會(huì)釀制紅葡萄酒。在我的帶動(dòng)下,我們?cè)鹤永飵缀跫壹叶坚勚萍t葡萄酒,我的同學(xué),朋友也紛紛加入到釀酒隊(duì)伍之中。今天我又買(mǎi)了十二斤葡萄,釀制葡萄酒。??下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事
2025-06-26 21:07