公共營(yíng)養(yǎng)師三(高)理論試卷-資料下載頁(yè)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)（高級(jí)）理論試卷一、單項(xiàng)選擇題1．根據(jù)蛋白質(zhì)的化學(xué)組成的復(fù)雜程度，將蛋白質(zhì)分為（）。A．纖維狀蛋白與球狀蛋白B．單純蛋白質(zhì)與結(jié)合蛋白質(zhì)C．完全蛋白、半完全蛋白與不完全蛋白D．優(yōu)質(zhì)蛋白與非優(yōu)質(zhì)蛋白2．蛋白質(zhì)含氮量比較恒定，故測(cè)定食物中的總氮乘以蛋白質(zhì)折算系數(shù)（），即得蛋白質(zhì)含量。A．5 B．5．25

2025-06-07 16:33

國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師(三級(jí))技能培訓(xùn)技能總復(fù)習(xí)-資料下載頁(yè)

【摘要】主講：張威峰電話：13600539308QQ：101870563郵箱：國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師技能培訓(xùn)總復(fù)習(xí)書中技能公式匯總各個(gè)章節(jié)主要內(nèi)容?第一章：膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?第二章：人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?第三章：膳食指導(dǎo)和評(píng)估（四、三級(jí)）?第四章：食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?

2025-01-15 10:57

2022年醫(yī)學(xué)專題—公共營(yíng)養(yǎng)師課程(十六)中老年?duì)I養(yǎng)-資料下載頁(yè)

【摘要】1,,主講(zhǔjiǎng)：李秀萍,中老年?duì)I養(yǎng)(yíngyǎng),第一頁(yè)，共八十七頁(yè)。,2,多大年齡(niánlíng)算是老年人？,WHO：年齡(niánlíng)劃分,44--59歲為中年(...

2024-11-02 02:38

公共營(yíng)養(yǎng)師初級(jí)試卷與答案-資料下載頁(yè)

【摘要】........ 職業(yè)技能培訓(xùn)初級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師試卷(考試時(shí)間：120分鐘)題　題號(hào)一一二二總　總分總總分人的得分得得分評(píng)總分人

2025-06-24 21:24

公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)全部-資料下載頁(yè)

【摘要】第一章膳食調(diào)查和評(píng)價(jià) 一、食物攝入量調(diào)查 （一）24h回顧法 ：24h回顧法是通過(guò)訪談的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法，通過(guò)詢問(wèn)調(diào)查對(duì)象過(guò)去24h實(shí)際的膳食情況，可對(duì)其食物攝入量進(jìn)入計(jì)...

2024-10-03 14:19

營(yíng)養(yǎng)師課件——高脂血癥與營(yíng)養(yǎng)-資料下載頁(yè)

【摘要】高脂血癥與營(yíng)養(yǎng)郭家沱社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心胡瑞概念?什么是高脂血癥？?高脂血癥是一個(gè)總的名稱。當(dāng)血液中的膽固醇、甘油三酯、磷脂等血脂成分，一項(xiàng)或三項(xiàng)高于正常值，稱為高脂血癥。它是脂質(zhì)代謝失調(diào)的表現(xiàn)，對(duì)健康的意義在于它與多種疾病有密切關(guān)系，而最受重視的是與動(dòng)脈粥樣硬化的關(guān)系。?別名“血脂異常”，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是血脂不

2025-01-08 07:09

公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)試卷-資料下載頁(yè)

【摘要】科目代碼：130職業(yè)資格全省統(tǒng)一鑒定公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)理論知識(shí)試卷注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間：90分鐘2、請(qǐng)按要求在答題卡上填寫您的姓名和準(zhǔn)考證號(hào)一、判斷題（第1-20題，對(duì)下面的敘述，你認(rèn)為正確的，請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上把相應(yīng)題號(hào)下“A”涂黑；你認(rèn)為錯(cuò)誤的，請(qǐng)把“B”涂黑。每題1分

2025-01-18 05:10

公共營(yíng)養(yǎng)師實(shí)操答案分解-資料下載頁(yè)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）A實(shí)操部分（僅供參考）一、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)（15分）劉某24h膳食記賬調(diào)查表內(nèi)容如下：劉某，女，25歲，孕中期，輕體力勞動(dòng)（原料質(zhì)量均為可食部重量）食譜名稱原料名稱原料質(zhì)量（克）進(jìn)餐時(shí)間進(jìn)餐地點(diǎn)稀飯大米（梗，標(biāo)一）50早餐家炒空心菜空心菜200早餐家米飯大米（

2025-06-24 21:17

公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)試題-資料下載頁(yè)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)試題

2025-01-14 14:29

公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)試題-資料下載頁(yè)

【摘要】公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)試題

2025-01-15 01:13

國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材考點(diǎn)整理-資料下載頁(yè)

【摘要】第一章公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德道德：是一定社會(huì)，一定階級(jí)調(diào)節(jié)人與人之間，個(gè)人與社會(huì)，個(gè)人與自然之間各種關(guān)系的行為規(guī)范的總和。職業(yè)道德就是同人們的職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系，符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德尊重，道德情操與道德品質(zhì)的總和，是人們?cè)趶氖侣殬I(yè)活動(dòng)的過(guò)程中形成的一種內(nèi)在的，非強(qiáng)制性的約束機(jī)制。職業(yè)道德的特點(diǎn)：1.行業(yè)性2.連續(xù)性3.實(shí)用性及規(guī)范性4.社會(huì)性和時(shí)代性職業(yè)

2025-04-06 02:22

【新版】營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)講義：各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-資料下載頁(yè)

【摘要】11/20/20245:27PM,1,營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)講義,11/20/20245:27PM,2,第三篇各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,第二章各類食品營(yíng)養(yǎng),食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定及意義谷類食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豆類及其制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蔬...

2024-11-21 23:43

國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師技能培訓(xùn)總復(fù)習(xí)----主講：張威峰-資料下載頁(yè)

【摘要】主講：張威峰電話：13600539308QQ：101870563郵箱：國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師技能培訓(xùn)總復(fù)習(xí)書中技能公式匯總各個(gè)章節(jié)主要內(nèi)容?第一章：膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?第二章：人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?第三章：膳食指導(dǎo)和評(píng)估（四、三級(jí)）?第四章：食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)（四、三級(jí)）?

2025-01-15 10:28

營(yíng)養(yǎng)師教程——嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)-資料下載頁(yè)

【摘要】嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632嬰兒的基本生理特點(diǎn)?人類的新生兒與其他的哺乳類動(dòng)物相比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)處于不成熟和嬌嫩狀態(tài),這是因?yàn)槿祟惻缘墓桥杩讖绞怯邢薜?胎兒的發(fā)育尤其是頭部的發(fā)育必須適應(yīng)母體骨盆的口徑,所以人類的新生兒是提前的,又稱子宮外的胎兒.人類的嬰兒在出生后

2024-10-18 19:55

[營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)精品課件]營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-資料下載頁(yè)

【摘要】012345678異亮氨酸亮氨酸賴氨酸蛋氨酸苯丙氨酸蘇氨酸纈氨酸色氨酸比值人體大豆

2025-01-12 03:48

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