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正文內(nèi)容

香港周六福珠寶培訓(xùn)手冊(cè)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 收①檢查項(xiàng)鏈、手鏈焊接是否牢固,是否斷裂,金屬搭扣、掛鉤是否完好,所鑲寶石是否漏鑲,掛墜中的寶石是否有損傷。另外,對(duì)于鉆石飾品、紅寶石飾品、藍(lán)寶石飾品等貴重飾品,還要核對(duì)其價(jià)簽所示主石重量是否與貴金屬托架上所示重量一致。商品驗(yàn)收的基本要求是:?jiǎn)螕?jù)實(shí)貨相符、質(zhì)量符合要求、數(shù)量無限。柜組臺(tái)賬是商品銷售活動(dòng)的原始記錄,企業(yè)通過對(duì)銷售臺(tái)賬的統(tǒng)計(jì)和分析,可以準(zhǔn)確了解企業(yè)商品銷售進(jìn)度、商品的供需狀況,及時(shí)對(duì)企業(yè)的商品組合、商品定位及銷售計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和部署。② 貨款分離的商場(chǎng)和柜臺(tái)a、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),營(yíng)業(yè)員按商場(chǎng)內(nèi)部“銷售小票”的第一聯(lián),即“交款憑證”統(tǒng)計(jì)匯總,記錄個(gè)人當(dāng)日銷售金額及柜組銷售總金額,并與收款臺(tái)進(jìn)行核對(duì)。④ 上級(jí)主管部門布置的工作任務(wù)。對(duì)柜臺(tái)交接班工作的基本要求是: 8864953(1)當(dāng)日商品進(jìn)銷賬清楚準(zhǔn)確,做到商品、貨款及各種憑據(jù)一一對(duì)應(yīng)、準(zhǔn)確無誤。在正常銷售過程中,珠寶首飾飾品的調(diào)配是經(jīng)常發(fā)生的,但調(diào)配要講原則,不可隨意調(diào)配,否則事與愿違。(4)適應(yīng)潮流的合理性調(diào)配。3.商品調(diào)配程序(1)及時(shí)總結(jié)銷售情況,積極向主管經(jīng)理提出柜組珠寶首飾品種數(shù)量的組配計(jì)劃及調(diào)配建議。二是以工作需要?jiǎng)澐?,可分為全面盤點(diǎn)和部分盤點(diǎn):前者是對(duì)柜組的全部商品逐一盤點(diǎn),后者可能對(duì)有關(guān)商品的庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)。 (5)準(zhǔn)備盤點(diǎn)所用的計(jì)量器具及各類表格。不超過差錯(cuò)率的長(zhǎng)短款即作正常情況處理。②展示及銷售過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)。商品調(diào)價(jià)是零售業(yè)的一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。那么屬于后者的導(dǎo)購(gòu)代表們就應(yīng)協(xié)助商家做好貨源供應(yīng)這項(xiàng)工作(向其詢問或協(xié)助清點(diǎn)、查看庫(kù)存)。(2)掌握打電話的時(shí)機(jī)打電話也要掌握一定的時(shí)機(jī),要避免在吃飯時(shí)間與顧客聯(lián)系。2.如何接聽業(yè)務(wù)電話有些顧客為了省時(shí)省力,用查詢到的電話與商店直接聯(lián)系,有的是訂貨;有的是了解商品信息;也有電話投訴。電話結(jié)束后,導(dǎo)購(gòu)代表對(duì)記錄下來的重點(diǎn)一定要妥善處理好。例如:“我去查一下登記薄,看看有沒有您需要的商品,請(qǐng)您稍等一下。(二)突然停電時(shí)的處理在突然停電時(shí),導(dǎo)購(gòu)代表應(yīng)沉著冷靜,聽從店長(zhǎng)或其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮?!? “我不知道?!?“你怎么這樣講話的?” 1“你相不相信我?” (四)賣場(chǎng)紀(jì)律不能珠光寶氣,香氣撲鼻。 不能遠(yuǎn)離工作崗位,到別處閑逛。(3)場(chǎng)地的清潔。晚例會(huì)(六)導(dǎo)購(gòu)考核制度首飾用金有千足金、足金、金合金(K金)、彩色金合金(K金)。24K金理論純度為100%,因而市場(chǎng)上有人稱24K金飾是不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,也是不可能達(dá)到的。色澤以暗黃為主,泛有紅光,質(zhì)地堅(jiān)硬、韌性較高,可以鑲嵌各種寶石,成品裝飾性好,價(jià)格適中。 綠色K金:金、銀、銅合金中加入少量的鎘能形成綠色的K金。首飾用銀有:①足銀:含銀量千分?jǐn)?shù)不小于990的稱為足。紅色K金:金、銀、銅三種元素按適當(dāng)比例混合可冶煉成紅色—淺紅色K金。印記為“金750”、“G18K”、“Au750”。K金制是國(guó)際流行的黃金計(jì)量標(biāo)準(zhǔn),K金的完整表示法為“Karat Gold”一詞,并賦予K金以準(zhǔn)確的含金量標(biāo)準(zhǔn),因而形成了一系列K金飾品。金在空氣中加熱到熔化也不會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)。工作表現(xiàn)的評(píng)估與分析;營(yíng)業(yè)即將結(jié)束時(shí)的工作(1)清點(diǎn)、整理商品與助銷品;(2)報(bào)表、報(bào)告的完成與整理;(3)場(chǎng)地的清潔和整理。清點(diǎn)、申領(lǐng)助銷品。 不能談天說地、嬉笑喧嘩、吃零食?!? “沒看我正忙著嗎?一個(gè)一個(gè)來!” 1“別人用得挺好的呀!” 1“我們沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)毛病呀。情緒美 熱情洋溢,精力充沛?!苯^不能大聲喊:“喂、喂、大聲點(diǎn)兒!”。注意一定不能讓對(duì)方聽到話筒這方的內(nèi)容,因?yàn)檫@是一種禮貌的行為。絕不能抓起電話就問:“喂、喂,你是誰(shuí)呀?”這樣不僅浪費(fèi)時(shí)間,也很不禮貌。 8864953(5)掛斷電話前的禮貌打完電話后,導(dǎo)購(gòu)代表一定不要忘記向顧客致謝,可用“謝謝、再見”來表達(dá)。此外,每句話怎么說,最好也應(yīng)有所準(zhǔn)備:一是要注意語(yǔ)氣謙恭;二是要注意有條理性。平日里,如看到商家的領(lǐng)導(dǎo)人員,要積極主動(dòng)、面帶微笑地與其打招呼:“王主任,您好(早上好)”;要尊重商家一方的柜組長(zhǎng)/店長(zhǎng)與導(dǎo)購(gòu)人員,要與她們搞好人際關(guān)系,要有遇事多請(qǐng)教的心態(tài),同時(shí)要爭(zhēng)取她們幫助我們向顧客推薦商品,使我們的銷售業(yè)績(jī)提高;要將銷售的效果講給他們聽;要尊重商店的規(guī)章制度,耐心聽取商家對(duì)公司、對(duì)我們的要求、意見和建議,并及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。②認(rèn)真分析珠寶首飾商品損益原因,提出改進(jìn)措施,以防類似差錯(cuò)再發(fā)生。主要是由于驗(yàn)收時(shí)不認(rèn)真、不全面造成的。表13 月、季、年末庫(kù)存商品盤點(diǎn)表部門: 年 月 日經(jīng)手人: 經(jīng)理: 財(cái)務(wù): 二、盤點(diǎn)結(jié)果短款金額處理(1)確定合理長(zhǎng)短款公差率 8864953長(zhǎng)短款公差率是指長(zhǎng)短款占銷售額最高限度的百分比。(2)清點(diǎn)全部購(gòu)物小票調(diào)撥單等交易所計(jì)算總進(jìn)貨量、總銷貨量、總退庫(kù)量等,最后得出商品剩余總量,并檢查該數(shù)值是否與實(shí)存數(shù)相符。珠寶首飾盤點(diǎn)可分為兩種類型。(2)根據(jù)銷售情況及時(shí)調(diào)整柜臺(tái)珠寶首飾品種及數(shù)量,做到熱銷品種及時(shí)補(bǔ)充、不斷檔,熱銷品種與其他品種比例恰當(dāng),保有一定比例的新品種、試銷品種。 8864953(3)節(jié)假日促銷時(shí)段的合理調(diào)配。 一、貨品調(diào)配概念和原則柜組調(diào)配是公司內(nèi)部柜組間以及柜組與倉(cāng)庫(kù)間的珠寶首飾的調(diào)撥。(二)柜臺(tái)交接班的基本要求柜臺(tái)交接班工作是整個(gè)銷售工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。② 值班人員工作情況。b、清點(diǎn)當(dāng)日銷售貨款,除按規(guī)定限額存留備用零錢外,全部交出納人員或銀行。為了進(jìn)一步了解柜組銷售情況,柜組可填寫銷售明細(xì)賬。柜臺(tái)商品驗(yàn)收是進(jìn)貨業(yè)務(wù)的最后環(huán)節(jié),是防止和消失差錯(cuò)事故的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是一項(xiàng)防止假冒偽劣商品進(jìn)入市場(chǎng),保護(hù)消費(fèi)者利益的重要措施。② 檢查有無嚴(yán)重裂紋、斷裂現(xiàn)象。 8864953③ 檢查貴金屬托架有無變形,金屬爪有無斷損。如某柜臺(tái)新進(jìn)了一大批珠寶首飾,驗(yàn)收時(shí),營(yíng)業(yè)員可先將需驗(yàn)收的首飾按鉆石飾品、紅寶石飾品、翡翠飾品等分大類推放,然后將上述每一大類進(jìn)行細(xì)化,如鉆石飾品類可再分為鉆石戒、鉆石耳釘、鉆石手鏈等幾個(gè)亞類堆放,在亞類中還可繼續(xù)分出子類,如將鉆石戒指分為男士戒指、女士戒指等,并將這兩個(gè)子類的商品分別集中堆放。窒息滅火,即采取隔絕空氣或減少空氣中的含氧量,使燃燒物得不到足夠的氧氣而停止燃燒。營(yíng)業(yè)員在發(fā)現(xiàn)緊急情況時(shí),可按照企業(yè)安全保衛(wèi)條例進(jìn)行報(bào)警,以便專職安全人員及時(shí)進(jìn)行事故處理。導(dǎo)購(gòu)代表如果發(fā)現(xiàn)行動(dòng)可疑者,應(yīng)主動(dòng)招呼“您好,有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊币宰鲱A(yù)防。盜竊一般發(fā)生在商店內(nèi)人流的高峰期,高峰期內(nèi)顧客多,人流變化快,工作繁忙,小偷便會(huì)趁火打劫。每位營(yíng)業(yè)員都要在自己的崗位上做好安全防范工作。對(duì)于裸鉆、未鑲嵌的寶石商品,在顧客觀看前后應(yīng)及時(shí)復(fù)秤,以防調(diào)換。(4)整潔美觀整潔,即整齊、清潔之意,即要求柜臺(tái)貨品的安全保管一、柜臺(tái)保管的要點(diǎn)珠寶首飾商品的柜臺(tái)保管主要是為了商品安全并保證正常銷售,為此須做到以下幾點(diǎn): 正確地?cái)[放商品為了便于管理,減少銷售過程中商品的混亂現(xiàn)象,營(yíng)業(yè)員應(yīng)將珠寶首飾分門別類、分專柜、分專區(qū)擺放。 ①種類密度。 8864953(2)主題突出主題,即要求珠寶首飾柜臺(tái)布置和陳列的主體鮮明。6.燈光珠寶首飾柜臺(tái)的燈光配置要求科學(xué)合理,一般情況下:翡翠、紅寶石等暖色調(diào)的寶石要求配置黃色燈光。珠寶首飾的對(duì)比陳列主要表現(xiàn)為色彩對(duì)比、質(zhì)感對(duì)比、風(fēng)格對(duì)比等幾個(gè)方面。具體操作時(shí),無疑是將最好、最美的一件珠寶首飾放于主體道具上,在輔助道具上擺放一些相對(duì)較小或配套首飾。②鑒賞柜臺(tái)鑒賞柜臺(tái)的道具應(yīng)少而精。2.道具道具是珠寶首飾的載體,直接影響著首飾的擺放風(fēng)格,具體選擇時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):(1)道具的形狀與首飾種類一致。對(duì)于珠寶首飾的擺放要求是科學(xué)、美觀,便于展示和銷售。恒心 忍耐、一貫、堅(jiān)持。2006年又同時(shí)被評(píng)為“消費(fèi)者最信賴,中國(guó)質(zhì)量500強(qiáng)”和”消費(fèi)者最信賴,中國(guó)珠寶首飾十大質(zhì)量品牌”。目前,“周六?!敝閷氃谌珖?guó)為求職者提供了包括設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、物流、銷售、后勤保障等職能部門工作崗位多達(dá)200多個(gè),實(shí)現(xiàn)就業(yè)人數(shù)總數(shù)量達(dá)15000多人。截止至2010年3月份,香港周六福已經(jīng)在中國(guó)大陸地區(qū)設(shè)立了“周六?!逼放浦閷毷罪椉用说昙爸睜I(yíng)店總數(shù)達(dá)673家,銷售網(wǎng)點(diǎn)遍及全國(guó)各地。一流的工藝和良好的信譽(yù),以及嚴(yán)格的科學(xué)管理,讓周六福珠寶在2005年被評(píng)為“中國(guó)著名品牌”。信心 人之所以能,是因?yàn)橄嘈抛约耗堋?duì)于珠寶首飾柜臺(tái)的布置要求是新穎、時(shí)尚,能體現(xiàn)較高的文化品位。在綜合商場(chǎng)中的珠寶首飾環(huán)島里,鑒賞柜臺(tái)設(shè)于環(huán)島的拐角及正對(duì)著顧客的中心柜臺(tái)處。銷售柜臺(tái)所選道具形狀和規(guī)格應(yīng)大致相同,同一柜臺(tái)可選13個(gè)道具品種,以其中一種為主,另兩種為輔,擺放時(shí)形成一定的規(guī)律,使整個(gè)柜臺(tái)主題突出、整齊、
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