健康膳食搭配完全手冊(存儲版)
【正文】 色搭配 豐富維生素及多種礦物質(zhì) 酸性、堿性食物搭配 能避免因缺鈣、鐵等引起的一系列癥狀，如皮膚病 干稀搭配 保證熱量及水分都充足 。 提 示 危險指數(shù) 牛奶 錯遇 果珍 導致消化不良 牛奶中蛋白質(zhì)豐富， 80%以上為酷蛋白。 功 效 提 示 雞蛋 配 百合 滋陰潤燥，清心安神 百合能清痰火，補虛損；而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好的清心補陰。 功 效 提 示 豬肝 配 菠菜 防治貧血 豬肝含豐富葉酸，維生素 B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有叫多的葉酸和鐵，同食兩種事物，一葷一素，相輔相成。 健康搭配 100 分 金牌伴侶 Top 10 鮮魚 配 豆腐 補鈣，可以預防多種骨病， 如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等 豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，吸收率較低，但與富含維生素 D的魚肉一起食
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