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食品安全檢驗檢測能力建設及冷鏈物流中心項目可行性研究報告(存儲版)

2025-06-14 03:37上一頁面

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【正文】 ...............28第七章 環(huán)境保護與節(jié)能節(jié)水..........................................32 環(huán)境保護.......................................................32..................... ..................................34第八章 組織管理及勞動定員..........................................35 項目建設管理...................................................358.2項目組織機構與人力資源配置.....................................36第九章 項目招標方案................................................39...........................................................3主要招標計劃..................................................3招標基本情況..................................................39第十章 項目實施進度................................................40第十一章 投資估算與資金籌措........................................41 投資估算......................................................41............................................4511.3融資方案.....................................................45第十二章 財務評價與效益分析........................................4612.1 財務評價.....................................................4612.2 評價指標.....................................................4912.3 評價結論.....................................................51第十三章 結論與建議................................................52 52 第一章 總 論、建設項目概況一、項目名稱:食品安全檢驗檢測能力建設及皖西南冷鏈物流中心項目二、建設單位:**三、建設單位情況:**以YY食品有限公司、某生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、**農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司組合而成。(2)通過檢測服務,可以大大提高食品質(zhì)量和安全性,增強食品市場占有率和國際市場競爭能力。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。據(jù)有關資料,由于沒有冷鏈保證,我國果蔬采摘后腐損嚴重,全國每年果品腐損近1200萬噸,按每公斤1元計算,經(jīng)濟損失超過上千億元。而目前在武漢現(xiàn)有儲藏量不足50萬噸,冷庫缺口巨大。第三章 項目建設的必要性研究、檢驗檢測能力建設的必要性,促進食品生產(chǎn)加工業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。食品經(jīng)營企業(yè)大多為個體工商戶,缺乏必要的食品儲運設施,缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施,使造假者有機可乘。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,防止突發(fā)性或群發(fā)性食品安全事故發(fā)生,這與2003年從“非典”防治工作的需要出發(fā),建立健全公共衛(wèi)生體系具有同等重要的意義。我國生產(chǎn)的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉類等勞動密集型產(chǎn)品,在價格上有一定的比較優(yōu)勢,是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。企業(yè)建設食品安全檢驗檢測體系,有利地促進產(chǎn)品市場的開拓和占有率。充分利用企業(yè)資源、政府政策盡快將區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場做大做強。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品物流的重要節(jié)點之一,擁有較為完善的農(nóng)產(chǎn)品物流信息收集系統(tǒng),使其能夠更好的整合資源,提高農(nóng)產(chǎn)品物流效率。從地理位置,交通條件上來看,長三角是春雷集團皖西南冷鏈物流中心輻射范圍圈。從而奪取市場競爭的制高點,逐步向規(guī)?;⒓苫l(fā)展。肉制品:統(tǒng)計顯示,國內(nèi)肉制品消費將由目前的250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右。改革開放以來,我國肉類工業(yè)在行業(yè)規(guī)模、肉類產(chǎn)量、技術裝備、質(zhì)量安全等方面都有了發(fā)生了重大變化。第五章 項目選址及建設條件、項目選址本項目位于安慶市宿松縣工業(yè)園區(qū)位為 :大別山南麓,皖、鄂、贛三省交界處,為皖西南門戶,西接105國道,橫貫東西的滬蓉高速公路、合九鐵路、63公里長江黃金水道穿境而過,距離省會城市合肥220公里、武漢190公里、南昌170公里,至皖鄂贛三省6個機場車程都約兩小時,到九江外貿(mào)碼頭、214碼頭、石化專用碼頭等3座對外開放碼頭車程1小時左右,交通十分便利。產(chǎn)品分級指標中任何一項低于級別規(guī)定,允許降級處理,但不得低于三級。關鍵技術:本項目采用土建復合式冷庫和山洞冷庫相結合的方式儲藏農(nóng)產(chǎn)品。③冷凍冷藏設備設施建設標準按照《冷庫設計規(guī)范》(GB50072—2001)、《冷藏庫建筑工程施工及驗收規(guī)范》(SBJ11—2000)、《制冷設備、空氣分離設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》(GB50274—98)等設計、施工及驗收規(guī)范的要求和相關儲存食品的技術規(guī)定及標準建設。對廠區(qū)入口區(qū)、道路兩側及新建建筑區(qū)周圍皆予綠化,種植花草和樹木,已達到減少空氣中的灰塵,降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度美化環(huán)境的目的,為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。屋面板采用隱蔽式彩鋼板,墻內(nèi)填充玻璃絲棉??傮w布局如下:常規(guī)理化分析室:建筑面積180平方米,以中臺為主,寬度1500mm,臺中配試劑加(寬度450mm,高度880mm,分三層),一側配水池,中臺上方配萬向節(jié)式排風罩,配風試劑櫥3個;儀器分析室:建筑面積80平方米,選用寬度750mm實驗邊臺,配試劑櫥1個;微生物檢測室及無菌室:建筑面積230平方米,選用寬度750mm實驗邊臺,配試劑架(寬度250mm、高度880mm,分三層),邊臺中間配水池,無菌室建筑面積32平方米。低溫冷藏間,高溫冷藏間、機房、貯藏間等組成。冷凍系統(tǒng)根據(jù)建設單位要求,恒溫車間溫度12℃16℃,冷藏庫①采用氨工質(zhì),螺桿式壓縮氨泵強制循環(huán)供液,蒸發(fā)式冷凝。(五)控制①氨制縮機自身安全保護。(1)施工期環(huán)境影響。②廢氣對環(huán)境的影響。生活污水應排入二級化糞池,然后排入城市污水管網(wǎng)。運營期實驗垃圾實行分類收集,對環(huán)境影響較大的實驗室固體廢棄物,受侵染的生物體帶菌容器、工具等,要先進行高壓消毒或焚燒等活體殺滅處理,然后再按常規(guī)處理。(3)盡量采購節(jié)能型儀器設備。、項目監(jiān)控建立對項目建設的監(jiān)督檢查制度,確保項目工作規(guī)范化運作和順利實施。春雷集團作為該項目的建設法人,負責物流中心的開發(fā)建設和經(jīng)營管理,其主要管理職責為:配合工商、稅務、物價等政府職能部門的工作;負責正常經(jīng)營秩序、負責物流中心的治安管理。 人員培訓本項目將由公司負責本項目人員的技術培訓工作。本項目招標視情況采用自行招標或委托招標形式,裝修工程采用議標形式,設備采購采用公開招標或邀請招標。1.土建工程采用投資指標估算法。按流動資金30%估算本項目鋪底流動資金。、銀行貸款申請中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款3000萬元,%。(3)運輸收入,冷藏車22輛。本項目固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊法,殘值率均為20%,房屋及建筑物折舊年限為20年,機器設備折舊年限為10年。)本項目生產(chǎn)期免所得稅,稅前與稅后指標相同,根據(jù)現(xiàn)金流量分析測算出的盈利能力指標如下:盈利能力指標表全部投資內(nèi)部收益率(%)投資回收期(年)凈現(xiàn)值(萬元)3614以上指標表明:項目內(nèi)部收益率高于基準收益率10%的水平,說明項目具有較強的盈利能力。(3)概率分析通過概率分析可知,凈現(xiàn)值小于零的概率為0,凈現(xiàn)值期望值19422萬元,凈現(xiàn)值標準差為10952萬元。還可以解決農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難問題,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程做出了積極貢獻。該項目建成后,能把我市產(chǎn)品與全國大市場銜接起來,在更大的范圍內(nèi)互通有無,調(diào)劑余缺,從而平抑物價,保障供給,維護生產(chǎn)者和消費者利益。30%的幅度內(nèi)進行變化測算,結果表明:影響最大的是銷售價格變化,其次原材料價格,負荷變化和固定資產(chǎn)投資變化影響相對較小。12.2 評價指標.盈利能力分析(1)現(xiàn)金流量分析。職工人數(shù)及工資表職工類別人 數(shù)人均年工資(元)年工資額(萬元)普通工人20015000300技術人員5040000200管理人員105000050福利費按工資的14%計取。2.銷售收入估算根據(jù)本項目生產(chǎn)規(guī)模、達產(chǎn)計劃、市場情況、原輔材料供應等特點,估算本項目達產(chǎn)年銷售收入如下:(1)倉儲費:倉儲面積15000平方米。,占流動資金資金80%;,占流動資金20%。本項目建設投資估算(不含建設期利息)。2011年12月2011年3月,加工冷鏈系統(tǒng)、快速檢測系統(tǒng)竣工驗收并投產(chǎn)運營,部分設備安裝調(diào)試2012年4月2011年5月,冷鏈物流配送中心竣工驗收并投產(chǎn)運營。第九章 項目招標方案依據(jù)《中華人民共和國招標投標法》規(guī)定,本項目工程建設實施階段的勘察設計和施工等均采取招標,根據(jù)中華人民共和國國家發(fā)展規(guī)劃委員會第九號令,本項目可行性研究報告標準工程招標內(nèi)容。 人員來源生產(chǎn)負責人由總經(jīng)理聘用,生產(chǎn)管理人員、技術人員和生產(chǎn)工人面向社會招聘。8.2項目組織機構與人力資源配置 經(jīng)營管理項目建立后,將發(fā)揮冷鏈物流中心在引導生產(chǎn)、促進流通和調(diào)節(jié)資源等方面發(fā)揮作用。(2)財務管理:設立獨立的基建帳戶,按照國家財政部有關規(guī)定及現(xiàn)行基本建設財務管理制度規(guī)定制定的項目財務、會計和報帳管理制度,檢查監(jiān)督項目資金的到位和使用情況,配合接受審計。、節(jié)電措施(1)照明系統(tǒng)盡量采用高效電光源,選用日光燈,盡量使用高光效的氣體放電光源。(4)固體廢棄物防治措施。、環(huán)境保護措施(1)廢水防治措施。該項目排放的廢水主要為實驗室廢水和生活污水,實驗室廢水為檢測后含酸、堿、有毒試劑、微生物等廢液。生產(chǎn)車間平面設計中,物流入口處經(jīng)緩沖進入相關生產(chǎn)區(qū)內(nèi),交通防火疏散方面設置內(nèi)走道及封閉外廊,其安全疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。⑥35℃系統(tǒng)計算負荷約為418KW。②,可以進行組合成雙級壓縮,也可以進行單級壓縮。同時,配備消防設施、男女衛(wèi)生間等配套設施。實驗室應配備感煙器和自動報警裝置。、主要材質(zhì)所有的主鋼構(梁、柱、腹板、翼板)材質(zhì)為Q345B鋼材、支撐及檁條等小件為Q235鋼。②主要規(guī)劃內(nèi)容根據(jù)實際生產(chǎn)需求,結合業(yè)務發(fā)展方向,主要規(guī)劃加工車間冷鏈系統(tǒng)區(qū)、安全快速檢驗檢測中心、冷鏈物流配送中心等,生產(chǎn)輔助設施規(guī)劃了辦公樓、職工宿舍樓、污水處理站等工程。冷鏈系統(tǒng)建設占地50畝,銜接生產(chǎn)流水線;農(nóng)產(chǎn)品配送中心占地30畝,已征用,主要包括配送交易大廳、倉庫,冷庫、停車場;快速檢測系統(tǒng)占地30畝,包括
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