【正文】 …………………………………………D9002254．美工崗位說明書………………………………………………………D900455．系統(tǒng)維護(hù)員崗位說明書………………………………………………D900556．店秘崗位說明書……………………………………………………D9006157．辦公區(qū)前臺(tái)接待崗位說明書………………………………………D90062崗位說明書編號(hào)說明AA(BB)CC(DD)D: 店鋪AA: 部門代號(hào) BB: 部組代號(hào) 01食品處 02生鮮處（20自制熟食；21水產(chǎn)；22蔬果；23面包；24肉類） 03百貨處 40客服處（41收銀中心；42服務(wù)中心；43大宗銷售組） 50防損處（51打扒；52防損；53消防） 60財(cái)務(wù)處 70工程部 80收貨部 90行政CC: 職位代號(hào) A 店長 01 處長 02 主管/會(huì)計(jì) 03 領(lǐng)班/助理/出納 04 理貨員/業(yè)務(wù)員/打扒員/稽查員/核算員/電工/電梯工/木工/鉗工/弱電/水暖與空調(diào)/收貨員/美工 05 監(jiān)控值機(jī)員/金庫管理員/訂貨員/系統(tǒng)維護(hù)員 06 內(nèi)勤/秘書/辦公區(qū)前臺(tái)接待DD:補(bǔ)充內(nèi)容 例： D50(51)20 店鋪防損處打扒主管崗位說明書 D0104 店鋪食品處理貨員崗位說明書 D60022 店鋪財(cái)務(wù)處會(huì)計(jì)2崗位說明書 D90022 店鋪行政部美工主管崗位說明書店鋪崗位說明書崗位名稱食品處處長崗位編號(hào)D0101所屬部門食品處主管上級(jí)店長所轄人員食品處全體員工版本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁數(shù)共5頁崗位目標(biāo)。3. 審核部組人員的出勤卡并簽字。10. 提出人事調(diào)整建議，控制本部門人事費(fèi)用和人員編制。5. 檢查價(jià)格牌及其它標(biāo)識(shí)是否齊全、完整，內(nèi)容是否正確。13. 商品庫存的控制。21. 按季節(jié)地域提出商品促銷建議。4. 不斷加強(qiáng)本部門人員的服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)水平。6. 每周店值班，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報(bào)聽見情況，檢查全店衛(wèi)生、排面、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。2. 對(duì)本部門績效獎(jiǎng)金的決定權(quán)。2. 賞罰分明、處事公正。10. 熟知本部門的A類商品，并確保不缺斷貨。(1) 食品的質(zhì)量管理知識(shí)。 (4)良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。7. 培育相互合作的團(tuán)隊(duì)精神。4. 搜集商品信息做好市場(chǎng)調(diào)查工作，及時(shí)向部門提供調(diào)研報(bào)告。12. 檢查員工收貨工作。20. 落實(shí)公司的各項(xiàng)促銷計(jì)劃。3. 積極向上級(jí)提供建議。2. 確保本部組員工得到全面培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗。10. 熟知本組A類商品，確保其不斷貨。(1) 食品的質(zhì)量鑒定知識(shí)。 (3)良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。如無問題，迅速拉回本部組賣場(chǎng)或倉庫。 。2. 向主管提出工作改進(jìn)建議。7. 按規(guī)定及時(shí)、正確接貨。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重的體力勞動(dòng)。工作職責(zé)一、人員管理，并指導(dǎo)掌握主管對(duì)部組人員的排班。、主管溝通，了解他們的心理動(dòng)態(tài)。、地域提出商品促銷建議。，提高服務(wù)水平。，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報(bào)聽見情況，檢查全店衛(wèi)生、排面、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。、處事公正。，并確保不缺貨。（1）食品的質(zhì)量管理知識(shí)。 （4）良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。，及時(shí)向部門提供調(diào)研報(bào)告。 。，提高服務(wù)水平。（3）零售商品管理知識(shí)。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱自制熟食理貨員崗位編號(hào)D02(20)04所屬部門生鮮處主管上級(jí)自制熟食主管所轄人員版本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁數(shù)共3頁崗位目標(biāo)在自制熟食部組主管的領(lǐng)導(dǎo)下，完成生鮮自制熟食的銷售工作。 。，并填寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。、上貨、退貨制度，做到不缺斷貨（如有特殊原因必須及時(shí)上報(bào)主管）。上崗資格高中以上20—30歲 不限 有生鮮自制食相關(guān)銷售經(jīng)驗(yàn)。 （1）生鮮自制熟食的初級(jí)加工技能。（含促銷員）進(jìn)行獎(jiǎng)罰。二、商品管理。，達(dá)標(biāo)上崗。，確保其不缺斷貨。（1）生鮮水產(chǎn)品質(zhì)量鑒定知識(shí)。 （3）良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。 ，并向其做商品知識(shí)介紹。 二、營銷與服務(wù)。 （5）企業(yè)文化培訓(xùn)。工作職責(zé) 一、人員管理，總結(jié)昨日工作并布置當(dāng)日工作 。，分析高（低）銷量原因，并采取措施。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。（詳見人事權(quán)界表）、設(shè)備建議權(quán)。（2）生鮮蔬果品的銷售知識(shí)培訓(xùn)。 （3）學(xué)習(xí)能力。，做到一貨一簽，價(jià)物相符。 、工具等進(jìn)行日常保養(yǎng)與維護(hù)。三、資產(chǎn) 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備正確使用并及時(shí)保養(yǎng)。 （2）生鮮蔬果的初級(jí)加工及烹飪方法培訓(xùn)。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重的體力勞動(dòng)。，上報(bào)部門經(jīng)理，并將評(píng)估結(jié)果告知本人。（人員、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)）。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。工作權(quán)力。（3）零售商品管理知識(shí)。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱面包理貨員崗位編號(hào)D02(23)04所屬部門生鮮處主管上級(jí)面包主管所轄人員版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間200頁 數(shù)共3頁崗位目標(biāo)在面包部組主管的領(lǐng)導(dǎo)下，完成面包的制作、銷售工作。 。，并填寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。、上貨、退貨制度，做到不缺斷貨（如有特殊原因必須及時(shí)上報(bào)主管）。上崗資格高中以上20—30歲 不限 有生鮮面包相關(guān)銷售經(jīng)驗(yàn)。 （1）生鮮面包的初級(jí)加工技能。（含促銷員）進(jìn)行獎(jiǎng)罰。二、商品管理。，達(dá)標(biāo)上崗。，確保其不缺斷貨。（1）生鮮肉類質(zhì)量鑒定知識(shí)。 （3）良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。 ，并向其做商品知識(shí)介紹。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。工作標(biāo)準(zhǔn)，及面包制作規(guī)程并保持賣場(chǎng)清潔衛(wèi)生。、熱情待客。 （1）生鮮肉類的初級(jí)加工烹飪方法。、月例會(huì)、安排周、月人員工作時(shí)間表。、終止單品上架、下架情況。，碼放是否整齊豐富，是否按時(shí)更新。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。(1)市場(chǎng)（數(shù)據(jù)）分析判斷能力。，檢查員工（含促銷員）的儀容儀表及出勤等情況。、報(bào)經(jīng)理簽字。、分析、總結(jié)報(bào)告。上崗資格大專以上20—35歲 不限 3年以上百貨經(jīng)營銷售經(jīng)驗(yàn)。（1）商品質(zhì)量鑒定能力。工作職責(zé) 一、商品 。 。，提高服務(wù)水平。，注意個(gè)人衛(wèi)生。工作職責(zé)一、人員管理、員工的出勤、儀容儀表情況及言行。及時(shí)解決問題，做好協(xié)調(diào)工作。（4）計(jì)算機(jī)知識(shí)的培訓(xùn)。 （3）溝通協(xié)調(diào)能力。，制定合理的交款方案。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。 。（3）顧客消費(fèi)心理常識(shí)。工作職責(zé) 一、人員 。 。4. 其它。3. 隨時(shí)抽查收銀員營業(yè)額及備用金的權(quán)力。，達(dá)標(biāo)上崗。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。 。 。 （3）企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)。工作職責(zé) 一、人員管理，總結(jié)昨日工作并布置當(dāng)日工作 。 、信息、票據(jù)要準(zhǔn)確無誤，歸檔清晰并按時(shí)送達(dá)相關(guān)部門。工作標(biāo)準(zhǔn) 。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。，及時(shí)報(bào)告客服經(jīng)理，反饋店長，做相應(yīng)工作改進(jìn)。，上報(bào)部門經(jīng)理，并將評(píng)估結(jié)果告知本人。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。上崗資格職業(yè)高中或中專18—30歲 不限4. 經(jīng)驗(yàn)有一定的收銀工作經(jīng)驗(yàn) （1）鑒定假鈔的培訓(xùn)。三、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。 ，并解除防盜簽。 。 （2）管理的相關(guān)知識(shí)。工作權(quán)力1. 收銀員的指揮權(quán)。2. 與顧客交流，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。、維護(hù)收銀機(jī)及電腦終端設(shè)備。 ，并予以協(xié)調(diào)解決。 （3）能根據(jù)自己的個(gè)性特征及員工的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)念I(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。（1）收款機(jī)的工作原理和構(gòu)造。 。，打印色帶、票據(jù)及紙卷等物品。工作職責(zé) 一、人員管理，總結(jié)昨日工作并布置當(dāng)日工作 。 （1）分析、判斷、決策能力。5. 年齡24—35歲 不限 35年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。、獎(jiǎng)金分配的決定權(quán)。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門的收銀、廣播等設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)正常使用維護(hù)進(jìn)行檢控。，完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)。，明確指出各主管的優(yōu)點(diǎn)與不足，月末填寫干部評(píng)估表交人事。 （2）有很強(qiáng)的責(zé)任感（3） 耐心、熱情、踏實(shí)。 二、營銷與服務(wù)。 。（4）能根據(jù)自己的個(gè)性特征及員工的特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)墓芾盹L(fēng)格。（2）消費(fèi)心理學(xué)。、退貨手續(xù)，嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。4. 檢查衛(wèi)生情況。四、資產(chǎn)管理 對(duì)本部門資產(chǎn)及設(shè)備的使用與檢控。，確認(rèn)后在退貨單上簽字。，并向部門經(jīng)理匯報(bào)。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書崗位名稱百貨處主管崗位編號(hào)D0302所屬部門百貨處主管上級(jí)百貨處處長所轄人員百貨處全體員工版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁 數(shù)共4頁崗位目標(biāo)在百貨處長的直接領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)該部組員工完成銷售任務(wù)，并負(fù)責(zé)本部組的日常運(yùn)營管理工作。(1) 百貨的質(zhì)量管理知識(shí)。，并確保其不缺貨。、處事公正。，處理當(dāng)天的顧客糾紛，檢查收貨，報(bào)聽見情況，檢查全店衛(wèi)生、排面、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。，提高服務(wù)水平。21. 按季節(jié)、地域提出商品促銷建議。、完整，內(nèi)容是否正確。，控制本部門人事費(fèi)用和人員編制。 健康證 10．其它條件店鋪崗位說明書（試行）崗位名稱百貨處處長崗位編號(hào)D0301所屬部門百貨處主管上級(jí)店 長所轄人員百貨處全體員工版 本第1版簽發(fā)人簽發(fā)時(shí)間頁 數(shù)共5頁崗位目標(biāo)。 （4）工作流程培訓(xùn)，崗位制度及相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)。，做到先進(jìn)先出，保持原排面數(shù)量及商品位置。 。 ，驗(yàn)貨及退貨工作。 （1）身體健康，并能夠勝任繁重的工作。（3）企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)（4）計(jì)算機(jī)。、地域促銷商品建議權(quán)。五、協(xié)調(diào)，強(qiáng)化合作。、地域做出促銷建議。，檢查員工（含促銷員）的儀容儀表及出勤等情況。 （1）生鮮面包的初級(jí)制作烘培方法。、熱情待客。工作標(biāo)準(zhǔn)，及面包制作規(guī)程并保持賣場(chǎng)清潔衛(wèi)生。，了解他們對(duì)本部門、本店鋪的意見及建議。 ，并向其做商品知識(shí)介紹。 （3）良好的心理素質(zhì)，能應(yīng)對(duì)較大的競爭、挑戰(zhàn)和壓力。（1）生鮮面包質(zhì)量鑒定知識(shí)。，確保其不缺斷貨。，達(dá)標(biāo)上崗。二、商品管理。（含促銷員）進(jìn)