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休閑娛樂型酒店管理信息系統(tǒng)案例(存儲(chǔ)版)

2025-06-10 23:13上一頁面

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【正文】 詢出現(xiàn)相關(guān)的數(shù)據(jù),最后單擊退出回到主界面。系統(tǒng)一般從以下幾個(gè)方面考慮。如使用了信息系統(tǒng)可以提高信息的使用質(zhì)量,提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、減輕人們的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高信息處理能力,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有力的信息支持等。因此,要定期進(jìn)行有關(guān)經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià),對(duì)系統(tǒng)未來的發(fā)展提出合理的意見和建議。當(dāng)總效益大于系統(tǒng)投入時(shí),這個(gè)系統(tǒng)便是一個(gè)成功的、有益的系統(tǒng)。3系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益審核信息系統(tǒng)的價(jià)值實(shí)際上包括了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)兩個(gè)方面。其目的是為了估計(jì)系統(tǒng)的技術(shù)能力、工作性能和系統(tǒng)的利用率。最后,單擊退出回到主界面。二、客房管理的功能 打開VB程序,單擊窗體控件打開窗體控件下的子程序,單擊,出現(xiàn)登陸界面,輸入用戶名和用戶密碼,顯示如圖《1》 進(jìn)入主界面后,單擊“系統(tǒng)管理”顯示如圖《1—2》目的是對(duì)您的密碼進(jìn)行保護(hù),移防您的原始密碼被別人知道后,以更改,重新用一個(gè)新的密碼來加以保護(hù)。 酒店要有一定的科學(xué)管理基礎(chǔ)酒店沒有進(jìn)行科學(xué)管理的基礎(chǔ)和意愿就無法建成有效的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。因此,大力加強(qiáng)系統(tǒng)中成本控制模塊的功能和效用,有針對(duì)性地設(shè)置多媒體引導(dǎo)和宣傳子系統(tǒng),有助于增強(qiáng)用戶的信心。2)新系統(tǒng)對(duì)以前的管理方式和習(xí)慣影響較大,使用者可能會(huì)產(chǎn)生抵觸情緒。程序維護(hù)指改寫一部分或全部程序,通常要充分利用原有的程序框架;數(shù)據(jù)維護(hù)指的是不定期的對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行整理和補(bǔ)修,這里不包括主文件或主數(shù)據(jù)庫(kù)的定期更新;代碼的維護(hù)或變更包括設(shè)置、修正、重新排列、添加和冊(cè)除數(shù)據(jù)項(xiàng)等內(nèi)容;設(shè)備維護(hù)指的是有關(guān)人員要定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),并設(shè)立專門的設(shè)備故障登記表和檢修登記表,以便設(shè)備維護(hù)工作的展開。(2)按部門分階段逐步轉(zhuǎn)換。 并行轉(zhuǎn)換并行轉(zhuǎn)換就是新系統(tǒng)和原有系統(tǒng)并行工作一段時(shí)間,經(jīng)過一段時(shí)間的考驗(yàn)后,再用新系統(tǒng)正式替換下舊系統(tǒng)。隨后,將修改過的軟件交付用戶進(jìn)行試運(yùn)行,或者將其與修改前的軟件并行使用,在保證基本業(yè)務(wù)正常運(yùn)行的前提下開展動(dòng)態(tài)測(cè)試,在實(shí)際操作和使用過程中找出軟件的缺陷。系統(tǒng)不容許操作員長(zhǎng)時(shí)間地停留在為某個(gè)手牌選擇消費(fèi)項(xiàng)目的窗口內(nèi)而不進(jìn)行任何實(shí)質(zhì)性的操作(1分鐘后自動(dòng)關(guān)閉窗口,釋放對(duì)該手牌的控制權(quán))。編碼是指與原來名稱對(duì)應(yīng)的編號(hào)、符號(hào)、記號(hào)。2 運(yùn)行環(huán)境(1)瀏覽器。 開發(fā)平臺(tái)及運(yùn)行環(huán)境1系統(tǒng)開發(fā)平臺(tái)本系統(tǒng)的開發(fā)使用如下平臺(tái) 操作系統(tǒng):Windows 2000 Server.。 (5)收入統(tǒng)計(jì)表:對(duì)酒店內(nèi)所有的收入都需要記錄其來源、收入部門、收入數(shù)據(jù)等,以便經(jīng)統(tǒng)計(jì)產(chǎn)生各種收入報(bào)表。(2)客人信息庫(kù):每個(gè)客人在入店后即或得一個(gè)唯一的手牌,客人憑此手牌在店內(nèi)消費(fèi)點(diǎn)單,離店時(shí)統(tǒng)一結(jié)帳。而娛樂休閑型酒店中客人的消費(fèi)要按各自持有的手牌號(hào)記錄,并全部索引到主手牌下。(8) 數(shù)據(jù)項(xiàng):賓客類型含義說明:來客入店登記時(shí)是個(gè)人還是團(tuán)體。 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu):帳單庫(kù)含義說明:每批客人的主要信息組 成:帳單號(hào)、主客姓名、主客性別、證件類型、證件號(hào)碼、出生年月、聯(lián)系電話、地址、單位或職業(yè)、主客手牌號(hào)、賓客類型、可打幾折、來客人數(shù)、男賓、女賓、鞋牌號(hào)、入店時(shí)間、預(yù)計(jì)離開時(shí)間、房間總數(shù)、押金、批準(zhǔn)人、已付款、特別說明、操作員代碼、是否做到點(diǎn)提示、磁卡卡號(hào)、代人付款、代誰付款。 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu):房型含義說明:定義了房間的類型及相關(guān)的資料組 成:房型代碼、房型名稱、詳細(xì)說明、普通價(jià)格、長(zhǎng)包價(jià)格、優(yōu)惠價(jià)格、鐘點(diǎn)價(jià)格、床位數(shù)。(6) 數(shù)據(jù)項(xiàng):結(jié)算方式含義說明:用戶結(jié)帳時(shí)所使用的付款方式或欠款方式。(5) 在網(wǎng)絡(luò)標(biāo)示項(xiàng)中輸入各自計(jì)算機(jī)名,可自定義。 安裝和配置網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)軟件時(shí),主要解決了如下問題:(1)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器要設(shè)置成Windows98和Windows NT雙啟動(dòng)形式,并使用不同的計(jì)算機(jī)名。服務(wù)器上安裝56K的內(nèi)置式MODEM和10M或100M自適應(yīng)PCI網(wǎng)卡,該網(wǎng)卡直接與HUB短距離相連。(2)權(quán)限控制系統(tǒng)運(yùn)行初期可給各業(yè)務(wù)點(diǎn)適當(dāng)多開放一些權(quán)限,目的是發(fā)生操作錯(cuò)誤后能及時(shí)調(diào)整。主手牌持有著提前離開時(shí)必須先進(jìn)行主手牌變更。由于許多操作都是一次性的,在保證正確輸入的前提下,系統(tǒng)內(nèi)部對(duì)后臺(tái)的各項(xiàng)操作都應(yīng)區(qū)分權(quán)限,有詳細(xì)的記錄日志,以便事后進(jìn)行核對(duì),分清責(zé)任。為系統(tǒng)制定的輸入輸出步驟和效果要能獲得客人的積極配合,同時(shí)也要使操作員感到方便和快捷。計(jì)時(shí)性消費(fèi)在點(diǎn)單時(shí)就算出了金額。在店客人信息 側(cè)除余額掛帳輸單員入店時(shí)間預(yù)覽帳單 手結(jié)帳 正在 牌余額掛單計(jì)算房費(fèi)時(shí)間 點(diǎn)單 號(hào)結(jié)帳預(yù)結(jié)帳客人 付款方式計(jì)算消費(fèi) 折扣率打印帳單折扣/免單批準(zhǔn)人在店客人帳單 側(cè)除客人歷史信息結(jié)帳業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)流程圖《16》說明客人結(jié)帳時(shí),收銀臺(tái)應(yīng)處理的幾個(gè)問題:房費(fèi)結(jié)算、娛樂消費(fèi)結(jié)算、餐飲消費(fèi)結(jié)算。系統(tǒng)后臺(tái)的查詢、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表部分要能及時(shí),準(zhǔn)確和靈活地反映出各種情況,特別是通過十分經(jīng)濟(jì)的方式得到過去根本無法或者很難通過手工獲取的各個(gè)側(cè)面的匯總信息。系統(tǒng)要滿足客人隨時(shí)點(diǎn)單、查詢和結(jié)帳的要求,需考慮在匯總報(bào)表及每日交接班時(shí)支持對(duì)其他業(yè)務(wù)的并行處理,避免對(duì)酒店正常業(yè)務(wù)的影響。尤其在前臺(tái)部分,當(dāng)操作員在微機(jī)上進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時(shí),其操作方式和相應(yīng)的操作碼要盡量簡(jiǎn)化統(tǒng)一,使操作員基本上靠移動(dòng)鼠標(biāo)來完成任務(wù)。列如客人在結(jié)帳時(shí)離不開入住時(shí)間、餐飲、消費(fèi)、娛樂、房費(fèi)、帳單的相互關(guān)系等多種信息的檢索和綜合。樓層業(yè)務(wù):各樓層的服務(wù)生應(yīng)及時(shí)清掃房間,傳送有關(guān)單據(jù),應(yīng)客人要求安排各種服務(wù)活動(dòng),向總臺(tái)通報(bào)房間狀況變化情況和客人遺失物品情況,提醒超時(shí)或超費(fèi)用的客人補(bǔ)押金,客人退房時(shí)進(jìn)行列行檢查,填退房單,房間有故障時(shí)報(bào)修。 點(diǎn)單:房費(fèi)散座費(fèi)中以包括了基本的洗桑拿浴的費(fèi)用。第二章 娛樂休閑型酒店管理信息系統(tǒng)的系統(tǒng)分析(一)酒店的組織結(jié)構(gòu)總經(jīng)理其他部門 財(cái)務(wù)部康樂部餐飲部客房部登記樓層洗衣餐廳酒吧洗浴區(qū)娛樂區(qū)購(gòu)物庫(kù)房收銀臺(tái)點(diǎn) 單刷 卡酒店現(xiàn)形的組織結(jié)構(gòu)(二) 基本術(shù)語在娛樂休閑型酒店管理中,一般將業(yè)務(wù)流程的運(yùn)行稱為流轉(zhuǎn)。相反,按照娛樂休閑型酒店的實(shí)際業(yè)務(wù)流程重新進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì),到開發(fā)后期,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種淡化了住宿功能,而以洗浴、服務(wù)為主線的接待和消費(fèi)方式還有一些規(guī)律性。開發(fā)的全過程始終要采取用戶至上的觀點(diǎn),一切從用戶利益考慮,在加強(qiáng)調(diào)查研究和系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上,通過分步驟的不斷的反饋的討論方式確定出新系統(tǒng)的最佳方案。對(duì)于這些屬于娛樂休閑類型的賓館酒店,特別是能全面滿足客人持卡消費(fèi)的酒店,其接待本地客人的比例和數(shù)量都會(huì)大幅度上升,使旅游業(yè)原有的淡旺季特征不在明顯,從而取得了更好的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)旅游餐飲業(yè),特別是賓館、酒店行業(yè)的發(fā)展,逐漸打破了傳統(tǒng)的普通旅游業(yè)那種以住宿休息為服務(wù)核心的單一運(yùn)行管理方式。同樣,那些基于傳統(tǒng)酒店業(yè)管理模式而開發(fā)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)自然難以適應(yīng)這種新的業(yè)務(wù)模式,所以造成一些酒店不得已而采用水工計(jì)費(fèi)和人工結(jié)帳的方法,尤其是在新型酒店開業(yè)時(shí)增加新的服務(wù)項(xiàng)目時(shí),這種現(xiàn)象往往很普遍。 可行性分析傳統(tǒng)酒店管理模式一般是以客房為主導(dǎo),除了房費(fèi)按客房結(jié)算,客人在酒店內(nèi)的其他一切消費(fèi)也基本上是按房間號(hào)劃分。系統(tǒng)的設(shè)計(jì)開發(fā)過程采用了快速原形法、結(jié)構(gòu)化方法和演示討論相結(jié)合的混合方式。手牌在客人進(jìn)行入店登記時(shí)取得,客人憑各自的手牌進(jìn)行洗浴、娛樂、消費(fèi)和接受各類服務(wù)。免單:經(jīng)酒店總經(jīng)理或其他高級(jí)管理人員的批準(zhǔn),可免收某批客人的部分或全部費(fèi)用。庫(kù)存業(yè)務(wù):辦理消費(fèi)品和消耗品的入庫(kù)登記,分類分批次分價(jià)格統(tǒng)計(jì)庫(kù)存,控制商品質(zhì)量和保質(zhì)期,分營(yíng)業(yè)部門出/退庫(kù),記錄庫(kù)存帳目,按規(guī)定時(shí)間制作庫(kù)存報(bào)表。雖然多用戶或網(wǎng)絡(luò)管理軟件在操作系統(tǒng)支持這種需求,但在應(yīng)用系統(tǒng)的分析設(shè)計(jì)和程序開發(fā)過程中也要注意這個(gè)問題,避免引起沖突,這一點(diǎn)十分重要。常用的服務(wù)內(nèi)容和項(xiàng)目一般采用速記碼快速輸入,可縮短操作時(shí)間,減輕工作強(qiáng)度。軟件開發(fā)時(shí)必須考慮系統(tǒng)在連續(xù)工作條件下的可維護(hù)性,出現(xiàn)局部故障后系統(tǒng)總體的強(qiáng)壯性,需要對(duì)重要信息進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管,并建立有效的事后安全恢復(fù)機(jī)制。統(tǒng)計(jì)報(bào) 表財(cái)務(wù)經(jīng)理室 房號(hào)客人歷史DB鞋牌柜房態(tài)表庫(kù)房基價(jià)表 房號(hào) 出庫(kù)離店結(jié)帳消費(fèi)入店確認(rèn)總臺(tái)接待客人 確定手牌 建立帳戶客人帳單DB 帳號(hào)、手牌號(hào)、房號(hào)房 費(fèi)計(jì) 算在店客人DB餐飲娛樂費(fèi)計(jì)算直接結(jié)帳離店 系統(tǒng)數(shù)據(jù)流程總圖《13》消費(fèi)項(xiàng)目前臺(tái)點(diǎn)單員客人消費(fèi)簽單 在結(jié)帳 增冊(cè)記錄數(shù)量 數(shù)量消費(fèi)帳單消費(fèi)類手牌號(hào) 押金超押金提示相關(guān)消費(fèi)主客資料 點(diǎn)單業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)流成圖《14》打印帳單離開歷史DB在店客人DB 生成點(diǎn)菜要求送餐 流水號(hào)合同DB掛單 客人手牌號(hào)結(jié)帳菜譜加菜洗臺(tái)客人 速記碼換/退菜掛帳用餐帳單換臺(tái)臺(tái)號(hào)餐飲業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)流程圖《15》說明:在餐廳結(jié)帳時(shí),有現(xiàn)結(jié)、掛單和掛帳三種。酒店一般容許客人多停留1小時(shí),在該寬限期內(nèi)不收超時(shí)費(fèi)。不同層次的模塊在設(shè)計(jì)上有不同的側(cè)重,但提高并行處理和數(shù)據(jù)共享的程度,防止網(wǎng)絡(luò)和功能沖突是模塊劃分時(shí)要特殊考慮的問題。如各樓層的點(diǎn)單、男女浴、美容美發(fā)、洗衣等消費(fèi)服務(wù)單的輸入、房態(tài)修改、庫(kù)房、餐廳廚房、財(cái)務(wù)部門等。系統(tǒng)的調(diào)控通過管理層間接進(jìn)行,它依據(jù)財(cái)務(wù)部門對(duì)當(dāng)期業(yè)務(wù)的核算匯總和分析,由酒店的有關(guān)人士下達(dá)指令,系統(tǒng)管理員通過軟件中的管理和維護(hù)模塊對(duì)系統(tǒng)參數(shù)、人員、項(xiàng)目屬性和配方等進(jìn)行定義和調(diào)整,達(dá)到精細(xì)管理、提高效益的目標(biāo)。有住從關(guān)系的帳戶必須遵循規(guī)定的結(jié)帳次序。(3)為了防止惡意操作,在關(guān)鍵點(diǎn)處要有意識(shí)地設(shè)置了多重的檢查、校驗(yàn)和記錄。酒店在財(cái)務(wù)室、接待、收銀、庫(kù)房和餐廳配有不同幅面的票據(jù)打印機(jī)和磁卡設(shè)備,可以打印各種文件、報(bào)表、帳單、收據(jù)、條碼簽,根據(jù)業(yè)務(wù)需要制作和讀取磁卡等。 (2)兩個(gè)服務(wù)器上Windows NT系統(tǒng)設(shè)置應(yīng)當(dāng)是一樣的,均設(shè)為主域控制器。(1) 數(shù)據(jù)項(xiàng):手牌號(hào)含義說明:對(duì)一個(gè)客人的唯一標(biāo)識(shí),它基本上是與房間內(nèi)的床位相對(duì)應(yīng)。(2) 數(shù)據(jù)項(xiàng):房型含義說明:與“房型”數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)中的數(shù)據(jù)項(xiàng)“類型”相同。(4) 數(shù)據(jù)項(xiàng):普通價(jià)格含義說明:對(duì)不同類型的房間定義的不同基價(jià)。(3) 數(shù)據(jù)項(xiàng):主客性別含義說明:主客入店登記時(shí)是男還是女。(11) 數(shù)據(jù)項(xiàng):預(yù)計(jì)離開時(shí)間含義說明:主客在前臺(tái)提出要結(jié)帳是的時(shí)間。(3)傳統(tǒng)酒店除房費(fèi)外,其他的消費(fèi)都是自成一體的,一般是各部門分別記錄并送至總臺(tái)匯總結(jié)帳,雖然也容許客人簽單,但最后的消費(fèi)明細(xì)不直接對(duì)應(yīng)到客人。(3)客人消費(fèi)明細(xì)庫(kù):雖然在一般情況下,每一批客人(帳單)只有一個(gè)主結(jié)帳人,但該結(jié)帳人有時(shí)需要了解該批客人中每個(gè)人的具體消費(fèi)情況。歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中存放的都是已離店客人的各種數(shù)據(jù)資料,其庫(kù)結(jié)構(gòu)與當(dāng)前數(shù)據(jù)庫(kù)的基本一致。另外,利用Windows 2000 Server的DNS(domain name server)和IIS(Internet information server)可以在單片機(jī)上模擬多個(gè)Web站點(diǎn)。內(nèi)存:128 MB。在文件服務(wù)方式下,為防止數(shù)據(jù)庫(kù)死鎖,我們采用了數(shù)據(jù)表緩沖技術(shù)。2 用戶界面為方便使用,我們對(duì)軟件的Windows98/NT圖形界面進(jìn)行認(rèn)真的設(shè)計(jì)和反復(fù)的測(cè)試,盡可能采取措施消除和避免誤操作。為了使系統(tǒng)能夠按預(yù)期目標(biāo)正常投入運(yùn)行,對(duì)用戶進(jìn)行必要的培訓(xùn)則是在系統(tǒng)轉(zhuǎn)換之前不可忽視的一項(xiàng)工作。 分段轉(zhuǎn)換這種轉(zhuǎn)換方式實(shí)際上是前述兩種方式的結(jié)合,采取子系統(tǒng)的分割,分期多批逐步移交的方式。先從簡(jiǎn)單的設(shè)備開始轉(zhuǎn)換,再推廣到整個(gè)系統(tǒng)。1)部分用戶對(duì)計(jì)算機(jī)了解不深,對(duì)業(yè)務(wù)與軟件的融方式和結(jié)果心中無數(shù)。系統(tǒng)在試運(yùn)行和現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試階段肯定是不穩(wěn)定和不完善的,這時(shí)使用者的偏見會(huì)影響酒店決策者的信心。在系統(tǒng)開發(fā)的不同時(shí)期和系統(tǒng)投入運(yùn)行以后,酒店都需要投入相當(dāng)?shù)娜肆?、物力予以支持和保證,而這些問題都必須在高層領(lǐng)導(dǎo)的重視下,才能得
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