店面管理經(jīng)營計劃方案(存儲版)
【正文】 長在店內形成比、學、趕、幫、超的競爭氛圍。女職員需淡妝上崗，發(fā)型文雅，整潔得體，不得披頭散發(fā)，不得濃妝艷抹，不得涂深色口紅和深色指中油；手上飾物不得過多及太夸張。嚴禁工作時間在賣場大聲喧嘩、嬉戲、酗酒、勾肩搭背、賭博、抽煙、打 牌、下棋、吃零食、化妝、閑聊及不文明言談舉止等一切有損公司形象，影響正常銷售工作的行為。（3）顧客的污物隨時處理干凈，不得留在臺面上。衛(wèi)生包干：員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責，公共區(qū)域由值班經(jīng)理負責，并達到上述要求。衛(wèi)生制度衛(wèi)生標準（1）店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬，如遇下雨，要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈。員工在銷售給顧客產(chǎn)品時，必須介紹到位，讓顧客完全明白，避免因為介紹不到位而引發(fā)投訴。、嚴格執(zhí)行相關考勤制度，遵守作息時間，做到不遲到，不早退，不曠工；按時上下班。（2）熟悉整個店面的工作管理流程，在店長不在時能夠獨立管理店面。（4）每月完成個人銷售任務的80％以上。晉級制度員工晉級制度制定合理的晉級制度，提供員工合理的發(fā)展空間。4） 做好顧客的銷售服務工作，未接待完顧客不許下班，切忌因交接班對顧客服務怠慢，造成顧客不滿情緒。 B、有顧客（所有準備的結果是為了有更高的業(yè)績）1） 積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品，并講清會員可享受的優(yōu)惠服務。 維護營業(yè)區(qū)衛(wèi)生。（二）營業(yè)期間A、無顧客1）c、申領當日的宣傳促銷用品和輔助工具。8） 空缺商品再次檢查并補貨，提醒店員，嚴格防范貨品丟失。11）合理安排員工輪流用餐。3） 時刻檢查貨架上有無空缺商品及是否短缺，提醒店員計劃補上。2）店內狀況確認：a、 昨日營業(yè)狀況確認、分析。（2） 努力學習專業(yè)及產(chǎn)品知識，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應用銷售技巧。 根據(jù)方案，實施銷售計劃及促銷方案，結束后對以上兩種方案進行最終總結，根據(jù)員工表現(xiàn)情況進行獎勵。a、b、b、賬目管理――做到帳目清晰，錢賬相符。1員工管理行為準則2店面工作流程3晉級制度4店面基本管理制度5衛(wèi)生制度6客戶管理員工管理行為準則店長工作職責：店長是專營店的靈魂，主要負責店面的日常管理（人、財、物）、組織、激勵、培訓工作，全面負責店內員工的管理工作，主要包括如下內容：（1）員工管理：對員工日常工作進行監(jiān)督和管理，包括遲到、早退、儀容儀表、待客禮儀、衛(wèi)生等的全面管理。個人模式的經(jīng)營存在不確定性，當一天和尚撞一天鐘，有時今天營業(yè)明天不一定營業(yè)，給景區(qū)造成一種頹廢影響。XXXXXXXXXX商鋪經(jīng)營計劃書 XXXXXXX旅游發(fā)展有限公司是一家專業(yè)的旅游休閑產(chǎn)業(yè)開發(fā)、管理、咨詢服務公司。二、經(jīng)營策略（一）XXXXX商鋪目前現(xiàn)狀，主要以小吃為主，不具有代表性，而且產(chǎn)品樣式重復繁多，比如紅薯、臘腸、玉米、糍粑等；，個人模式的經(jīng)營隨意性大。根據(jù)以上分析，制定出符合店面管理的
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