【正文】 活的娛樂設(shè)施，如歌舞廳、夜總會、游樂場等。四、影響旅游供給因素影響旅游供給因素除價格外，還受多種因素影響。旅游供給的變動：是指在旅游產(chǎn)品價格不變的情況下，其他因素變動（如生產(chǎn)要素價格、稅率變化等）引起的旅游供給曲線的位移。EP=△Q/Q/△P/P=△Q/△PP/Q因隨P↑，Q↓，因此，EP為負值，在比較彈性大小時，一般取其絕對值。三、旅游供給彈性旅游供給隨旅游產(chǎn)品價格變動而相應(yīng)變動的對應(yīng)關(guān)系，稱為旅游供給價格彈性，簡稱旅游供給彈性?！堵糜谓?jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P41旅游供求在時間上的不平衡旅游供求在地域上的不平衡由于旅游產(chǎn)品，尤其旅游資源吸引力在不同地區(qū)間的差異，造成旅游需求熱點、熱線和冷點冷線的出現(xiàn)。旅游促銷隨著旅游開發(fā)熱潮的興起，旅游地之間的競爭日趨激烈（爭奪客源市場），從旅游市場的供求變化趨勢上，已形成了買方市場（供求）,而旅游促銷手段的運用（包括旅游地形象設(shè)計與建設(shè)）成為擴大客源市場、調(diào)節(jié)旅游供求矛盾的重要措施。簡析旅游供求矛盾。市場供求關(guān)系是社會生產(chǎn)（供給）和需求關(guān)系的體現(xiàn)，從主體方面看，反映生產(chǎn)者和消費者或賣者與買者的關(guān)系；從客觀方面看，反映了生產(chǎn)與消費或商品供給量與購買力的關(guān)系。 調(diào)節(jié)旅游供求關(guān)系②調(diào)節(jié)功能 檢驗、調(diào)節(jié)、規(guī)范旅游經(jīng)營者行為 調(diào)節(jié)資源配置③信息反饋功能 供給者←→市場信息←→消費者。旅游市場競爭結(jié)構(gòu)，是指旅游市場競爭的程度，即旅游經(jīng)營者和旅游者數(shù)量的多少、旅游產(chǎn)品之間的差異程度及旅游市場進出的難易程度等。所劃分出來的每一個消費者群就是一個細分市場。程序（1）—（9）《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P6869。按旅游者的消費水平劃分豪華（高檔）旅游市場、標準（中檔）旅游市場、經(jīng)濟（economical）（抵擋）旅游市場。通過旅游價格機制，旅游者調(diào)節(jié)自身對旅游產(chǎn)品需求的數(shù)量、規(guī)模和結(jié)構(gòu)（不同旅游產(chǎn)品價格變動幅度不同）。（四）旅游風(fēng)險機制旅游風(fēng)險機制，是旅游經(jīng)濟活動同盈利、虧損和破產(chǎn)之間相互聯(lián)系及作用的運動形式。旅游市場的調(diào)節(jié)與控制一要充分發(fā)揮市場機制的作用，二要加強政府政策調(diào)控。在統(tǒng)計入境客源市場時，常分為外國市場和港澳臺市場。港澳臺同胞冬季比例較高與春節(jié)期間與大陸來往頻繁有關(guān)。5 旅游市場開拓一、旅游市場開拓的必要性旅游市場開拓是指為實現(xiàn)旅游產(chǎn)品價值，擴大旅游產(chǎn)品銷售，提高旅游市場占有率而進行的一系列經(jīng)營活動。旅游市場預(yù)測旅游市場預(yù)測是運用各種定性與定量的方法，對一定時期內(nèi)旅游需求量的分析和推斷。參考書目及學(xué)習(xí)網(wǎng)站李享主編，《旅游調(diào)查研究的方法與實踐》，中國旅游出版社，2005。概述旅游市場競爭結(jié)構(gòu)。旅游產(chǎn)品成本是旅游產(chǎn)品定價的決定性因素。隱含成本，指企業(yè)使用自有生產(chǎn)要素（所有權(quán)為企業(yè)所有）而支付的費用，也是一種會計成本。例：《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P44旅游成本函數(shù)有短期、長期旅游成本函數(shù)之分。而總成本TC（total cost）＝FC+VC固定成本曲線是一條水平線。（二）長期平均成本(LAC)即單位產(chǎn)品的長期成本，LAC=LTC/Q（三）長期邊際成本(LMC)每增加單位產(chǎn)品產(chǎn)量所需增加的長期總成本。二、旅游產(chǎn)品價格的作用影響國家財政與外匯收入價格變化→企業(yè)營業(yè)收入與盈利水平→國家稅收（外匯）對旅游需求和供給起調(diào)節(jié)作用影響旅游企業(yè)獲利水平影響旅游目的地的形象旅游產(chǎn)品定價一要公平合理，質(zhì)、價相符，二要科學(xué)定價，某些高收入旅游者往往通過消費高檔旅游產(chǎn)品，來體現(xiàn)自己的社會地位，如果定低價，反而可能損害其形象，導(dǎo)致旅游需求下降。從促銷手段角度—— 旅游差價、旅游優(yōu)惠價。按此目標定價，應(yīng)使旅游價格在一定時期內(nèi)相對穩(wěn)定；每次調(diào)價幅度不宜過大；調(diào)價前，要提前預(yù)報旅游價格（西方國家一般提前3個月）。旅游供給者與需求者之間的競爭供求雙方在市場上的實力對比，使。銷售收入（PQ）=固定成本(FC)+可變成本（VC）+稅收(Ta)+利潤(Pf)P=(FC+VC+Ta+Pf)/Q在FC、VC、Ta一定情況下，P↑，Pf↑,但會導(dǎo)致需求量Q↓,進而影響銷售收入和利潤水平，特別是需求價格彈性大的產(chǎn)品，提價，會導(dǎo)致利潤下降，彈性小的產(chǎn)品，可適當提價。特殊旅游產(chǎn)品價格：價格與價值相背離，價格取決于供求關(guān)系。從價值構(gòu)成看，旅游產(chǎn)品價格包括三方面內(nèi)容：①生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價值；②旅游從業(yè)人員為自己創(chuàng)造了價值（即活動，表現(xiàn)為工資）；③旅游從業(yè)人員為社會創(chuàng)造的價值（利潤）。三、旅游產(chǎn)品長期成本（一）長期總成本(LTC)是旅游企業(yè)在長期內(nèi)生產(chǎn)特定產(chǎn)量的產(chǎn)品所花費的成本總量。從而形成固定成本（FC,fixed cost）——支付不變要素費用和變動成本(VC,variable cost)——購買可變要素支付費用。生產(chǎn)函數(shù)表達的是投入與產(chǎn)出的關(guān)系，揭示了在各種形式下，旅游企業(yè)為了獲得一定數(shù)量的旅游產(chǎn)品，所需要投入的生產(chǎn)要素的數(shù)量。機會成本只是一種生要要素的不同用途產(chǎn)生的相對成本，而不是一種會計成本（記帳、分析）。課程論文：中國國際旅游客源市場的變化及其發(fā)展趨勢中國國內(nèi)旅游客源市場的變化及其發(fā)展趨勢臨沂市（或山東?。┞糜问袌鲩_發(fā)策略第五章 旅游產(chǎn)品成本與價格167。旅游研究網(wǎng)：中國旅游網(wǎng)：中國旅游營銷網(wǎng)：中國知網(wǎng)：作業(yè)：名詞解釋：旅游市場；旅游市場細分；旅游市場機制；旅游市場調(diào)查；旅游市場預(yù)測?！堵糜谓?jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P81③旅游產(chǎn)品組合優(yōu)化不同類型旅游產(chǎn)品的組合結(jié)構(gòu)④新產(chǎn)品開發(fā)“銷售一代，開發(fā)一代， 儲備一代“旅游價格策略（下一章講）旅游價格銷售渠道（分銷）策略。按不同的分類標準，可將旅游市場調(diào)查分為不同類型：①按調(diào)查范圍劃分 宏觀旅游市場調(diào)查—旅游市場總需求、總供給和旅游市場環(huán)境調(diào)查 微觀旅游市場調(diào)查—旅游企業(yè)市場營銷調(diào)查②按調(diào)查目的劃分 探索性調(diào)查：正式調(diào)查前的試探性調(diào)查 描述性調(diào)查：對市場客觀情況如實描述和反映 因果性調(diào)查：探索市場現(xiàn)象間的因果關(guān)系旅游市場調(diào)查的內(nèi)容①旅游市場環(huán)境調(diào)查主要包括政治法律環(huán)境，經(jīng)濟環(huán)境、社會文化環(huán)境和技術(shù)環(huán)境調(diào)查（PEST）。在我國國際旅游客源市場中，各洲所占比例不斷變化，總趨勢是：亞洲、歐洲、非洲所占比例上升，美洲和大洋洲所占比例下降。來華旅游的外國人，按月分布，10月最多，1月最少；按季節(jié)分，秋春夏冬，但時間差異不大。167。價格、競爭、供求、利率、風(fēng)險等都是旅游市場的構(gòu)成要素，其中任何要素的變化都會影響到其他要素的變化，彼此之間相互關(guān)聯(lián)，共同起作用。（三）旅游供求機制旅游供求機制，是指旅游供給和旅游需求之間通過價格、競爭等而形成的內(nèi)在聯(lián)系和作用方式。（一）旅游價格機制在旅游市場供給與需求的矛盾運動中，價格圍繞價值上下波動，通過旅游市場價格變動影響旅游市場供求變化和自發(fā)調(diào)節(jié)資源的配置方式。按旅游組織形式劃分團體旅游市場：一般指人數(shù)在15人以上的團體包價旅游。市場細分的意義主要表現(xiàn)在：（1）—（4）《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P68（二）旅游市場細分的基本原則和程序基本原則①可衡量性市場細分的標準（依據(jù)）和細分后的市場是可衡量（測度）的。（三）壟斷競爭旅游市場又稱不完全競爭旅游市場，是介入完全競爭和完全壟斷旅游市場之間，即有競爭又有壟斷的旅游市場結(jié)構(gòu)，是最常見的競爭形式，其市場結(jié)構(gòu)特征是：（1）－（4）《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P67（四）寡頭壟斷旅游市場是介入完全壟斷旅游市場和壟斷競爭旅游市場之間的一種結(jié)構(gòu)類型，少數(shù)旅游經(jīng)營者控制了行業(yè)絕大部分旅游產(chǎn)品的市場供給，彼此間即有競爭又有聯(lián)合，市場進入門檻高，是旅游市場成熟的表現(xiàn)，西方發(fā)達國家的旅游市場競爭結(jié)構(gòu)多呈此狀態(tài)。⑥競爭性，取決于旅游資源的地域性和分布的廣泛性以及旅游需求的多樣性。旅游市場四要素：旅游者、旅游購買力、旅游購買欲望、旅游權(quán)利。從市場組成要素看，由市場主體（商品交換各方）、客體（交換對象——物質(zhì)的、非物質(zhì)的；有形的、無形的商品）和媒體（場所、設(shè)施、貨幣、管理、服務(wù)等）三者組成。分析旅游供給規(guī)律。②針對旅游者的稅收政策在旅游淡季或旅游冷、溫地區(qū)，降低稅賦，從而降低旅游價格，刺激旅游消費需求擴張；在旅游旺季或旅游熱點地區(qū)，提高稅賦水平，提高旅游價格，抑制客流，避免旅游地過度擁擠，降低旅游體驗效果，減輕對旅游地環(huán)境的破壞。在旅游供給不變情況下， 需求↑→供求（賣方市場）→P↑ 需求↓→供求（買方市場）→P↓在旅游需求不變情況下， 供給↑→供求（買方市場）→P↓ 供給↓→供求（賣方市場）→P↑因此，在現(xiàn)實旅游市場中，旅游供求平衡總是相對的，而不平衡則絕對的，總是通過價格這只看不見的市場之手調(diào)節(jié)供求矛盾。EI＞1，旅游需求收入彈性大；EI1，旅游需求收入彈性小；EI＝1，△Q、△I變化率相同。（一）旅游需求價格彈性旅游需求量隨旅游產(chǎn)品價格的變化而發(fā)生相應(yīng)變化的現(xiàn)象稱之為旅游需求價格彈性。五、旅游供給量的變動和旅游供給變動旅游供給量的變動：是指在其他條件不變的情況下，旅游產(chǎn)品價格的變動所引起的旅游供給量的變動?！堵糜谓?jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P34（三）旅游供給函數(shù)用函數(shù)關(guān)系式表示旅游供給量與價格之間的變化關(guān)系。①交通運輸設(shè)施，在很大程度上決定了旅游地的可進入性（進得來，散得開，出得去）②旅游食宿設(shè)施：現(xiàn)代酒店、旅館，形式、層次日趨多樣化。六、旅游需求量的變動和旅游需求的變動旅游需求量的變動是指在其他條件不變的情況下，旅游產(chǎn)品價格的變動所引起的旅游需求量的變動。人口性別結(jié)構(gòu)主要影響出游目的地、旅游方式（如探險、烹飪等專項旅游產(chǎn)品的需求強度的差異）。②旅游目的地因素。（4）開放、穩(wěn)定的國際環(huán)境。旅游研究網(wǎng)：中國旅游營銷網(wǎng)：中國知網(wǎng)：維普信息資源系統(tǒng)：作業(yè)：旅游產(chǎn)品概念與構(gòu)成旅游產(chǎn)品價值和使用價值的特征旅游產(chǎn)品價值構(gòu)成旅游產(chǎn)品的特點旅游產(chǎn)品開發(fā)原則旅游產(chǎn)品開發(fā)策略概述旅游產(chǎn)品開發(fā)內(nèi)容。游游產(chǎn)品 服務(wù)性 表現(xiàn)為旅游從業(yè)人員的活勞動 人化產(chǎn)品決定了職工、管理者、決策者素質(zhì)高低的重要性。按使用交通工具分：鐵路旅游線路；汽車旅游線路；航海旅游線路；內(nèi)河大湖旅游線路；摩托車旅游線路；自行車旅游線路；徒步旅游線路；多種交通工具混合使用的綜合型旅游線路。（2）建立旅游購物品專項發(fā)展基金，扶植、培育定點生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。旅游資源開發(fā)：旅游資源普查、旅游資源開發(fā)可行性論證、旅游功能分區(qū)、旅游項目規(guī)劃與開發(fā)。系統(tǒng)協(xié)調(diào)配套原則旅游資源系統(tǒng)、游客源市場系統(tǒng)、旅游購物品系統(tǒng)、旅游設(shè)施系統(tǒng)、旅游服務(wù)系統(tǒng)、旅游管理系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)配套，保證旅游產(chǎn)品價值的實現(xiàn)和旅游業(yè)的健康、有序、持續(xù)的發(fā)展。4 旅游產(chǎn)品開發(fā)一、旅游產(chǎn)品開發(fā)原則旅游產(chǎn)品開發(fā)，就是根據(jù)市場需求，對旅游資源、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)等進行規(guī)劃、設(shè)計、開發(fā)和組合的活動。李金昌先生設(shè)想在功效論、財富論和地租論的基礎(chǔ)上，建立自然資源的價值觀和價值理論，認為“自然資源是有價值的，這種價值首先決定于它的有用性，其價值的大小，則決定于它的稀缺性和開發(fā)利用的條件。167。（競爭關(guān)系）相對旅游經(jīng)濟效益而言，滿足相同旅游需求的旅游產(chǎn)品每一構(gòu)成部分內(nèi)部各成分之間的相互替代關(guān)系。表現(xiàn)：（1）構(gòu)成旅游產(chǎn)品吃、住、行、游、購、娛六部分之間的生存與發(fā)展彼此為前提（依存）。二、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P12—13旅游資源旅游設(shè)施：旅游專門設(shè)施和旅游基礎(chǔ)設(shè)施旅游服務(wù)——核心旅游產(chǎn)品，以旅游資源和旅游設(shè)施為載體、憑借，提供的旅游服務(wù)（活勞動）。《旅游經(jīng)濟學(xué)》P138。旅游六要素——單項旅游產(chǎn)品，其組合——整體旅游產(chǎn)品。核心旅游產(chǎn)品就是旅游地。從旅游產(chǎn)品組合形成分：整體旅游產(chǎn)品、單項旅游產(chǎn)品優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的措施 《旅游經(jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P9。輔助行業(yè)：通訊、保險、銀行、商業(yè)等。《經(jīng)濟地理學(xué)》李小建，高教版P5。因此旅游經(jīng)濟的概念體系與旅游經(jīng)濟學(xué)的理論體系在整個旅游學(xué)科體系中處于極其重要的地位。隨著旅游經(jīng)濟活動和旅游業(yè)的不斷發(fā)展而出現(xiàn)和完善，其理論研究日趨成熟。一方面，由于旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點，因而在空間上為旅游產(chǎn)品供給能力大小不等提供了條件。這種矛盾是指在同一時間、同一旅游目的地的旅游產(chǎn)品的供給結(jié)構(gòu)與旅游者的需求結(jié)構(gòu)不相適應(yīng)而產(chǎn)生的矛盾現(xiàn)象。總之，旅游供求矛盾運動的過程，就是旅游產(chǎn)品供給與需求之間對立統(tǒng)一的過程。相互依存指的是旅游需求決定旅游供給，且旅游供給在很大程度上影響旅游需求。旅游經(jīng)濟活動產(chǎn)生的條件是：有錢、有閑、有意愿（需求）←→旅游者（旅游需求者）旅游產(chǎn)品供給的形成與水平←→旅游企業(yè)（旅游供給者）旅游經(jīng)濟活動的實現(xiàn)，是旅游者和旅游經(jīng)營者在商品交換中所構(gòu)成的旅游需求與旅游供給之間的矛盾運動過程?！堵糜谓?jīng)濟學(xué)》張建春等，高教版P2。1 旅游經(jīng)濟學(xué)的產(chǎn)生及發(fā)展一、旅游經(jīng)濟活動的形成、發(fā)展和實現(xiàn)旅游：是個人以前往異地尋求審美和愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消費屬性的短暫經(jīng)歷（小于12個月）。先后講授《旅游市場營銷學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃原理》、《旅游設(shè)計》、《飯店前廳管理》、《旅游地理學(xué)》、《中國旅游地理》等專業(yè)課程，教學(xué)評價優(yōu)秀。積極開展學(xué)術(shù)與教學(xué)研究，在《人文地理》、《經(jīng)濟地理》、《商業(yè)經(jīng)濟與管理》、《地域研究與開發(fā)》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇，其中28篇發(fā)表在全國中文核心期刊上；出版教材6部，其中主編1部，副主編2部，編委3部。其知識內(nèi)容體系包括：旅游經(jīng)濟的形成與發(fā)