【正文】 整個(gè)餐飲的管理運(yùn)作。　　g) 制定薪酬政策和晉升政策，組織提薪評(píng)審和晉升評(píng)審，制定公司福利政策，辦理社會(huì)保障福利。責(zé)任狀我已認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工宿舍管理規(guī)定》，并承諾按照此規(guī)定嚴(yán)格要求自己、聽(tīng)從宿舍負(fù)責(zé)人的正確指導(dǎo)和安排，如有違反此規(guī)定內(nèi)容，我愿承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并接受處罰。一、凡需在公司集體宿舍住宿的人員必須由本部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后提前上報(bào)行政部并安排住宿。申請(qǐng)?jiān)瓌tA、員工應(yīng)對(duì)辦公用品本著勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的原則B、新入職員工按新員工基本配置進(jìn)行發(fā)放及領(lǐng)用。（4）行政部門(mén)每月將耗油量及行駛旅程記錄簽報(bào)總經(jīng)理查核一次，以防浪費(fèi)，如超過(guò)耗油標(biāo)準(zhǔn)時(shí)（指不正常）應(yīng)送請(qǐng)調(diào)整修理。第七條 員工不經(jīng)同意即私掛國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話，或以公事為由騙掛國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話的，每次罰款50元；私掛香港或澳門(mén)的，每次罰款100元；私掛國(guó)外長(zhǎng)途電話的，每次罰款500元。 （3）總機(jī)接外線電話至分機(jī)時(shí)，一般電話鈴聲響五次無(wú)人接聽(tīng)，即掛線。1講究接待禮儀。不利用上班時(shí)間做工作外的事。 （6）任何員工不得隨意使用會(huì)議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。（2） 提出合理建議必須署名，以便公司領(lǐng)導(dǎo)查詢并進(jìn)一步了解建議人的方案、評(píng)估可行性、予以獎(jiǎng)勵(lì)等。（3） 外出辦事需帶公章時(shí)，應(yīng)由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，行政人事部備案后方可帶出，但至少有兩人攜帶并監(jiān)督使用?！　、?損毀、丟失屬于公司所有的檔案。確有特殊情況必須復(fù)制的，應(yīng)填寫(xiě)檔案資料復(fù)制申請(qǐng)單，經(jīng)所在部門(mén)經(jīng)理簽署意見(jiàn)后方可復(fù)制。③ 在歸檔的文件材料中，應(yīng)將每份文件的正件與附件、印件與定稿、請(qǐng)示與批復(fù)、轉(zhuǎn)發(fā)文件與原件，分別立在一起，不得分開(kāi)，文電應(yīng)合一歸檔。(2) 歸檔范圍① 重要的會(huì)議材料，包括會(huì)議的通知、報(bào)告、決議、總結(jié)、典型發(fā)言、會(huì)議記錄等。（三）文書(shū)管理文書(shū)管理是指收文與發(fā)文管理。2．與會(huì)人員不得中途退席，特殊情況經(jīng)主持人同意方可離開(kāi)。 (3) 晨會(huì)公司各部門(mén)每周或每天早上開(kāi)早會(huì)，針對(duì)前一周或前一天工作進(jìn)行總結(jié)及分析。(2) 業(yè)務(wù)會(huì)議營(yíng)運(yùn)會(huì)議由總經(jīng)理或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理提議并主持，由行政部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織準(zhǔn)備，召集有關(guān)部門(mén)開(kāi)會(huì)。節(jié)約使用文具和器材，愛(ài)惜各種設(shè)備和物品。異味。第三條 聽(tīng)指揮 服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，全面有效完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。第二條 愛(ài)集體和公司榮辱與共，關(guān)心公司的經(jīng)營(yíng)管理和效益，學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)及管理知識(shí)，提高工作能力，多提合理化建議，牢固樹(shù)立“團(tuán)隊(duì)、競(jìng)創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的公司精神。第七條 講衛(wèi)生 常剪指甲，注意衛(wèi)生，無(wú)汗味。第九條 勤節(jié)約 克服“浪費(fèi)難免論”，消滅長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水。 討論員工重大獎(jiǎng)懲事項(xiàng)等。討論并確定各餐廳呈報(bào)的相關(guān)事宜等。特殊情況不能按時(shí)到會(huì)，應(yīng)提前向會(huì)議召集人請(qǐng)假。8．與會(huì)人員不可無(wú)故打斷他人的發(fā)言，不可對(duì)發(fā)言者吹毛求疵。會(huì)議文件由行政部負(fù)責(zé)收集。② 歸檔的文件材料種數(shù)、份數(shù)以及每份文件的頁(yè)數(shù)均應(yīng)齊全完整?！　、?查閱檔案資料時(shí)一般不得對(duì)其進(jìn)行復(fù)制?！　、?未按規(guī)定向他人提供檔案。如違反此規(guī)定后果由直接責(zé)任人負(fù)責(zé)。 內(nèi)容：（1） 公司全體員工可針對(duì)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理提出合理的建議，反映不良問(wèn)題，提出個(gè)人意見(jiàn)。 （5）任何員工不得隨意移動(dòng)會(huì)議室、接待室的家具及物品。不大聲喧嘩、不隨意串崗、不擅自離崗，辦公時(shí)間要堅(jiān)守崗位，外出辦事要向本部門(mén)負(fù)責(zé)人報(bào)告去向、時(shí)間并保持工作聯(lián)系，合理安排工作時(shí)間，除特殊情況外不得空崗。沒(méi)有完全孤立的工作所以部門(mén)與部門(mén)、同事與同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助、互相學(xué)習(xí)、齊心協(xié)力搞好辦公室各項(xiàng)工作。 （2）員工打電話，用于盡量簡(jiǎn)潔、明確、以減少通話時(shí)間。屢教不改的，視情節(jié)給予扣發(fā)獎(jiǎng)金直至辭退處理。車輛使用完畢，使用人員、駕駛?cè)藛T須填寫(xiě)“車輛使用實(shí)際情況記錄單”，交行政部備案。B、使用部分主要負(fù)責(zé)部門(mén)使用辦公用品的申購(gòu)、使用、保管等事宜。以上規(guī)定自發(fā)布日起執(zhí)行（五）后勤管理為公司更好地的發(fā)展，也為了確保員工安全、讓員工在工作之余有一個(gè)良好的休息環(huán)境，特制定以下宿舍管理規(guī)定，望各位員工認(rèn)真遵守。由負(fù)責(zé)人按照此規(guī)定對(duì)住宿人員進(jìn)行管理，如公司檢查發(fā)現(xiàn)以上問(wèn)題，負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。　　f) 制定招聘計(jì)劃、招聘程序、進(jìn)行初步的面試與篩選，做好各部門(mén)間的協(xié)調(diào)工作?！　《耸抡衅?、錄用、解聘、培訓(xùn)等操作流程?！　∽龊脛趧?dòng)用工合同的簽訂和管理工作。接待和處理員工的舉報(bào)和投訴?！　≌砉ぷ鲌?chǎng)所，保持環(huán)境清潔，確保消防安全?！　?. 審核督辦暫住證、健康證、勞動(dòng)就業(yè)手冊(cè)等。在非營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)接聽(tīng)私人電話不得超過(guò)3分鐘。18． 員工離職七日內(nèi)未辦理離職手續(xù)，將不予退還抵押金。3. 每周四下午14：3017：30辦理離職手續(xù)；為離職員工辦理離職 (4) 辦理農(nóng)業(yè)銀行北站支行銀行卡 ，請(qǐng)自行辦農(nóng)業(yè)北站支行銀行卡（必須為北站支行），并在資料中附上農(nóng)業(yè)銀行卡復(fù)印件（與身份證影印到一張A4紙上） ，并在每個(gè)月底之前把新辦銀行卡復(fù)印件上交至人事部（與身份證影印到一張A4紙上）※ 注意事項(xiàng)（1）完整的員工資料應(yīng)包括《時(shí)代大藥房應(yīng)聘登記表》（需填寫(xiě)完整！登記表上寫(xiě)的名字，勞動(dòng)合同/勞務(wù)協(xié)議、入職須知書(shū)、同意書(shū)上簽的名字必須與身份證上的名字相一致?。┮淮缯掌? 1張身份證復(fù)印件1張（新一代身份證需正反兩面都要復(fù)印，要求是有效的并且是清晰的）戶口本首頁(yè)及本人頁(yè)復(fù)印件各1張（要求清晰）畢業(yè)證、學(xué)位證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)復(fù)印件各一張（有就提供）健康證復(fù)印件一張(健康證拿到后直接交于店鋪保管)農(nóng)業(yè)銀行卡和身份證正面復(fù)印件一張（開(kāi)戶行需是農(nóng)業(yè)銀行北站支行 地址：北站路138號(hào)）（要求清晰,將銀行卡號(hào)的一面另外與一張身份復(fù)印件證影印到一張A4紙上）（2）完整的入職登記表包括(店經(jīng)理填寫(xiě))(店經(jīng)理填寫(xiě))(店經(jīng)理填寫(xiě))(領(lǐng)班級(jí)(含)以上需總經(jīng)理核準(zhǔn),前廳經(jīng)理級(jí)(含)以上需老板核準(zhǔn))（例如：上海菜切配師）（3）勞動(dòng)合同的標(biāo)準(zhǔn)（主要檢查員工填寫(xiě)部分）（一定要詳細(xì)）6通訊地址（通訊地址一定要填寫(xiě)并要求詳細(xì)）（4）繳納保險(xiǎn)所需資料和手續(xù)初次就業(yè)（從未繳納過(guò)保險(xiǎn)）：①新版身份證（正反面）復(fù)印件3份； ②失業(yè)證（要求有年檢章）；③近期一寸照片2張； 再次就業(yè)（接續(xù)以前保險(xiǎn)）：①新版身份證（正反面）復(fù)印件3份； ②失業(yè)證（要求有年檢章）；③近期一寸照片1張； ④原單位失業(yè)保險(xiǎn)藍(lán)本繳費(fèi)手冊(cè)；⑤與原單位《終止/解除勞動(dòng)合同證明書(shū)》； ⑦養(yǎng)老保險(xiǎn)變動(dòng)通知單（最后一次）； ⑧醫(yī)療保險(xiǎn)就醫(yī)卡正面卡號(hào)；⑨住房公積金轉(zhuǎn)移單；轉(zhuǎn)入我單位名稱：沈陽(yáng)龍之夢(mèng)購(gòu)物中心有限公司單位帳號(hào)：201 00278 4080開(kāi)戶行：建行立豐分理處 b. 員工入職流程圖 招聘錄用簡(jiǎn)歷甄選招聘會(huì)收集簡(jiǎn)歷、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)招聘收集 簡(jiǎn)歷，人事部對(duì)簡(jiǎn)歷進(jìn)行初步篩選。每人一份員工保險(xiǎn)繳納準(zhǔn)備資料表，于當(dāng)月8日前上交。未通過(guò)初試人員資料入人才庫(kù)備案。《各店鋪新近員工資料交接清單》。14． 員工故意破壞公物照價(jià)賠償，并視情節(jié)給予相應(yīng)的處罰?！　??！　?. 負(fù)責(zé)所有員工的考勤、加班、休假、工資、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金等的統(tǒng)計(jì)審核工作?！　∝?fù)責(zé)員工考勤及膳食情況的統(tǒng)計(jì)工作?！　⊥瓿扇耸轮鞴馨才诺钠渌ぷ??！　∝?fù)責(zé)員工獎(jiǎng)懲、超時(shí)工作，節(jié)假日加班等工資的審核及報(bào)批工作，及時(shí)造冊(cè)，并對(duì)發(fā)放使用情況進(jìn)行監(jiān)督?！　) 建設(shè)與公司戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀相符合的薪酬績(jī)效管理體系?！　) 組織制定、執(zhí)行公司人事管理制度。如因個(gè)人原因造成室內(nèi)設(shè)施、用品損壞，相關(guān)責(zé)任人需照價(jià)賠償；四、由于室內(nèi)多為地板地面，為減少噪音對(duì)樓下居民的影響及對(duì)地板的損壞，要求所有人進(jìn)入室內(nèi)更換拖鞋，違者第一次警告，第二次處以20元罰款；五、在職住寢員工必須注意安全防火，做到人離燈熄斷電源，嚴(yán)禁躺在床鋪上吸煙，且嚴(yán)禁將煙頭直接扔在地板上，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除賠償?shù)匕鍝p失外，處以200元罰款；六、安全使用電器設(shè)備，離開(kāi)宿舍時(shí)應(yīng)做到人走燈滅并關(guān)閉一切電源開(kāi)關(guān)。C、辦公用品應(yīng)為辦公所用，不得據(jù)為己有，挪作私用D、常用的非易耗類辦公用品（計(jì)算器、剪刀、筆筒等）每人只可領(lǐng)取一次，如有損壞，可以以舊換新，申請(qǐng)以舊換新的文具須在申請(qǐng)單上注明，非公司采購(gòu)的不在換新范圍內(nèi)。易耗型辦公用品包括：水性筆、鉛筆、便簽、橡皮、書(shū)釘、紙杯、電池等自然損耗，不可再次使用的辦公用品。（2）公司車輛的使用實(shí)行“派車單”制度。有外線電話的部門(mén)不得到總臺(tái)掛長(zhǎng)途電話。1要保持辦公室清潔衛(wèi)生，物品擺放要整齊有序，創(chuàng)造優(yōu)美舒適的工作環(huán)境，做到衣帽整潔，儀表大方。不得在辦公區(qū)域打鬧、喧嘩、打撲克、下棋、吸煙、吃零食，不準(zhǔn)辦私事或做與工作無(wú)關(guān)的事情。 （9）會(huì)議結(jié)束，要整理會(huì)場(chǎng)，保持清潔并去辦公室辦理交接手續(xù)。（5） 合理的有益于公司經(jīng)營(yíng)、管理的建議、意見(jiàn)，經(jīng)公司內(nèi)部管理小組評(píng)定等級(jí)，將會(huì)對(duì)提出者作一定的獎(jiǎng)勵(lì)（見(jiàn)下表）郵箱：lzmcy_b等級(jí)內(nèi)容說(shuō)明獎(jiǎng)勵(lì)金額一具有一定的創(chuàng)新性，完全可以實(shí)施具有重大回報(bào)價(jià)值500元二具有一定科學(xué)性、可行性，但公司短期內(nèi)不予實(shí)施300元三對(duì)不良管理、管理者進(jìn)行揭發(fā)、經(jīng)查證屬實(shí)200元四其他有價(jià)值的建議50元、接待室使用管理制度 （1）會(huì)議室、接待室是公司舉行會(huì)議、接待客戶的場(chǎng)所，為加強(qiáng)管理，規(guī)范公司會(huì)議室、接待室的使用，給員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，特制定本制度。（5） 公司原則上不允許開(kāi)具空白介紹信或證明，如因工作需要或其它特殊情況確需開(kāi)具時(shí)，必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可開(kāi)出，未使用的回來(lái)后必須交回。 （6）檔案的銷毀　　公司對(duì)各類檔案每二年進(jìn)行一次鑒定。借閱檔案時(shí)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：　?、?借閱者不得自拿、自取、自放檔案，嚴(yán)禁擅自打開(kāi)檔案柜翻閱查找；　?、?按規(guī)定辦理登記手續(xù)，定期歸還，確因工作需要不能按時(shí)返還的，需辦理續(xù)借手續(xù)，否則按管理規(guī)定停止借閱；　?、?要愛(ài)護(hù)檔案，不得丟失，并注意保密，不得擅自轉(zhuǎn)借他人；　?、?所借檔案不得隨意折疊和拆散，嚴(yán)禁對(duì)檔案隨意更改、涂寫(xiě)；　　⑧ 借出和歸還檔案時(shí)，應(yīng)辦理清點(diǎn)手續(xù)，由檔案管理員和借閱者當(dāng)面核對(duì)清楚；　　⑨ 檔案如有丟失、損壞或泄密，要立即追究當(dāng)事人責(zé)任；　?、?調(diào)離本單位的工作人員，必須清理移交檔案文件后方可辦理調(diào)離手續(xù)。⑥ 案卷封面，應(yīng)逐項(xiàng)按規(guī)定書(shū)寫(xiě)，字跡要工整、清晰。 ④ 本公司與有關(guān)單位簽訂的合同、協(xié)議書(shū)等文件材料。公司檔案分為受控檔案和非受控檔案。5．與會(huì)人員應(yīng)坐姿端正，禁止吸煙，禁止交頭接耳開(kāi)小會(huì)。 會(huì)議紀(jì)要的形成與簽發(fā)：①公司辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要、決議，由行政人事部整理成文。提供并討論市場(chǎng)信息、同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、經(jīng)營(yíng)方式及動(dòng)態(tài)。 辦公會(huì)議主要內(nèi)容： 研究上級(jí)的重要指示、規(guī)定在本企業(yè)的貫徹執(zhí)行。一切內(nèi)部文件、資料、報(bào)表、總結(jié)等，都應(yīng)先收鎖、再離人，保證桌上無(wú)泄密。工作時(shí)間不串崗，不辦私事，不飲酒，不再禁煙區(qū)吸煙，不私拿或損壞公物，不私設(shè)灶具自制飲食，不做有損團(tuán)結(jié)之事。行政管理手冊(cè)前言行政部作為餐飲公司的一個(gè)職能部門(mén)，主要負(fù)責(zé)餐飲公司的行政管理、人力資源管理及營(yíng)運(yùn)事務(wù)管理。第五條 重儀表 保持衣冠、頭發(fā)整潔。第八條 保廉潔 不一味拉關(guān)系圖私利。 研究確定公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。研究并確定公司各類促銷活動(dòng)和營(yíng)銷方案。②行政人事部根據(jù)會(huì)議內(nèi)容的需要在限定時(shí)間內(nèi)完成紀(jì)要和決議的整理工作。6．會(huì)議期間與會(huì)人員要認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容并做好記錄，要關(guān)閉手機(jī)（或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)成震動(dòng)狀態(tài)）；會(huì)議期間不會(huì)客。 (1) 文件材料的收集管理① 各部門(mén)制定專人負(fù)責(zé)檔案的收集與管理。⑤ 本公司職工勞動(dòng)、工資、福利方面的文件材料。使用檔案盒歸檔，要制成統(tǒng)一格式便簽?！　。?）責(zé)任　　有下列行為者，將根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定和國(guó)家法規(guī)，給予責(zé)任行為人行政、經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，給予解聘直至追究法律責(zé)任。對(duì)超過(guò)保管期并經(jīng)鑒定無(wú)保留價(jià)值的檔案做出銷毀處理意見(jiàn)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以銷毀。 目的：為鼓勵(lì)公司全體員工對(duì)公司管理工作提出合理的建議及反應(yīng)工作過(guò)程中的意見(jiàn)，提高餐飲企業(yè)管理水平，建立員工心聲的所應(yīng)渠道，特制定本制度。 （2）公司所有員工非接待客人和參加會(huì)議不得隨意進(jìn)入接待室和會(huì)議室。為樹(shù)立企業(yè)形象，維護(hù)正常辦公秩序，營(yíng)造一個(gè)良好的辦公環(huán)境，特制定以下辦公室工作制度，望大家貫徹遵守：辦公室工作人員均要嚴(yán)格遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不得遲到、早退。辦公室工作人員都要嚴(yán)格履行職責(zé)，及時(shí)、準(zhǔn)確地完成所承擔(dān)的工作，做到當(dāng)天工作當(dāng)天完成，不積壓、不拖延、不失誤。1下班前，須將辦公用品或工具收拾妥當(dāng)，關(guān)閉電源及其他辦公設(shè)備。行政、管理部門(mén)因工作需要掛長(zhǎng)途電話的，需親自填寫(xiě)長(zhǎng)途電話申請(qǐng)單，注明部門(mén)、通話人、對(duì)方地區(qū)及單位、因何業(yè)務(wù)通話等，并經(jīng)該部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意后方予掛撥。員工應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)“派車單”，交由所在部門(mén)一級(jí)部門(mén)經(jīng)理簽字。非易耗型辦公用品包括：筆筒、訂書(shū)器、剪刀、多頁(yè)夾等回收后可再次使用的辦公用品。E、耗材類公用辦公用品可由各部門(mén)閱讀提報(bào)需求，行政部統(tǒng)一進(jìn)行采購(gòu)及管理四、內(nèi)容辦公用品計(jì)劃A、各部門(mén)根據(jù)本部門(mén)辦公用品消耗和使用情況，每月20日前上交至行政部下月辦公用品需求，并參照《辦公用品申領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)一覽表》填寫(xiě)電子版《部門(mén)辦公用品申領(lǐng)計(jì)劃表》，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審批后發(fā)至行政辦公用品管理員處B、每月23日前，辦公用品管理員對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的需求進(jìn)行匯總，填寫(xiě)《月度辦公用品需求匯總單》，報(bào)至行政部負(fù)責(zé)人審核，經(jīng)總經(jīng)理審批