【正文】 財(cái)務(wù)狀況，確定本次市場(chǎng)調(diào)研所要采取的方法；收集資料：⑴采取各種形式，廣泛聽(tīng)取各有關(guān)方面的意見(jiàn)；⑵對(duì)所收集的材料進(jìn)行系統(tǒng)的整理與分類；綜合分析：組織酒店各相關(guān)部門根據(jù)所得的資料進(jìn)行討論分析，提出各自的看法和建議；撰寫報(bào)告：綜合討論分析的各種觀點(diǎn)，綜合當(dāng)前客源市場(chǎng)的特點(diǎn)及本酒店經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)狀，寫出本次調(diào)研報(bào)告，并報(bào)總經(jīng)理審閱；二、大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的操作程序和實(shí)施細(xì)則操作者：經(jīng)理形式～程序～準(zhǔn)備～組織～實(shí)施～總結(jié)形式⑴酒店應(yīng)利用每年的國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、元旦、圣誕節(jié)等節(jié)假日舉辦各種促銷活動(dòng)；⑵具體形式如下：春節(jié)年夜飯、圣誕晚會(huì)、中秋賞月晚會(huì)等；⑶舉辦目的是廣泛招攬客源，擴(kuò)大酒店影響，增加產(chǎn)品銷售，提高設(shè)施利用率并獲得一定的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益；程序：⑴酒店每次大中型公關(guān)促銷活動(dòng)應(yīng)有營(yíng)銷部、餐飲部或康樂(lè)部等部門提出活動(dòng)創(chuàng)意和初步活動(dòng)方案，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；⑵總經(jīng)理召集各有關(guān)部門經(jīng)理召開(kāi)專門會(huì)議，研究這一促銷活動(dòng)的可行性。在可行性分析的基礎(chǔ)上，由營(yíng)銷部經(jīng)理將廣告宣傳方案與費(fèi)用預(yù)算向總經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)審批同意后，落實(shí)具體方案；⑵每次活動(dòng)的廣告宣傳一般提前15～30天進(jìn)行。展臺(tái)設(shè)計(jì)要做到美觀、大方、醒目，展臺(tái)前的酒店名稱、酒店標(biāo)志要十分突出，能夠引起客戶的注意；積極參展：⑴參展人員應(yīng)提前在參展場(chǎng)地布置展臺(tái)，將圖片、照片、宣傳資料、解說(shuō)詞等按照展方設(shè)計(jì)要求，布置在展臺(tái)上。酒店具體選擇那些公益活動(dòng)贊助，要根據(jù)實(shí)際需要和社會(huì)影響確定；⑶在選擇公益贊助活動(dòng)項(xiàng)目后，公關(guān)人員要分析贊助活動(dòng)內(nèi)容、贊助形式、贊助所需要的費(fèi)用、贊助工作步驟、贊助活動(dòng)的影響等，并寫出贊助活動(dòng)計(jì)劃；審批：贊助活動(dòng)計(jì)劃制定后，營(yíng)銷部經(jīng)理要以書面形式詳細(xì)向總經(jīng)理匯報(bào)計(jì)劃內(nèi)容、必要性、可行性以及贊助工作的具體細(xì)節(jié)。總結(jié)評(píng)估：⑴對(duì)前來(lái)參觀酒店展臺(tái)的客人或客戶，應(yīng)主動(dòng)征求意見(jiàn)，并請(qǐng)他們留下名片或留言薄上留言；⑵對(duì)重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)客人、新增加的客人和客戶，必要時(shí)可請(qǐng)他們參加座談會(huì)、小型聚餐會(huì)，一方面征求意見(jiàn)，一方面落實(shí)和聯(lián)絡(luò)客戶關(guān)系。四、酒店宣傳冊(cè)制作的操作程序和實(shí)施細(xì)則操作者：營(yíng)銷部經(jīng)理設(shè)計(jì)～制作～審批～發(fā)放設(shè)計(jì)：⑴制作宣傳冊(cè)應(yīng)有營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，與有關(guān)部門經(jīng)理協(xié)商，提出設(shè)計(jì)要求然后由酒店攝影人員或外請(qǐng)專家攝制酒店設(shè)施或服務(wù)項(xiàng)目等精美照片，交美工設(shè)計(jì)制作樣本，擬訂配合照片的宣傳文字；⑵將樣本報(bào)公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理和總經(jīng)理審查，提出修改意見(jiàn)后，再修改定稿；制作：⑴由酒店?duì)I銷員聯(lián)系制作廠家或出版社，詢問(wèn)價(jià)格，草簽協(xié)議，報(bào)總經(jīng)理審批后再簽訂正式協(xié)議進(jìn)行制作；⑵由于這類宣傳品一次制作量較大，使用時(shí)間長(zhǎng)，因而制作單位一般應(yīng)選擇三家以上進(jìn)行比較，然后再選定制作廠家或出版社，確保對(duì)制作質(zhì)量和成本的控制；審批：⑴制作廠家或出版社確定后，要按合同或協(xié)議事先審核做好樣本，若質(zhì)量存在問(wèn)題，必須請(qǐng)制作單位進(jìn)行修改，確保宣傳品色彩、樣式、紙張、文字排版等方面均達(dá)到最佳效果，然后才能正式投入引制；發(fā)放：⑴酒店宣傳冊(cè)和有關(guān)宣傳品制作完成后，應(yīng)分送客房、前廳、餐廳等部門，由服務(wù)員向客人發(fā)放，或由客人自取或張貼在電梯、前廳等適當(dāng)部位；⑵余下的宣傳冊(cè)和宣傳品由公館營(yíng)銷部送倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一進(jìn)行保管，需要時(shí)再由各部門到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。若存在問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)提出改進(jìn)措施，迅速督導(dǎo)落實(shí)，保證大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的如期舉行?！腹ぷ髡f(shuō)明」美工是酒店不可缺少的一個(gè)組成部分，主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計(jì)、繪制、宣傳資料的制作、積累及編輯、印刷等工作；負(fù)責(zé)入住酒店的VIP客人接待過(guò)程中的攝影與歡迎牌的設(shè)計(jì)制作及文字資料的收集工作；負(fù)責(zé)為大型宴會(huì)、酒會(huì)、會(huì)議制作標(biāo)語(yǔ)、橫幅和廣告；負(fù)責(zé)酒店一切紀(jì)念活動(dòng)、重要活動(dòng)、慶祝活動(dòng)的攝影工作；負(fù)責(zé)節(jié)日、紀(jì)念活動(dòng)、慶?；顒?dòng)等酒店或會(huì)議場(chǎng)所的布置與美化工作；負(fù)責(zé)酒店的服務(wù)指南、酒店簡(jiǎn)介、廣告畫面、菜譜、請(qǐng)柬、明信片、酒店畫冊(cè)、酒店金(銀)卡、紀(jì)念品、圣誕卡、信封信紙的制作及印刷；了解和熟悉各個(gè)部門的業(yè)務(wù)情況，鉆研酒店宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù)，不斷提高自己的繪畫水平、攝影水平、設(shè)計(jì)水平和藝術(shù)素養(yǎng)，以適應(yīng)酒店工作的要求；檢查酒店所有指示牌、廣告牌、標(biāo)語(yǔ)牌、冊(cè)、卡、證等是否美觀、完好?！腹ぷ髡f(shuō)明」參與策劃并制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，擬訂銷售方針和策略，提供市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)信息；執(zhí)行酒店確定的房?jī)r(jià)策略，組織公關(guān)營(yíng)銷元有效地開(kāi)展銷售活動(dòng)，并根據(jù)淡、旺季控制團(tuán)隊(duì)、散客客源構(gòu)成比例；與客戶商談租約、合同，經(jīng)總經(jīng)理審核、批準(zhǔn)后簽約；經(jīng)常開(kāi)展對(duì)內(nèi)對(duì)外的公關(guān)活動(dòng)，督導(dǎo)公關(guān)營(yíng)銷員完成具體的銷售指標(biāo)，明確酒店在不同時(shí)期的銷售重點(diǎn)；制定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃，按時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù)；定期進(jìn)行市場(chǎng)分析，報(bào)告市場(chǎng)動(dòng)向和酒店市場(chǎng)占有率，提出客房出租率、平均房?jī)r(jià)、團(tuán)隊(duì)與散客客源的合理比例，建議適當(dāng)調(diào)整房?jī)r(jià)；協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)內(nèi)部管理，定期評(píng)估和考察公關(guān)營(yíng)銷員的銷售業(yè)績(jī)和美工作業(yè)的實(shí)際效果。提出酒店重要銷售活動(dòng)和參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游展銷活動(dòng)實(shí)施方案,組織人員、準(zhǔn)備材料,參加銷售活動(dòng),廣泛宣傳酒店