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黑龍江高職高專:綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)建設(shè)方案(存儲(chǔ)版)

2024-12-03 19:28上一頁面

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【正文】 點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 學(xué)院主體承建的黑龍江中俄農(nóng)業(yè)高新技術(shù)合作示范園區(qū)被省農(nóng)委和科技廳確立為省級(jí)示范園區(qū)。其中, 《 農(nóng)產(chǎn)品營銷 》課程獲 2020 年 國家級(jí) 精品課程; 《 植物學(xué) 》 、 《 作物栽培技術(shù) 》 獲 省級(jí) 精品課程。 通過對(duì)我省大中型綠色食品企業(yè)的調(diào)研分析,未來五年企業(yè)生產(chǎn)一線對(duì)高端技能型專門人才需求將達(dá)到 25000 多人 。 18 五 、 績效指標(biāo) 16 ,加強(qiáng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的過程管理 13 ( 九 ) 質(zhì)量監(jiān)控體系 建設(shè) 12 (八)專業(yè)群建設(shè) 10 ( 六 ) 教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè) 8 ( 四 ) 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 6 ( 三 ) 開展中高職教育有效銜接試點(diǎn) 3 ,擁有國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì) 1 個(gè) 中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)能力項(xiàng)目申報(bào)材料 綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營 專業(yè) 建設(shè)方案 專業(yè)所屬大類 : 農(nóng)林牧漁大類 專業(yè)所屬二級(jí)類 : 農(nóng)業(yè)技術(shù)類 專業(yè)代碼: 510113 專業(yè)帶頭人: 杜 廣 平 聯(lián)系電話: 18904539638 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院 2020 年 10 月 8 日 目 錄 一、專業(yè)建設(shè) 背景與 基礎(chǔ) 1 (二)專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) 14 四 、 改革舉措 18 ( 三 ) 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 2 基于我省 綠色食品產(chǎn) 業(yè)快速發(fā)展趨勢, 綠色食品行業(yè)和 企業(yè)迫切需要一大批能深入生產(chǎn)一線,崗位適應(yīng)能力強(qiáng),具有熟練的專業(yè)技能和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,具有進(jìn)一步發(fā)展能力、學(xué)習(xí)能力、吃苦耐勞、有較強(qiáng)人際交往和語言表達(dá)能力,并且具有豐富工作經(jīng) 驗(yàn)和經(jīng)歷,精技術(shù)、懂管理、善經(jīng)營的高 端 技能 型專門 人才。 3. 課程改革成效顯著,擁有國家級(jí)精品課程 1 門、省級(jí)精品課程 2 門 通過校企深度合作,專兼職教師聯(lián)手組建課程建設(shè)團(tuán)隊(duì),充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢;針對(duì)崗位需要、切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)課程內(nèi)容;以典型生產(chǎn)過程為主線,實(shí)施課程教學(xué);以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行課程考核方法改革,課程建設(shè)取得顯著成效。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)基地占地面積 200 公頃,包括:棚 室蔬菜示范基地 、 寒地果樹示范基地 、 經(jīng)濟(jì)作物示范基地、 大田 作物示范基地、種子種苗繁育基地、食用菌示范園區(qū)等 。 2020 年 3 月牡丹江新聞傳媒集團(tuán) 《 何旭訪談 》 欄目報(bào)導(dǎo)了該專業(yè)為打造“牡丹江綠色有機(jī)食品之都”培養(yǎng)人才 5 情況。 三、建設(shè)內(nèi)容 (一) 創(chuàng)新校企合作 體制 機(jī)制 充分發(fā)揮 學(xué)院 農(nóng)職教育 理事會(huì) 作用,擴(kuò)大 行業(yè) 企業(yè) 成員單位,進(jìn)一步加強(qiáng)成員單位之間招生就業(yè)、教學(xué)科研、 教師員工交互培訓(xùn)、 基地建設(shè)等方面的全面合作。 通過學(xué)院 農(nóng)職教育 理事會(huì), 加強(qiáng)我 省農(nóng)業(yè)中 高 職 綠色食品專業(yè)的交流 與 合作, 在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)內(nèi)涵、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評(píng)價(jià)方式及教材 的延續(xù)與銜 接 等方面 開展試點(diǎn)研究 , 研究制定科學(xué)可行的 中高職銜接的人才培養(yǎng)方案, 實(shí)行 學(xué)分或 課程互通互認(rèn),搭建高效暢通的職業(yè)教育學(xué)習(xí)“立交橋” , 促進(jìn)中高職教育 健康可持續(xù)發(fā)展 。 建設(shè) 優(yōu)質(zhì)糧食標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 50公頃、綠色果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 10 公頃、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地 5 公頃、種子繁育基地 20 公頃 。 采取專任教師與來自 綠色食品 生產(chǎn)、技術(shù)推廣、 技術(shù) 研發(fā) 兼職教師 聯(lián)合共建的方式,經(jīng)過調(diào)研、設(shè)計(jì)、研討,再調(diào)研、再設(shè)計(jì)、 再研討等多個(gè)循環(huán)不斷完善。 (六) 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 建設(shè) 以機(jī)制創(chuàng)新為先導(dǎo)、以雙師素質(zhì) 教師培養(yǎng) 為重點(diǎn), 對(duì)中央財(cái)政支持的綠色食 品生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)和 5 個(gè)非中央財(cái)政支持的專業(yè)群, 2 年擬安排教師 25 人次下企業(yè)實(shí)踐鍛煉,全面提升“雙師”素質(zhì)。 以“典型作物、關(guān)鍵技術(shù)”為載體,融入綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新方法和種植業(yè)相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,輔以現(xiàn)代化教學(xué)手段,廣泛采取現(xiàn)場教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)模式,學(xué)生以小組合作模式完成學(xué)習(xí)任務(wù)。 2. 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì) 充分發(fā)揮 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì) 的職能 。 組織召開教學(xué)質(zhì)量分析會(huì)議、共同商討專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案的制訂與調(diào)整、課程體系的構(gòu)建和頂崗實(shí)習(xí)管理等重大問題。 3. 多措并施,內(nèi)化 學(xué)生 素質(zhì) 通過基于崗位、服務(wù)專業(yè)的公共平臺(tái)課教學(xué),提升學(xué)生文 化素質(zhì) ;通過文理滲透、藝術(shù)熏陶、發(fā)展興趣的公共選修課教學(xué),提升學(xué)生文化品味 ; 通過專業(yè)活動(dòng),融進(jìn)和鍛煉學(xué)生素質(zhì) (即 達(dá)人引路,滲透素質(zhì) ; 專業(yè)實(shí)訓(xùn),融進(jìn)素質(zhì) ; 拓展訓(xùn)練,領(lǐng)悟素質(zhì) ; 頂崗實(shí)習(xí),鍛煉素質(zhì) ); 通過場景營造、潛移默化,漸升學(xué)生素質(zhì) ; 通過第二課堂活動(dòng),搭建提升學(xué)生素質(zhì)的平臺(tái) 。 ( 2)校外實(shí)訓(xùn)基地 通過采取 技術(shù)合作優(yōu)勢互補(bǔ)模式 ( 以技術(shù)合作為紐帶,以提供核心技術(shù)服務(wù)為支撐,與 綠色食品生產(chǎn)企業(yè) 開展深度合 作, 將企業(yè)和學(xué)校鏈接在一起 )、 產(chǎn)業(yè)鏈融入模式 ( 利用學(xué)院設(shè)備和技術(shù)優(yōu)勢,加盟 綠色食 品生產(chǎn)企業(yè) 的生產(chǎn)鏈條 , 學(xué)校的 實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地 成為企業(yè)的一個(gè)生產(chǎn)車間, 為企業(yè)生產(chǎn)鏈條提供前端產(chǎn)品 )等校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的改革, 突破校企合作 中企業(yè)積極性不高 的瓶頸問題。 ,開放教學(xué)資源環(huán)境,滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要,搭建農(nóng)業(yè)高技能人才的培養(yǎng)和終身學(xué)習(xí)體系的公共平臺(tái),在全國同類院校發(fā)揮引領(lǐng)輻射作用。 ( 五) 基于 ISO9001 標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等多方參與的質(zhì)量監(jiān)控體系 。 21 (二)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目及資金使用 表 1 綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營 專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目資金分年度投入預(yù)算總表 單位:萬元 建設(shè) 專業(yè) 建設(shè)項(xiàng)目 中央財(cái)政投入 黑龍江省 級(jí)地方財(cái)政投入 行業(yè)企業(yè)投入: 其他投入: 學(xué)院自籌 投 入 合 計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 合計(jì) 綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營重點(diǎn)專業(yè) 校企合作制度與管理運(yùn)行機(jī)制建設(shè) 15 30 8 12 20 25 40 65 人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施 20 20 40 22 18 40 10 5 5 10 100 課程與教學(xué)資源建設(shè) 30 14 44 30 40 70 10 21 20 41 165 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件改善 94 102 196 99 91 190 3 6 9 395 師資隊(duì)伍與服務(wù)能力建設(shè) 20 30 50 33 32 65 5 120 專業(yè)群建設(shè) 5 5 中高職銜接改革試點(diǎn) 3 2 5 5 質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè) 16 12 5 5 5 10 43 投入合計(jì) 213 213 100 47 53 100 22 表 2 綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營 專業(yè)建設(shè)資金分年度投入預(yù)算表 單位:萬元 建設(shè)內(nèi)容 資金預(yù)算及來源 中央財(cái)政投入 黑龍江省 級(jí)地方財(cái)政投入 行業(yè)企業(yè)投入: 其他投入: 學(xué)院自籌 投入合計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 合計(jì) 合計(jì) 15 30 8 12 20 25 40 65 校企合作制度與管理運(yùn)行機(jī)制建設(shè) 設(shè)指導(dǎo)委員會(huì) 5 5 10 5 5 10 定與完善 2 1 3 2 2 4 1 5 3. 課程體系合作機(jī)制建設(shè) 2 2 4 2 4 6 1 5 4. 專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)合作機(jī)制建設(shè) 3 6 1 1 2 7 10 17 5. 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地合作機(jī)制建設(shè) 1 1 2 2 2 4 3 3 6 6. 持續(xù)改進(jìn) 3 3 10 10 23 建設(shè)內(nèi)容 資金預(yù)算及來源 中央財(cái)政投入 黑龍江省 級(jí)地方財(cái)政投入 行業(yè)企業(yè)投入: 其他投入: 學(xué)院自籌 投入合計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 合計(jì) 合計(jì) 20 20 40 22 18 40 10 5 5 10 100 人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施 產(chǎn)與經(jīng)營相關(guān)企業(yè)調(diào)研 5 2 2 1 1 7 設(shè) 1 1 2 2 2 1 5 產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè) 框架教學(xué)計(jì)劃 3 2 2 1 2 3 8 5 2 2 7 管理 5 5 10 2 4 6 1 2 2 4 10 研究 5 2 4 6 1 3 4 1 6 10 16 7. 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)耗材 2 2 4 4 4 8 6 6 12 3 3 6 6 6 12 9 9 18 24 (續(xù)) 單位:萬元 建設(shè)內(nèi)容 資金預(yù)算及來源 中央財(cái)政投入 黑龍江省 級(jí)地方財(cái)政投入 行 業(yè)企業(yè)投入: 其他投入: 學(xué)院自籌 投入合計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 小計(jì) 2020年 2020年 合計(jì) 合計(jì) 30 14 44 30 40 70 10 21 20 41 165 課程與教學(xué)資源建設(shè) 調(diào)研與實(shí)施 3 3 5 2 2 2 2 4 14 2 2 5 3 3 6 9 7 5 12 2 2 5 12 4 4 7 3 1 4 10 10 20 庫 2 2 2 2 2 4 6 10 材和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 10 5 15 9 14 23 3 5 8 22 24 46 3
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