【正文】 能力增加 15％～ 50％。如在超長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)時(shí)，血清酶升高最明顯的是肌酸激酶 (CK)，提高幅度最高可達(dá) 5~10倍，峰值出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)后 24~36小時(shí)，消除速度較慢。 第二節(jié) 體育鍛煉的生理基礎(chǔ) 一、力量及其鍛煉方法 （一）影響肌肉力量的生理基礎(chǔ) 1．肌肉體積 肌肉體積的大小可用肌肉橫斷面積的大小來(lái)表示，肌肉橫斷面積越大，肌肉的體積就越大，肌肉力量也就越大，而且這種關(guān)系不受年齡、性別的影響。動(dòng)力性練習(xí)時(shí)，肌肉的收縮與放松交替進(jìn)行，可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝，加強(qiáng)肌肉中蛋白質(zhì)合成，提高肌肉的橫斷面積和毛細(xì)血管數(shù)量，使肌肉體積增加。鍛煉者要根據(jù)練習(xí)的要求合理安排，對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)，爆發(fā)力是非常重要的， 在力量練習(xí)時(shí)，選擇適宜的負(fù)荷，盡量加快動(dòng)作速度，對(duì)提高肌肉的爆發(fā)力十分有益。 1. 糖的無(wú)氧代謝能力 機(jī)體糖無(wú)氧代謝能力越強(qiáng)，速度耐力素質(zhì)也就越好。 （ 3）位移速度的練習(xí)。 3．心臟的射血能力 4．骨骼肌的代謝能力 肌組織的有氧代謝能力是影響有氧耐力的重要因素，有氧代謝酶活性高，利用氧氣的能力強(qiáng)，表現(xiàn)為機(jī)體的有氧代謝能力高。對(duì)于身體機(jī)能狀況較好的青壯年人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可相當(dāng)于 80%的最大攝氧量；對(duì)老年人則以采用40%~60%的最大攝氧量強(qiáng)度發(fā)展有氧耐力較為合適。 3．條件反射的鞏固程度 在學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)技能時(shí)，條件反射建立得越鞏固，運(yùn)動(dòng)技術(shù)的能力就越強(qiáng)，表現(xiàn)為靈敏性越好。牽拉練習(xí)可分為兩種，一種是 動(dòng)力性牽拉 ，一種是 靜力性牽拉 。 六、體育鍛煉的時(shí)間選擇 據(jù)研究，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可在 食后兩小時(shí) 后進(jìn)行， 中度運(yùn)動(dòng) 應(yīng)在 一小時(shí)后 進(jìn)行，輕度運(yùn)動(dòng)在 半小時(shí) 以后進(jìn)行最合理。 4．對(duì)抗肌的協(xié)調(diào)能力 關(guān)節(jié)周?chē)募∪饪煞譃橹鲃?dòng)肌和與之作用相反的對(duì)抗肌，對(duì)抗肌的協(xié)調(diào)能力主要取決于神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)肌肉收縮和放松能力的調(diào)節(jié)。 除 大腦皮層的靈敏性、肌纖維類型等因素 外，還有： 1．年齡和性別 在兒童少年階段，隨年齡的增加，身體的靈敏性也自然增加，到 20歲左右，靈敏能力趨于穩(wěn)定，老年人的靈敏能力明顯下降。 1．最大攝氧量及其體育鍛煉 最大攝氧量是 指身體發(fā)揮最大功能水平，每分鐘攝入并供給組織細(xì)胞消耗的氧氣量。 心臟的射血能力是血液循環(huán)的動(dòng)力，單位時(shí)間內(nèi)，心臟射出的血量越多，運(yùn)送氧氣的能力越強(qiáng)。 （ 2）動(dòng)作速度的練習(xí)。 二、速度與速度耐力及其鍛煉方法 （一）影響速度的生理因素 2．肌肉的興奮性 肌肉的興奮性高 ，對(duì)外界環(huán)境變化作出反應(yīng)的能力就強(qiáng)， 機(jī)體的反應(yīng)速度和動(dòng)作速度就快 。 2．靜力性力量練習(xí) 1．負(fù)荷 在進(jìn)行力量練習(xí)時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的負(fù)荷，都要 遵循由小到大的原則 ，切勿突然增加運(yùn)動(dòng)負(fù)荷造成運(yùn)動(dòng)損傷。 肌肉收縮時(shí)肌纖維長(zhǎng)度發(fā)生變化，同時(shí)產(chǎn)生張力克服外界阻力的力量練習(xí)，稱 動(dòng)力性練習(xí) 。 人體從事各種形式的體育鍛煉都必須首先具備相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)能力 ， 運(yùn)動(dòng)能力是人體進(jìn)行體育活動(dòng)的基礎(chǔ) ， 而人體進(jìn)行鍛煉也是為了提高包括運(yùn)動(dòng)能力在內(nèi)的各種身體功能 。在正常情況下，體內(nèi)的各種機(jī)能處于一種相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，因而血清酶的濃度也相對(duì)穩(wěn)定。 五、血脂 當(dāng)人處于疾病、緊張、憂愁、吸煙、過(guò)度飲酒、不健康的飲食習(xí)慣、紫外線照射、放射線照射、環(huán)境污染或激烈運(yùn)動(dòng)等狀態(tài)時(shí)都會(huì)引起自由基產(chǎn)生過(guò)量。 四、血糖 長(zhǎng)期適宜的體育鍛煉使血糖的穩(wěn)定性增加，有助于預(yù)防高血糖或低血糖的發(fā)生，對(duì)相關(guān)的疾病有防治的作用。 血乳酸 能反映骨骼肌代謝情況并能合理地制定訓(xùn)練方案，掌握適宜強(qiáng)度，評(píng)價(jià)訓(xùn)練效果和進(jìn)行機(jī)能評(píng)定最適用的。 一、血紅蛋白（ Hb） 所以 健身的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大，應(yīng)循序漸進(jìn)，盡量不超越自身的生理負(fù)荷。 ? 后退時(shí)，雙腿要用力挺直，膝蓋不能彎曲，這就增加了膝關(guān)節(jié)、股肌承受重力的強(qiáng)度，從而會(huì)使膝關(guān)節(jié)周?chē)募∪?、韌帶、股肌都得到鍛煉。 （三） 糖與疾病的關(guān)系 六、糖營(yíng)養(yǎng)與健康 2. 糖與心腦血管疾病的關(guān)系 ※ 心腦血管疾病的病理基礎(chǔ)是高血壓和高血脂癥。 ※ 糖還參與人體多種重要的生命活動(dòng)，它與體內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合構(gòu)成酶、抗體、激素等，對(duì)調(diào)節(jié)人體的生理功能具有十分重要的意義。 ※ 可在大運(yùn)動(dòng)量前數(shù)日內(nèi)增加膳食中糖類至總能量的 60%~70%（或 10克 /千克體重）；在賽前 1~4小時(shí)補(bǔ)糖 1~5克 /千克體重（宜采用液態(tài)糖）；不宜在賽前 30～ 90分鐘內(nèi)吃糖，以免血糖有下降；在賽前 15分鐘或賽前２小時(shí)補(bǔ)糖，血糖升高快，補(bǔ)糖效果較佳，有利于提高運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力。在運(yùn)動(dòng)中糖類的攝入充足時(shí)，人體首先使用糖類作為能量來(lái)源，從而避免將寶貴的蛋白質(zhì)用來(lái)提供能量。糖是機(jī)體最主要的供能物質(zhì)。根據(jù)分子結(jié)構(gòu)可分為： 單糖 （葡萄糖、果糖、半乳糖）：味甜、易被人體吸收； 雙糖 （蔗糖、麥芽糖、乳糖）：經(jīng)消化酶作用，可分解為單糖； 多糖 （淀粉、糖原、纖維素）：味不甜，經(jīng)淀粉酶催化分解為葡萄糖。 ? 維生素 B2 運(yùn)動(dòng)需要消耗大量的能量，維生素 B2可以幫助人體利用從食物中得來(lái)的能量，運(yùn)動(dòng)量越大，需要的維生素 B2就越多。 ? 合理營(yíng)養(yǎng) 有助于提高運(yùn)動(dòng)能力和促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的恢復(fù)，合理營(yíng)養(yǎng)支持 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練 ，是運(yùn)動(dòng)者保持良好健康和運(yùn)動(dòng)能力的物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)、體力適應(yīng)、運(yùn)動(dòng)后機(jī)體的恢復(fù)和傷病防治均有良好的效果。 ? “秋凍”也要因人而異。 秋老虎養(yǎng)身保健 — 服飾 保健專家提醒說(shuō)，立秋時(shí)節(jié)，天氣驟然變涼，大家著裝還要謹(jǐn)慎“春捂秋凍” 秋季天氣驟然變涼，這時(shí)候人們的第一感覺(jué)就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，其實(shí)這種方式并不是好的養(yǎng)生之道。 ? 體育鍛煉能改善神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，提高神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)人體活動(dòng)時(shí)錯(cuò)綜復(fù)雜變化的判斷能力，并及時(shí)做出協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確、迅速的反應(yīng)；使人體適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化、保持肌體生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。奧林匹克包含的這種自我挑戰(zhàn)精神和公平競(jìng)爭(zhēng)精神構(gòu)成了當(dāng)代人類自我完善和社會(huì)交往的基石。奧林匹克精神是一種“更快、更強(qiáng)、更高”的自我挑戰(zhàn)精神，同時(shí)它也是公平、公正、平等、自由的體育競(jìng)技精神。 可以減少你過(guò)早進(jìn)入衰老期的危險(xiǎn)。多利用樓梯，少乘電梯。生命活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)過(guò)程中能量供應(yīng)的能源物質(zhì)是 糖、脂肪和蛋白質(zhì)。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。是 運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一，它與 運(yùn)動(dòng)生物化學(xué) 、 運(yùn)動(dòng)生