【正文】 信息交流、運(yùn)輸安全等方面，都會(huì)帶來各種各樣的問題。上海通用也因此非常 注意協(xié)調(diào)與供應(yīng)商之間的關(guān)系 。 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023年 4月 上午 1時(shí) 0分 :00April 1, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時(shí) 0分 29秒 01:00: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 01:00:2901:00:2901:00Saturday, April 1, 2023 1知人者智，自知者明。 上午 1時(shí) 0分 29秒 上午 1時(shí) 0分 01:00: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 01:00:2901:00:2901:004/1/2023 1:00:29 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 01:00:2901:00:2901:00Saturday, April 1, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時(shí) 0分 29秒 01:00: 1比不了得就不比，得不到的就不要。公司有一年的生產(chǎn)預(yù)測，也有半年的生產(chǎn)預(yù)測，生產(chǎn)計(jì)劃是滾動(dòng)式的，基本上每星期都有一次滾動(dòng)，在此前提下不斷調(diào)整產(chǎn)能。 秘笈三：建立供應(yīng)鏈預(yù)警機(jī)制追求共贏 上海通用所有的車型國產(chǎn)化都達(dá)到了 40%以上，有些車型已達(dá)到 60%甚至更高。 有些用量很少的零部件，為了不浪費(fèi)運(yùn)輸車輛的運(yùn)能，充分節(jié)約運(yùn)輸成本，上海通用使用了叫做“牛奶圈”的小技巧：每天早晨，上海通用的汽車從廠家出發(fā)，到第一個(gè)供應(yīng)商那里裝上準(zhǔn)備好的原材料，然后到第二家、第三家，依次類推，直到裝上所有的材料，然后再返回。所以上海通用在成立初期，就在現(xiàn)代信息技術(shù)的平臺(tái)支撐下，運(yùn)用現(xiàn)代的物流觀念做到 交貨期短、柔性化和敏捷化 。倉庫營業(yè)收入 100％ 5)每噸貨物保管利潤 ?指報(bào)告年度實(shí)現(xiàn)的利潤總額與報(bào)告期內(nèi)貨物儲(chǔ)存總量之比 計(jì)算公式： 每噸貨物保管利潤＝報(bào)告期利潤總額247。 ?周轉(zhuǎn)次數(shù)、周轉(zhuǎn)天數(shù)計(jì)算公式如下： 貨物年周轉(zhuǎn)次數(shù)＝全年貨物消耗總量247。倉庫全員年日總數(shù) 3）資金使用效率 ?用于考核倉庫 資金的使用情況 ，反映資金的利用水平、資金的周轉(zhuǎn)及資金使用的經(jīng)濟(jì)效果。收發(fā)貨總筆數(shù) ?收貨時(shí)間：自單證和貨物到達(dá)后開始計(jì)算，經(jīng)過驗(yàn)收入庫后，到把入庫單送交會(huì)計(jì)入賬為止 ?發(fā)貨時(shí)間：自倉庫接到發(fā)貨單（調(diào)撥單）開始，經(jīng)備貨、包裝、填單等，到辦妥出庫手續(xù)為止。期間儲(chǔ)存總件數(shù)） 100％ 3）貨物的損耗率 ?指保管期中貨物自然減量的數(shù)量占原來入庫數(shù)量的比率，可用于反映貨物保管與養(yǎng)護(hù)的實(shí)際狀況。 2）單位面積儲(chǔ)存量 ?反映倉庫的平面利用效率，一方面與倉庫規(guī)劃有關(guān)，另一方面與貨物的儲(chǔ)位規(guī)劃和堆放方式有關(guān) ?公式為：單位面積儲(chǔ)存量＝日平均儲(chǔ)存量247。 2）是加強(qiáng)企業(yè)競爭能力、求得生存和擴(kuò)展的主要保障。 （ 單位：元 ） 期末存貨成本＝加權(quán)平均單價(jià) 期末結(jié)存數(shù)量＝ 105 5＝ 525 本期銷貨成本＝期初成本＋本期進(jìn)貨成本－期末存貨成本 ＝ 1000＋ 1100－ 525＝ 1575 100 0 110 0 10510 10????期初結(jié)存金額＋本期進(jìn)貨金額合計(jì)加權(quán)平均單價(jià)＝期初結(jié)存數(shù)量＋本期進(jìn)貨數(shù)量合計(jì) 是指平時(shí)入庫存貨就根據(jù)當(dāng)時(shí)庫存存貨總成本與總數(shù)量計(jì)算平均單位成本 ， 作為下一次收入存貨以前發(fā)出存貨時(shí)的單位成本的存貨計(jì)價(jià)方法 。 ① 確認(rèn)銷售商品收入的條件 A. 企業(yè)已將商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬轉(zhuǎn)移給買方。 缺貨成本 由于庫存供應(yīng)中斷而造成的損失 ， 包括原材料供應(yīng)中斷造成的停工損失 、產(chǎn)成品庫存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和銷售機(jī)會(huì)的損失 。一般分為： ? 固定成本 ：在倉儲(chǔ)存量范圍內(nèi)，不隨出入庫量變化的成本 庫房折舊＋設(shè)備折舊＋庫房租金＋庫房固定人工工資 ? 變動(dòng)成本 ：與進(jìn)出入庫貨物量有關(guān)的成本 水電氣費(fèi)用＋設(shè)備維修費(fèi)用＋工人加班費(fèi)用＋貨品損壞成本 2）倉儲(chǔ)運(yùn)作成本的計(jì)算 ?固定成本的計(jì)算 倉庫固定成本在每月的成本計(jì)算時(shí)相對固定，與日常發(fā)生的運(yùn)作、消耗沒有直接的聯(lián)系，在一定范圍內(nèi)與庫存數(shù)量也沒有直接關(guān)系。在肉類制品加工上，原料肉每 500KG裝一個(gè)大冷藏真空包裝袋后再裝入塑料周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，到了超市或零售店后則改用切片真空包裝或充氣包裝。第六章 商品的保管與儲(chǔ)存 倉儲(chǔ)管理 第一節(jié) 倉儲(chǔ)商品的質(zhì)量 一、倉儲(chǔ)商品質(zhì)量變化的類型 二、影響商品質(zhì)量變化的因素 第二節(jié) 商品的保管要求 一、商品保管的任務(wù) 二、商品保管的注意事項(xiàng) 第三節(jié) 庫房溫、濕度的控制 一、庫房環(huán)境對商品的影響 二、庫房溫、濕度的控制 三、冷藏溫度儲(chǔ)存 第四節(jié) 特種商品儲(chǔ)存 一、化學(xué)危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存 二、金屬的保管 目 錄 第一節(jié) 倉儲(chǔ)商品的質(zhì)量 質(zhì)量變化類型 物理變化 化學(xué)變化 生化、生物變化 揮發(fā) 溶化 熔化 滲漏 串味 沉淀 沾污 破碎與變形 氧化 水解 化合 聚合 裂解 老化 曝光 銹蝕 呼吸作用 發(fā)芽 胚胎發(fā)育 后熟作用 霉腐 蟲蛀 一、商品質(zhì)量變化的類型 二、影響商品質(zhì)量變化的因素 影響因素 內(nèi)在因素 外界因素 商品的物理性質(zhì) 商品的機(jī)械性質(zhì) 商品的化學(xué)性質(zhì) 商品的結(jié)構(gòu) 空氣中的氧 日光 微生物、害蟲 溫度 空氣的濕度 衛(wèi)生條件 有害氣體 在德國，食品、農(nóng)產(chǎn)品的保鮮非常講究科學(xué)性和合理