【正文】 中存儲著大量的鈉，而且鈉也很容易從食物中得到補充；鉀元素在體內(nèi)含量比較少，運動后需要注意選擇諸如香蕉、桔子等含有豐富鉀元素的食品進行補充。是 運動醫(yī)學的重要組成部分之一，它與 運動生物化學 、 運動生理學 、運動訓練學 、 運動生物力學 、 運動員選材學、病理學、臨床醫(yī)學、 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 、食品化學、中醫(yī)養(yǎng)生學、烹飪學等有著密不可分的確良聯(lián)系。例如睡覺時不要蓋得太多，以免出汗。穿薄而多層套裝的，比穿厚而單層的衣服保暖性能更好。專家說，因為微寒的刺激，可提高大腦的興奮性，增加皮膚的血流量，使皮膚代謝加快，機體耐寒能力增強。生命活動或運動過程中能量供應的能源物質是 糖、脂肪和蛋白質?？措娨晻r，可在廣告時間做一些伸展運動，如彎腰、踢腳等。多利用樓梯，少乘電梯。 青少年是人一生中身心發(fā)育趨向成熟的重要轉折時期，這時在生理和心理方面出現(xiàn)許多前所未有的變化，并明顯的感到，我長大了。 可以減少你過早進入衰老期的危險。這種樂觀積極的生活態(tài)度是我們擁有完全自信和戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)強大動力。奧林匹克精神是一種“更快、更強、更高”的自我挑戰(zhàn)精神，同時它也是公平、公正、平等、自由的體育競技精神。 “我的祖國把我從 7000英里外送到這里，不是讓我開始比賽，而是要我完成比賽 ……”。奧林匹克包含的這種自我挑戰(zhàn)精神和公平競爭精神構成了當代人類自我完善和社會交往的基石。 “Physical education”，指的是以身體活動為手段的教育，直譯為身體教育，為體育。 ? 體育鍛煉能改善神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，提高神經(jīng)系統(tǒng)對人體活動時錯綜復雜變化的判斷能力，并及時做出協(xié)調(diào)、準確、迅速的反應；使人體適應內(nèi)外環(huán)境的變化、保持肌體生命活動的正常進行。隨著人民生活水平和文化素質的提高，“愛美之心，人皆有之”，你們要在體育運動中茁壯成長、在運動中保持健美。 秋老虎養(yǎng)身保健 — 服飾 保健專家提醒說，立秋時節(jié)，天氣驟然變涼，大家著裝還要謹慎“春捂秋凍” 秋季天氣驟然變涼，這時候人們的第一感覺就是寒冷，于是就有一些人急急忙忙地將厚衣服穿在身上，其實這種方式并不是好的養(yǎng)生之道。另外，晚秋天氣較涼，也不要一下子穿得太多，捂得太嚴，避免過多出汗，使陰精耗傷、陽氣外泄。 ? “秋凍”也要因人而異。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養(yǎng)生法則，應長期堅持。 ? 合理營養(yǎng) 有助于提高運動能力和促進運動后機體的恢復，合理營養(yǎng)支持 運動訓練 ，是運動者保持良好健康和運動能力的物質基礎，對運動員的機能狀態(tài)、體力適應、運動后機體的恢復和傷病防治均有良好的效果。 ? 鋅 鋅是另一個可從汗液和尿液當中流失的元素，鋅對于健康非常重要，身體內(nèi)需要保證有足夠的鋅。 ? 維生素 B2 運動需要消耗大量的能量，維生素 B2可以幫助人體利用從食物中得來的能量，運動量越大，需要的維生素 B2就越多。然而通過日常飲食，我們很難獲得足夠的維生素 E，所以每天服用 800國際單位的維生素 E膠囊對于愛好運動的人來說是非常重要的。根據(jù)分子結構可分為： 單糖 （葡萄糖、果糖、半乳糖）：味甜、易被人體吸收； 雙糖 （蔗糖、麥芽糖、乳糖）：經(jīng)消化酶作用，可分解為單糖； 多糖 （淀粉、糖原、纖維素）：味不甜，經(jīng)淀粉酶催化分解為葡萄糖。 二、糖的來源 食物名稱 含糖量 食物名稱 含糖量 食物名稱 含糖量 大米 77 蓮子 (干 ) 豌豆 (干 ) 面粉 75 花生 赤豆 61 玉米面 71 板栗 牛奶粉 (全脂 ) 52 高粱面 76 柿子 15 豬肉 小米 73 蘋果 13 鯉魚 馬鈴薯 18 柑橘 13 甘蔗 14～ 18 甘薯 13 橙 10 甜菜 16～ 20 芋頭 16 菠菜 4 菠蘿 12～ 15 藕 18 大白菜 3 玉米秸 8～ 12 藕粉 85 牛奶 5 胡蘿卜 3 表 11 常用食物中糖的含量 （克 /100克） （引自齊波 《 人體營養(yǎng)與營養(yǎng)素 》 ） ※ 糖在人體內(nèi)的存在形式有 3種，即肌糖原、肝糖原和血糖。糖是機體最主要的供能物質。 四、運動中糖類的營養(yǎng)功能 ※ 由糖參與構成的糖蛋白、黏蛋白、糖脂和核酸等參與構成細胞核、細胞膜、細胞間質和結締組織、神經(jīng)鞘等，某些糖類還是構成一些具有重要生理功能的物質如抗體、酶、血型物質和激素的組成成分。在運動中糖類的攝入充足時，人體首先使用糖類作為能量來源，從而避免將寶貴的蛋白質用來提供能量。關于服糖的類型、數(shù)量和補糖的方法目前已有不少研究。 ※ 可在大運動量前數(shù)日內(nèi)增加膳食中糖類至總能量的 60%~70%（或 10克 /千克體重）；在賽前 1~4小時補糖 1~5克 /千克體重（宜采用液態(tài)糖）；不宜在賽前 30～ 90分鐘內(nèi)吃糖，以免血糖有下降；在賽前 15分鐘或賽前２小時補糖，血糖升高快，補糖效果較佳，有利于提高運動員運動能力。 3. 運動后補糖 （二）補糖的方法 五、運動過程中糖的補充 很多人都認為，吃糖對人體有害無益，但不少學者就這一問題分別從食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、人體生物學、基礎及臨床醫(yī)學、運動生理學等不同學科，對食糖與健康的關系進行了科學的論證，做出了“適量吃糖，有利于人體健康”這一論斷。 ※ 糖還參與人體多種重要的生命活動，它與體內(nèi)的其他物質結合構成酶、抗體、激素等，對調(diào)節(jié)人體的生理功能具有十分重要的意義。 ※ 代謝試驗表明，人體對于來自糖的多余能量的儲存能力是有限的，而過多的脂肪釋放的能量卻不能促進其完全的“燃燒”，而直接以脂肪的形式在體內(nèi)儲存。 （三） 糖與疾病的關系 六、糖營養(yǎng)與健康 2. 糖與心腦血管疾病的關系 ※ 心腦血管疾病的病理基礎是高血壓和高血脂癥。剛跑完步后，要走走，等一段時間后喝水是最好的，有助于補充水分，同時提高身體的機能。 ? 后退時，雙腿要用力挺直，膝蓋不能彎曲，這就增加了膝關節(jié)、股肌承受重力的強度，從而會使膝關節(jié)周圍的肌肉、韌帶、股肌都得到鍛煉。 謝謝 ?謝謝！ 體育鍛煉效果評價的生化指標 第一節(jié) 血紅蛋白 是紅細胞的主要內(nèi)含物 ,是一種微紅色的膠體物質。 一、血紅蛋白（ Hb） 所以 健身的運動強度不宜過大，應循序漸進，盡量不超越自身的生理負荷。人體血尿素氮的正常值為 ~ /升 。 血乳酸 能反映骨骼肌代謝情況并能合理地制定訓練方案，掌握適宜強度，評價訓練效果和進行機能評定最適用的。 血糖的來源為腸道吸收、肝糖原分解或肝內(nèi)糖異生生成的葡萄糖釋放入血。 四、血