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我國旅游企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀研究(存儲版)

2025-02-17 11:29上一頁面

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【正文】 項目招商困難;五是各地在不同程度上存在旅游用地審批程序繁瑣、部分旅游景區(qū)和度假村等旅游用地不合理或?qū)嶋H開發(fā)不到位等土地浪費現(xiàn)象和旅游用地產(chǎn)權(quán)不明確等問題。雖然消費者得益,但價格的急劇下降使得質(zhì)量也下降,造成質(zhì)量不穩(wěn)定。我們國家現(xiàn)有的大旅行社是計劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,不是市場經(jīng)濟(jì)的結(jié)果,不具備網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的協(xié)調(diào)性和營銷的一致性。目前,行業(yè)協(xié)會多數(shù)是還沒有建立起來,即使建立了的也沒有真正發(fā)揮其作用。以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務(wù)顯得相對欠缺,不僅服務(wù)網(wǎng)點不足,而且市場秩序不夠規(guī)范,食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件跟不上。 在營銷方面仍然存在許多問題,其主要表現(xiàn)為(1) 在市場營銷中存在盲目削價競爭問題。它不僅要求要給予旅游者生理上、物質(zhì)上的滿足,而且要給予旅游心理上、精神上的滿足。在這方面的政策取向應(yīng)該是鼓勵和扶持旅行社在全國范圍內(nèi)設(shè)立跨區(qū)域的分支機(jī)構(gòu),促進(jìn)人力資源生產(chǎn)要素的全國性流動,并在旅行社連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等方面給予更為寬松的產(chǎn)業(yè)環(huán)境,同時給予相應(yīng)的制度援助。政府要減少行政性審批環(huán)節(jié),要把社會可以自我調(diào)節(jié)和管理的職能交給社會中介組織。 樹立品牌況爭的意識。第三個階段,信息技術(shù)的應(yīng)用主要表現(xiàn)為旅行社應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)和通信技術(shù)整合營銷系統(tǒng),加強(qiáng)市場信息搜集、促銷、分銷與客戶關(guān)系管理工作等。在人才引進(jìn)的同時,重點是抓好在職培訓(xùn)工作。品牌對旅游企業(yè)的發(fā)展有著特殊的意義,但目前我國旅游行業(yè)整體還沒有樹立起品牌意識,品牌集中度低。戰(zhàn)略聯(lián)盟的組織形式對于優(yōu)化我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),提高旅游企業(yè)的市場績效,增強(qiáng)旅游企業(yè)抗風(fēng)險能力以及核心競爭力都具有重要意義。成員企業(yè)的互諒,對聯(lián)盟的貢獻(xiàn)是旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟是否穩(wěn)定的關(guān)鍵。同時,旅游消費也出現(xiàn)了多元化和個性化的趨勢。激烈的市場競爭,要求旅游企業(yè)對旅游需求有快速反應(yīng)能力和適應(yīng)能力,及時滿足旅游者的動態(tài)需求,通過建立偏好、規(guī)模經(jīng)濟(jì)和學(xué)習(xí)曲線效應(yīng),創(chuàng)造先發(fā)優(yōu)勢,使旅游地或旅游產(chǎn)品的形象率先進(jìn)入市場,獲得競爭優(yōu)勢。 構(gòu)建旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的意義在于:?降低成本 通過資源共享,降低產(chǎn)品成本;通過技術(shù)共享,降低開發(fā)成本;通過營銷共享,降低銷售成本;通過市場共享,降低交易成本?風(fēng)險規(guī)避 通過資源共享,增強(qiáng)聯(lián)盟整體實力,降低經(jīng)營風(fēng)險;通過信息共享,提高聯(lián)盟反應(yīng)速度,降低市場風(fēng)險;通過財力共享,擴(kuò)大聯(lián)盟資金基數(shù),降低財務(wù)風(fēng)險?競爭優(yōu)勢 通過合作開發(fā),增加旅游產(chǎn)品的技術(shù)含量和服務(wù)內(nèi)涵,獲得局部差異性優(yōu)勢;通過優(yōu)勢互補(bǔ),提高單項旅游產(chǎn)品的質(zhì)量和旅游產(chǎn)品的整體質(zhì)量,以獲得整體差異性優(yōu)勢;通過聯(lián)盟學(xué)習(xí),促進(jìn)創(chuàng)新外部效應(yīng)的內(nèi)部化,獲得全局差異性優(yōu)勢一般而言,旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的構(gòu)建要經(jīng)歷以下幾個過程,如圖41所示:選擇戰(zhàn)略伙伴識別市場機(jī)會建立聯(lián)盟文化構(gòu)建體系結(jié)構(gòu)制定聯(lián)盟目標(biāo)確定聯(lián)盟類型與方式圖41戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建過程識別市場機(jī)會 市場機(jī)會的識別是一個非常復(fù)雜的過程,其關(guān)鍵是對旅游市場環(huán)境充分了解,在分析的基礎(chǔ)上預(yù)測旅游市場未來的發(fā)展變化,從而識別出旅游市場未來的機(jī)遇。因為聯(lián)盟企業(yè)即使建立了聯(lián)盟伙伴關(guān)系,在某一領(lǐng)域或某一業(yè)務(wù)中進(jìn)行著合作,但是在另一領(lǐng)域或另一業(yè)務(wù)中也可能存在競爭關(guān)系。所以,旅游企業(yè)在對聯(lián)盟對象進(jìn)行考察時,除了要研究它的財務(wù)狀況、資產(chǎn)狀況外,還要詳細(xì)了解聯(lián)盟對象的口碑、信譽(yù)以及聯(lián)盟動機(jī),這樣才能使聯(lián)盟的成功率和穩(wěn)定性有所提高。聯(lián)盟文化的建立是一個逐漸融合的過程。把深化信息應(yīng)用作為主線,提升旅游信息化總體水平,充分發(fā)揮信息化對旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐與引領(lǐng)作用;將組織實施重點示范工程作為抓手,分類指導(dǎo)、重點突破,顯著提升旅游信息化應(yīng)用深度;以制定和完善旅游信息化政策規(guī)范作為保障,形成激勵旅游信息化發(fā)展的政策環(huán)境;為推動旅游產(chǎn)業(yè)綜合競爭力全面提升、實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)總體戰(zhàn)略目標(biāo)提供有力支撐。行業(yè)監(jiān)管的精細(xì)化。鼓勵專業(yè)性技術(shù)服務(wù)企業(yè)通過專業(yè)化人才和集約化平臺為傳統(tǒng)旅游企業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)外包和技術(shù)服務(wù)外包。 。3..研究方法相對單一,研究面有待拓寬 本文中有大量的文字描述,而缺乏表格數(shù)據(jù)等具有說服力的給讀者的更直觀感受,有關(guān)實證分析數(shù)據(jù)有待于今后的進(jìn)一步深入調(diào)查獲取。,針對性不強(qiáng) 本文的研究對象為國內(nèi)的旅游企業(yè),但僅在分析現(xiàn)狀及問題時提到旅行社和餐飲業(yè)這兩個旅游企業(yè)代表,而在提出問題解決方案時,并未針對具體的企業(yè)提出個性化解決方案,而是就我國整體旅游企業(yè)為對象,加以分析闡述。 。 。市場運行的現(xiàn)代化。因此戰(zhàn)略聯(lián)盟體系的構(gòu)建過程實際上是從分離的實體到整合的組織的過渡,聯(lián)盟的體系結(jié)構(gòu)分為4個組織層次,如圖42所示。建立聯(lián)盟文化 戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建的過程中可能會遇到企業(yè)之間的文化差異和沖突,不同企業(yè)之間規(guī)章制度、經(jīng)營理念和管理制度等方面不盡相同,因此在建立聯(lián)盟的過程中要考慮聯(lián)盟企業(yè)之間文化兼容性的程度。這些條件就要求企業(yè)選擇有良好信譽(yù)的伙伴,在廣泛的市場調(diào)查和信息分析的基礎(chǔ)上確定聯(lián)盟對象,不可盲目與某一企業(yè)聯(lián)盟。決策是在信息搜集和機(jī)遇分析的基礎(chǔ)上,判斷企業(yè)是否具有把握此機(jī)遇的能力,從而判定企業(yè)能否贏得機(jī)遇,若企業(yè)暫時不完全具備這些能力,就有尋求該能力的伙伴的動力,從而建立戰(zhàn)略聯(lián)盟。(3)取得市場優(yōu)勢。面對這種市場環(huán)境,我國的旅游企業(yè)逐漸意識到,如果旅游企業(yè)單獨去開拓市場,不僅成本高風(fēng)險大,也很難準(zhǔn)確及時的把握市場機(jī)會。旅游企業(yè)之間的競爭主要是尋求旅游資源的比較優(yōu)勢,并通過價格為市場競爭工具來提高市場占有率。旅游企業(yè)間的戰(zhàn)略聯(lián)盟的形成是基于學(xué)習(xí)知識、技術(shù)轉(zhuǎn)移、信息交流、風(fēng)險均攤、資源共享,以及共同應(yīng)對競爭全球化等多重目的的。因此,旅游企業(yè)走品牌經(jīng)營之路既是自身發(fā)展的需要,也是順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,是適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展趨勢的必然要求。 經(jīng)過近二十年的發(fā)展,我國旅游市場發(fā)展取得了長足的進(jìn)步。要做到這一點,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的與眾不同的服務(wù)體系。第一個階段,信息技術(shù)主要應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)部管理,尤其是規(guī)模較大企業(yè)的內(nèi)部管理。(4) 經(jīng)營策略 樹立全球化視角的戰(zhàn)略觀念。因此,旅行社管理應(yīng)堅持科學(xué)管理和人本管理相結(jié)合,特別是要做好人的工作,既要調(diào)動經(jīng)營者的積極性,更要調(diào)動員工的積極性,充分發(fā)揮人力資源在知識經(jīng)濟(jì)中的作用,全面提高創(chuàng)新能力,優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力和市場營銷能力,形成具有我國特色的旅行社管理模式。但近幾年國內(nèi)在大力推銷自身的形象特色時,由于沒有認(rèn)真分析旅游目的地的特色,不能充分根據(jù)市場需求來科學(xué)設(shè)計具有鮮明特色和吸引力的旅游形象,以至于促銷經(jīng)費花了不少,游客量卻上不來 ,旅游淡、旺季差異性極大,形象宣傳口號雷同等等現(xiàn)象比比皆是,更不用說打造旅游品牌了。(2) 旅游市場營銷存在忽視售后服務(wù)問題,導(dǎo)致游客流失。二是隨著新業(yè)務(wù)的開展,舊的理論知識不能滿足現(xiàn)實需要,部分員工缺乏知識的更新,滿足于現(xiàn)狀,不思進(jìn)取。人才不足,培訓(xùn)工作跟不上,高層次的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才嚴(yán)重不足,服務(wù)質(zhì)量和管理水平有待進(jìn)一步提高。之所以有如此差距,有旅行社企業(yè)自身的原因,也是產(chǎn)業(yè)關(guān)系和宏觀制度環(huán)境方面的原因,比如在現(xiàn)付款難以實現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)價格不透明,預(yù)期收益與現(xiàn)實收益之間存在差距。我們現(xiàn)在還沒有一家可以和旅游大國地位相匹配的旅游企業(yè)。價格與質(zhì)量正是因為處在低層次的競爭,所以“價格下降,質(zhì)量不穩(wěn)定”是普通存在的問題。有的企業(yè)發(fā)展幾十年規(guī)模仍然有限,資金的原始積累過程較長,旅游企業(yè)普遍受到資金短缺的困擾。在我國東部沿海城市,快餐市場已經(jīng)占到限額以上連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)額的半壁江山。隨著越來越多的投資主體的進(jìn)入,這種產(chǎn)業(yè)態(tài)勢的分散化仍然在進(jìn)行中。 (3)開發(fā)性組織 包括相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)、旅游院校、旅游科研機(jī)構(gòu)等。(3) 有利于提高旅游企業(yè)市場績效。要想在競爭中立于不敗之地,就要迅速把握住不斷變化的市場機(jī)遇。 旅游業(yè)是一個綜合性產(chǎn)業(yè),是以為旅游者提供服務(wù)為核心,并以此使相關(guān)企業(yè)緊密聯(lián)系在一起的產(chǎn)業(yè),它涉及多種行業(yè)群體,構(gòu)成復(fù)雜。本文對旅游企業(yè)經(jīng)營管理具有一定性的現(xiàn)實指導(dǎo)意義,從而使旅游企業(yè)的管理者從中受到啟發(fā),進(jìn)而完善經(jīng)營管理體系,使旅游企業(yè)得到更好的發(fā)展,從而使旅游業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)更加繁榮向前。一方面,客源市場的不斷擴(kuò)大以及旅游需求的日益涌現(xiàn)使旅游企業(yè)擁有更多的市場機(jī)遇;另一方面,不斷變化的市場機(jī)遇,對旅游企業(yè)的市場反應(yīng)能力和研發(fā)新產(chǎn)品的能力提出更高的要求。 旅游業(yè)具有“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱,它已經(jīng)和石油業(yè)、汽車業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè)。近年來,我國旅游業(yè)飛速發(fā)展,旅游市場競爭不段加劇、旅游消費心理日益成熟、越來越個性化的市場需求都對旅游企業(yè)的經(jīng)營管理和服務(wù)質(zhì)量的提升提出了新的要求。本文提出的問題以及解決方案對于優(yōu)化我國旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu),提高旅游企業(yè)的市場績
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