【正文】 務(wù)的內(nèi)涵將越來越人性化和生態(tài)化近年來，“綠色餐飲”的理念深入人心。在我國(guó)東部沿海城市，快餐市場(chǎng)已經(jīng)占到限額以上連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額的半壁江山。 從能力、品牌、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)上看從產(chǎn)品創(chuàng)新能力、品牌建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建等企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力要素方面分析，中國(guó)的旅行社距離國(guó)際同類企業(yè)還存在著相當(dāng)大的差距。 從實(shí)地調(diào)研看 中國(guó)旅行社業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力結(jié)構(gòu)呈比較明顯的非均衡態(tài)勢(shì)。① 從表面上看全國(guó)旅行社業(yè)處于微利運(yùn)行狀態(tài)，但是考慮到企業(yè)避稅，國(guó)有企業(yè)激勵(lì)約束機(jī)制不健全、法人治理結(jié)構(gòu)不完善等原因，中國(guó)旅行社業(yè)還是有較大的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間的，否則就無法解釋為什么一方面行業(yè)利潤(rùn)越來越低，另一方面進(jìn)入主體越來越多的“市場(chǎng)悖論”。隨著越來越多的投資主體的進(jìn)入，這種產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)的分散化仍然在進(jìn)行中。 　?。?）旅游企業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。 　?。?）旅游企業(yè)營(yíng)銷將趨向網(wǎng)絡(luò)化。 （2）旅游產(chǎn)品趨向多樣化與個(gè)性化。 （3）開發(fā)性組織 包括相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)、旅游院校、旅游科研機(jī)構(gòu)等。 旅游企業(yè)分類：按照旅游活動(dòng)的方式、范圍以及旅游產(chǎn)業(yè)本身的屬性，將旅游企業(yè)進(jìn)行不同形式的劃分，按照從事旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈劃分 （1） 直接旅游企業(yè) 包括旅行社、飯店、餐館、旅游商店、交通公司、旅游景點(diǎn)、娛樂場(chǎng)所等。 本文的主要內(nèi)容：第一部分為引言，包括研究背景、意義、內(nèi)容及方法等，還對(duì)相關(guān)概念進(jìn)行了界定，對(duì)旅游經(jīng)營(yíng)管理理論進(jìn)行了基本回顧；第二部本為我國(guó)旅游企業(yè)的現(xiàn)狀分析，包括我國(guó)旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)的問題，問題的成因，以及發(fā)展環(huán)境；第三部分為提升我國(guó)旅游企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的新思路，包括針對(duì)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理提出的幾種發(fā)展途徑及簡(jiǎn)單介紹；第四部本為本文重點(diǎn)，發(fā)展解決我國(guó)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新思路的具體實(shí)行方案，包括強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略意識(shí)，加強(qiáng)旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟合作，大力發(fā)展電子商務(wù)旅游加強(qiáng)旅游企業(yè)信息化建設(shè)；第五部分為總結(jié)，對(duì)整篇論文進(jìn)行一個(gè)總體回顧，提出不足以及需要提高的地方。有利于旅游企業(yè)提高市場(chǎng)占有率，拓展經(jīng)營(yíng)范圍來增加營(yíng)業(yè)收入，從而贏得更廣闊市場(chǎng)來提高市場(chǎng)績(jī)效。（3） 有利于提高旅游企業(yè)市場(chǎng)績(jī)效。（2） 有利于旅游企業(yè)間加強(qiáng)合作，拓展業(yè)務(wù)。對(duì)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的研究是對(duì)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)理論的創(chuàng)新，在豐富旅游企業(yè)理論的同時(shí)，又具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，主要表現(xiàn)在：（1） 有利于旅游企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力。 旅游業(yè)的不斷發(fā)展為旅游企業(yè)帶來了巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何能在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中抓住機(jī)遇成為旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略關(guān)鍵。要想在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就要迅速把握住不斷變化的市場(chǎng)機(jī)遇。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，旅游需求個(gè)性化趨勢(shì)日益顯著，旅游企業(yè)面臨著更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。 據(jù)世界旅游組織（WTO）預(yù)測(cè)，到2020年，我國(guó)將成為世界第一位的旅游接待大國(guó)和第四位的客源輸出國(guó)，旅游市場(chǎng)前景廣闊。旅行社業(yè)、餐飲業(yè)作為旅游企業(yè)的重要組成部分，亟待進(jìn)一步的改善。 旅游業(yè)是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，是以為旅游者提供服務(wù)為核心，并以此使相關(guān)企業(yè)緊密聯(lián)系在一起的產(chǎn)業(yè)，它涉及多種行業(yè)群體，構(gòu)成復(fù)雜。改革開放以來，我國(guó)的旅游業(yè)有了非常迅速的發(fā)展，但是比較而言，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的廣度深度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高的需要。旅游業(yè)一般分為國(guó)際旅游業(yè)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)。這一定義概括了旅游業(yè)的基本特點(diǎn)——旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)，具有綜合性和經(jīng)濟(jì)性兩個(gè)特征等，這些都是對(duì)旅游業(yè)基本性質(zhì)的描述。本文對(duì)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理具有一定性的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義，從而使旅游企業(yè)的管理者從中受到啟發(fā)，進(jìn)而完善經(jīng)營(yíng)管理體系，使旅游企業(yè)得到更好的發(fā)展，從而使旅游業(yè)這一朝陽產(chǎn)業(yè)更加繁榮向前。 本文在調(diào)研查閱相關(guān)資料以及網(wǎng)絡(luò)資料收集基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出在國(guó)內(nèi)目前旅游市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，我國(guó)旅游企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中普遍存在的若干問題。旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略關(guān)鍵成為怎樣才能迅速把握住不斷變化的市場(chǎng)機(jī)遇。《我國(guó)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀研究》中文摘要：經(jīng)濟(jì)的全球化和市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)化對(duì)旅游企業(yè)的要求越來越高，旅游需求的個(gè)性化日益顯著，旅游企業(yè)面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面，客源市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大以及旅游需求的日益涌現(xiàn)使旅游企業(yè)擁有更多的市場(chǎng)機(jī)遇；另一方面，不斷變化的市場(chǎng)機(jī)遇，對(duì)旅游企業(yè)的市場(chǎng)反應(yīng)能力和研發(fā)新產(chǎn)品的能力提出更高的要求。旅游產(chǎn)品的綜合性決定了旅游企業(yè)提供多種優(yōu)勢(shì)資源的旅游產(chǎn)品和服務(wù)的難度，而在特定的市場(chǎng)機(jī)遇下，當(dāng)旅游企業(yè)缺乏高效先進(jìn)的服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理理念時(shí)，就無法滿足強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求，錯(cuò)失市場(chǎng)良機(jī)，因此最好的辦法就是找出現(xiàn)在旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展的癥結(jié)所在，對(duì)癥下藥。通過對(duì)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀的分析，結(jié)合所學(xué)的旅游管理專業(yè)知識(shí)以及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，研究發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中存在的若干問題，找出解決問題的途徑。關(guān)鍵詞：旅游企業(yè)、經(jīng)營(yíng)管理、現(xiàn)狀、問題 目錄 3 3 3 內(nèi)容、方法 4 4 4 4 5 5 5 6 6 7 旅游企業(yè)管理中存在的其他問題 7 8 8 8 94. 具體的三種發(fā)展思路 10 10 10 10 10 10 12 13 13 ，優(yōu)化旅游電子商務(wù)環(huán)境 14 16 16 16致謝 17參考文獻(xiàn) 181. 引言 旅游業(yè)，盡人皆知，似乎不需要下定義，但是，還是查找了一下旅游業(yè)的定義，學(xué)者的解釋是這樣的：旅游業(yè)是以旅游資源為憑借，以旅游設(shè)施為條件，通過旅游服務(wù)，滿足旅游需求，爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境、文化等多方面效益的綜合性經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。 旅游業(yè)具有“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱，它已經(jīng)和石油業(yè)、汽車業(yè)并列為世界三大產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)旅游業(yè)是為國(guó)內(nèi)旅游者服務(wù)的一系列相關(guān)的行業(yè)，它關(guān)系到國(guó)內(nèi)游客、旅行方式、膳宿供應(yīng)設(shè)施和其它各種事物。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民收入水平的進(jìn)一步提高，人民對(duì)旅游消費(fèi)的需求將進(jìn)一步上升，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用越來越重要。因此，旅游企業(yè)是涉及食、住、行、游、購(gòu)、娛等多個(gè)行業(yè)，并專門為旅游者提供導(dǎo)游、咨詢、交通、住宿等服務(wù)的經(jīng)營(yíng)性組織。近年來，我國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展，旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不段加劇、旅游消費(fèi)心理日益成熟、越來越個(gè)性化的市場(chǎng)需求都對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)質(zhì)量的提升提出了新的要求。從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部來看，我國(guó)旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)不合理、“小、弱、散、差”的狀況在發(fā)展中并沒有得到根本改善。不斷涌現(xiàn)的旅游需求和不斷擴(kuò)大的旅游市場(chǎng)為旅游企業(yè)帶來了空前的機(jī)遇，但是稍縱即逝的市場(chǎng)機(jī)遇又對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)效率和產(chǎn)品研發(fā)能力提出新的要求。因此，研究和探討我國(guó)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢(shì)及對(duì)策，具有十分重要的意義。本文提出的問題以及解決方案對(duì)于優(yōu)化我國(guó)旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)，提高旅游企業(yè)的市場(chǎng)績(jī)效，增強(qiáng)旅游企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力以及核心競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要意義。通過形成旅游企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟和深化品牌戰(zhàn)略意識(shí)來增強(qiáng)旅游企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)旅游企業(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)一直存在，但這并不是一種良性的發(fā)展道路，各個(gè)旅游企業(yè)都是為了獲取經(jīng)濟(jì)效益，而游客期望的是獲得更好的旅游體驗(yàn)，因此，旅游企業(yè)間的合作可以使旅游資源配置最優(yōu)化，以達(dá)到雙贏。旅游企業(yè)多種多樣，供應(yīng)商營(yíng)銷商之間采取優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在技術(shù)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上達(dá)成共識(shí)，擴(kuò)大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，縮短了研發(fā)旅游新產(chǎn)品的周期，節(jié)約了營(yíng)銷成本，降低了旅游風(fēng)險(xiǎn)。、內(nèi)容、方法 本文以國(guó)內(nèi)為研究范圍，以我國(guó)的旅游企業(yè)為研究對(duì)象，著重對(duì)我國(guó)目前旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究分析，找出我國(guó)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題及成因，進(jìn)而針對(duì)性的提出對(duì)策與建議。 旅游企業(yè)概念界定 旅游企業(yè)的定義：旅游企業(yè)是能夠以旅游資源為依托，以有形的空間設(shè)備、資源和無形的服務(wù)效用為手段，在旅游消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域中進(jìn)行獨(dú)立經(jīng)營(yíng)核算的經(jīng)濟(jì)單位。 　?。?） 輔助旅游企業(yè) 包括管理公司、服務(wù)公司、影視公司、出版單位、通訊設(shè)施以及食品、衛(wèi)生等生活服務(wù)部門和行業(yè)。 旅游企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)及趨勢(shì)：（1）旅游企業(yè)集團(tuán)化勢(shì)在必行。（3）旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)將趨向國(guó)際化與全球化。 　?。?）旅游企業(yè)的服務(wù)將趨向優(yōu)質(zhì)化。2. 旅游企業(yè)現(xiàn)狀及問題分析 從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)上看從20世紀(jì)80年代開始，以三大社為代表的中國(guó)旅行社產(chǎn)業(yè)集中度不斷不降。值得注意的是，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果使得一些大型旅行社，特別是大都市和沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)位居“雙百?gòu)?qiáng)”前列的一些大型旅行社，重新