【正文】 握手是石器時(shí)代穴居人留下的一種遺俗。伸手先后順序應(yīng)根據(jù)握手人雙方的社會(huì)地位、年齡、性別和賓主身份來(lái)確定。因?yàn)榇魇痔妆旧砭鸵馕吨憛拕e人接觸你的手，即使對(duì)方跟你的關(guān)系非常好，這種握手也會(huì)產(chǎn)生不好的效果。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。最好是邊切邊吃。由于缺乏對(duì)國(guó)外禮儀的了解，一些人在與外國(guó)人交往中，常常按照自己的習(xí)慣詢問(wèn)對(duì)方： “ 上哪兒？ ”“ 吃了嗎？ ”“ 每月賺多少錢？ ” …… 殊不知，這是對(duì)別人隱私權(quán)的不尊重。 當(dāng)今中國(guó)，經(jīng)濟(jì)、科技快速發(fā)展，社會(huì)生活急劇變化，人的社會(huì)關(guān)系及其價(jià)值觀念愈益呈現(xiàn)出多樣化趨勢(shì)，傳統(tǒng)的禮儀規(guī)范面臨調(diào)整、更新、重建的新要求。用筷子夾菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流淚。 狼吞虎咽扒拉飯，好像誰(shuí)要搶你那份飯似的。 我們發(fā)現(xiàn)有些國(guó)家的禮儀做得比我們的好 、 想得更加全面 ， 有利于國(guó)民素質(zhì)的提高 ， 這是我們需要向他們學(xué)習(xí)的 。在課上我懂得了團(tuán)結(jié)就是力量，我也知道想把一件事做好不是那么容易的，要經(jīng)過(guò)坎坷，經(jīng)過(guò)磨煉才能做好。爭(zhēng)吵，它雖讓我們之間不愉快，但還是彼此照應(yīng)；失敗，它讓我們吸取教訓(xùn)，不讓我們?cè)俜赶峦瑯拥臎](méi)有意義的錯(cuò)誤。 我覺(jué)得這次探究很有意義 ， 我很喜歡這樣的探究活動(dòng) 。 蔡亦成 我們探究的是中西方的文明禮儀 。 用筷子在碗里、盤子里翻來(lái)翻去，太臟了。 三忌：用筷子傳遞食品。 ” 中國(guó)最早有 《 周禮 》 、 《 儀禮 》 和 《 禮記 》 ，其后各個(gè)朝代都制定有禮儀典章。注意不要把面包盤子 “ 舔 ” 得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn)調(diào)味汁來(lái)吃，是雅觀的作法。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。特別是有的國(guó)家、區(qū)域忌諱使用左手握手 在特殊情況下不能用右手相握應(yīng)說(shuō)明原因并道歉。在各種場(chǎng)合能輕松自如地與相識(shí)的或陌生人握手，是現(xiàn)代社會(huì)中每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)的一種禮節(jié)。無(wú)論哪個(gè)國(guó)家、哪個(gè)民族、哪種信仰的人，見(jiàn)面時(shí)都要施用各種各樣的見(jiàn)面禮。請(qǐng)注意：越是正式莊重的場(chǎng)合，初次相識(shí)的人之間、身份地位懸殊越大越要講究禮儀。收到名片后，要很好地確認(rèn)對(duì)方的姓名和職務(wù)。名片之所以在現(xiàn)代社會(huì)中得到廣泛應(yīng)用，是因?yàn)樗褂闷饋?lái)簡(jiǎn)便、靈活、文明。不要為了討好別人故作笑顏、滿臉堆笑。微笑著接受批評(píng)，顯示你承認(rèn)錯(cuò)誤但不誠(chéng)惶誠(chéng)恐；微笑著接受榮譽(yù)，說(shuō)明你充滿喜悅但不驕傲自滿；遇見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)、老師，給一個(gè)微笑，表達(dá)了你的尊敬但無(wú)意討好；微笑著面對(duì)困難，用笑臉迎接一個(gè)悲慘的厄運(yùn)，用百倍的勇氣來(lái)應(yīng)付一切的不幸，說(shuō)明你經(jīng)得住考驗(yàn)和磨練，你有戰(zhàn)勝困難的勇氣和信心。交談時(shí)要將目光轉(zhuǎn)向交談人，以示自己在傾聽，這時(shí)應(yīng)將目光放虛相對(duì)集中于對(duì)方某個(gè)區(qū)域上，切忌 “ 聚焦 ” ，死盯對(duì)方眼睛或臉上的某個(gè)部位，因?yàn)檫@樣會(huì)使對(duì)方難受、不安，甚至有受侮之感，產(chǎn)生敵意，無(wú)意中積小惡而產(chǎn)生抵觸、敵意情緒，很不值得。介紹幾種凝視：公務(wù)凝視：洽談、磋商、談判等正式場(chǎng)合用。因?yàn)楦鞯亓?xí)俗迥異，相同的手勢(shì)表達(dá)的意思，不僅有所不同，而且有的大相徑庭。談到自己時(shí)應(yīng)用手掌輕按自已的左胸，那樣會(huì)顯得端莊、大方、可信。（ 8）離座時(shí)，要自然穩(wěn)當(dāng)，右腳向后收半步，而后站起。（ 4）坐在椅子上，要立腰，挺胸，上體自然挺直。走到座位前，轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下。（ 4） 直立 (男士直立姿態(tài) )。（ 5）雙腿立直、并攏，腳跟相靠，兩腳尖張開約 60度，身體重心落于兩腳正中。也就是說(shuō)坐立行，應(yīng)當(dāng)坐有坐相，站有站態(tài)，走有走姿，這是古人提出的姿態(tài)范式，今天仍可供我們借鑒。有些人盡管相貌一般，甚至有生理缺陷，但舉止端莊文雅、落落大方，也能給人以深刻良好的印象，獲得他人的好感 體 態(tài) 禮 儀 一、形體姿態(tài) 形體姿態(tài)是舉止禮儀的重要內(nèi)容。也不是全面恢復(fù)傳統(tǒng)禮儀，而是制定不丟掉傳統(tǒng)的現(xiàn)代社會(huì)的文明禮儀。過(guò)去一律稱 “ 同志 ” ，現(xiàn)在 “ 師傅 ” 、 “ 老師 ” 泛濫。中華民族號(hào)稱禮儀之邦，但百年來(lái)西潮沖擊、傳統(tǒng)解體，我們?cè)絹?lái)越少了承繼自己民族的文化傳統(tǒng)、代表今天文明程度的諸種禮儀，包括怎么吃飯，怎么睡覺(jué)，怎么穿衣，怎么走路，怎么跟人談話，基本上都處于失序狀態(tài)。對(duì)小傳統(tǒng)的破壞，則是在 “ 文化大革命 ” 中造成的。韓國(guó)文化對(duì)中國(guó)的影響在增強(qiáng)。現(xiàn)在應(yīng)該有條件把“制禮作樂(lè)”提到日程上來(lái)了。名字是文化符號(hào)，古人的名字有名、字、號(hào)的分別，為了表示尊敬，往往諱名而稱字。 百年來(lái)西潮沖擊，我們?cè)絹?lái)越少了承繼文化傳統(tǒng)的現(xiàn)代社會(huì)文明禮儀。但儒家思想所以能成為中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的主流文化的代表，成為大傳統(tǒng)，在于它不僅是一種思想學(xué)說(shuō)，而且是為全社會(huì)所遵奉的家庭倫理，成為維系以家庭為本位的社會(huì)制度的制度化儒學(xué)。 我們面對(duì)的當(dāng)代文化是一個(gè)復(fù)雜的、綜合的構(gòu)成。分配工作 找資料：阮曉霞、蔡亦成、孫嘉宏 查找關(guān)于英國(guó)的資料：孫嘉宏、蔡亦成 調(diào)查問(wèn)卷或網(wǎng)頁(yè)：孫嘉宏、阮曉霞 調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)圖：胡佳懿 課題報(bào)告（幻燈片）：孫嘉宏、蔡亦成 ：中西方文明禮儀 。 ：用幻燈片 。中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的大傳統(tǒng)、主流文化，界線比較分明，你可以認(rèn)為儒家思想是傳統(tǒng)社會(huì)大傳統(tǒng)的代表思想，也可以說(shuō)儒釋道三家是傳統(tǒng)社會(huì)的主流思想文化，道家、佛教常常表現(xiàn)為民間形態(tài)，它們互補(bǔ)、互動(dòng)，在不同時(shí)期扮演不同的角色。去年法國(guó) 《 費(fèi)加羅 》 雜志刊載聯(lián)合國(guó)教科文組織駐中國(guó)代表的文章，提出 “ 是什么使中國(guó)和自身脫離？ ” 今年又有外國(guó)友人發(fā)出北京可看的東西越來(lái)越少了的呼聲。地名、街道名，也有同樣的問(wèn)題。過(guò)去我們忽略了這個(gè)問(wèn)題。外國(guó)文化方面，主要的是歐洲、美國(guó)和日本的文化影響，印度 在古代對(duì)中國(guó)的文化影響大（視做西天佛國(guó)），當(dāng)代對(duì)中國(guó)的影響則微乎其微，東南亞文化對(duì)中國(guó)的影響也有限得很。 中國(guó)文化的大傳統(tǒng)，在一百多年前的晚清，受到了強(qiáng)烈的沖擊，陷于崩塌解體的境地。這其中的問(wèn)題多到不知凡幾，但最為人所忽略也是最重要的，是代表一個(gè)民族文化秩序和文明程度的禮儀問(wèn)題。至于稱謂，如今的問(wèn)題就更大了。當(dāng)然應(yīng)該保持一定的彈性，因?yàn)槎Y儀不是法律?！靶袨榕e止是心靈的外衣”，它不僅反映一個(gè)人的外表，也可以反映一個(gè)人的品格和精神氣質(zhì)。 “ 站如松，坐如鐘，行如風(fēng)，臥如弓 ” 。（ 4）雙臂自然下垂于身體兩側(cè)，中指貼攏褲縫，兩手自然放松。（男女都適用，男士?jī)赡_可以略分開站立更顯灑脫）（ 3） 直立 (女士直立姿態(tài) ) 身體立直，右手搭在左手上，自然貼在腹部，右腳略向前靠在左腳上成丁字步。 正確的坐姿：（ 1）入坐時(shí)要輕、穩(wěn)、緩。（ 3）雙肩平正放松，兩臂自然彎曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上，以自然得體為宜，掌心向下。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊。 （ 3）在任何情況下都不要用大拇指指自已的鼻尖和用手指指點(diǎn)他人。 （ 5）有些手勢(shì)在使用時(shí)應(yīng)注意區(qū)域和各國(guó)不同習(xí)慣，不可以亂用。人際交往中諸如呆滯的、漠然的、疲倦的、冰冷的、驚慌的、敵視的、輕蔑的、左顧右盼的目光都是應(yīng)該避免的，更不要對(duì)人上下打量擠眉弄眼。凝視的位置在對(duì)方