【正文】 /kg)； v—— 低壓氨液的比容（ kgm/3 ）； 機(jī)械負(fù)荷 jQ =100000W,根據(jù)蒸發(fā)溫度 0t =7℃， kt =℃，查附錄 I知氨液比容 v= kgm/3 ，飽和氣體焓值為 KJ/kg，飽和液體的焓值為 KJ/kg ????? 3 001 00 03泵V hm/3 根據(jù)需要，選葉輪泵可滿足要求， 選 AB3型（葉輪泵） 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計 用 紙 １９ 低壓循環(huán)桶選型計算 （ 1） 桶徑的計算 nVD p??? ??? 式中， ? —— 氨壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)， ?—— 低壓循環(huán)桶內(nèi)氣體流速，采用立式低壓循環(huán)桶，宜采用 sm/ ； ? —— 低壓循環(huán)桶截面積系數(shù)，立式低壓循環(huán)桶取 1； n—— 立式低壓循環(huán)桶取 1； pV —— 壓縮機(jī)理論吸氣量（ sm/3 )； （ 2） 容積的計算 因?yàn)椴捎孟逻M(jìn)上出式供液，故其計算公式為 ? ?泵VVVV bhqd ???? 1 39?？捎羞x配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量來確定，而冷間內(nèi)氣流的均勻程度 是由氣流組織所要解決的問題，本系統(tǒng)通過計算可知，每間冷間 可采用三臺冷風(fēng)機(jī)。試壓前除機(jī)器本身閥門關(guān)閉外，所有手動閥門均開啟，電磁閥及逆止閥等閥芯組體應(yīng)取出保存，以保證管道暢通和避免水氣銹蝕。系統(tǒng)開始試壓時須將玻璃液位指示器兩端閥門關(guān)閉，待壓力穩(wěn)定后再逐步打開兩端閥門。各地區(qū)海拔高度不同，應(yīng)參照當(dāng)?shù)卮髿鈮毫?shí)際值制定系統(tǒng)抽真空應(yīng)達(dá)到的真空度數(shù)值。 4. 自動閥門（如止回閥、電磁閥等）一律不包保溫層，而且須露出兩端法蘭。 ，一律不包保溫層。在這五天的設(shè)計過程中，王燕老師的耐心指 導(dǎo)使我學(xué)到了很多知識，各同學(xué)的互相幫助，也使我的設(shè)計更加完善，在此感謝王燕老師，感謝那些關(guān)心我，幫助我的同學(xué)們。在此，謹(jǐn)向老師們致以衷心的感謝和崇高的敬意 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計 用 紙 ２８ 參考文獻(xiàn) 【 1】孫秀請 制冷工藝設(shè)計實(shí)訓(xùn)教程 北京 中國商業(yè)出版社 【 2】郭慶堂 實(shí)用制冷工程手冊 北京 中國商業(yè)出版社 【 3】張萍 制冷工藝設(shè)計 北京 中國商業(yè)出版社 【 4】尉遲斌 實(shí)用制冷與空調(diào)工程手冊 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 【 5】收集版本 冷庫設(shè)計規(guī)范 北京 中國計劃出版社 【 6】田國慶 制冷原理 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 【 7】劉學(xué)浩 食品冷凍學(xué) 北京 中國商業(yè)出版社 【 8】付小平 空調(diào)技術(shù) 北京 機(jī)械工業(yè)出版社 【 9】李鈺 蔬菜貯藏生理及氣調(diào)技術(shù) 中國財經(jīng)出版社 【 10】商業(yè)部冷藏加工企業(yè)管理局編 冷庫制冷技術(shù) 中國財經(jīng)出版社 。 4） 保溫層厚度確定 （ 1）根據(jù)制冷 系統(tǒng)所處環(huán)境的氣象條件、管道設(shè)備內(nèi)液體的溫度及選用保溫材料的物理特性，計算出 ???????? ??? 121212 tt tta 的值 式中： a —— 保溫外表面的對流放熱系數(shù) ? ?)/( 2 kmwa ? ? —— 保溫材料的熱導(dǎo)系數(shù) )/( kmw ? 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計 用 紙 ２６ 1t —— 管道及設(shè)備內(nèi)制冷劑的溫度（℃），一般取蒸發(fā)溫度： 2t —— 管道或設(shè)備周圍空氣溫度（℃），常溫空間取夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度： 3t —— 隔熱保溫層外表面的溫度（℃），一般按夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度下的露點(diǎn)溫度加 1~2℃ 確定露點(diǎn)溫度 根據(jù)濰坊夏季空氣條節(jié)日平均溫度 30℃，夏季最熱月月平均相對濕度為 ? =55，確定空氣狀態(tài)點(diǎn)，在焓濕圖中確定露點(diǎn)溫度 1t =27℃，則3t =1t +1=28℃ 數(shù)據(jù)列表如下 （ 2）根據(jù)計算值 2D ，查圖，確定保溫層厚度 ? 管道設(shè)備外徑2D （ mm） 保溫層厚度 ?（ mm） ???? 221 DD（ mm） 211 DDnD? 25 50 125 32 63 158 38 66 170 75 72 201 76 77 230 108 84 276 120 86 292 159 89 337 1120 125 1370 317 82 431 (3)根據(jù)以上數(shù)據(jù)可知，2111212 1)1(2 DDnDtt tt ??????? ,證明保溫外邊面不會出現(xiàn)凝結(jié)水滴，符合要求。為防止保溫層保護(hù)殼龜裂，必須在防潮層外面綁扎鋼絲網(wǎng)，然后用 1： (其中加入按重量比為 2%的麻刀 )作抹面。 2. 機(jī)房內(nèi)在蒸汽壓力下工作的設(shè)備和管道及其他低溫設(shè)備和管道（低壓循環(huán)桶及有關(guān)低溫液管、分配站等）均須包保溫層。 4. 抽真空計量應(yīng)采用 U 型水銀壓力計，從壓力表閥接入，以使讀數(shù)準(zhǔn)確。 3. 氨泵、浮球液位控制器等試壓時可暫時隔開。 在同一標(biāo)高上的管道不應(yīng)有平面交叉，以免形成液囊或氣囊，各種管道在支吊架上的排列應(yīng)安排低壓管道再安排高壓管道，安排大口徑管道再安排小口徑管道，安排主要管道再安排次要管道，在管道重疊布置時應(yīng)高溫管道在低溫管道之上，回氣管道在供液管道之上。 冷 間 配風(fēng)方式及氣流組織 葡萄冷卻間冷藏效果 和 質(zhì)量的好壞，不僅與蒸發(fā)器的配置和蒸發(fā)溫度的高低有關(guān)系，而且還與 冷間 風(fēng)速的大小和速度場的均勻程度又有極為密切的關(guān)系。 集油器選型 集油器的選擇主要根據(jù)系統(tǒng)制冷量的大小來選擇，一般情況下，當(dāng)制冷系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)工況下的制冷量為 230KW 以下時，采用殼體直徑為 ? 159 的集 油器 1 臺，制冷量為2301160KW 時，采用殼體直徑為 ? 325 的集油器 12 臺，制冷量在 1160KW 以上時，采用殼體直徑為 ? 325的集油器兩臺。 操作熱量 計算式 為： ? ? rrnnwdcba qnMhhnVFq ?????????????? 15555 ? 式中， 5Q —— 操作熱量（ W)； aQ5 —— 照明熱量（ W)； bQ5 —— 開門熱量（ W)； cQ5 —— 操作人員熱量（ W)； dq —— 每平方米地板面積照明熱量， 冷藏間 可取 — ，取 2； F—— 冷間地板面積（ 2m ）； 1/—— 1KJ/h 換算成 W的數(shù)值； V—— 冷間內(nèi)公稱容積（ 3m ）； n—— 每日開門換氣次數(shù) wn hh、 —— 冷間內(nèi)、空氣的含熱量（ KJ/kg), M—— 空氣幕修正系數(shù)如設(shè)有空氣幕時，則取 ； n? —— 冷間空氣密度（ 3/mkg )， 24—— 每日小時數(shù)（ h）； 3/24—— 每日操作時間系數(shù)，按每日操作 3小時計； rn —— 操作人員數(shù)，可按冷間內(nèi)公稱容積每 250 3m 增加 1 人； rq —— 每個操作人員產(chǎn)生的熱量（ W/人），冷間設(shè)計溫度高于或等于 5℃時 ,取 280W/人。G —— 每日進(jìn)貨量，按 nG 的 8%計算（ kg）； nG —— 凍結(jié)物冷藏間的冷藏量（ kg）； T —— 貨物冷卻時間 (h)； B —— 貨物包裝材料或運(yùn)輸工具的重量系數(shù)， BC —— 包裝材料或運(yùn)輸工具的比熱容 ))/(( ℃kgkJ ? 21 tt、 —— 包裝材料或運(yùn)輸工具進(jìn)入冷間的初始溫度、在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度（℃）； 21 hh、 —— 貨物進(jìn)入冷間初始溫度、終止溫度時的比焓（ kJ/kg）， ； 21 qq、 —— 貨物冷卻初始、終止溫度時的呼吸熱量（ W/kg)， —— 1 kJ/h 換算成 W的數(shù)值。 第 3 章 庫房熱量計算 庫房耗冷量計算的目的是為選型制冷機(jī)器，設(shè)備以及管道等提供必需的數(shù)據(jù)，庫房耗冷量不是一個恒定不變的值，其大小隨環(huán)境溫度，進(jìn)貨量的大小以及經(jīng)營管理方式等因素而變化，歸納為庫房的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù) 荷。 （ 3）貨物出庫過程中，冷藏間的溫度不應(yīng)超過 3℃，采用冷風(fēng)機(jī)能 較快降低庫房的溫度，不至使溫度波動范圍較大。由于裝配式制冷冷庫采用的是成型的庫板裝配而成，耐外界腐蝕性差，壽命較短。 原始材料： 葡萄 冷卻物冷藏間： 貯藏溫度 3℃； 貯藏濕度 85%90%； 貯藏期天 14（月） 氣象條件： 青島 市 北緯 36176。 四、 參考文獻(xiàn) 【 制冷工藝設(shè)計 】 張萍 主編 中國商業(yè)出版社 【 冷庫設(shè)計 】 李建華 主編 中國商業(yè)出版社 【 制冷原理 】 雷霞 主編 機(jī)械工業(yè)出版社 山 東 華 宇 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 課 程 設(shè) 計 用 紙 ３ 目 錄 摘要……………………………………………………………………… (5) 關(guān)鍵詞…………………………………………………………………… (5)