實驗二微生物的分離純化(存儲版)
【正文】 ——宜賓學院 工業(yè)微生物與育種學實驗 ? 顏色反應 ： 分離特定的菌株； ? 牛奶平板 ： 分離蛋白酶產(chǎn)生菌； 待分離的微生物的生長特征明顯不同 ——宜賓學院 工業(yè)微生物與育種學實驗 ——宜賓學院 工業(yè)微生物與育種學實驗 培養(yǎng)基名稱 加入化學物質(zhì) 微生物代謝產(chǎn)物 培養(yǎng)基特征性變化 主要用途酪素培養(yǎng)基 酪素 胞外蛋白酶 蛋白水解圈 鑒別產(chǎn)蛋白酶菌株明膠培養(yǎng)基 明膠 胞外蛋白酶 明膠液化 鑒別產(chǎn)蛋白酶菌株油脂培養(yǎng)基 食用油 、 土溫、 胞外脂肪酶 由淡紅色變成深紅色 鑒別產(chǎn)脂肪酶菌株 中性紅指示劑淀粉培養(yǎng)基 可溶性淀粉 胞外淀粉酶 淀粉水解圈 鑒別產(chǎn)淀粉酶菌株H2S 試驗培養(yǎng)基 醋酸鉛 H2S 產(chǎn)生黑色沉淀 鑒別產(chǎn) H2S 菌株糖發(fā)酵培養(yǎng)基 溴甲酚紫 乳酸、醋酸、丙酸等 由紫色變成黃色 鑒別腸道細菌遠藤氏培養(yǎng)基 堿性復紅、亞硫酸鈉 酸、乙醛 帶金屬光澤深紅色菌落 鑒別水中大腸菌群伊紅美藍培養(yǎng)基 伊紅、美藍 酸 帶金屬光澤深紫色菌落 鑒別水中大腸菌群 ——宜賓學院 工業(yè)微生物與育種學實驗 液體培養(yǎng)基分離純培養(yǎng) 稀釋法進行液體分離必須在同一個稀釋度的許多平行試管中，大多數(shù)（一般應超過 95%）表現(xiàn)為不生長。 ⑤液氮超低溫保藏法 將菌種置于保護劑中，預凍后保存在液氮超低溫冰箱中（ 196℃ ）。 ③干燥保
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