曹州山藥ppt課件(存儲版)
【正文】 生長，抑制地下部產(chǎn)品器官的膨大。 粘壤土有機質(zhì)豐富，保水保肥力強，雖苗期發(fā)棵稍慢，但后期長勢強，可獲高產(chǎn)，但產(chǎn)品含水量高，品質(zhì)細嫩，干物質(zhì)含量低。為 ? 保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，一般選用直徑在 2~5cm，表面光滑、 ? 無病斑，分叉、生長正常，頂芽健全的懷山藥，每段長度在 12~17cm，重量在 100~150g 的虎脖龍頭； ? 或種前 1 個月，挑選粗細均勻，無病斑蟲眼的山藥作種，每段長 10~15cm 左右，放入溫床催芽。 2. 栽植方式 （ 1）山藥栽子栽植法北方的栽植方法是于畦中間開 10cm深溝，南方或地下水位較高的地塊在高畦或高壟中央開 10cm的深溝，施少量種肥后，將栽子平放于溝內(nèi)，芽朝一個方向，株距 15cm，覆土 10cm。若為大型長柱種則按行距 1m，穴距 60cm種植。為增加受光面積，架高 。收獲前 3040d進行最后一次追肥。 5. 收獲 山藥莖葉經(jīng)初霜枯萎時便可開始采收供應(yīng)。 。 ? 在幼苗期用枯可茵 1000 倍液與 %菌立滅 1000 倍液混合灌根， 可預(yù)防根莖腐病、褐腐病、枯萎病等，也可在放葉期用 50%滅菌星 800倍液或 ％菌立滅 1000 倍液等混合噴霧，每 10~15 天 1 次，輪次使用，以免引起藥害及抗藥性，提高防治效果。 （ 2）水肥管理 一般在苗出齊或移植成活后施一次稀糞尿，以后每隔 2030d施一次 50%的人糞尿，或追施速效氮肥；發(fā)棵期進行 12次追肥，每次施 “ 科沃施山藥配方肥 ” 2030公斤 /。 山藥栽植后約需 15～ 35d出苗，育苗移栽者因早春溫度較低，需 10d左右方能緩苗。第二年全塊莖栽植，可用于更換老山藥栽子。而長柱種要按行距 1m，挖150～ 170cm深，寬 30cm的深溝；或用機械按栽培的行株距打直徑 10cm左右、深 1m的洞，并鋪蓋大量有機肥。 品種選擇 ? 種植品種要選擇高產(chǎn)抗病， 適宜當(dāng)?shù)胤N植的當(dāng) ? 家品種如鳳山藥、太谷山藥、大和長芋等品種。 4. 土壤條件 對土壤質(zhì)地適應(yīng)性強，不論沙土、壤土或粘壤土均可良好生長，但不同土質(zhì)對產(chǎn)量與品質(zhì)有一定的影響。 2. 光照條件 為喜光作物，生長期間日照時間長，光照充足時枝葉繁茂，生長健壯，產(chǎn)量高。所以在莖葉旺盛生長期，前期可施肥澆水促進生長，建立起強大的同化系統(tǒng)，繼而進行深中耕結(jié)合大培土控秧、促根，保證后期生長中心由地上莖葉向地下產(chǎn)品器官的轉(zhuǎn)移。 2. 幼苗期 由展葉至團棵時，標志幼苗期結(jié)束。 二、生物學(xué)特性 （一）生育時期 薯芋類蔬菜為無性繁殖的蔬菜作物，它的整個生長過程基本上是營養(yǎng)生長的過程。塊莖紡錘形，表皮粗糙，灰褐色，須根少，皮層及肉白色。我國出口的山藥多為此種，主要代表品種有菏澤魯豫鐵棍山藥、曹州西伯種子山藥、麗媛白玉山藥、江蘇豐縣菜山藥、陜西華州山藥、山東嘉祥細長毛山藥、吉林細長毛山藥等。葉片的形狀不一，南方多為心臟形或箭形，華北地區(qū)的多為卵形而尖端三角形尖銳。 2. 莖 山藥的莖有地上莖和地下塊莖之分，兩種莖之間由一段莖相連接，這段莖長約 1020cm，稱山藥栽子，可作為繁殖 山藥的地上莖蔓生，右旋，長可達 3m以上，攀緣力較強，
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