【正文】 成了中山山區(qū) —低山丘陵區(qū) —峽谷湖泊區(qū) —河谷平原區(qū)的地貌。 廠址選擇 （ 1）選址地點(diǎn)：吉林省吉林市 （ 2）選址依據(jù)：交通便利，空氣清潔，無污染，水質(zhì)好，水源豐富。 畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目 年產(chǎn) 14 萬噸燃料乙醇廠初步工藝設(shè)計(jì)，重點(diǎn)設(shè)備為發(fā)酵罐。 現(xiàn)在歐共體中，法國(guó)、西班牙和瑞典已生成和使用乙醇 —汽油混合燃料。 巴西燃料乙醇的應(yīng)用始于二十世紀(jì)初，到 1930 年乙醇 —汽油混合燃料的使用就達(dá)到一定的規(guī)模。推廣使用乙醇汽油被譽(yù)為是一項(xiàng)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展有著重要戰(zhàn)略意義的利國(guó)利民之舉。它是汽油中加入一定比例的變性燃料乙醇形成的一種新型混合燃料，目前一些國(guó)家作為汽車燃料來用。 開發(fā)燃料乙醇的意義 化工能源已經(jīng)面臨著枯竭的挑戰(zhàn)，作為現(xiàn)代液體能源支柱的石油在不久的將來也必將消耗殆盡，因此開發(fā)各種替代液體能源已成為當(dāng)務(wù)之急。 酒精工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 隨著酒精工業(yè)的不斷發(fā)展，酒精工業(yè)已逐步從傳統(tǒng)工藝的模式中解放出來。將糧食原料酒精生產(chǎn)與酒糟處理結(jié)合起來，使得酒精生產(chǎn)與飼料生產(chǎn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)飼料糧先釀酒精，酒糟做飼料的戰(zhàn)略目標(biāo)是部分解決酒精生產(chǎn)原料的有效途徑。以淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)酒精的廠家，大多數(shù)采用了風(fēng)選風(fēng)送的原料粉碎新工藝，大大減少了車間的粉塵飛揚(yáng)，改善了勞動(dòng)條件。國(guó)內(nèi)各廠家的生產(chǎn)技術(shù)水平也不一致。 2021 年中國(guó)政府燃料酒精規(guī)劃的實(shí)施，標(biāo)志著中國(guó)酒精產(chǎn)業(yè)上了一個(gè)大臺(tái)階。 equipment selection 目 錄 i 目 錄 摘 要 ................................................................................................................................. I Abstract............................................................................................................................... II 第 1 章 緒 論 ................................................................................................................ 1 中國(guó)酒精工業(yè)的發(fā)展歷史 ..................................................................................... 1 我國(guó)酒精工藝和裝備技術(shù)的發(fā)展 ......................................................................... 2 解決酒精生產(chǎn)問題的對(duì)策 ..................................................................................... 2 酒精工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) ............................................................................................. 3 開發(fā)燃料乙醇的意義 ............................................................................................. 3 燃料乙醇在國(guó)外發(fā)展的情況 ................................................................................. 4 第 2 章 設(shè)計(jì)概論 ............................................................................................................ 6 畢業(yè)設(shè)計(jì)的目的 ..................................................................................................... 6 畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目 ..................................................................................................... 6 畢業(yè)設(shè)計(jì)的任務(wù) ..................................................................................................... 6 畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想 ............................................................................................. 6 畢業(yè)設(shè)計(jì)的依據(jù) ..................................................................................................... 7 廠址選擇原則 ......................................................................................................... 7 廠址選擇 ................................................................................................................. 7 原料來源、規(guī)格 ................................................................................................... 10 主要輔料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ........................................................................................... 12 水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ..................................................................................................... 14 燃料乙醇成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ................................................................................. 15 主要工藝參數(shù) ..................................................................................................... 17 環(huán)保措施 ............................................................................................................. 17 CO2的綜合利用 ............................................................................................ 17 雜醇油的回收 .............................................................................................. 17 酒精酵母的利用 .......................................................................................... 18 酒精糟的回收利用 ...................................................................................... 18 第 3 章 酒精生產(chǎn)工藝流程的設(shè)計(jì)和說明 .................................................................. 19 酒精的性質(zhì)、用途及生產(chǎn)方法的概述 ............................................................... 19 酒精的性質(zhì) .................................................................................................... 19 酒精的用途 .................................................................................................... 19 玉米原料生產(chǎn)酒精流程 ................................................................................ 19 工藝條件及說明 ................................................................................................... 20 玉米粉供應(yīng)工序 ............................................................................................ 21 液化糖化工序 ................................................................................................ 21 發(fā)酵工序 ........................................................................................................ 22 目 錄 ii 蒸餾工序 ........................................................................................................ 23 變性及后處理部分 ........................................................................................ 24 第 4 章 酒精生產(chǎn)過程中的物料和熱量衡算 .............................................................. 27 以 玉米為原料年產(chǎn) 14 萬噸燃料乙醇廠總物料衡算 ......................................... 27 工藝技術(shù)指標(biāo)及基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ............................................................................ 27 原料消耗計(jì)算 ................................................................................................ 27 蒸煮 醪量的計(jì)算 ............................................................................................ 28 糖化醪和發(fā)酵醪量的計(jì)算 ............................................................................ 29 廢醪量的計(jì)算 ................................................................................................ 30 其他輔助材料消耗量 .................................................................................... 30 年產(chǎn) 14 萬噸燃料乙醇廠水、煤、電的消耗計(jì)算 ............................................. 32 第 5 章 重點(diǎn)設(shè)備 —— 發(fā)酵罐的設(shè)計(jì) .......................................................................... 33 發(fā)酵罐的