馬家河高效農(nóng)業(yè)生態(tài)園葡萄種植可行性報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 松土，增加土壤通透性： 大雨、暴雨 之后，會(huì)使葡萄園中地表板結(jié)，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。摘心后，除頂端副梢留 3—4 片葉反復(fù)摘心外，其余副梢留 1 片葉摘心。凡第一次摘心后，葉片達(dá)不到所需數(shù)量的新梢，待長出副梢； 除卷須：卷須不但消耗營養(yǎng)，而且會(huì)帶來許多病害：一年生苗除去卷須后應(yīng)及時(shí)綁縛，使植株直立生長。對又長出的二次和三次果穗要及時(shí)疏除。 9）葡萄開花前在花序以上留 5—7 片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個(gè)副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。防寒土一定要在葡萄樹主干兩側(cè)以外的行間取，不得離根部太近，以免傷根和凍根。若用于夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強(qiáng)排濕性能。若中間降雨，酌情縮短下次噴藥天數(shù)。 適時(shí)清園，遏制病源傳播： 如發(fā)生了病害，因高溫多濕，病害最易傳播。根據(jù)盆的大小并在盆底部施入 200 克左右枯餅粉， 并與土壤拌勻再墊上一層營養(yǎng)土，將植株栽回盆中。 6 至 8 月要將盆栽葡萄的修剪特點(diǎn)：主要包括：抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷須和綁縛新梢等。 澆水控濕：平時(shí)澆水視土視苗視天澆水，保持盆土濕潤略偏干為宜。先在盆邊四周挖 2 厘米至 3 厘米溝，將枯餅肥水施入溝里，立即覆蓋土壤，肥料逐步由淡到濃。這種壓條繁殖方法，最大的優(yōu)點(diǎn)就是只要在 34 月進(jìn)行，就能培養(yǎng)出一棵結(jié)果的新植株。 營養(yǎng)土配制比例：食用菌渣（生產(chǎn)香菇、平茹的下腳料）或腐熟的木屑 40％，腐葉土或園地土 40％（也可用菜葉等腐熟土），山泥土 10％，枯餅粉或雞鴨糞干加入適量磷鉀肥 10％，拌均窯制， 夏秋要腐熟 30 天以上，冬、春時(shí)間加倍，待腐熟后使用。中間若發(fā)生白腐 、炭疽病，則對癥噴藥。對上年?duì)€果病等病害發(fā)生嚴(yán)重的果園，要在病害發(fā)生前在地面撒石灰；或架下噴 50%多菌靈 500 倍液 —600 倍液，以控制來自土壤越冬的初侵染病源。 制袋：每張大報(bào)紙可做成 4 個(gè)紙袋，價(jià)值不足 1 分，袋長 27 厘米，寬 20 厘米，取 6—8 厘米細(xì)鐵絲備用。在冬季葡萄埋防寒土前 10 天，應(yīng)灌一次封凍水，其目的是防止根系凍害和早春干旱。 7）春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺。 疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)葡萄蔓的負(fù)載量，盡早疏穗。對結(jié)果新梢，一般在盛花前 35 天摘心，最晚在初花期進(jìn)行。 定梢：把生長過密、發(fā)育不良的枝條盡早抹除，留強(qiáng)壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。多雨季節(jié)，會(huì)造成肥力流失。 土層選擇：選土層深厚，土質(zhì)疏松的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質(zhì)為好。 （八）風(fēng)險(xiǎn)分析與防控 我公司地處我國北 方，最近幾年由于全球氣候劇烈變化，易發(fā)生旱澇天氣，會(huì)對葡萄的正常生產(chǎn)造成影響。第一年葡萄園工作量小，用工少，將葡萄栽種計(jì)入第一年的管理。果柄長，與果實(shí)結(jié)合緊密，不易裂口；果刷粗大，著生極牢固，耐拉力極強(qiáng)，不脫粒；盛果期畝產(chǎn) 6000 斤左右，果實(shí)可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長期貯藏，可貯藏到翌年 3 月份。 華北地區(qū) 7 月下旬至 8 月初成熟，大棚栽植 7 月初成熟上市。無小青粒。果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。在普通的低端葡萄供應(yīng)日趨飽和度情況下，發(fā)展的重點(diǎn)應(yīng)定位在名優(yōu)鮮食品種，如藤稔、夏黑、紅地球、金手指，醉金香等品種。其枝葉茂盛，也極有觀賞價(jià)值。李時(shí)珍在《本草綱目》中就曾記載葡萄酒有“暖腰腎、耐寒、駐顏色”的功能。在管理好的條件下，每畝可獲得近兩萬元的收益。葡萄是見效最快的果樹之一，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢，一般當(dāng)年種，第二年即可量產(chǎn)， 3 年大豐收，在正常管理?xiàng)l件下， 一般無大小年現(xiàn)象，產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定。葡萄對土壤的要求極低，除嚴(yán)重沙化，重鹽堿地等極端土質(zhì)不適合種植葡萄外，其他的諸如黑土、黃土、紅土、沖積平原、河灘淤地整改土地都可以種植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原地段，更適宜種植葡萄。另外，還可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐頭和果漿、果凍等。 （四）社會(huì)和生態(tài)效益 改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境： 如生豬規(guī)模生產(chǎn)，生豬存欄數(shù) 200～ 300 頭，每日排豬糞約 3～ 4噸，如任其向四周流淌，將嚴(yán)重污染 周圍土壤、河流及空氣。 旅游 添加景色： 近年來興辦了一些觀光果園，為城市居民郊游時(shí)增添情趣。我國的鮮食葡萄市場，整體上而言處于一種供不應(yīng)求的狀態(tài)，未來數(shù)十年隨著老百姓生活水平的不斷提高，對高檔葡萄 的需求量越來越大，而我國葡萄產(chǎn)區(qū)又相對集中，廣大的中部及西南地區(qū)種植葡萄種植規(guī)模很小，市場前景相當(dāng)廣闊。果皮
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