【正文】 8 000 多噸，產(chǎn)值 3 億元。其中： 2021 年以后，出口 14 批， 噸，貨值 38萬美元。產(chǎn)前各級技術(shù)服務(wù)組織對市場調(diào)研不深入、信息采集不及時，對棗農(nóng)指導(dǎo)不到位；產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)、棗園管理和病蟲害防治不及時；產(chǎn)后紅棗貯存及深加工業(yè)滯后，市場網(wǎng)絡(luò)不健全 ，信息渠道不暢，市場營銷帶有很大盲目性。 三、提升紅棗產(chǎn)業(yè)化水平，促進紅棗出口的建議 要促進紅棗出口，必須以地方政府為主導(dǎo)，檢驗檢疫部門大力扶持，建設(shè)出符合出口食品衛(wèi)生備案要求的企業(yè)。 檢驗檢疫部門要加強對企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和咨詢，特別積極引導(dǎo)企業(yè)加快有機紅棗基地建設(shè)。二是認真幫助企業(yè)提高管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量，指導(dǎo)企業(yè)進行出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案，并使其通過。 （作者系榆林市出入境檢驗檢疫局局長） 第五篇：現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告 現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告 紅棗是我縣的傳統(tǒng)栽植果業(yè)。其中樊家畔、下山畔等產(chǎn)棗大村的棗收入占農(nóng)民農(nóng)業(yè)總收入的 90%以上，在東部沿黃紅棗村的帶動下，西部鄉(xiāng)村紅棗栽植與生產(chǎn)也取得長足發(fā)展。 （五）紅棗加工營銷形成一定規(guī)模。春季病蟲危害、夏季落花落果、秋季裂果腐爛、冬季霜凍抽干，是紅棗生產(chǎn)中普遍存在的四大問題，特別是 2021年秋，陰雨連綿半個多月，全縣紅 棗普遍絕收，損失可想而知，嚴重影響了棗農(nóng)的經(jīng)濟收入和積極性。我縣紅棗尤其是黃河 沿岸的紅棗，無論在品質(zhì)上還是在外形上都堪稱一流，可時至今日，仍舊沒有培養(yǎng)出自己的品牌，主要是由于培養(yǎng)地方品牌自主意識不強，沒有長遠眼光，看不到品牌對產(chǎn)品的帶動及潛在價值的提升，以致“ ****紅棗”的品牌效應(yīng)沒有顯現(xiàn)出來。在市場競爭如 此激烈的環(huán)境下，果品本身的質(zhì)量則占有市場的根本性因素，要擴大品種資源，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，從外地引進名優(yōu)品種，通過建立苗圃和示范園的形式，確定適應(yīng)性強、豐產(chǎn)性穩(wěn)、品質(zhì)性優(yōu)的品種予以推廣。要在縣委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，全縣各級干部和廣大群眾都要樹立“興棗富農(nóng)”的戰(zhàn)略思想， 把紅棗產(chǎn)業(yè)作為“三農(nóng)”建設(shè)的一項重要內(nèi)容，抓緊抓好抓出成效。 。同時要利用各種農(nóng)產(chǎn)品展銷會、經(jīng)貿(mào)洽談會和紅棗交易會等機會，大力宣傳 *****紅棗，廣招客商，要積極探索利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)發(fā)展電子商力，通過網(wǎng)絡(luò)為消費者提供便利平臺。一是要選取一些專業(yè)人員到大專院校、科研部門和生產(chǎn)單位進修學(xué)習(xí)及參觀考察，以更新知識，提高技術(shù)水平；二是積極組建培訓(xùn)班，深入農(nóng)村尤其是一些種棗大村進行技術(shù)培訓(xùn)，使棗農(nóng)都能掌握和應(yīng)用實用技術(shù)；三是紅棗研究單位和科技部門要圍繞紅棗生產(chǎn)中的難點問題，確定科技攻關(guān)項目，尤其 在抗旱、防裂和防治病蟲害上下功夫，要提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程優(yōu)質(zhì)服務(wù)。從栽植到采摘包裝，主要還用傳統(tǒng)粗放的采收，標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的組裝和配套不夠、不能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和集約經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)效益低下。我縣部分行政村交通狀況很差，雖然有許多村新通了水泥路，但一遇雨，排水不暢，那確實是“水和泥”的路，只有三輪能夠通行，大多數(shù)棗園沒有田間生產(chǎn)道路，缺乏灌溉設(shè)施，離村較遠的棗園防蟲用水 困難，加大了管理難度，制約了新技術(shù)的應(yīng)用，影響了成品的采收速度，現(xiàn)有的條件根本不能滿足紅棗生產(chǎn)發(fā)展的需要。目前后焉村建成 100 畝矮化密植示范園，張家山鄉(xiāng)應(yīng)用“孟岔模式”流轉(zhuǎn)土地 1100 畝，康家塔高接換優(yōu) 800 畝，下山畔、王家圪嶗按接改良500 畝，并制定了詳細的實施方案，取得了良好效果，相當(dāng)一部與棗農(nóng)十分重視紅棗的經(jīng)營管理，能夠應(yīng)用新的豐產(chǎn)技術(shù)，每年進行整形修剪，深翻改土、修集雨窖、培保水塄，施有機肥和復(fù)合肥，并適時防蟲，使紅棗中的科技含量穩(wěn)步提高，扭轉(zhuǎn)了原來的粗放經(jīng)營模式。目前紅棗保存面積 16 萬畝，掛果面積 10 萬畝，正常年份產(chǎn)鮮棗 3 萬噸，產(chǎn)值近 6000 萬元。并從基地建設(shè)管理、生產(chǎn)環(huán)境布局、生產(chǎn)過程控 制到產(chǎn)品的檢驗、包裝、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的對企業(yè)進行培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保出口紅棗符合相關(guān)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合進口國的要求。第一要提高紅棗保鮮保藏技術(shù)，第二要選擇先進加工工藝和加工方式，第三要利用紅棗藥食同源的特性，積極開發(fā)新產(chǎn)品。新建棗園應(yīng)選用不同市場需求的新品種。 （ 四）多數(shù)紅棗加工企業(yè)對出口認識不足，存在畏難心理。 （二）社會化服務(wù)體系尚不健全。通過我局對這家企業(yè)的幫助整改和技術(shù)指導(dǎo)，今年該企業(yè)也通過了出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生備案，具備了出口資質(zhì)。 2021 年“清澗紅棗”通過國家“原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護認證。 第四篇：關(guān)于促進榆林紅棗出口的調(diào)研報告 關(guān)于促進榆林紅棗出口的調(diào)研報告 李云山 榆林是全國紅棗七大主產(chǎn)區(qū)之一，獨特的地理氣候條件、厚實的土壤孕育了顆粒大、味道美、色澤好、品質(zhì)優(yōu)的榆林紅棗，其市場前景廣闊，出口潛力大。 四是加大貧困戶幫扶力度。 三、下一步工作計劃 一是加大密植棗園疏密和大樹移栽力度。為培肥土壤，增加棗園有機質(zhì)含量鄉(xiāng)黨委及各村廣泛動員宣傳群眾廣積農(nóng)家肥，積造發(fā)酵有機肥 830 立方米；今年我鄉(xiāng)免費向棗農(nóng)發(fā)放生物有機肥 435 噸。 二是實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。 第三篇：紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告 2021年以來，緊緊圍繞縣委確定的有機綠洲發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)下的“一棗二蒜三畜四特色”優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，始終把紅棗產(chǎn)業(yè)作為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和推進鄉(xiāng)村振興的著眼點和著力點，以紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效 為核心，為農(nóng)民脫貧增收提供強有力支撐。從果實硬核前后開始， 每隔 1個月噴 1次 10%有機鈣 200倍液或碳酸鈣 400倍液 ，連噴 2～3 次。 如何解決紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸多問題，尤其是“裂果病”的問題，已經(jīng)成為擺在紅棗人面前的一道難題。紅棗這一支柱性產(chǎn)業(yè)是異常的脆弱。種植時在定植塘上挖一深 20— 30 厘米的穴 ，把棗苗放入穴中央，邊填土邊提苗、踏實，蓋土后略高于地面，種植深度與苗在苗圃里的深度一致，不可種植過深（埋過嫁接口）或過淺。其療效已在臨床實踐中得到驗證，國際藥學(xué)界推崇備至。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋 補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。 紅棗林帶，總面積 128 萬畝，產(chǎn)量 億公斤，產(chǎn)值 15000 萬元，主要分布在沿黃 4 縣和交城、離石邊山地區(qū)，涉及 60 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 1300 個村、 60 萬人。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有珍品。果實為棗，橢圓形，未成熟時黃色，成熟后褐紅色。 紅棗的自然屬性 紅棗，又名大棗。另外，對易裂果品種應(yīng)提前收獲。成齡低產(chǎn)棗園應(yīng)減少棗樹主枝層次和骨干枝級數(shù)，加大層間距，縮減葉幕層厚度及冠幅，加大主、側(cè)枝開張角度，以利于雨后果面迅速干燥。在此之前，沿黃棗區(qū)四縣紅棗成熟后，棗農(nóng)將剛采摘回來的紅棗晾曬于 自己的院落、房頂上。 四、整形修剪 棗種下后剪除根部萌蘗和多余的分枝，主干粗 — 厘米，二次枝粗 厘米時，在距地面 60— 80 厘米處剪去主干，把剪口下第一個二次枝剪去，以下選位置合適的 3 個二次枝留 1 個芽短剪，以促發(fā)側(cè)枝形 成第一層主枝，以后用同樣的方法培養(yǎng)第 二、第三層主枝，第二層主枝 2— 3 個，第三層主枝 1— 2 個，各層間距離 70— 80 厘米，相鄰兩層主枝互相錯開互不重疊。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌 功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。 李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。 營養(yǎng)成分 紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。清代以來，紅棗即成為大宗出境特產(chǎn)。有時候，中國人把棗放在白酒里面，保存很長時間，慢慢變成棗酒，甘甜，香氣撲鼻。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強。本地紅棗調(diào)研報告 第一篇：本地紅棗調(diào)研報告 關(guān)于對本地特產(chǎn)紅棗的科學(xué)調(diào)查報告 聽過老師的自然科學(xué)課后，我想就本地區(qū)的紅棗做一個科學(xué)的系統(tǒng)的相關(guān)調(diào)查，由于條件的限制，在做這項科學(xué)調(diào)查的時候，更多的是從已有資料中搜集信息，整理判斷，由于自身知識的局限性，報告中難免出現(xiàn)錯誤的地方，還望老師能夠及時的指正，使自己從錯誤中有所發(fā)現(xiàn)，有所學(xué)習(xí)。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。在中國，棗還可以被用來制作紅棗酒。栽培歷史悠久，據(jù)傳可以追溯到西周時期。本區(qū)紅棗品種主要有木棗、梨棗、駿棗、帥棗、油棗，近年來還引進了贊皇大棗、金絲小棗等優(yōu)良品種，其中梨棗、駿棗、木棗被列為全國十大名棗之列。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防 癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補品。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。 吃紅棗也要注意其禁忌，過量食用有損消化功能：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。 三、肥水管理 幼樹定植后，在春季發(fā)芽前 10— 15 天，每株用尿素 1— 2 兩兌水10 公斤追施，以后每隔一個月重復(fù)操作一次（灌水追