【正文】 、寬 80 厘米，深 60— 80 厘米的定植塘，挖塘時表土和底土分開堆放，每塘底層放入草或秸稈，中層用 50 公斤腐熟農(nóng)家肥與表土混勻后回填，然后再回底土（最好全用表土），種植塘回填后高于地面 30 厘米，或者回土時填至低于地面 20 厘米時，灌透水，使塘內(nèi)土沉實后再填土，使其略高于地面。 吃紅棗也要注意其禁忌，過量食用有損消化功能：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。 現(xiàn)代醫(yī)學證明，大棗中含有豐富的維生素 C 和 D，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性、抗動脈粥硬化 大有裨益；所含環(huán)磷酸腺苷，能使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防傷風感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。 紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素 A、維生素 C、維生素 B 維生素 B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防 癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補品。經(jīng)考古學家從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，證明棗在我國已有 8000 多年歷史。本區(qū)紅棗品種主要有木棗、梨棗、駿棗、帥棗、油棗，近年來還引進了贊皇大棗、金絲小棗等優(yōu)良品種，其中梨棗、駿棗、木棗被列為全國十大名棗之列。 紅棗產(chǎn)業(yè)是呂梁地區(qū)的一項特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。栽培歷史悠久，據(jù)傳可以追溯到西周時期。 黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱 灘棗 ，學名 木棗 ，是山西四大名棗之一。在中國，棗還可以被用來制作紅棗酒。花小多蜜，是一種蜜源植物；花色為淡黃色，有芳香氣息。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。 通過本報告，我們應該認識到紅棗的重要經(jīng)濟價值，更好的發(fā)展好本產(chǎn)業(yè)，促進本地的經(jīng)濟發(fā)展。本地紅棗調(diào)研報告 第一篇：本地紅棗調(diào)研報告 關于對本地特產(chǎn)紅棗的科學調(diào)查報告 聽過老師的自然科學課后，我想就本地區(qū)的紅棗做一個科學的系統(tǒng)的相關調(diào)查，由于條件的限制，在做這項科學調(diào)查的時候，更多的是從已有資料中搜集信息，整理判斷，由于自身知識的局限性，報告中難免出現(xiàn)錯誤的地方，還望老師能夠及時的指正，使自己從錯誤中有所發(fā)現(xiàn)，有所學習。 紅棗的自然屬性 紅棗，又名大棗。紅棗為溫帶作物，適應性強。果實為棗，橢圓形，未成熟時黃色，成熟后褐紅色。有時候，中國人把棗放在白酒里面，保存很長時間，慢慢變成棗酒，甘甜，香氣撲鼻。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有珍品。清代以來，紅棗即成為大宗出境特產(chǎn)。 紅棗林帶，總面積 128 萬畝，產(chǎn)量 億公斤，產(chǎn)值 15000 萬元，主要分布在沿黃 4 縣和交城、離石邊山地區(qū)，涉及 60 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 1300 個村、 60 萬人。 營養(yǎng)成分 紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。 李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋 補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌 功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。其療效已在臨床實踐中得到驗證，國際藥學界推崇備至。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。種植時在定植塘上挖一深 20— 30 厘米的穴，把棗苗放入穴中央，邊填土邊提苗、踏實，蓋土后略高于地面，種植深度與苗在苗圃里的深度一致，不可種植過深（埋過嫁接口）或過淺。 四、整形修剪 棗種下后剪除根部萌蘗和多余的分枝，主干粗 — 厘米，二次枝粗 厘米時，在距地面 60— 80 厘米處剪去主干，把剪口下第一個二次枝剪去，以下選位置合適的 3 個二次枝留 1 個芽短剪，以促發(fā)側(cè)枝形 成第一層主枝，以后用同樣的方法培養(yǎng)第 二、第三層主枝，第二層主枝 2— 3 個，第三層主枝 1— 2 個，各層間距離 70— 80 厘米，相鄰兩層主枝互相錯開互不重疊。紅棗這一支柱性產(chǎn)業(yè)是異常的脆弱。在此之前，沿黃棗區(qū)四縣紅棗成熟后，棗農(nóng)將剛采摘回來的紅棗晾曬于 自己的院落、房頂上。 如何解決紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸多問題，尤其是“裂果病”的問題，已經(jīng)成為擺在紅棗人面前的一道難題。成齡低產(chǎn)棗園應減少棗樹主枝層次和骨干枝級數(shù)，加大層間距，縮減葉幕層厚度及冠幅，加大主、側(cè)枝開張角度，以利于雨后果面迅速干燥。從果實硬核前后開始， 每隔 1個月噴 1次 10%有機鈣 200倍液或碳酸鈣 400倍液，連噴 2～3 次。另外，對易裂果品種應提前收獲。 第二篇：本地紅棗調(diào)研報告 關于對本地特產(chǎn)紅棗的科學調(diào)查報告 聽過老師的自然科學課后，我想就本地區(qū)的紅棗做一個科學的系統(tǒng)的相關調(diào)查，由于條件的限制，在做這項科學調(diào)查的時候，更多的是從已有資料中搜集信息，整理判斷，由于自身知識的局限性，報告中難免出現(xiàn)錯誤的地方，還望老師能夠及時的指正，使自己從錯誤中有所發(fā)現(xiàn)，有所學習。 紅棗的自然屬性 紅棗，又名大棗。紅棗為溫帶作物，適應性強。果實為棗，橢圓形，未成熟時黃色，成熟后褐紅色。有時候，中國人把棗放在白酒里面，保存很長時間，慢慢變成棗酒，甘甜，香氣撲鼻。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內(nèi)的沙灘上，環(huán)境優(yōu)雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養(yǎng)孕育的精華，是華北、陜北地區(qū)特有珍品。清代以來，紅棗即成為大宗出境特產(chǎn)。 紅棗林帶，總面積 128 萬畝，產(chǎn)量 億公斤，產(chǎn)值 15000 萬元，主要分布在沿黃 4 縣和交城、離石邊山地區(qū)，涉及 60 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 1300 個村、 60 萬人。 營養(yǎng)成分 紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。 李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養(yǎng)血生津，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋 補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌 功能尤為突出，有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。其療效已在臨床實踐中得到驗證，國際藥學界推崇備至。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。種植時在定植塘上挖一深 20— 30 厘米的穴 ，把棗苗放入穴中央，邊填土邊提苗、踏實，蓋土后略高于地面，種植深度與苗在苗圃里的深度一致，不可種植過深（埋過嫁接口）或過淺。 四、整形修剪 棗種下后剪除 根部萌蘗和多余的分枝，主干粗 — 厘米，二次枝粗 厘米時，在距地面 60— 80 厘米處剪去主干，把剪口下第一個二次枝剪去，以下選位置合適的 3 個二次枝留 1 個芽短剪，以促發(fā)側(cè)枝形成第一層主枝，以后用同樣的方法培養(yǎng)第 二、第三層主枝，第二層主枝 2— 3 個，第三層主枝 1— 2 個，各層間距離 70— 80 厘米，相鄰兩層主枝互相錯開互不重疊。紅棗這一支柱性產(chǎn)業(yè)是異常的脆弱。在此之前，沿黃棗區(qū)四縣紅棗成熟后，棗農(nóng)將剛采摘回來的紅棗晾曬于自己的院落、房頂上。 如何解決紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的諸多問題，尤其是“裂果病”的問題，已經(jīng)成為擺在紅棗人面前的一道難題。成齡低產(chǎn)棗園應減少棗樹主枝層次和骨干枝級數(shù)，加大層間距，縮減葉 幕層厚度及冠幅，加大主、側(cè)枝開張角度，以利于雨后果面迅速干燥。從果實硬核前后開始， 每隔 1個月噴 1次 10%有機鈣 200倍液或碳酸鈣 400倍液 ，連噴 2～3 次。另外，對易裂果品種應提前收獲。 第三篇：紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告 2021年以來，緊緊圍繞縣委確定的有機綠洲發(fā)展戰(zhàn)略引領下的“一棗二蒜三畜四特色”優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，始終把紅棗產(chǎn)業(yè)作為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)和推進鄉(xiāng)村振興的著眼點和著力點，以紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效 為核心，為農(nóng)民脫貧增收提供強有力支撐。 由于各項管理舉措為全鄉(xiāng)棗農(nóng)帶來了效益，當前全鄉(xiāng)棗農(nóng)管理紅棗的積 極性、自覺性不斷增強，各項技術措施落實比較到位，今年紅棗坐果情況明顯好于往年，紅棗產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。 二是實現(xiàn)標準化管理。管理水平明顯提升。為培肥土壤，增加棗園有機質(zhì)含量鄉(xiāng)黨委及各村廣泛動員宣傳群眾廣積農(nóng)家肥，積造發(fā)酵有機肥 830 立方米；今年我鄉(xiāng)免費向棗農(nóng)發(fā)放生物有機肥 435 噸。當前部分農(nóng)民對蟲害預防工作重視程度不夠，石硫合劑噴灑不夠徹底全面，部分棗園棗大球蚧、紅蜘蛛兩種主要蟲害危害依然嚴重。 三、下一步工作計劃 一是加大密植棗園疏密和大樹移栽力度。要切實加強組織領導，嚴格履行主體責任，始終不放松紅棗病蟲害防控這項基礎性工作，要切實做好石硫合劑噴灑、樹干涂白、枯枝落葉清理、全園旋耕等清園工作，最大限度的消滅越冬害蟲，降低蟲口基數(shù)。 四是加大貧困戶幫扶力度。堅持實行鄉(xiāng)領導包村、村干部包條田、包聯(lián)干部和專業(yè)技術人員包技術服務的包聯(lián)制度，明確工作職責，強化責任意識