符離集燒雞市場(chǎng)推廣方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 果把土特產(chǎn)僅僅定位在這個(gè)階段就很難實(shí)現(xiàn)大范圍的暢通品，因此我們研究發(fā)現(xiàn)在作為禮品贈(zèng)送和旅游特產(chǎn)外，在家人加餐、朋友聚會(huì)等消費(fèi)形安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 10 態(tài)方面應(yīng)該有更大的發(fā)展空間，畢竟消費(fèi)水平的提高，購(gòu)買(mǎi)或者食用某種產(chǎn)品逐漸會(huì)成為老百姓的日?，F(xiàn)象，因此如果在 家人 聚 餐、朋友聚會(huì)、禮品贈(zèng)送、旅游特產(chǎn)等四類(lèi)消費(fèi)形態(tài)方面大做文章將成為暢通品的關(guān)鍵所在，而家庭 聚 餐、朋友聚會(huì)或者說(shuō)商務(wù)招待市場(chǎng)更能打破區(qū)域限制，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全國(guó)化。然而，作為符離集的特色產(chǎn)業(yè)，由于缺少對(duì)燒雞行業(yè)整體規(guī)劃和戰(zhàn)略上的調(diào)整，幾年前，符離集燒雞還依然處于自由散漫的原生狀態(tài)，年產(chǎn)值千萬(wàn)元的企業(yè)僅有幾家，多數(shù)廠(chǎng)家還都是“小老店”，生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差，產(chǎn)品出 廠(chǎng)不檢驗(yàn)，沒(méi)有什么新的發(fā)展；曾有一段時(shí)間形成“山頭林立、魚(yú)龍混雜”的局面，不法商販的劣質(zhì)燒雞也給符離集燒雞的品牌和聲譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重的影響和損害，使符離集燒雞發(fā)展緩慢。 作為禮品的產(chǎn)品的外包 可以 采用牛皮紙包裝，一來(lái)可以減少對(duì)環(huán)境的污染，二來(lái)還別具西式風(fēng)情。 面對(duì)不同的消費(fèi)階層，開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品 和包裝， 定出不同的價(jià)位， 以適應(yīng)消安徽工商職業(yè)學(xué)院工商管理系 8 費(fèi)者的心里需求。 （ 2） 人們生活水平和消費(fèi)觀念不斷提高。 （ 3） 企業(yè)員工素質(zhì)整體偏低，經(jīng)營(yíng)管理水平有待提高。 其他 在全國(guó)范圍內(nèi)，還有不少鹵制品加工企業(yè)，其產(chǎn)品味道口感也都不錯(cuò)，價(jià)格也比較實(shí)惠，也是符離集燒雞不可忽視的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。與其他燒雞品牌相比，除口味優(yōu)勢(shì)外，對(duì)人體健康無(wú)特殊功效。是山東名牌之一，享有眾多名譽(yù)稱(chēng)號(hào)，具有開(kāi)胃、健脾、補(bǔ)腎、利肺之效。為了更好地服務(wù)顧客可以在淘寶網(wǎng)上開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，消費(fèi)者有些什么不明白、想了解的可以進(jìn)行網(wǎng)上咨詢(xún)和信息回饋。 公司始終堅(jiān)持質(zhì)量第一、以質(zhì)量求生存的企業(yè)宗旨。 古有“蘭陵美酒，符離集燒雞”之記載，今有“符離集燒雞香天下”之美譽(yù)。 在通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷對(duì)全國(guó)市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者以及各類(lèi)銷(xiāo)售渠道有一個(gè)透徹的分析了解后，就要對(duì)產(chǎn)品本身、主要消費(fèi)人群有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，從而為產(chǎn)品確定一個(gè)符合市場(chǎng)行情，能為大多數(shù)消費(fèi)者所能接受的合理價(jià)位。因此，像一些地區(qū)的風(fēng)味小吃，也 不得不一改從前的小攤小販的銷(xiāo)售方式，采用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、面向全球化的新型營(yíng)銷(xiāo)方案。讓“符離集燒雞”這一品牌在最短的時(shí)間內(nèi)打響！ 最后，在現(xiàn)有銷(xiāo)售渠道上逐步 開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和電視銷(xiāo)售等銷(xiāo)售新渠道，讓該產(chǎn)品的銷(xiāo)售量逐漸穩(wěn)定成熟下來(lái)。 1951 年，政府組織燒雞生產(chǎn)互助組，同時(shí)將各種燒雞品牌統(tǒng)一定名為“符離集燒雞” 1956 年 5 月，在北京舉辦的全國(guó)食品展銷(xiāo)會(huì)上，“符離集燒雞”以其色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)名列前茅，飲譽(yù)于世。 “劉老二”牌燒雞被 99’中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)評(píng)為“名牌產(chǎn)品”，該商 標(biāo)連續(xù)兩次被安徽省工商局認(rèn)定為“安徽省著名商標(biāo)”；二 OO 一年公司被共青團(tuán)中央、國(guó)家工商總局等單位聯(lián)合授予“青年文明號(hào)”；公司曾多次被省市鎮(zhèn)評(píng)為 “十佳私營(yíng)企業(yè)”、“質(zhì)量信得過(guò)單位”、 2020 年度安徽省技術(shù)監(jiān)督局授予“安徽名牌”稱(chēng)號(hào)、“為社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)單位”等；法人代表劉金華也被評(píng)為省、市勞動(dòng)模范；被省、市有關(guān)部門(mén)授予“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”等光榮稱(chēng)號(hào)。 四、環(huán)境分析： （一）、 市場(chǎng)分析： （二）、 消費(fèi)者分析： 隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重自身生命健康，追求新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品。在 2020 年被報(bào)到出有個(gè)別廠(chǎng)家違規(guī)生產(chǎn)劣質(zhì)扒雞，對(duì)已樹(shù)立的歷史品牌打擊甚大，除此之外，在產(chǎn)品的包裝和品類(lèi)上缺乏創(chuàng)新，跟不上市場(chǎng)發(fā)展形式，難以在燒雞市場(chǎng)上脫穎而出。 現(xiàn)在，溝 幫子熏雞主要以郝家云杉牌和尹家亞茹牌熏雞最為聞名 。 （ 3） 產(chǎn)品獨(dú)特、具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 （ 5） 生產(chǎn)有季節(jié)性限制。 （ 1） 個(gè)體小作坊加工戶(hù)較多，生產(chǎn)不合格燒雞產(chǎn)品，影響符離集燒雞產(chǎn)品的整體形象。 塑料袋： 用于零售 包裝，一個(gè)產(chǎn)品用一個(gè)塑料袋，塑料袋上印上產(chǎn)品名稱(chēng)和 精美的燒雞圖片。做好這方面工作，最重要的是 打響 符離集燒雞 在網(wǎng)上
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