糖尿病飲食運動治療培訓講義(存儲版)
【正文】 XX科技發(fā)展有限公司 運動治療的重要性 主要體現(xiàn)在對 2型糖尿病的治療上： 運動治療是 2型糖尿病治療的重要一環(huán)。 熱身運動 為了防止肌肉骨骼損傷，正式運動前作5~10分鐘低強度有氧熱身運動。 肥胖者的胰島素受體敏感性下降，葡萄糖利用緩慢，血糖升高。 降脂、降壓、增強體力和心肺功能 。 有助于多樣化的食物選擇。 物理特性：淀粉顆粒越大，血糖指數(shù)越低；米飯放冷后血糖指數(shù)變低。 XX醫(yī)學科技有限公司 食物中三大供能營養(yǎng)素 蛋白質(zhì) 1克蛋白質(zhì) =4千卡 碳水化合物 1克碳水化合物＝ 4千卡 脂肪 1克脂肪＝ 9千卡 維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維不產(chǎn)生熱量 XX醫(yī)學科技有限公司 請 注 意 1克酒精＝ 7千卡 但酒精不提供任何營養(yǎng) XX醫(yī)學科技有限公司 三大營養(yǎng)素的供能比例 50%20%30%碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪XX科技發(fā)展有限公司 健康膳食寶塔 XX醫(yī)學科技有限公司 糖尿病營養(yǎng)治療的黃金法則 XX醫(yī)學科技有限公司 (一 ) 控制每日攝入的總熱量， 以達到和維持理想體重 標準體重 (kg) ＝身高（厘米）－ 105 標準體重 177。 注意： A：富含膳食纖維的食物有：玉米、小米、燕麥片、全麥粉等粗糧及豆類、蔬菜、藻類。 XX醫(yī)學科技有限公司 脂 肪 的 分 類 不飽和脂肪酸：植物油，如豆油、花生油、麻油、玉米油、葵瓜子油、菜籽油等。 單純限制主食 :以低碳水化合物、高脂肪飲食為主，不但對胰島功能不利，還將加重糖尿病病人的血管病變。 XX醫(yī)學科技有限公司 飲食治療的歷史 完全饑餓療法：造成糖尿病病人營養(yǎng)不良、貧血，以及脂肪代謝加速，造成酮體生成增加。 ? 非優(yōu)質(zhì)蛋白：糧食、蔬菜、水果。 可溶性纖維：包括果膠、豆膠、藻膠等，存在于植物的細胞間質(zhì)，來源于水果、豆類、藻類等食物。細胞的
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