年產(chǎn)5000噸食用菌加工擴建項目可行性研究(存儲版)
【正文】 忙于工作而懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人們，尤 為喜愛美味的方便食品，應運而生的各種各樣的方便食品，顯得 很有生命力，發(fā)展很快。 ② .項目產(chǎn)品用途廣。食用菌生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，各個環(huán)節(jié)都需手工 勞動。 近年來，圍繞挖潛農(nóng)業(yè)潛力，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)， xxxxxxxxxxx 區(qū)建成農(nóng)業(yè)示范園區(qū) 4 個，其中農(nóng)博園躋身省級園 區(qū)行列；發(fā) 展 農(nóng) 家 樂 、 漁 家 樂 90 余 家 ， 其 中 大 部 分 通 過 xxxxxxxxxxx 市首批農(nóng)家樂示范戶評定，櫻桃溝村被確定為 xxxxxxxxxxx 市農(nóng)家樂示范點；圍繞農(nóng)民持續(xù)增收，積極落實各 項惠農(nóng)政策，結(jié)合我區(qū)實際，出臺了《關(guān)于加快發(fā)展林下經(jīng)濟的 意見》、《關(guān)于進一步加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》等一系列扶持政策， 并認真落實了對種糧農(nóng)民的直接補貼、農(nóng)資綜合補貼、良種補貼 以及農(nóng)機具購臵補貼，落實了生豬良種、能繁母豬、奶牛良種、 優(yōu)質(zhì)后備奶牛飼養(yǎng)補貼等政策。建議及早審 批，并給予農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營資金的支持。并通過訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)戶簽訂收購合同， 農(nóng)民生產(chǎn)的食用菌以高于市場價格 5%銷售給公司，實現(xiàn)直接增 收。 主要設(shè)備見下表 11： 表 11 設(shè)備表 序號 設(shè)備名稱 型號規(guī)格 材料 數(shù)量 市場價格 （萬元） 1 括板提升機 WTSJ10 1 2 螺旋連續(xù)預煮機 LYZJ5 1 3 磨菇切片機 QDJ500 1 4 裝罐輸送帶 ZGD 2 5 加汁機 JZJ 2 6 漂洗振蕩篩 PZD1 2 7 蘑菇分級機 FJJ3 2 2 8 常溫 水冷卻機 34T/H 1 9 冷庫 10m*30m*5m 1 50 10 雙室真空包裝機 DZ400/2S 1 合計 土建工程 主要土建工程見下表 12： 表 12 土建工程表 序號 項目 建設(shè)面積（平方米） 1 主要生產(chǎn)車間 3950 食用菌清洗分級車間 750 食用菌加工車間 1150 食用菌腌制車間 1200 食用菌烘干車間 850 2 輔助生產(chǎn)車間 1760 生產(chǎn)辦公室 200 檢驗室、更衣室 160 食用 菌袋裝生產(chǎn)線車間 530 食用菌瓶裝生產(chǎn)線車間 870 3 庫房 1890 原料庫房 890 成品常溫庫房 600 成品冷庫 400 4 配套工程 1110 道路 900 供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施 200 排水管路 10 合計 8710 建設(shè)期限 一年 投資結(jié)構(gòu)及資金來源 項目總投資 萬元，其中建設(shè)投資 萬元，用于 廠房建設(shè)、設(shè)備購買等，流動資金 萬元。項目采用公司+ 農(nóng)戶 +市場的運作方式，采購銷售一體，網(wǎng)絡(luò)展銷與社區(qū)配 送相 結(jié)合的模式。該系列產(chǎn)品是目前國內(nèi)全新菌類加工食品，經(jīng)衛(wèi) 生防疫部門檢測，各項指標達到食品衛(wèi)生標準。 該工藝技術(shù)簡單，我國改進的技術(shù)方案，目前國內(nèi)有專門研 究機構(gòu)設(shè)計安裝，已經(jīng)過多年實踐，切實可行。通過示范帶動，本項目 采用“公司 +農(nóng)戶 +基地 +市場”的運作模式，帶動我區(qū)近2 萬戶 食用菌種植農(nóng)戶。 該項目選項準確，方案設(shè)計科學、合理，基礎(chǔ)資料詳實，投 資計算及財務(wù)分析準確，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。林業(yè)完成增加值 264 萬元，畜牧業(yè)完 成增加值 3658 萬元，漁業(yè)完成增加值 108 萬元，農(nóng)林牧漁服務(wù) 業(yè)完成增加值 4
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