年產(chǎn)5000噸食用菌加工擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究(存儲(chǔ)版)
【正文】 忙于工作而懶于動(dòng)手燒菜，特別是旅游和出差的人們，尤 為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得 很有生命力，發(fā)展很快。 ② .項(xiàng)目產(chǎn)品用途廣。食用菌生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，各個(gè)環(huán)節(jié)都需手工 勞動(dòng)。 近年來(lái)，圍繞挖潛農(nóng)業(yè)潛力，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)， xxxxxxxxxxx 區(qū)建成農(nóng)業(yè)示范園區(qū) 4 個(gè)，其中農(nóng)博園躋身省級(jí)園 區(qū)行列；發(fā) 展 農(nóng) 家 樂 、 漁 家 樂 90 余 家 ， 其 中 大 部 分 通 過(guò) xxxxxxxxxxx 市首批農(nóng)家樂示范戶評(píng)定，櫻桃溝村被確定為 xxxxxxxxxxx 市農(nóng)家樂示范點(diǎn)；圍繞農(nóng)民持續(xù)增收，積極落實(shí)各 項(xiàng)惠農(nóng)政策，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的 意見》、《關(guān)于進(jìn)一步加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》等一系列扶持政策， 并認(rèn)真落實(shí)了對(duì)種糧農(nóng)民的直接補(bǔ)貼、農(nóng)資綜合補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼 以及農(nóng)機(jī)具購(gòu)臵補(bǔ)貼，落實(shí)了生豬良種、能繁母豬、奶牛良種、 優(yōu)質(zhì)后備奶牛飼養(yǎng)補(bǔ)貼等政策。建議及早審 批，并給予農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)資金的支持。并通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)戶簽訂收購(gòu)合同， 農(nóng)民生產(chǎn)的食用菌以高于市場(chǎng)價(jià)格 5%銷售給公司，實(shí)現(xiàn)直接增 收。 主要設(shè)備見下表 11： 表 11 設(shè)備表 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào)規(guī)格 材料 數(shù)量 市場(chǎng)價(jià)格 （萬(wàn)元） 1 括板提升機(jī) WTSJ10 1 2 螺旋連續(xù)預(yù)煮機(jī) LYZJ5 1 3 磨菇切片機(jī) QDJ500 1 4 裝罐輸送帶 ZGD 2 5 加汁機(jī) JZJ 2 6 漂洗振蕩篩 PZD1 2 7 蘑菇分級(jí)機(jī) FJJ3 2 2 8 常溫 水冷卻機(jī) 34T/H 1 9 冷庫(kù) 10m*30m*5m 1 50 10 雙室真空包裝機(jī) DZ400/2S 1 合計(jì) 土建工程 主要土建工程見下表 12： 表 12 土建工程表 序號(hào) 項(xiàng)目 建設(shè)面積（平方米） 1 主要生產(chǎn)車間 3950 食用菌清洗分級(jí)車間 750 食用菌加工車間 1150 食用菌腌制車間 1200 食用菌烘干車間 850 2 輔助生產(chǎn)車間 1760 生產(chǎn)辦公室 200 檢驗(yàn)室、更衣室 160 食用 菌袋裝生產(chǎn)線車間 530 食用菌瓶裝生產(chǎn)線車間 870 3 庫(kù)房 1890 原料庫(kù)房 890 成品常溫庫(kù)房 600 成品冷庫(kù) 400 4 配套工程 1110 道路 900 供水、供電基礎(chǔ)設(shè)施 200 排水管路 10 合計(jì) 8710 建設(shè)期限 一年 投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，其中建設(shè)投資 萬(wàn)元，用于 廠房建設(shè)、設(shè)備購(gòu)買等，流動(dòng)資金 萬(wàn)元。項(xiàng)目采用公司+ 農(nóng)戶 +市場(chǎng)的運(yùn)作方式，采購(gòu)銷售一體，網(wǎng)絡(luò)展銷與社區(qū)配 送相 結(jié)合的模式。該系列產(chǎn)品是目前國(guó)內(nèi)全新菌類加工食品，經(jīng)衛(wèi) 生防疫部門檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 該工藝技術(shù)簡(jiǎn)單，我國(guó)改進(jìn)的技術(shù)方案，目前國(guó)內(nèi)有專門研 究機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝，已經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，切實(shí)可行。通過(guò)示范帶動(dòng)，本項(xiàng)目 采用“公司 +農(nóng)戶 +基地 +市場(chǎng)”的運(yùn)作模式，帶動(dòng)我區(qū)近2 萬(wàn)戶 食用菌種植農(nóng)戶。 該項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確，方案設(shè)計(jì)科學(xué)、合理，基礎(chǔ)資料詳實(shí)，投 資計(jì)算及財(cái)務(wù)分析準(zhǔn)確，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。林業(yè)完成增加值 264 萬(wàn)元，畜牧業(yè)完 成增加值 3658 萬(wàn)元，漁業(yè)完成增加值 108 萬(wàn)元，農(nóng)林牧漁服務(wù) 業(yè)完成增加值 4
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