茗雅堂茶樓經(jīng)營管理制度方案(存儲版)
【正文】 產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長 期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。 促銷組合 茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活 動等來提高茶館人氣和氛圍。 服務(wù)管理 服務(wù)管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美）體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。 茶 之 旅結(jié)合 茶旅結(jié)合， 探尋歷史茶馬古道文化 ， 組織旅游團(tuán)到 其他地省觀光。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉 品類專家概念，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。 價格組合 茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，
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