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《茗雅堂茶樓經(jīng)營管理制度方案》-全文預(yù)覽

2025-06-17 08:57 上一頁面

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【正文】 理 員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。 促銷組合 茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活 動等來提高茶館人氣和氛圍。 器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷 服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過 OEM的形式打上 茗雅堂 茶樓 的品牌字樣 茶文化 :新芳 茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。 二、 業(yè)務(wù)模式 產(chǎn)品組合 茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂; 茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且
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