某餐飲企業(yè)財務帳務處理流程(ppt)-財務綜合(存儲版)
【正文】 品明細帳進行記載。有利于對重要資產的管理和監(jiān)控。 方案 4：財務核算流程及科目設置 業(yè)務過程 總部 單店 采購部借款 借：其他應收款 采購部 貸：銀行存款（現金） 采購原料或商品 借：庫存商品（或原料） 貸：其他應收款 采購部 在中心廚房加工 .例如使用 A、 B兩種原料加工成新商品 aa 借：庫存商品 aa 貸：原料 A 貸：原料 B 向單店銷售 借：營業(yè)成本 貸：庫存商品 借：應收帳款 某單店 貸：營業(yè)收入 借：營業(yè)稅金及附加 貸：應交稅金 營業(yè)稅 借：庫存商品 貸：應付帳款 總公司 單店向 總公司交款 借：銀行存款 貸：應收帳款 某單店 借：應付帳款 總公司 貸：銀行存款 方案 4：利弊分析 相關方面 利 弊 財務核算 1. 總公司財務核算簡便 2. 中心廚房和總庫核算簡便 廚房中心所 在的單店核算相對復雜。（減征比例 =企業(yè)當年新招用的 下崗 失業(yè)人員 247。 ? 如果能獲得免征稅，則方案側重考慮：財務核算更有利于管理控制和核算的簡化。（例如：分攤給甲店） 借：其他應收款 甲店 代墊費用 貸：其他應收款 所有單店 代墊費用 分攤費用： 借：主營業(yè)務成本（營業(yè)費用） 貸：其他應付款 總公司 代墊費用 出現各單店之間轉移貨物時（例如從甲店轉到乙店） 借：其他應收款 乙店 借款 貸：其他應收款 甲店 借款 甲店： (紅字沖回） 借：庫存商品 貸：其他應付款 總公司 借款 乙店： 借：庫存商品 貸：其他應付款 總公司 借款 1產品退回中心廚房（紅字處理）例如從甲店退回。總公司代管。例如甲店銷給乙店 借：庫存商品 貸：應付帳款 甲店：同上 乙店對外銷售 借：營業(yè)成本 貸：庫存商品 借：應收帳款 貸：營業(yè)收入 借：營業(yè)稅金及附加 貸：應交稅金 營業(yè)稅 由甲店向 總公司交款 借：銀行存款 貸：其他應收款 甲店采購部 借：其他應付款 總公司
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