關(guān)于早餐的學(xué)問(wèn)教學(xué)設(shè)計(jì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 請(qǐng)各小組評(píng)選一份最佳早餐餐譜，每個(gè)小組推選一名解說(shuō)員對(duì)本組優(yōu)秀早餐食譜進(jìn)行點(diǎn)評(píng)?！ ?克油=9000千卡熱量?！ ∪?dòng)手實(shí)踐，聯(lián)想應(yīng)用 如何科學(xué)合理搭配早餐呢？我們一起到自助餐廳去體驗(yàn)一下吧。第二組吃的早餐則是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的營(yíng)養(yǎng)早餐。（出示并板書(shū)課題：早餐的學(xué)問(wèn)） 早餐的學(xué)問(wèn)，顧名思義就是研究有關(guān)于早餐的一些知識(shí)?！ ?shù)立科學(xué)健康的生活意識(shí)。關(guān)于《早餐的學(xué)問(wèn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 知識(shí)目標(biāo)： 了解吃早餐的重要作用?！ ∨囵B(yǎng)研究飲食的興趣，提高研究意識(shí)。課前我們來(lái)做個(gè)小調(diào)查，今天有哪些同學(xué)吃了早餐，哪些沒(méi)有吃早餐。一周之后對(duì)兩組進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在數(shù)學(xué)運(yùn)算、創(chuàng)造力和耐力的對(duì)比等方面，第二組明顯好于第一組。（課件出示早餐各類(lèi)食品）請(qǐng)大家在自助餐臺(tái)上給自己挑選一份美味早餐，把挑選的食品填寫(xiě)在“小組早餐調(diào)查表”里面。 4000克9千卡=36000千卡熱量?！ ∷?、總結(jié)成
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