關(guān)于早餐的學(xué)問教學(xué)設(shè)計(jì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 請各小組評選一份最佳早餐餐譜，每個(gè)小組推選一名解說員對本組優(yōu)秀早餐食譜進(jìn)行點(diǎn)評?！ ?克油=9000千卡熱量。 三、動手實(shí)踐，聯(lián)想應(yīng)用 如何科學(xué)合理搭配早餐呢？我們一起到自助餐廳去體驗(yàn)一下吧。第二組吃的早餐則是中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的營養(yǎng)早餐。（出示并板書課題：早餐的學(xué)問） 早餐的學(xué)問，顧名思義就是研究有關(guān)于早餐的一些知識。 樹立科學(xué)健康的生活意識。關(guān)于《早餐的學(xué)問》教學(xué)設(shè)計(jì) 知識目標(biāo)： 了解吃早餐的重要作用。 培養(yǎng)研究飲食的興趣，提高研究意識。課前我們來做個(gè)小調(diào)查，今天有哪些同學(xué)吃了早餐，哪些沒有吃早餐。一周之后對兩組進(jìn)行測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在數(shù)學(xué)運(yùn)算、創(chuàng)造力和耐力的對比等方面，第二組明顯好于第一組。（課件出示早餐各類食品）請大家在自助餐臺上給自己挑選一份美味早餐，把挑選的食品填寫在“小組早餐調(diào)查表”里面?！ ?000克9千卡=36000千卡熱量?！ ∷摹⒖偨Y(jié)成
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