【正文】 ? 早上起來喝 250 毫升的淡鹽水或涼白開水，補(bǔ)充夜晚流失的水分，清腸排毒。 ? 空氣中放了很久的水 涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會(huì)失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時(shí)間過長，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。天然水體又是江河湖海等水體的總稱，它含有懸浮物質(zhì)：如細(xì)菌、病毒、藻類及原生動(dòng)物、泥沙、粘土等；也含有膠體物質(zhì)：如硅、鋁、鐵的水合氧化物，粘土礦物，腐殖質(zhì)等有機(jī)高分子化合物；還含有溶解物質(zhì)：如氧、二氧化碳、碳化氫、氮等氣體，鈣、鎂、鈉、鐵、錳 等離子的氯化物，碳酸鹽、硫酸鹽等鹽類和其它可溶性有機(jī)物。 ? 污染容易治理難 環(huán)境一旦被污染，要想恢復(fù)原狀，不但費(fèi)力大、代價(jià)高，而且難以奏效，甚至還有重新污染的可能。糞便可用作肥料，但如果無害化處理不當(dāng)，也可造成某些疾病的傳播。飲水健康有了更多、更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)，我們才能有效分別正確與錯(cuò)誤的觀念和行為，才能真正把維護(hù)公共衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)飲水健康落實(shí)到行動(dòng)中去。 飲水安全與飲水健康，關(guān)系到我們每個(gè)人的身體健康與生命安全，也是屬于公共衛(wèi)生與公共安全的范圍。 可以用洗拖把的水或者洗手后的水來澆花或者澆樹。 ? 農(nóng)業(yè)用水效率低下 目前，在中國農(nóng)業(yè)用水的有效利用率統(tǒng)計(jì)中，渠道灌溉只有 30%～50%，機(jī)井灌溉也只有 60%，“土渠輸水、大水漫灌”的粗放型農(nóng)業(yè)灌溉方式不僅造成水資源的極大浪費(fèi)，而且已經(jīng)影響到中國的糧食安全。 中國的可利用水資源呈現(xiàn)出“總量不足，人均偏少，污染較重，影響健康”典型特征。因此，只有約 20%的淡水是人類易于利用的，而能直接取用的河、湖淡水僅占淡水總量的 %。 我們的生活離不開水，保護(hù)水環(huán)境，人人有責(zé)！如果水環(huán)境被污染，首當(dāng)其沖受到影響的就是生活在環(huán)境污染地區(qū)的居民們，所以，我們應(yīng)該從身邊做起，從我做起，切實(shí)行動(dòng)起來，保護(hù)我們的水環(huán)境，保護(hù)我們自己的生命安全與健康。滇池也因連日天氣悶熱，藍(lán)藻大量繁殖。 湖南岳陽砷污染事件 2020 年 9 月 8 日，湖南省岳陽縣城飲用水源地新墻河發(fā)生水污染事件，砷超標(biāo) 10 倍左右， 8 萬居民的飲用水安全受到威脅和影響。哈爾濱市政府隨即決定，于 11 月 23 日零時(shí)起關(guān)閉松花江哈爾濱段取水口停止向市區(qū)供水，哈爾濱市的各大超市無一例外地出現(xiàn)了搶購飲用水的場面。緊接著，居民又發(fā)現(xiàn)自來水也變成了褐色并帶有氨水的味道。 二、 保護(hù)水環(huán)境的重要性 對(duì)任何一個(gè)國家來說，保護(hù)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡，都是實(shí)現(xiàn)國家健康及可持續(xù)發(fā)展必不可少的基礎(chǔ)和前提條件。 【培訓(xùn)案例】：啟發(fā)式教學(xué)的教學(xué)過程 ，了解學(xué)生們對(duì)“環(huán)境、健康”的理解和認(rèn)識(shí)，通過學(xué)生的回答將話題引入到“環(huán)境保護(hù)、節(jié)約用水、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣上； ，請(qǐng)學(xué)生舉關(guān)于“環(huán)境污染、不良習(xí)慣”方面的例子，如果學(xué)生不能很好舉例，則教師主動(dòng)介紹因?yàn)椤碍h(huán)境破壞和污染、不良衛(wèi)生習(xí)慣”給我們的生活和健康帶來不良影響的案例，如果條件允許， 可以采用視頻展示； “水環(huán)境、水源保護(hù)；節(jié)約用水；個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣”分別進(jìn)行提問，讓學(xué)生們介紹各種正確的行為和認(rèn)識(shí)，同時(shí)，對(duì)其中不正確的行為和認(rèn)識(shí)進(jìn)行糾正； ：教師先請(qǐng) 1—— 3 位學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，然后根據(jù)學(xué)生總結(jié)的情況進(jìn)行歸納總結(jié)，突出本次活動(dòng)教學(xué)的主題：保護(hù)環(huán)境、保護(hù)水源、節(jié) 約用水、注意個(gè)人衛(wèi)生。 （三）立足自身，在行動(dòng)中實(shí)現(xiàn)維護(hù)公共衛(wèi)生與飲水健康 在正確的維護(hù)公共衛(wèi)生，實(shí)現(xiàn)飲水健康的認(rèn)識(shí)指導(dǎo)下，我們還應(yīng)該付諸于行動(dòng)，在實(shí)際生活當(dāng)中養(yǎng)成良好的習(xí)慣。其實(shí)，在 0～ 4 攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細(xì)菌照樣滋生，根本不能保證衛(wèi)生健康。飲水機(jī)中的開水由于反復(fù)煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響 健康。 ? 午餐后喝水加快血液循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收。 ? 蒸鍋水 蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。 不能喝的水 ? 生水 自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機(jī)物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細(xì)菌、 病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。 ? 礦泉水 礦泉水是指從地下深處自然涌出或人工開采所得到的未受污染的并經(jīng)過濾、滅菌、符合中國國家標(biāo)準(zhǔn) GB85371995 規(guī)定指標(biāo)、罐裝而成的天然地下水。接觸污染的對(duì)象，除從事工礦企業(yè)的青壯年外，也包括老、弱 、病、幼，甚至胎兒。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期使用的農(nóng)藥（殺蟲劑、殺菌劑、除草 劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等）造成了農(nóng)作物、畜產(chǎn)品及 野生生物中農(nóng)藥殘留；空氣、水、土壤也可能受到不同程度的污染。 人體的所有代謝活動(dòng)都離不開水！ 水是人體需要量最大的營養(yǎng)素 , 人體每天約需 2500mL 的水 , 其中以飲水形式補(bǔ)充的約 1200mL , 每天經(jīng)人的呼吸和皮膚蒸發(fā)的水分約 1000mL , 因此 , 只有及時(shí)為身體補(bǔ)充足夠的水 , 才能維持身體代謝和健康。 主要包括以下 9 項(xiàng)內(nèi)容： ① 城鄉(xiāng)居民健康檔案管理 ② 健康教育 ③ 036 個(gè)月兒童健康管理 ④ 孕產(chǎn)婦健康管理 ⑤ 老年人健康管理 ⑥ 預(yù)防接種 ⑦ 傳染病報(bào)告和處理 ⑧ 慢性病患者健康管理 ⑨ 重性精神疾病患者管理 2020 年衛(wèi)生部提高人均基本公共衛(wèi)生服務(wù)經(jīng)費(fèi)為 25 元，并 據(jù)此增加了部分國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目的內(nèi)容，變?yōu)?11 項(xiàng)。許多 國家 對(duì)各級(jí)政府在公共衛(wèi)生中的責(zé)任都有明確的規(guī)定和限制，以有利于更好地發(fā)揮各級(jí)政府的作用，并有利于監(jiān)督和評(píng)估。 第三章 公共衛(wèi)生與飲水健康 一、對(duì)公共衛(wèi)生的認(rèn)識(shí) 顧名思義，公共衛(wèi)生是關(guān)系到一國或一個(gè)地區(qū)人民大眾健康的公共事業(yè)?，F(xiàn)在市場上出售的節(jié)水型拖把省力又方便，或用 舊毛巾做成套子套在平板拖把把頭上，擦臟了時(shí)再取下來放在水盆里清洗，可以大量節(jié)水。把要洗的食具先放入一個(gè)盆里洗凈 后，再放入另一個(gè)盆里清洗?！蹦敲?，對(duì)我們普通老百姓來說，又該怎樣去實(shí)現(xiàn)水資源的合理利用呢？ 總體而言，我們普通老百姓的合理利用水資源，其核心就是節(jié)約用水，減少水資源的浪費(fèi)。合理利用水資源，已經(jīng)逐漸成為人們的共識(shí)。在充分考慮節(jié)水情況下，預(yù)計(jì) 用水總量為 7000 億至 8000 億立方米，要求供水能力比現(xiàn)在增長 1300 億至 2300 億立方米，全國實(shí)際可利用水資源量接近合理利用水量上限，水資源開發(fā)難度極大。 中國是一個(gè)水資源貧乏的國家，擁有水資源總量為二萬七千二百 一十億噸，僅次于巴西、俄羅斯和加拿大，居世界第四位，但人均只有 2300 立方米，人均水資源占有量不足世界水平的四分之一，在世界上名列 121 位，是全球 13 個(gè)人均水資源最貧乏的國家之一。 保護(hù)水質(zhì)，不亂丟垃 圾和排放污水 我們的生活垃圾和生活廢水應(yīng)該盡可能的按照規(guī)定進(jìn)行處理和排放，對(duì)于那些可能給環(huán)境帶來污染的垃圾，比如：塑料、舊電池等，不應(yīng)該隨意丟棄，而需要進(jìn)行回收處理；在有污水排放設(shè)施的地方，應(yīng)該將污水排放到污水收集管道當(dāng)中。減少浪費(fèi)。在昆明滇池海埂一線的岸邊，湖水如綠油漆一般，并伴隨著陣陣腥臭。最終經(jīng)核查發(fā)現(xiàn)，污染發(fā)生的原因?yàn)楹恿魃嫌?3 家化工廠的工業(yè)污水日常性排放，致使大量高濃度含砷廢水流入新墻河。 北江鎘污染事故 北江是珠江三大支流之一，也是廣東各市的重要飲用水源。川化股份公司第二化肥廠就是這起污染事故的責(zé)任者，他們將大量高濃度工業(yè)廢水排進(jìn)沱江， 導(dǎo)致沿江簡陽、資中、內(nèi)江三地百萬群眾 飲水被迫中斷， 50 萬公斤網(wǎng)箱魚死亡，直接經(jīng)濟(jì)損失在 3 億元左右，被破壞的生態(tài)需要 5 年時(shí)間來恢復(fù)。如果水體被污染而不能飲用，那我們的生存就將受到威脅，生活質(zhì)量得不到保證，國家利益受到損失。 當(dāng)前，我國的水環(huán)境面臨諸多問題，其中主要有： 洪澇災(zāi)害、干旱缺水、河流枯萎、河口淤積、水體污染、水土流失、地下水位持續(xù)下降以及海水入侵等。這個(gè)階段水資源被看作“取之不盡，用之不竭”，是最廉價(jià)的資源之一，大量清水被使用后變成污水不加任何處理被任意排放。 【培訓(xùn)案例】： 主題：水環(huán)境保護(hù) 首先發(fā)放培訓(xùn)手冊。 。 有的污染物在短期內(nèi)通過空氣、水、食物鏈等多種介質(zhì)大量侵入人體，造成急性危害。 海報(bào) 1：背景為干旱的場景，配合以“節(jié)約用水，遠(yuǎn)離水荒！”的主題詞 海報(bào) 2：背景為滴水 的水龍頭，配合以“節(jié)約用水，從你我做起！”的主題詞 宣傳單：主要在場鎮(zhèn)趕場的時(shí)候?qū)用癜l(fā)放 “保護(hù)環(huán)境，合理健康用水”活動(dòng)宣傳單 保護(hù)環(huán)境，遠(yuǎn)離環(huán)境污染 環(huán)境污染對(duì)人體健康的危害，是一個(gè)十分復(fù)雜的問題。 廣告牌：在示范地區(qū)醒目地點(diǎn)或項(xiàng)目所在地懸掛，配合以海報(bào)橫幅和宣傳單的發(fā)放 廣告牌 1：背景為亞行的標(biāo)記，配以“關(guān)注民情，關(guān)心民生，亞行與你同在！”的主題詞； 廣告牌 2：背景為水廠、水源和亞行標(biāo)記，配以“利在當(dāng)代功在千秋！”的關(guān)鍵詞 廣告牌 3：。 盡管水環(huán)境與我們的關(guān)系極其密切，但是長期以來我們卻并沒有重視對(duì)水環(huán)境的保護(hù)。這時(shí)各地修建大型水利設(shè)施、跨流域調(diào)水、海水淡化等，開源成為主要措施。 今天，保護(hù)水環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水環(huán)境的安全，已經(jīng)成為國家環(huán)境安全的的重要組成部分。經(jīng)取樣檢驗(yàn)證實(shí)，上游來水水質(zhì)惡化，沿河各自來水廠被迫停止供水達(dá) 54 天之久，百萬淮河民眾飲水告急。事故產(chǎn)生的約 100 噸苯、苯胺和硝基苯等有機(jī)污染物流入松花江。調(diào)查結(jié)果顯示，水體污染較重，水中溶解氧過低，造成魚類窒息是此次死魚事件的主要原因。安徽巢湖西半湖出現(xiàn)了區(qū)域在 5 平方公里左右的大面積藍(lán)藻。直至 7 月 4 日上午，因飲用水源污染而關(guān)閉的自來水廠取水口重新開啟，沭陽城區(qū)全面恢復(fù)正常供 水，整個(gè)沭陽縣城停水超過 40 小時(shí)。那么，我們該做些什么呢？ 保護(hù)水源，避免飲用水水源被污染 居住在水源地附近的居民，應(yīng)該遵守水源地保護(hù)的相關(guān)規(guī)定，避免進(jìn)入水源保護(hù)區(qū)?？梢?，可供人類直接利用的淡水資源是十分有限的。 中國的可利用水資源呈現(xiàn)出“總量不足，人均偏少，污染較重”典型特征。 ? 農(nóng)業(yè)用水效率低下 目前，在中國農(nóng)業(yè)用水的有效利用率統(tǒng)計(jì)中，渠道灌溉只有 30%～50%，機(jī)井灌溉也只有 60%，“土渠輸水、大水漫灌”的粗放型農(nóng)業(yè)灌溉方式不僅造成水資源的極大浪費(fèi)，而且已經(jīng)影響到中國的 糧食安全。但是隨著人口的增長及人均收入的增加，人們對(duì)水資源的消耗量也以幾何級(jí)數(shù)增長。 在做飯的過程中節(jié)約用水 摘洗蔬菜時(shí)，要注意省水的先后順序。淘米水用來洗頭，既省水又能使頭發(fā)烏黑亮麗。下雨時(shí)用盆把雨水接住，用來澆花或沖廁所。美國 城鄉(xiāng)衛(wèi)生行政人員委員會(huì)對(duì)公共衛(wèi)生定義 ———公共衛(wèi)生是通過評(píng)價(jià)、政策發(fā)展和保障措施來預(yù)防疾病、延長人壽命和促進(jìn)人的身 心健康的一門科學(xué)和藝術(shù)。中央政府主要 承擔(dān)制定公共衛(wèi)生任務(wù)和健康目標(biāo)的職責(zé)；省級(jí)政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)中央政府與 地方政府 關(guān)系，發(fā)現(xiàn)省內(nèi)的主要衛(wèi)生問題，為中央制定政策提供依據(jù)，同時(shí)指導(dǎo)地方政府的具體工作；地方政府負(fù)責(zé)具體實(shí)施公共衛(wèi)生任務(wù)，提供衛(wèi)生保健服務(wù)，滿足區(qū)域內(nèi)居民的衛(wèi)生保健需要。 水是生命之源！飲用被污染、不健康的水對(duì)人體危害極大。具體包括：水污染、大氣污染、噪聲污染、放射性污染等。目前，醫(yī)用放射源占人為污染源的很大一部分，必須注意加以控制。 飲用水的分類 ? 純凈水 純凈水泛指經(jīng)除鹽處理后的含鹽濃度極低的水，最早是為了滿足尖端技術(shù)工業(yè)領(lǐng)域的特殊要求而制備的，目前市場上的純凈 水，一般取之于江河湖泊水、地下水或自來水，運(yùn)用過濾法、蒸餾法、離子交換法、電析法、反滲透法等技術(shù)處理而制得，其優(yōu)點(diǎn)是除去了水中對(duì)人體有害的細(xì)菌、原蟲等微生物和有機(jī)污染物，但同時(shí)也把水中對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì)和微量元素 (Ca， Mg， Fe， Zn， Sn， I 等 )也除去了。 pH 值是指酸堿度，硬度則是指鈣和鎂，也包括鋅、銅、硒等。 ? 老化水 即長時(shí)間貯存不動(dòng)的水，常飲這種水，會(huì)使未成年人細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發(fā)育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。 ? 早上起來喝 250 毫升的淡鹽水或涼白開水，補(bǔ)充夜晚流失的水分， 清腸排毒。在這種情況下，將自來水煮沸后再飲用是最經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的消毒方法。特別是正處于成長發(fā)育期的孩子，應(yīng)該少喝含糖飲料。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強(qiáng)。 示范地小學(xué)課堂教學(xué)方案 【培訓(xùn)對(duì)象】：小學(xué)生 【培訓(xùn)方式】：活動(dòng)教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué) 【培訓(xùn)輔助工具】：條件允許的情況下應(yīng)展示圖片，播放視頻以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和直觀感受；如果條件不具備，則授課教師應(yīng)該通過舉例來彌補(bǔ)直觀感受上的不足。水在我們身邊，影響著我們的生活，影響著我們的健康。下游一些地方的居民 飲用了雖經(jīng)自來【問題提問】 我們的生活能離開水嗎？ 在我們的生活中，有哪些活動(dòng)是跟水有關(guān)的？ 你害怕水嗎？ 你了解我們中國的水環(huán)境嗎？ 水處理但未能達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的河水后，出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐等癥狀。 松花江重大水污染事件 202